1、首先將雞肉和土豆切成塊,洋蔥圈切開,西紅柿和胡蘿卜切塊,姜和蒜同樣切塊;
2、在鍋中倒入適量油并加熱,放入雞肉翻炒,新鍋中再倒入油和之前切好的食材,放入適量清水,大火烹煮;
3、再倒入剩下的食材和咖喱塊,攪拌咖喱塊至完全融合,煮至20分鐘后即可盛入裝有米飯的碗中。
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