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《清明上河圖》描繪了北宋宣和年間世界上最大的城市汴京的繁盛熱鬧。汴京是北宋時期的都城，是現在河南省開封市的古稱。
開封市中心城區內五湖四河環繞，水域面積達220多公頃，素有“北方水城”之稱。開封境內，因黃河泥沙淤積使黃河河床不斷抬高，形成了河高于城的“地上懸河”。開封生物資源豐富，是河南省重要的豬、牛、羊繁育基地，所產的黃河鯉魚被譽為魚之上乘。
開封還是全國主要的小麥、玉米、花生、大蒜、西瓜及泡桐種植和出口基地。開封是首批國家歷史文化名城，素有八朝古都之稱，吸引著眾多海內外游客前來旅游觀賞。
