茶具有清熱解渴、提神醒腦、消食除膩等作用，有益于健康；飲茶講究禮儀，代表著文化和修養；泡茶可以讓人靜下心來，感受生活中的美好。這些因素使得茶成為一種被視為“君子”的飲品。

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人們將茶視為君子的原因是

答：人們將茶視為君子的原因是因茶性無邪、茶有清心清神，祛病健身之功。

茶道在我國歷史悠久，在《詩經》中出現9次，有一本專門講茶的書叫《茶道》，有六大茶類，“客來敬茶”，這是中國漢族最早重情好客的傳統美德與禮節。飲茶的

嗅茶。主客坐定以后，主人取出茶葉，主動介紹該品種的特點、風味，客人則依次傳遞嗅賞。喝茶的步驟有溫壺，裝茶。潤茶。沖泡。澆壺。溫杯。運壺。倒茶。敬茶。品茶。不論是主人還是客人，都不應大口吞咽茶水，或喝得咕咚咕咚直響。應當慢慢地一小口一小口地仔細品嘗。

人們將茶視為“君子”的原因是（）

人們將茶視為“君子”的原因是（）

A.因茶性無邪

B.茶有清心清神，祛病健身之功。

C.茶能解渴

D.茶的形態優美

正確答案：AB

人們將茶視為君子的原因是什么

人們將茶視為君子的原因如下：因茶性無邪、茶有清心清神，祛病健身之功

茶道六君子的由來

“六君子”三個字出自蘇東坡詩集中《送周朝議守漢川詩》：“茶為西南病，甿俗記二李。何人折其峰，矯矯六君子。”

我國是茶的故鄉，有著悠久的種茶汗青，又有著嚴格的敬茶禮節，還有著怪異的吃茶喝茶風尚。我國吃茶喝茶，從神農時代開始，少說也有四千七百多年了。茶禮有緣，古已有之。

客來敬茶，這是漢族最早重情好客的傳統美德與禮節。直到此刻，賓客至家，總要沏上一杯香茗。喜慶勾當，也喜用茶點招待。開個茶話會，既簡便經濟，又典雅持重。所謂君子之交淡如水，也是指清香宜人的茶水。

我國漢族還有各種以茶代禮的風尚。南宋國都杭州，每逢立夏，家家各烹新茶，并配以各色細果，饋送親友毗鄰，叫作七家茶。這種風尚，就是在茶杯內放兩顆青果即橄欖或金桔，暗示新春吉祥如意的意思。

吳覺農先生認為：茶道是“把茶視為珍貴、高尚的飲料，飲茶是一種精神上的享受，是一種藝術，或是一種修身養性的手段”。

人們將茶視為君子的原因是什么

關于人們將茶視為君子的原因如下：茶道六君子的由來“六君子”三個字出自蘇東坡詩集中《送周朝議守漢川詩》：“茶為西南病，甿俗記二李。何人折其峰，矯矯六君子。”

李杞和李稷二位，身居要職不允許茶葉通商，只讓官府壟斷銷售，還在收茶的時候把稱作了手腳，西南百姓苦不堪言。相繼有正義的舉報此事，又因為二李每年給國庫創造的稅收過高，反而被皇帝貶官甚至流放到苦寒之地。

其中被貶官和流放的六個代表分別是：師道、正儒、張永徽、吳醇甕、呂元鈞、宋文輔。他們雖然家庭遭受流放，卻嚴重影響了朝廷的決議。不久西南地區允許茶葉通商。這六位君子為了茶葉的流通犧牲了自己的仕途，甚至犧牲了全家人的幸福和生命，在利益面前保持正義和正確言論。

充分體現了傳統儒仕“舍生取義”的高尚情操，和中國儒家知識分子畢生追求的“文死諫、武死戰”精忠報國的無私情懷。不僅備受當時百姓的推崇敬仰，愛茶的大文豪蘇東坡稱贊他們六人為六君子。慢慢的還把茶具當中必須用的六樣工具稱為茶藝六君子。紀念他們為了茶葉和百姓作出的貢獻!

