首先將花甲放入大碗中,放入水和鹽,比例大概是1升水30克鹽。
然后就是要在水里滴上幾滴香油,而且要按照一斤花甲,半勺香油這樣的比例來(lái)添加。
泡了一個(gè)小時(shí)以后,就會(huì)看見(jiàn)花甲吐出的沙子。這時(shí)再將花甲放入清水中清洗就可以了。
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