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簡介：
陽桃，又稱楊桃、五斂子等，是酢漿草科陽桃屬植物。果實為五角星形，呈淡綠色或臘黃色，頂部漸尖，基部圓形，外皮堅硬。原產于馬來西亞、印度尼西亞，中國廣東、廣西、福建、臺灣、云南有栽培。
功效與作用：
陽桃味酸甘、性平，果汁中含有大量的草酸、檸檬酸、蘋果酸等，能提高胃液的酸度，促進食物消化。陽桃中糖類、維生素C及有機酸的含量豐富，能迅速補充人體的水分，消除疲勞。陽桃還含有纖維素和酸素，有解內臟積熱、潤腸通便的功效。
禁忌：
楊桃含有一種神經毒素，一般人食用可代謝，但腎病患者無法將此毒素排出體外，會導致中毒。
