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清道夫魚是不能食用的，主要原因有以下幾點：
1、味道不好。清道夫魚肉質(zhì)粗糙，口感不好，而且由于它長年生活在水底，身上有著很重的土腥味。
2、口感不好。清道夫魚不止味道不好，而且骨頭多、肉少，食用體驗是極差的。
3、肉質(zhì)不好。清道夫魚長期吞食其他魚類糞便，還喜歡吃魚缸里面的垃圾，腹腔里面有大量寄生蟲和細菌，沒有營養(yǎng)價值不說，衛(wèi)生情況堪憂，自然不會有市場。
綜上所述，即使清道夫魚沒有毒性，也很難受到“吃貨們”的喜愛。不過，由于它吸食藻類、底棲動物和水中垃圾的特性，常會被人們養(yǎng)在水族箱中當(dāng)做“清潔工”。
