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梨是生活中非常常見的一種水果，屬于涼性水果。在我國，梨的栽培面積較廣，安徽、河北、山東、遼寧四省是中國梨的集中產區。梨樹是一種喜歡光照的樹種，在光照充足的環境下產量會增加，陰暗的環境下產量會減少。梨樹對土壤的適應能力很強，不論山地、丘陵、沙荒、洼地、鹽堿地和紅壤，都能生長結果。梨含有蛋白質、碳水化合物、維生素B、鉀、鈣等營養元素，對人體健康有重要作用。
梨吃法多樣，生吃甜脆可口、味美汁多，除此之外也可以蒸著吃，還可以做成湯和羹。但是梨屬于涼性水果，所以不宜多吃。
