薄荷葉怎么保存，簡(jiǎn)介：薄荷葉是植物薄荷的葉，味道清涼，薄荷葉長(zhǎng)期暴露在空氣中會(huì)導(dǎo)致氣味發(fā)散，久而久之就會(huì)失去獨(dú)特的氣味，所以剛摘下來(lái)的薄荷葉需要很好地保存，下面就介紹幾種保存方法。

一、放入冰箱保鮮層保存。剛采摘下來(lái)的薄荷葉十分新鮮，可以把它裝入透明塑料袋中，或者用保鮮膜包裹好，然后直接放入冰箱的保鮮層保存，可以最大程度保持薄荷葉的新鮮。

二、放入冰箱冷凍室保存。新鮮的薄荷葉可以直接放在盒子中，然后將盒子注滿(mǎn)水，使薄荷葉浸泡在水中，再放入冷凍室保存，這樣薄荷葉就被冰凍起來(lái)，可以長(zhǎng)時(shí)間保存不易變質(zhì)。

三、曬成薄荷干。薄荷葉新鮮只能冷凍保存，而薄荷干就正常儲(chǔ)存就行了。首先將薄荷葉的水分在太陽(yáng)底下曬干，制作成薄荷干，只需將它放在通風(fēng)和干燥的地方，避免陽(yáng)光直射就能很好地保存。

四、密封罐保存。太陽(yáng)曬干之后的薄荷葉可以直接放入密封罐，放入密封罐可以隔離空氣，能更好的避免薄荷氣息散發(fā)，從而能更好的留住薄荷葉的香氣。

五、烘干保存。除了曬干保存之外，還可以采用烘干的方法。用家里的烘干機(jī)將薄荷葉的水分烘干，再將烘干后的薄荷葉放進(jìn)密封的容器里同樣可以避免薄荷氣息散發(fā)，長(zhǎng)久地保持住薄荷葉的香氣。