品茶第四自然段,爸爸說"茶葉才是真君子",是因為茶葉具有的什么的品性

無私奉獻，不畏滾燙，十分勇敢，不求功名

為什么古代愛茶的人叫君子？

茶在人們生活中已然成為不可或缺的伴侶，沒事喝口茶，不只是休閑，更是享受。而一種飲品能成為一種文化，并且有著悠久的歷史，更是難能可貴。唐代《封氏聞見記》：茶道大興，王公朝士無不飲者。，可見茶之底蘊。

喝茶有什么用呢？

喝茶有益健康，能使人“益思、少臥、輕身、明目”，有生津止渴、消暑退熱、化食解膩、利水排毒的作用；茶中的咖啡堿能興奮中樞神經，飲茶后有助于恢復疲勞、增強記憶、提神解乏，還能擴張血管、強心利尿；茶中含有維生素C和路丁，對保護血管、防止壞血病有一定的作用。此外，茶能消食去膩、降火明目、寧心除煩、清暑解毒、生津止渴。茶中含有的茶多酚，具有很強的抗氧化性和生理活性，是人體自由基的清除劑，可以阻斷亞胺等多種致癌物質在體內合成。它還能吸收放射性物質達到防輻射的效果，從而保護女性皮膚。用茶葉洗臉，還能清除面部的油膩、收斂毛孔、減緩皮膚老化。簡單地說，喝茶，不僅美容養顏，而且養生。

明代著名中醫學家李時珍自己也喜歡飲茶，說自己“每飲新茗，必至數碗”。《本草綱目》書中論茶甚詳。言茶部分，分釋名、集解、茶、茶子四部，對茶樹生態，各地茶產，栽培方法等均有記述，對茶的藥理作用記載也很詳細，曰：“茶苦而寒，陰中之陰，沉也，降也，最能降火。火為百病，火降則上清矣。然火有五次，有虛實。苦少壯胃健之人，心肺脾胃之火多盛，故與茶相宜。”“茶主治喘急咳嗽，祛痰垢。”認為茶有清火去疾的功能。

而在《神農本草經》中，即有“茶味苦，飲之使人益思，少臥”的記載，還記載相傳“神農嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解之”。

《唐本草》說：“茶味甘苦，微寒無毒，去痰熱，消宿食，利小便”。漢代名醫張仲景說：“茶治便膿血甚效。”至今，我國民間仍有用茶葉治療痢疾和腸炎的習慣。

現代醫學研究發現，茶還具有抗癌防癌作用。

自古君子愛飲茶

乾隆皇帝曾六次南巡到杭州，四度到過西湖茶區。他在龍井獅子峰胡公廟前飲龍井茶時，贊賞茶葉香清味醇，遂封廟前十八棵茶樹為"御茶"，并派專人看管，年年歲歲采制進貢到宮中，"御茶"至今遺址尚存。乾隆十六年，即1752年，他第一次南巡到杭州，在天竺觀看了茶葉采制的過程，寫了《觀采茶作歌》，其中有"地爐微火徐徐添，乾釜柔風旋旋炒。慢炒細焙有次第，辛苦功夫殊不少"的詩句。

蘇軾是一位品茶、烹茶、種茶樣樣都內行的大詩人，創作出許多千古茶詩詞，關于蘇軾愛茶，還有這樣一個傳說：蘇東坡曾與司馬光等一批墨人客斗茶取樂，當時蘇東坡的白茶取勝，免不了樂滋滋的。當時茶湯尚白。司馬光便有意難為他，笑著說："茶欲白，墨欲黑；茶欲重，墨欲輕；茶欲新，墨欲陳；君何以同時愛此二物?"蘇東坡思慮后，從容回答說："奇茶妙墨俱香，公以為然否?"司馬光問得妙，蘇東坡答得巧，眾皆稱善。此事傳為千古美談。

