美食
美食
張家口特產有柴溝堡熏肉、西八里大蒜、蔚州貢米、蔚縣杏扁、宣化牛奶葡萄等。
1、柴溝堡熏肉：柴溝堡熏肉距今已有200多年的歷史，是有名的熟肉制品。其用柏木熏制而成，色澤鮮亮、爽淡不膩，味道獨特。
2、西八里大蒜：久負盛名的大蒜產于懷來縣西八里鄉，俗稱“西八里大蒜”，不但是家庭生活不可缺少的調味品，而且具有特殊的醫藥價值。
3、蔚州貢米：蔚州貢米，又名蔚縣小米，據史書記載，蔚縣桃花小米，遠在明清時曾被列為“四大貢米”之一。小米的源糧乃谷子，谷子去殼，色澤金黃，即稱小米。
4、蔚縣杏扁：杏扁是原產于我國北方地區的一種果樹，杏扁的營養價值和商品價值集中體現在杏仁上，營養豐富。
5、宣化牛奶葡萄：宣化牛奶葡萄是果肉脆而多汁，酸甜比適中，含有豐富的葡萄糖、維生素和礦物質，可剝皮，具有刀切不流汁的特點，是中國最佳鮮食葡萄品種之一。
總結
張家口特產有柴溝堡熏肉、西八里大蒜、蔚州貢米、蔚縣杏扁、宣化牛奶葡萄等。
