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山東和山西是相對的概念，太行山就是山東山西的界線。
山東的山，古時有兩個意思，一是指崤山，山東是秦國崤山以東的廣大中原地區。另一個就是太行山，山東就泛指太行山以東的地區。山東作為地理名稱是從戰國時期開始，它是一個地域性的泛稱。而山東作為政區名稱，始于金代，之后再經過幾次調整，才形成了如今的行政區劃。山西是太行山西邊的區域，是明代開始設置為省，清代延用，直至今日沒有再改變。
在中國行政區劃中，山東與山西不接壤，中間隔著河北，只是人們習慣上說太行山是山東山西的分界山脈。