《茶經》載錄：上者生爛石，中者生櫟壤，下者生黃土。，上品茶葉味醇韻雅，然必生于艱難之境。百疊嶺茶來自深山，得雨露日月光華滋養，清潤、醇厚，鮮香，沁人心脾，君子愛茶，不無道理。

歐陽修的雙井茶中將茶喻為

歐陽修《雙井茶》中將茶喻為“堅定不移”的君子，認為君子要像建溪龍鳳團茶那樣，高貴的品質要經得起時間考驗。

歐陽修西江水清江石老，石上生茶如鳳爪。窮臘不寒春氣昌，雙井茅生先百草。白毛囊以紅碧紗，十斤茶養一兩芽。長安富貴五侯家，一啜尤須三日夸。寶云日注非不精，爭新棄舊世人情。豈知君子有常德，至寶不隨時變易。

君不見建溪龍鳳團，不改舊時香味色。北苑茶蔡襄北苑龍茶著，甘鮮的是珍。四方惟數此，萬物更無新。才吐微茫綠，初沾少許春。散尋縈樹遍，急采上山頻。宿葉寒猶在，芳芽冷未伸。茅茨溪上焙，籃籠雨中民。長疾勾萌拆，開齊分兩勻。

歐陽修簡介

歐陽修（1007年8月6日－1072年9月22日），字永叔，號醉翁，晚號六一居士，江南西路吉州廬陵永豐（今江西省吉安市永豐縣）人。北宋家、文學家。

歐陽修四歲喪父，家貧好學。于宋仁宗天圣八年（1030年）以進士及第。景祐年間為館閣校勘，撰《朋黨論》，為范仲淹申辯，因而被貶為夷陵縣令。慶歷三年（1043年），知諫院，又升為知制誥，贊助推行慶歷新政。

北苑貢茶在宋代大受追捧！北苑茶文化是怎么出名的？

今天，邊肖為我們帶來了北苑貢茶的歷史。感興趣的讀者可以關注邊肖。

古人說

“茶是世界上最好的；北園最建。”

