柚子具有一定的解酒效果。

因為柚子中含有少量的黃酮類，如果我們在喝酒后食用這類物質，那么就能夠與人體內的酒精產生一定的反應，這樣就可以在一定程度上與體內的酒精發生氧化作用，從而稀釋體內酒精，就能夠一定程度上起到解酒的效果了。

但是用柚子解酒，不宜吃太多的柚子，三瓣左右即可。

小貼士：

在喝酒前吃一些柚子能夠刺激胃酸分泌，防止空腹喝酒對于腸胃所帶來的危害。而喝酒后吃柚子，不僅能夠達到解酒的效果，還能夠有效去除喝酒后嘴巴里的酒氣。

總結：

柚子有一定的解酒效果。因為柚子中含有少量的黃酮類，可以在一定程度上與體內的酒精發生氧化作用，稀釋體內酒精，在一定程度上起到解酒的效果。

但是用柚子解酒，不宜吃太多的柚子，三瓣左右即可。