姜糖水怎么熬？

材料：生姜、紅糖、清水適量；將生姜外皮清洗干凈，切成薄厚均勻的生姜片，鍋中放入紅糖和生姜片，加入清水，大火燒開(kāi)，轉(zhuǎn)中火煮10分鐘后關(guān)火，煮好的姜糖水倒入杯中，直接飲用即可。

喝姜糖水的適宜時(shí)間：早晚均不宜，早上不能起來(lái)就喝紅糖生姜水，人休息一晚上血液比較黏稠，起來(lái)就喝容易給心肌增加負(fù)荷，有心臟病患者切忌，晚上要少喝，俗話說(shuō)：晚上多吃姜就像吃砒霜！吃過(guò)早飯后喝比較好些！紅糖姜水有補(bǔ)血功效，適合于經(jīng)期飲用，因?yàn)榻?jīng)期缺血，所以多喝會(huì)有補(bǔ)血功效，平時(shí)如果喝太多的話，可能會(huì)讓經(jīng)期血量增加，總體來(lái)說(shuō)還是對(duì)女性有好處的。

作用：當(dāng)人受涼的時(shí)候，可通過(guò)喝紅糖姜水來(lái)預(yù)防感冒，這主要就是因?yàn)樯詼兀邪l(fā)汗解表的功效，而紅糖有補(bǔ)益中氣的作用，把這兩者結(jié)合到一起，能去除體內(nèi)的寒氣，從而防止感冒。特別是你被雨淋，又或者是出門(mén)衣服穿的少，而被外界寒氣侵襲身體的時(shí)候，你們?cè)诨氐郊抑螅涂梢粤⒖毯赛c(diǎn)紅糖生姜水，這樣對(duì)于身體的保養(yǎng)來(lái)說(shuō)，效果才會(huì)好，不會(huì)讓你輕易的感冒。

熬制姜糖水用的糖：姜糖水用紅糖熬最好，因?yàn)榧t糖含有維生素與微量元素，如鐵、鋅、錳、鉻等，營(yíng)養(yǎng)成分比白砂糖高很多。