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沙茶炒牛肉的做法 沙茶炒牛肉怎么做

導(dǎo)讀牛肉洗凈切片，洋蔥切塊，青紅椒切塊，蒜切末；牛肉放入碗中，加入生抽、鹽、淀粉攪拌均勻，腌制10分鐘；熱鍋下油，倒入牛肉，炒熟撈出備用；鍋底留油，倒入蒜末、青紅椒、洋蔥炒香，倒入牛肉翻炒均勻，調(diào)入鹽、沙茶醬、水淀粉炒勻即可。
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　　1、牛肉洗凈切片，洋蔥切塊，青紅椒切塊，蒜切末。

　　2、牛肉放入碗中，加入生抽、鹽、淀粉攪拌均勻，腌制10分鐘。

　　3、熱鍋下油，倒入牛肉，炒熟撈出備用。

　　4、鍋底留油，倒入蒜末、青紅椒、洋蔥炒香，倒入牛肉翻炒均勻，調(diào)入鹽、沙茶醬、水淀粉炒勻即可。

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