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企鵝是典型的海鳥。企鵝是一種古老的游禽，有“海洋之舟”美稱。它們很可能在地球穿上冰甲之前，就已經在南極安家落戶。企鵝主要是以南極磷蝦為食，有時也捕食一些腕足類、烏賊和小魚。企鵝游泳的速度非常快，皇帝企鵝一小時可游約十公里，白頂企鵝則有一小時游三十六公里的紀錄，是所有鳥類中游得最快的。
企鵝的棲息地因種類和分布區域的不同而異：帝企鵝喜歡在冰架和海冰上棲息；阿德利企鵝和金圖企鵝既可以在海冰上，又可以在無冰區的露巖上生活；在亞南極生活的企鵝則大都喜歡在無冰區的巖石上棲息，并常用石塊筑巢。
