先用食鹽將柚子上的蠟質揉搓干凈，再用小刀把柚子皮上的黃色外皮削下來，切成細絲，放入溫鹽水中浸泡6~8小時，并剝碎柚子肉，去除白色部分和籽，置于冰箱中冷藏，柚子皮泡好后放入鹽清水里煮10分鐘，湯汁粘稠后放涼，最后添加蜂蜜拌勻。

制作材料：

1. 柚子

2. 冰糖

3. 蜂蜜

步驟：

1. 將柚子洗凈后，切成小塊。

將柚子塊放入大鍋里面。

2. 加入適量的水。

水的量要稍微多一些，因為要煮一段時間，水會蒸發。

3. 開大火煮沸，轉小火，煮25-30分鐘。

4. 用濾網把水倒掉，去掉柚子塊。

5. 把煮出來的柚子汁倒入鍋中。

6. 加入適量的蜂蜜，根據自己的口味適量加糖。

7. 再次將鍋燒開，煮30分鐘左右，等到糖和蜂蜜充分融合。

8. 把煮好的茶汁倒入干凈的瓶子中保存即可，可以放在冰箱中冷藏保存。

注意事項：

1. 煮的時候不要加太多水，否則柚子茶的味道會很淡。

2. 煮的時候火要小，時間要長，柚子茶的味道才能充分釋放。

3. 糖和蜂蜜的量根據個人的口味而定，可以根據自己的需求適當調整。

4. 煮柚子茶時，鍋一定要干凈，以免茶汁被污染。

小編還為您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

怎樣做蜂蜜柚子茶

主料：柚子皮1個、柚子肉半個

輔料：鹽少許、水500克、蜂蜜200克、冰糖190克

1、先把柚子表皮清洗干凈，擦干水分，然后取適量的食鹽，用手在柚子表面反復搓洗，目的是搓掉柚子表皮的果臘。

2、用刨刀將柚子皮刮下來，盡量不要刮到白色的部分，因為白色的部分比較苦，做出來的柚子茶會有苦味。

3、用刀把刮下來的柚子皮切成絲，盡量細一些，這樣容易煮。

4、適量清水里放入適量的鹽，把切好絲的柚子皮放進去，浸泡1個小時，去除苦味。

5、把柚子肉剝離出來。

6、在鍋里加入500克清水和冰糖一起煮開，煮的時候要不時地攪拌，防止冰糖粘鍋，至到把冰糖全部煮化為止。

7、把柚子皮全部倒入鍋里煮。

8、接著再倒入柚子肉一起煮。

9、用中小火慢慢煮，大約需要40分鐘左右，注意要不斷的翻動，不然容易黏鍋，等柚子皮變得透明了，且湯汁也開始變粘稠了，就可能關火了。

10、放在鍋里慢慢變涼，然后倒入蜂蜜拌勻就可以裝瓶冷藏保存了。

11、蜂蜜柚子茶成品圖。

蜂蜜柚子茶怎么熬

步驟如下：

步驟1、先把柚子沖洗干凈，再在柚子的表面撒上適量食鹽反復揉搓沖洗，這樣可以很好去掉柚子表皮的農藥殘留和不法商販留下的果蠟。

步驟2、用削皮器把柚子皮削下來，越薄越好，因為白色的內瓤容易發苦影響口感。

步驟3、把柚子皮切成細絲，放入砂鍋中加入老冰糖，倒入清水熬煮。

步驟4、大概熬煮半個小時左右，放入剝好的柚子肉再繼續一起熬煮。

步驟5、大火燒開轉小火繼續熬煮。

步驟6、繼續小火熬煮一個半小時左右，就會熬成這樣濃稠的樣子了，現在看著是不是就很有食欲了。這樣可以加點蜂蜜直接食用，最重要的儲存方法就是冷卻后，放入玻璃瓶中密封保存，常溫儲存一年沒問題哦！喝茶的時候，只需用勺子舀出一勺，加點蜂蜜，倒入溫水攪勻即可，味道酸酸甜甜的很好喝，重要的是保健功能也是不錯的。

