如何煮飯，煮飯是我們生活中最平常的事情，煮飯雖然說看起來比較簡單，但其實里面有很多的學問和技巧，飯不能煮的太爛，也不能煮的太硬，軟硬適合是最好的，煮飯最關鍵的是要把握好米和水的比例，水太多或者是水太少都煮不出軟硬適中的米飯，下面我們就一起來看看如何煮飯；

首先要按量取米，先把電飯鍋的內膽拿出來，按量取米放入鍋中，二至三人取三杯米，以此類推；

其次就是淘米，往裝了米的鍋里放入清水，用手把米搓幾下，然后把水倒出來，注意不要把米也一起倒出來，如此淘米多次，直到把米洗干凈為止；

量水，這是最關鍵的一步，如果沒有把握，最好是用杯子來量水，煮飯的水的比例是一杯米兩杯水；

最后，打開電飯鍋的蓋子，將裝了水和米的內膽放入電飯鍋內，蓋好蓋子，然后按下煮飯鍵就可以了；

不同的電飯鍋按鍵的方法不一樣，我們可以根據提示進行操作，但一定要記得把電飯鍋的插頭插入電源插座里面，按下煮飯鍵后，看到提示燈量就說明電飯鍋在工作了；

需要提醒大家的是，煮飯的時候，水不宜過多，過多就會煮成稀飯，水也不宜過少，過少米飯煮不熟。