美食
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錦州特產(chǎn)有凌川白酒、溝幫子熏雞、北鎮(zhèn)葡萄、錦州什錦小菜、北鎮(zhèn)鴨梨等。
1、凌川白酒：凌川白酒是遼寧省錦州市的著名特產(chǎn)，錦州為大凌河、小凌河所環(huán)繞，因河水水質(zhì)優(yōu)良，為釀制美酒提供了優(yōu)越的條件。該酒色、香、味俱佳，富有自然感，風(fēng)味獨特。
2、溝幫子熏雞：溝幫子熏雞是遼寧省北鎮(zhèn)市溝幫子傳統(tǒng)著名特產(chǎn)，因其歷史悠久，制作獨特，味道鮮美而馳名。
3、北鎮(zhèn)葡萄：北鎮(zhèn)市是聞名全國的葡萄之鄉(xiāng)，也是全國最大的葡萄鮮儲基地，該品種具有果形好、糖分高、無污染、質(zhì)量好、易儲藏等特點。
4、錦州什錦小菜：宮廷貢品“錦州什錦小菜”因其風(fēng)味獨特被譽為“海味佳品”又以其豐厚的歷史和文化蘊涵，蜚聲海內(nèi)外，堪稱“食林一秀”。
5、北鎮(zhèn)鴨梨：醫(yī)巫閭山山麓出產(chǎn)的北鎮(zhèn)鴨梨，是我國關(guān)外的產(chǎn)鴨梨中佼佼者，其最大的特點是果皮極薄，果肉細嫩，質(zhì)地酥脆，果汁很多，味道甜美。
總結(jié)
錦州特產(chǎn)有凌川白酒、溝幫子熏雞、北鎮(zhèn)葡萄、錦州什錦小菜、北鎮(zhèn)鴨梨等。