蜂蜜柚子茶的做法

蜂蜜柚子茶味道清香可口，也是一款有嫩膚養顏功效的保健飲品。深受人們的喜愛，那么究竟能不能自己制作呢？下面是蜂蜜柚子茶的做法介紹。

柚子 1個、蜂蜜 500克，冰糖 100克、鹽適量。

先將柚子清洗一下，用食鹽搓一搓表皮，再放進60度左右的水中泡10分鐘。

將柚子表皮切下，去掉皮和柚子肉中間的白色部分。這些白色部分味道很苦，一定要去掉。

把柚子皮切成細絲，放入淡鹽水中浸泡15分鐘左右。

剝出柚子肉撕成小塊備用，不要搞得太碎了。

準備好冰糖，不要用紅糖或者白砂糖。

把腌好的柚子皮放入清水中，用中火煮10分鐘，變軟脫去柚子皮的苦味。

把處理好的柚子皮和果肉放入干凈無油的鍋中。加一小碗清水和冰糖，用中小火熬1個小時，熬至黏稠，柚皮金黃透亮即就可以了，注意熬的時候要經常攪拌。

等熬好柚子皮和果肉放涼后，加入蜂蜜，攪拌均勻后就做成蜂蜜柚子茶了。

儲藏的時候，把做好的蜂蜜柚子茶裝入密封罐放在冷藏室存放，放進冰箱冷藏3天左右就可以了。

蜂蜜柚子茶的做法步驟 自制

用料

主料；柚子一個、蜂蜜500克。

輔料；冰糖100克、鹽適量。

自制蜂蜜柚子茶的做法

1、新鮮柚子一個，先用清水清洗干凈。

2、剝下柚子皮，用刀切除里面的白瓤，除的越干凈越好，只要薄薄的一層的外皮。

3、將除去白瓤的外皮切成細絲，越細越好，然后用鹽水浸泡二十分鐘。

4、這時，就可以把柚子肉剝出來，把籽剔除干凈，用手把柚子肉掰成小塊兒備用。

5、浸泡好的柚子皮，撈出擠干水分。

6、把柚子皮倒入干凈的鍋里，加入一碗水，開大火煮。

7、煮開后轉成小火，加入冰糖。

8、倒入剝好的柚子肉，繼續熬煮，直到煮成果肉軟爛，湯汁粘稠就可以了。

9、煮好的柚子放冷后，加入蜂蜜，攪拌均勻，就可以裝瓶了。每天要吃的時候，加點在溫開水里，就可以直接飲用了。

10、自制蜂蜜柚子茶成品圖。

蜂蜜柚子茶的正確做法是怎樣的？

1、準備材料，一般柚子皮和果肉的比例為2:1。

2、先用鹽清洗下柚子皮上的蠟，將柚子皮用刀切下來。

3、柚子皮盡量去除白色的瓤，否則會很苦的。

4、取一碗清水，撒少許鹽，然后將柚子皮浸泡在鹽水中10分鐘后，清水洗去鹽分，瀝干備用。

5、浸泡的同時，取半個柚子的果肉，將其掰成小塊備用。

6、鍋中放水燒開后，將果皮，果肉，冰糖一同放入。

7、水開之后，轉中火熬煮40分鐘（主要看鍋中的水有多少）至粘稠即可。煮到一半的時候，果肉果皮會沉淀于底部，這個時候就千萬要注意不要糊鍋。

8、稍微冷卻后，加入玫瑰花瓣，攪拌均勻。在中醫認為，柚子屬寒性食物，所以加入溫性的玫瑰花瓣，讓本身體質比較涼的姑娘也能喝。待完全冷卻后，加入蜂蜜攪拌均勻。

蜂蜜柚子茶的做法步驟 自制

準備材料：柚子1顆、冰糖適量、蜂蜜適量。

1、首先把柚子清洗干凈，然后把柚子皮削下來備用。

2、把削下來的柚子皮切成細絲，然后放到淡鹽水中，浸泡一個小時以上。

3、把柚子肉掰成小塊備用。

4、起鍋倒入適量的清水，然后放入冰糖，煮至冰糖溶化。

5、冰糖溶化后，放入柚子皮，煮至柚子皮變透明，

6、倒入果肉，小火慢慢熬制，中途記得翻炒下。

7、熬煮至湯汁收干，關火放涼，然后倒入蜂蜜攪拌均勻。

8、攪拌均勻后，放到容器里，隨用隨取即可。

教你幾招蜂蜜柚子茶的做法，怎么熬才好喝口感更好？

準備1個柚子，適量冰糖、蜂蜜和水。將柚子用水將表皮沖洗干凈，再用鹽搓洗，并用開水稍微燙一下，然后將其擦干。下一步將柚子皮的部分用刀削下來，接下來將的柚子皮切成細絲，越細越好。鍋中加入冷水，放入切好的柚子皮絲，大火煮開，一般10~20分鐘即可。

