芋圓是一道著名的閩南小吃,具有多個品種和做法。芋圓搭配其他食材,可以達到口感極佳、味道鮮美的境界。那么芋圓的做法有哪些呢,接下來就為大家介紹幾個。
芋圓仙草凍:把仙草粉倒入杯子加水攪拌均勻,再加入沸水攪拌。接著回鍋煮至沸騰,倒出冷卻后冰箱冷藏,然后切小塊放入碗中,倒入純牛奶,并放入蜜紅豆、芋圓、煉乳就做好了。
焦糖芋圓奶茶:準備好清水,芋圓,糖,牛奶,茶葉。首先在鍋里倒入糖和清水,小火慢慢熬成焦黃色,然后倒入牛奶,放入茶包,煮好后倒入杯子。接著在鍋里放入芋圓,煮至浮起即可,最后把芋圓放入牛奶杯就可以了。
椰汁西米芋圓:準備好芋圓,西米和椰汁。先在鍋里倒入清水和西米,煮好后放入冷水。再煮芋圓,煮好后和西米放入一個杯子里,最后倒入椰汁就可以了。