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201不銹鋼和304的區別有：特性不同、色澤不同、用途不同、價格不同。
1、特性不同：304不銹鋼在耐腐蝕性、耐酸堿性和韌性上要遠強于201不銹鋼，并且304不銹鋼的抗潮性也比201要優秀得很多，因此304不銹鋼是不會生銹的。
2、色澤不同：由于304不銹鋼不含有錳元素，它的表面呈啞光色，比含有錳元素的201不銹鋼要暗一點。
3、用途不同：304不銹鋼主要用于家庭用品、汽車配件、醫療器具、建材、化學、食品工業、農業等。201不銹鋼主要用于一些裝飾領域或工業管等工業領域。
4、價格不同：304不銹鋼各項綜合指標都要強于201不銹鋼，因此304價格要比201價格更高一些。
