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怎樣爆玉米花

導(dǎo)讀準(zhǔn)備油1克左右,半碗玉米粒,白糖10克左右;開(kāi)小火倒油,再將玉米粒倒進(jìn)鍋中后平面鋪開(kāi),鍋蓋蓋住,等待30秒左右后不停地?fù)u晃炒鍋;將白糖放入鍋中之后立馬攪拌。
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玉米花怎么爆?在看電影的時(shí)候都習(xí)慣買一兩杯爆米花,但是在家自己怎么制作爆米花呢?下面為大家簡(jiǎn)單的分享一下做爆米花的方法;

首先準(zhǔn)備油1克左右,半碗玉米粒,白糖10克左右,然后開(kāi)小火,把油均勻地放在鍋里,再將玉米粒倒進(jìn)鍋中,使每顆玉米粒都粘到油后平面鋪開(kāi),將比炒鍋稍小的鍋蓋蓋住玉米粒;

等待30秒左右,就有玉米粒爆成了爆米花,接下來(lái)就需要不停地?fù)u晃炒鍋,以免玉米粒糊了,等玉米粒全爆開(kāi)后關(guān)火;

將火關(guān)了之后需要立馬將白糖放下去,如果等幾分鐘在放會(huì)不入味,需要注意的是白糖放入鍋中之后需要立馬攪拌,不然白糖會(huì)粘鍋,攪拌完成后一鍋爆米花就做好了。

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