熟包子既可以放冷藏也可以放冷凍,主要由保存時(shí)間來(lái)決定。
冷藏:如果短期內(nèi)就會(huì)食用的話可以放在冷藏,冷藏的包子口感會(huì)更好,但是保存時(shí)間是很短的,一般需要第二天就要把吃完,超過(guò)兩天,包子就有可能變質(zhì),還會(huì)產(chǎn)生細(xì)菌;
冷凍:如果想要長(zhǎng)期保存的話,就需要將包子放在冷凍室,不過(guò)冷凍保存的包子容易失去水分,二次加熱的時(shí)候口感會(huì)不好,所以要用保鮮袋裝好后再放入冰箱冷凍,冷凍保存的包子一般可以保存一個(gè)月左右。
總結(jié):
熟包子既可以放冷藏也可以放冷凍,主要由保存時(shí)間來(lái)決定,如果短期內(nèi)就會(huì)食用的話可以放在冷藏,冷藏的包子口感會(huì)更好,如果想要長(zhǎng)期保存的話,就需要將包子放在冷凍室。