榴蓮生的怎么辦，并不是所有的榴蓮買回來就是熟的，有一些榴蓮買回來是生的，不可以立即吃，但是我們可能通過一些方法把榴蓮催熟，下面我們就一起來看看有哪些方法可以讓榴蓮熟得更快；

若買回來的榴蓮太生，用菜刀都砍不開榴蓮殼的話，可以拿一些廢舊報(bào)紙，將榴蓮包起來，封好放在陰涼的地方，放個(gè)兩三天，等到榴蓮殼開裂，聞到淡淡的榴蓮香，那就表示榴蓮熟了，可以開來吃了；

若是買回來的榴蓮已經(jīng)打開了，但是發(fā)現(xiàn)榴蓮肉是生的，那就將榴蓮放進(jìn)一個(gè)大的保鮮袋中，然后再放一個(gè)熟的蘋果進(jìn)去，過一兩天榴蓮肉很快就熟了，這是因?yàn)槭焯O果會發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生乙烯，而乙烯有催化作用，能催熟水果，所以將榴蓮跟熟蘋果放一塊，有助于催熟榴蓮；

也可以將生榴蓮拿來燉湯，既不會浪費(fèi)，還能享受到榴蓮燉湯的美味，將榴蓮肉取出，放盤子里備用，準(zhǔn)備半只雞，洗干凈切塊，去血水，然后將生榴蓮放進(jìn)鍋中跟雞肉一起大火燒開，再轉(zhuǎn)為小火慢燉1個(gè)小時(shí)，最后加入適量的鹽調(diào)味即可食用；

還可以用生榴蓮肉制作煎餅，或者是榴蓮飲品，都是不可多得的美味，榴蓮的營養(yǎng)豐富，富含多種維生素和人體必需的氨基酸，多吃榴蓮可以補(bǔ)充身體需要的能量和營養(yǎng)，達(dá)到強(qiáng)身健體，增強(qiáng)人體免疫力的功效。