由于北苑貢茶的精美和優良品質以及統治階級的強烈追求，它不僅成為宋代茶業繁榮的物質標志。

而且成為一種獨特的文化現象，推動了宋代飲茶的時尚和文化潮流。北苑茶文化已成為宋代茶文化的重要組成部分。

首先，北苑茶文化的流行不僅受到統治階級的青睞，也受到朝廷的青睞。

統治階級的熱愛和追求。

北苑貢茶是“供他人飲用”的貢品，是自始至終為統治階級服務的皇家貢品。

宋朝君主對北苑貢茶的崇拜和渴望，以及大臣、法師的言傳身教，使北苑茶成為人人向往的稀世珍品。

這也促使福建地方茶官不斷挖空心思制作貢茶，不斷送往朝廷，變得更加精致奢華。

宋代文人熱衷品茶。宋代茶詩中出現了大量描寫和贊美北苑貢茶的作品。

例如，楊儀的詩：

靈雅是麻雀的舌頭，春雨前在北苑。

在雷哲出現之前，北苑的和茶農已經進山祭祀，敲鑼打鼓，向大山喊話，以示茶會的隆重。

這種獨特的“喊山”活動也成為了北苑茶文化的一部分。

北苑貢茶不僅是一種不可多得的貢茶，也是封建社會權力的象征，顯示了皇室的威望和文人的社會生活價值觀。

北苑茶文化說到底是一種充滿貴族氣息的皇家茶文化，帶有濃厚的皇權至上的烙印。

它的繁榮和生存有賴于統治階級的引導和推動。

朝廷大臣都“出乎意料地鞠躬”。

宋代實行“重文輕武”的，文人階層的地位和待遇普遍比較富裕。

宋朝的皇帝經常給大臣和他們的親屬送貢茶，以表達對人才的感謝和喜愛。

當然，不是每個人都能從皇帝那里得到茶。

只有與皇室關系密切的人才能得到，這也說明只有最親近、最喜歡的才能受到皇帝的青睞。

因此，宋代文人能接受宮廷的品茶，是非常難得和榮幸的。

歐陽修非常感激和珍惜他從宋仁宗收到的小龍團茶餅。

這對于他來說不是簡單的茶，而是皇帝對他這些年奉獻的肯定。

同時，北苑的貢茶也是宋代人際交往中最珍貴、最優雅的禮物。

北宋詩人王安石非常重視親情，將皇帝賜予的龍鳳茶送給弟弟，以表達弟弟對這種珍貴茶葉的喜愛。

晁補之很幸運的從好友黃庭堅那里得到了一小團龍茶。作為一個粗魯的，他感到內疚和興奮。

其次，北苑貢茶不僅受到統治者和大臣們的喜愛，還因其非凡的茶質吸引了眾多文人墨客為其撰文。

宋代文人以茶傳情。

宋代是一個文化繁榮、思想繁榮的時代。宋代文人更注重內在塑造和道德修養。

這種善于審時度勢、修身養性的思維精神，往往在實事求是中備受推崇。

俗話說，一個小義字，一個小義字。哪怕是一件小事，他們也能從中吸取教訓，進而思考宇宙和人類的生活。

茶葉生長在深谷森林中，性寒，有消食化滯、沁人心脾的天然特性。

自古以來，它就被視為心靈寧靜、精神純潔和節儉的文化象征。它被賦予了傳統的和諧、典雅、簡約、質樸的審美體驗。

這些人文屬性與內省心理和注重自我修養的方式高度一致

北苑茶作為宋茶的龍頭，也成為詩人喜愛的對象。

他們一邊品嘗北苑茶，一邊沉思或交談了很長時間。

通過詩歌來表達高尚的志向和人生哲學，以及理性的鍛煉和自身品格的修養，可以在一杯酒里找到一個自然、淡泊、樸素的精神天堂。

北苑茶也實現了從物質性到靈性的質的超越。

宋代文人個性化茶。

宋代文人賦予茶豐富的文化內涵，并將其人格化。

在宋代的茶詩中，詩人將北苑茶比喻為君子，以此來頌揚他們端莊不屈的傲骨和超脫于俗的氣節，從而表達他們高尚而振奮人心的氣節。

蘇軾認為茶館具有君子的品格，鮮、苦、苦、中和、純。它是可敬的，可愛的，不可忽視的。

就像漢朝那些口無遮攔的大臣吉安、寬饒，他們都有紳士風度，有骨氣，有魅力。

在宋代文人的作品中，北苑茶多與君子“潔而不污”的形象融為一體。

然后，蘇軾做了一個鮮明的對比，把涼茶放在煎茶的對立面，比喻成反派。

茶就像朝鮮的小人，有著虛假的名字，而諂媚，倔強而輕佻。即使有好品種，也像漢朝宰相張羽一樣謹小慎微，缺乏骨刺精神。

