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食材簡介：
方便面，又稱快餐面、泡面、速食面等，是一種可在短時間內用熱水泡熟食用的面制食品。一般的方便面都是通過對切絲出來的面條進行蒸煮、油炸，然后讓面條形狀固定而制成。方便面是20世紀60年代由臺灣的華裔日本人安藤百福發明，一經推出就以其方便快捷、即食性強的特點深受大眾喜愛。
營養功效：
方便面的主要成分是小麥面粉、棕櫚油、調味醬和脫水蔬菜葉等，這些都是補充人體營養所必需的成分，并且方便面還含有水、蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、維生素等營養成分，其所含的油脂量較高、水分較低，微生物一般難以生長，所以不含過量防腐劑。
常見做法：
在生活中，方便面還有哪些常見的做法呢?
煮方便面、炒方便面、火腿雞蛋炒面、干撈面、老干媽炒方便面等等;
