綜合
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大金針屬于什么茶類？大金針屬于紅茶類，是滇紅茶下的一個細分品種，主要產自于云南臨滄的鳳慶，是在工夫滇紅茶的基礎之上，采用新技術創(chuàng)制而成，由于外形似金針，故被稱作大金針；大金針是滇紅茶中的新貴，是滇紅茶下細分的茶品，除了大金針，還有金螺、金芽、金絲等。
大金針的優(yōu)點之一就是選料考究，基本全是芽頭或者一芽一葉，葉子比較鮮嫩，金毫密布，保證了醇厚的口感和濃強的香氣，大金針采用理條機械及技術，成品茶條索筆直無彎曲；
滇紅大金針茶色金黃鮮明，干茶有麥芽糖香味，濃郁持久，色、香、味俱佳，沖泡后湯色色澤橙黃透亮，甜香高揚撲面，滋味甜潤飽滿，獨特的蜜糖甜香讓人分外愉悅，細細品味，蜜甜之香與熟果之香徐徐冉冉引人入勝，醇甜甘爽明快，水、香、味融為一體，潤柔、和順，輕啜一口妙不可言，令人持久回味。
