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肯德基是美國的跨國連鎖餐廳之一，也是世界第二大速食及最大炸雞連鎖企業。1952年由創始人哈蘭?山德士創建，主要出售炸雞、漢堡、薯條、蓋飯、蛋撻、汽水等高熱量快餐食品。
1987年，肯德基進入中國，在北京前門開設了中國第一家西式快餐連鎖餐廳。如今中國肯德基已在1000多個城市和鄉鎮開設了5300余家連鎖餐廳，遍及中國大陸的所有省、直轄市和自治區。 作為世界上最大和最成功的連鎖快餐企業之一，肯德基成功的秘訣之一是：永遠向充滿朝氣、勇于挑戰自己的年輕人敞開大門，并注重對員工的培訓，鼓勵員工和肯德基共同成長。
