美食
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內(nèi)蒙古的特產(chǎn)有馬奶酒、哈達(dá)餅、蒙古餡餅、風(fēng)干牛肉、木碗等。
1、馬奶酒：馬奶酒是蒙古族人民最喜歡的飲料，是用鮮馬奶經(jīng)過發(fā)酵變酸釀制而成的一種酒精含量只有1.5到3度的飲品，最早始于秦漢時代，被譽(yù)為“蒙古八珍”之一，不僅可以單獨(dú)飲用，還可以和咖啡以及各種果汁搭配飲用。
2、哈達(dá)餅：哈達(dá)餅是內(nèi)蒙古赤峰市的傳統(tǒng)著名小吃，是近似于點(diǎn)心的餅，用水油面和油酥搟成皮，包干果甜餡，烙制而成，具有掉在地下粉碎，放到嘴里不用嚼，酥脆香甜等特點(diǎn)。
3、蒙古餡餅：蒙古餡餅是一種風(fēng)味面食，是明朝末年蒙古族蒙郭勒津部落的人民創(chuàng)制的，已有三百多年的歷史，以面稀、皮薄、餡細(xì)為特點(diǎn)，烙制后形如銅鑼，外焦里嫩，用筷子破開餅皮，熱氣升騰，香味撲鼻。
4、風(fēng)干牛肉：內(nèi)蒙古大草原是天然的草牧場，蒙古族牧民有世代晾曬牛肉干的生活習(xí)慣，最早可追溯到成吉思汗時期，制作出的風(fēng)干牛肉保質(zhì)期長，易儲存，熱量高，肉香濃郁，被譽(yù)為成吉思汗的行軍糧。
5、木碗：內(nèi)蒙古木碗使用天然的優(yōu)質(zhì)木材采用環(huán)保工藝制成，質(zhì)地優(yōu)良，擁有天然的木質(zhì)花紋，盛開水不裂，掉在地上不碎，不燙手亦不冰手，可以代代相傳，還可以完全保持食物的原味，非常的美觀大方，實(shí)用性很強(qiáng)。
總結(jié)：
內(nèi)蒙古的特產(chǎn)有馬奶酒、哈達(dá)餅、蒙古餡餅、風(fēng)干牛肉、木碗等。
