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螃蟹的種類有很多，一共有4600多種。比較常見的品種有大閘蟹、帝王蟹、花蟹、紅蟹、青蟹、沙母蟹、石蟹、巨螯蟹等等。
螃蟹屬于節(jié)肢動物門、軟甲綱、十足目、短尾族、歪尾族。分布在所有海洋、淡水及陸地等區(qū)域。根據(jù)生活環(huán)境的不同，可以將它們分為海蟹和淡水蟹。能生活在海中的螃蟹，屬于海蟹。其他能生活在淡水中的螃蟹，屬于淡水蟹。這里我們簡單介紹一下河蟹，也叫中華絨螯蟹，在海水中繁殖，淡水里生長，喜歡掘穴而居，常常在江河、湖池的岸邊能發(fā)現(xiàn)它的蹤跡。
