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很多人都認為龍利魚和巴沙魚是一樣的，其實兩種完全不同，而且會有很大差距。
龍利魚是海魚，學名舌鰨魚，是我國比較常見的一種，終年生活棲息在我國近海海區(qū)。龍利魚體型扁平細長，眼睛在身體的同一側(cè)，兩面皮膚顏色不一樣。巴沙魚是淡水魚，是鯰魚的一種，是東南亞國家重要的淡水養(yǎng)殖品種。巴沙魚在生長過程種，腹腔內(nèi)積累有三塊較大的油脂，約占體重的58%。
龍利魚的魚柳較薄，而巴沙魚的魚柳相對較厚。因為巴沙魚屬于養(yǎng)殖魚類，數(shù)量較多，所以巴沙魚的價格較低。龍利魚的養(yǎng)殖條件比較苛刻，所以價格要遠遠高于巴沙魚。