撈出柚子皮絲，將水分去除，可以重復3~4遍。在煮柚子皮的同時，將柚子果肉剝好，去掉籽和所有的薄膜、白筋。往鍋里加入柚子皮絲和掰成小塊的柚子肉，加入冰糖，中火不停攪拌，直到出湯，也可以加入適量水，避免糊鍋。隨后轉小火，一定要經常攪拌，預防糊鍋，直至柚子的汁水全部熬干。

最后取出準備好的干燥潔凈玻璃瓶，將做好的柚子醬倒入瓶子里，等待溫度降至40度左右倒入蜂蜜，全部涼透后擰緊蓋子，放入冰箱冷藏即制作完成。

蜂蜜柚子茶做法步驟

蜂蜜柚子茶做法步驟

蜂蜜柚子茶做法步驟，蜂蜜柚子茶是我們很多女生都愛喝的一種茶，酸酸甜甜的蜂蜜柚子茶不但口味清香，還有著很好的美容養顏功效，而且做法也很簡單，我們很多人在家也可以做蜂蜜柚子茶，下面為大家分享蜂蜜柚子茶做法步驟，一起來看看吧。

材料：

柚子一個，蜂蜜適量，冰糖半包

做法

1、首先要把柚子皮洗凈，用食鹽擦洗柚子表皮后沖洗干凈，可以用牙刷蘸鹽刷一刷。

2、用小刀將柚子的外皮削下來，削的時候一定要薄，盡量只削的部分，白色部分可根據自己的口味取舍。

3、用食鹽用力揉搓柚子皮，使柚子皮中的苦味析出，再用清水漂凈，這個步驟可重復兩到三次。

4、將柚子皮放在清水里浸泡，在水里加點鹽，可以幫助去除苦味，浸泡的時間需要長一些，可以浸泡一個晚上。然后剝出柚子肉撕碎，有攪拌器的可以用攪拌器進行粉碎。

5、再將柚子皮放在清水里煮大概10分鐘，煮的時候再加點鹽，同樣去苦味，最后用清水沖洗柚皮并濾干。

6、把切好的柚子皮和果肉泥放入干凈無油的鍋中，加一小碗清水和冰糖，用中小火熬1-2個小時，熬至黏稠，柚皮金黃透亮即可，注意熬的時候要經常攪拌，以免粘鍋。等放涼了加入蜂蜜，攪拌均勻后就做成蜂蜜柚子茶了，然后放入密封容器，放入冰箱冷藏，3天后就可以食用了。

蜂蜜柚子茶的喝法

1、熱飲

用一個杯子取兩湯匙的柚子茶，再加上適量的熱水調開攪拌均勻即可飲用。這是喝蜂蜜柚子茶最最簡單的方法。如果你喜歡甜一點，還可以再加點蜂蜜。如果是喜歡喝茶的朋友還可以加點紅茶或綠茶，口感又不一樣哦。

2、冷飲

夏天到了，很多朋友都喜歡喝冰涼的水，那蜂蜜柚子茶同樣可以冰飲哦。和熱飲的方法差不多，加入熱水調開后，再加入冰塊就可以了?；蛘叻艣龊蠓湃氡淅洳睾蟮目诟袝?。

3、調雞尾酒

蜂蜜柚子茶不僅可以用水調開直接飲用，還可以配合洋酒調成不同口味的雞尾酒，濃度可因人而宜，不再需要加糖。如果有條件的話，用調酒壺搖出來那冰飲口感更好。

蜂蜜柚子茶的功效

1、柚子的營養是非常豐富的，含有維生素C，并且是檸檬和橙子的3倍，另外還有豐富的天然枸櫞酸和各種無機鹽類，可以清熱去火，止咳化痰的功效。中醫說柚子性味酸、寒。具有行氣、消食、除痰、解酒毒、鎮痛等各種功能。

