美食
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阿拉善盟特產(chǎn)有阿左旗酥油、阿左旗奶豆腐、居延密瓜、皮囊奶酒、內(nèi)蒙古榛子等。
1、阿左旗酥油：阿左旗酥油是鮮奶中的精華，含有生物有機(jī)體所必需的重要營(yíng)養(yǎng)成份，最為珍貴，一般是招待貴賓或重大節(jié)日享用的昂貴食品。
2、阿左旗奶豆腐：蒙古語(yǔ)稱“胡乳達(dá)”，是蒙古族牧民家中常見(jiàn)的奶食品。味道有的微酸，有的微甜，乳香濃郁，常泡在奶茶中食用，或出遠(yuǎn)門當(dāng)干糧，既解渴又充饑。
3、居延密瓜：居延密瓜產(chǎn)自內(nèi)蒙古西部的大漠邊關(guān)額濟(jì)納旗，因其地理環(huán)境的特殊成為了蜜瓜生長(zhǎng)的理想境地，所產(chǎn)的蜜瓜不僅個(gè)大，色鮮，還非常清甜、口味純正。
4、皮囊奶酒：蒙古奶酒酒體清澈透明、晶瑩剔透。綿甜醇厚、乳香回味悠長(zhǎng)，其所用原料取自內(nèi)蒙古大草原每日清晨4到8時(shí)的純天然無(wú)污染鮮牛奶。
5、內(nèi)蒙古榛子：內(nèi)蒙古榛子果仁酥香可口，營(yíng)養(yǎng)豐富，果仁不但可以制作糕點(diǎn)、糖果等食品，還可用于制作榛子乳和榛子粉等營(yíng)養(yǎng)品。
總結(jié)
阿拉善盟特產(chǎn)有阿左旗酥油、阿左旗奶豆腐、居延密瓜、皮囊奶酒、內(nèi)蒙古榛子等。
