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消費者在市面上購買食用油經常看到有轉基因和非轉基因兩種，那這兩者之間有什么差別呢?
轉基因是指利用分子生物學技術，將某類生物的基因輸入到其它生物體內，從而培育出的具有新形狀的生物。而非轉基因是自然界存在的，是自然選擇出來的個體。非轉基因的植物生長周期是不變的，必須要在一定的時間內才能成熟，而轉基因的植物縮短作物開發的時間;擺脫四季供應，打破物種界限加快成熟。非轉基因植物由于沒有經過任何科技手段和非常規方法培育，所以產量很低。轉基因植物是在實驗室中培育出來的，產量可以人為控制，往往要高于非轉基因的產量。
