雞蛋餅的正確做法
雞蛋餅的正確做法
首先將雞蛋打入面粉攪拌均勻，再加入適量鹽，清水攪拌均勻，小蔥切蔥花，放入雞蛋面粉液，鍋熱后加入適量油，使油均勻分布在鍋底，倒入蔥花雞蛋面粉液，攤開成餅，翻面再煎一會兒，蔥花雞蛋餅就做好了。
導讀首先將雞蛋打入面粉攪拌均勻，再加入適量鹽，清水攪拌均勻，小蔥切蔥花，放入雞蛋面粉液，鍋熱后加入適量油，使油均勻分布在鍋底，倒入蔥花雞蛋面粉液，攤開成餅，翻面再煎一會兒，蔥花雞蛋餅就做好了。
視頻內容
蔥花雞蛋餅的做法：
70克面粉
兩個雞蛋
兩根小蔥
適量鹽和清水
雞蛋打入面粉攪拌均勻
加入適量鹽
分次少量加入清水
攪拌均勻
小蔥切蔥花
蔥花放入雞蛋面粉液
攪拌均勻
鍋熱后加入適量油
使油均勻分布在鍋底
倒入適量蔥花雞蛋面粉液
攤開成餅
翻面再煎一會兒
蔥花雞蛋餅就做好了
雞蛋餅的正確做法
首先將雞蛋打入面粉攪拌均勻，再加入適量鹽，清水攪拌均勻，小蔥切蔥花，放入雞蛋面粉液，鍋熱后加入適量油，使油均勻分布在鍋底，倒入蔥花雞蛋面粉液，攤開成餅，翻面再煎一會兒，蔥花雞蛋餅就做好了。
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