死肉榴蓮怎么補救，死肉榴蓮的味道確實不如自然成熟的榴蓮，最好的補救方法是把死肉榴蓮做成一些小點心，如榴蓮冰棒、榴蓮冰沙、榴蓮披薩、涼拌榴蓮肉或者是其它的一些小甜品，下面我們來看看具體的制作方法；

榴蓮冰沙的制作方法，將死肉榴蓮置于冰箱冷凍層凍成榴蓮棒冰，然后放入榨汁機里打成榴蓮冰沙，再淋上煉乳或酸奶調味，搭配一些冰激凌球，堅果燕麥片碎，芒果，火龍果等水果一起吃；

而且經過冰鎮(zhèn)后的榴蓮甜度會有所上升，口感吃起來脆涼冰爽，夏天吃別有一種風味，既有榴蓮的香甜味道，口感也不錯；

榴蓮披薩的制作方法，將死肉榴蓮肉加入一些芝士，或者是加到披薩里面，經過烤箱烘烤后的榴蓮會變軟，再加上芝士的加持，榴蓮披薩就做好了；

涼拌榴蓮肉的制作方法，直接將死肉榴蓮肉切片，然后淋上少許蜂蜜或拌上適量白糖，不但提升了味道，而且保持了榴蓮香脆的口感。