2 、蜂蜜是甜味的加上柚子茶的苦味，口感剛剛好。另外蜂蜜柚子茶屬于寒性，體寒脾虛的人不宜多吃，體寒者更不能空腹喝。夏天做來喝，能清熱去火，口感一流。由于加入了天然蜂蜜更加增加了人體所需的微量元素。蜂蜜柚子茶的功效有有養顏美容、潤喉止咳、預防感冒、促進消化等。蜂蜜中含有的`L-半胱氨酸具有排毒作用，經常長暗瘡的人喝能有緩解的效果。柚子含維生素C比較高，有一定的美白效果。

3、蜂蜜柚子茶味道香甜，每天堅持飲用具有美白祛斑、嫩膚養顏的效果。蜂蜜和柚子結合在一起可以清熱降火，嫩白皮膚。尤其適合天天面對電腦的輻射，皮膚遭受輻射損傷、氣色暗淡的白領女性。

4、 很多女性通過證實，依靠蜂蜜柚子茶的功效實現美白比用化妝品更有效，使用化妝品只能使皮膚暫時變淡，也只是表面效果，而蜂蜜柚子茶比較明顯，能徹底斬斷黑色素的根，這樣的美白效果才會更長久。

家常蜂蜜柚子茶的做法

材料:

1，柚子；，2，冰糖（柚子重量的1/5左右）；，3，蜂蜜（柚子重量的一半左右）；，4，清水幾茶匙

做法:

1、柚子清洗干凈，再放在溫水里泡十分鐘左右，取出；

2、吸去柚子表面的水分，剝開，分離果皮、肉、瓤；

3、柚子皮切絲（類似土豆絲），果肉用攪拌機打成泥狀或者用手撕成碎碎的，果瓤按承受能力分別處理，怕苦就扔掉，不怕就全留下或留一部分，切丁；

4、把整理好的柚子放入干凈無油的鍋中，加清水再放入冰糖，大火至開，中小煮至粘稠，后期順時針攪拌會更粘稠，質感略透明即可，離火冷卻；

5、溫熱（60℃以下）時加入蜂蜜拌勻；

6、把成品倒入密封玻璃瓶內，放入冰箱保存。

小訣竅:

時下，正是吃柚子的季節，我也很喜歡吃柚子，讓我們看看柚子的營養分析吧：

柚子中含有高血壓患者必須的天然微量元素鉀，幾乎不含鈉，因此是患有心腦血管病及腎臟病患者最佳的食療水果；

柚中含有大量的維生素C，能降低血液中有膽固醇；

柚子的果膠不僅可降低低密度脂蛋白水平，而且可以減少動脈壁的損壞程度；

柚子還有增強體質的功效，它幫助身體更容易吸收入鈣及鐵質，所含的天然葉酸，對于懷孕中的婦女們，有預防貧血癥狀發生和促進胎兒發育的功效；

新鮮的柚子肉中含有作用類似于胰島素的成分鉻，能降低血糖

蜂蜜柚子茶的正確做法

蜂蜜柚子茶的具體步驟每種做法都大致相同，基本如下：準備1個柚子，適量冰糖、蜂蜜和水。將柚子用水將表皮沖洗干凈，再用鹽搓洗，并用開水稍微燙一下，然后將其擦干。下一步將柚子皮的部分用刀削下來，接下來將的柚子皮切成細絲，越細越好。鍋中加入冷水，放入切好的柚子皮絲，大火煮開，一般10~20分鐘即可。

撈出柚子皮絲，將水分去除，可以重復3~4遍。在煮柚子皮的同時，將柚子果肉剝好，去掉籽和所有的薄膜、白筋。往鍋里加入柚子皮絲和掰成小塊的柚子肉，加入冰糖，中火不停攪拌，直到出湯，也可以加入適量水，避免糊鍋。隨后轉小火，一定要經常攪拌，預防糊鍋，直至柚子的汁水全部熬干。

最后取出準備好的干燥潔凈玻璃瓶，將做好的柚子醬倒入瓶子里，等待溫度降至40度左右倒入蜂蜜，全部涼透后擰緊蓋子，放入冰箱冷藏即制作完成。