準備兩個雞蛋、蛋撻皮，一個較大的容器，250毫升的牛奶；
將兩個雞蛋打入容器中，用筷子或者打蛋器攪拌均勻，雞蛋攪拌完成之后，再將250毫升牛奶倒入雞蛋液中繼續攪拌，攪拌至牛奶與蛋液完全相融；
還可以根據個人口味加入適量的白砂糖繼續攪拌，攪拌均勻后，蛋撻液就制作完成了，將蛋撻液倒入蛋撻皮中，使用烤箱或者微波爐烘烤即可；
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