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豬腳怎么做好吃 豬腳的做法

導(dǎo)讀1、黃豆、花生提前泡好，豬蹄洗凈剁成塊，芋頭削皮洗凈切塊，姜切片；2、鍋中放入豬蹄、料酒、姜片大火煮開(kāi)，撈出洗凈，砂鍋中放入豬蹄、花生、黃豆、姜片、料酒、清水適量大火煮開(kāi)，換小火煲1小時(shí)30分鐘；3、放入芋頭繼續(xù)燉30分鐘，加入適量鹽、胡椒粉調(diào)味即可。
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　　1、黃豆、花生提前泡好，豬蹄洗凈剁成塊，芋頭削皮洗凈切塊，姜切片；

　　2、鍋中放入豬蹄、料酒、姜片大火煮開(kāi)，撈出洗凈，砂鍋中放入豬蹄、花生、黃豆、姜片、料酒、清水適量大火煮開(kāi)，換小火煲1小時(shí)30分鐘；

　　3、放入芋頭繼續(xù)燉30分鐘，加入適量鹽、胡椒粉調(diào)味即可。

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