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鯊魚不是哺乳動物，是魚類的一種，屬于魚綱，而哺乳動物都是哺乳綱。
鯊魚是游速快的中大型海洋魚類，身體呈紡錘狀，頭兩側有腮裂，類似普通魚。共有8目25科，約250-300種，我國海域約有130種。鯊魚為體內受精，其繁殖方式有卵生、胎生、卵胎生三種。鯊魚幾乎都是肉食性種類，只有少數種類如鯨鯊和姥鯊以浮游生物為食。其牙齒鋒利，咬合力強，可食軟體動物、甲殼類、大型魚類及海生哺乳動物。在海洋生態系統中，鯊魚是生物鏈的最上端，對維護生態平衡有重要作用。但隨著人類對鯊魚的濫捕、濫殺，導致鯊魚種群逐漸減少。
