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咸鴨蛋是怎么腌制的

導讀腌制咸鴨蛋需要先把鴨蛋中倒入白酒，浸泡30分鐘，準備食用鹽，將鴨蛋均勻裹上食用鹽，再使用紙巾包裹鴨蛋，用白酒進行浸濕，接著再次裹上食用鹽，用保鮮膜包裹，包裹好的鴨蛋放入容器中，放置陰涼處，腌制20天即可。
視頻內容

如何腌制咸鴨蛋？

1.鴨蛋中倒入白酒，浸泡30分鐘。

2.準備食用鹽，將鴨蛋均勻裹上食用鹽。

3.使用紙巾包裹鴨蛋，再用白酒進行浸濕。

4.再次裹上食用鹽，用保鮮膜包裹，包裹好的鴨蛋放入容器中，放置陰涼處，腌制20天即可。

總結

1.鴨蛋中倒入白酒。

2.將鴨蛋均勻裹上食用鹽。

3.使用紙巾包裹鴨蛋。

4.包裹好的鴨蛋放入容器中。

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