詩人把煎茶和涼茶比作君主和小人，贊美清官的崇高精神，譴責渣滓。

這種鮮明的褒貶態度，是對當時社會環境的批判，也是詩人對道德品質培養的反思和鼓勵。

清雅的茶香與高尚曠達的人相輝映，體現了宋代文人對自身道德修養的重視和對超凡脫俗的精神境界的追求。

宋代文人賦予茶以精神。

宋代文人更傾向于修身養性，重視個體生命的價值。

盡量在仕途之外尋求心靈的自然平衡和人格的完善。

北苑茶充滿了儒、釋、道的深邃律動。喝北苑茶自然成為文人放松心情、提高思想境界的最佳途徑之一。

宋代修身與自省的融合，將北園茶從一個高端皇族提升為一個意味深長的精神范疇。

它與廣闊而寧靜的天地景觀和超凡脫俗的修行相連。

品茶是宋代文人收藏愛情、締結契約、塑造人格的重要方式。他們在涼爽的宋劍風中啜飲，在清澈的森林和月光中泡茶。

感受宇宙的理想狀態，天人合一，使情感得到陶冶和重生，心境得到提煉和升華。

在北苑茶的清香中，文人在大自然的寧靜中反思和感悟自我，解憂解難。

這既是宋文人反思人生、修身養性的過程，也是他們崇尚清廉、鍛造靈魂的過程。

第三，文人對北苑茶文化的貢獻導致了許多娛樂活動，促進了宋代城市的繁榮。

宋代手工業和商業發展迅速，城市經濟高度發展，出現了大量繁榮的城市。

這些都奠定了宋代社會風俗的物質基礎和生活內涵，尤其深刻地影響了社會各階層的日常行為和生存意識。

皇室、文人、官場享受著優越奢華的生活，普羅大眾也崇尚享樂。

他們重視日常生活中的藝術元素，追求平凡世界的輕松和快樂。社會生活意識和生活方式呈現娛樂化趨勢。

隨著詞、雜劇、木偶戲的迅速發展，各種娛樂文藝形式如雨后春筍般涌現。

作為北苑茶文化中獨特的斗茶習俗，是這種休閑精神的典型體現。

斗茶，又稱“詹鳴”，是宋代流行的一種集競技、娛樂、藝術于一體的品茶活動

每年給北苑帶新茶之前，北苑都要進行一次實驗，比較茶葉的品質，以確定結果。

你爭取的茶葉質量很好。它的

在這個過程中，特別強調斗茶比賽的公平性和激烈性。每個人都用手指看著它。成功者覺得自己是仙女，失敗者無處可落。

宋代的斗茶不僅是一種娛樂活動，也是宋人享受生活、追求藝術的一種方式。

對于宋代的人們來說，斗茶不僅是一種斗茶質、斗水質、斗茶藝的游戲娛樂活動，更是一種藝術審美享受和精神歡聚。

斗茶的做法逐漸偏離了選擇貢茶的初衷，成為一種耐人尋味的社會文化現象。實際上是凸顯了宋人藝術化、詩意化的生活。

和北苑龍組一起喝茶，和朋友一起喝茶，是宋人生活中的一大樂事。

宋人對生命的態度，注重個體生命的意義。

在日常品茶和茶道活動中，人們可以拋開現實煩惱，獲得生活樂趣，享受藝術人生。

北苑茶文化不僅是一種地域特色文化，而且具有強大的輻射力和影響力，導致了整個宋代茶文化的產生和繁榮。

宋代茶詩是分析北苑茶文化精神內核的最佳媒介。同時也豐富了北苑茶文化的表現形式和內在意蘊。

透過零散的宋代茶詩，我們可以清晰地了解宋人多層次的精神世界。

特別是以北苑茶為對象，反思其內心的自省和對藝術美的追求，深刻體味宋代獨特的文化品格和審美情趣。

通過對以上三首宋代茶詩的分析，可以感受到時代特征和社會心理。

從而深刻理解北苑茶文化的思想內核，體現對宋茶文化和宋文人藝術思想的深刻理解。

宋代文人士大夫創作了大量關于北苑貢茶的文學作品，尤其是許多為人們所稱道的詩詞。

如在《林逋：

“石磨輕飛吹塵，奶花煮溪春。”

大量有關北苑的茶詩對北苑茶文化的發展和傳播起到了重要作用。文人的傳入也促進了北苑茶文化的內在思考和精神意蘊。

茶文化的閱讀題和答案

中國是茶的故鄉，是茶的原產地，在我國，茶被譽為"國飲"。那么茶 文化 的閱讀題和答案有什么?下面是我為你整理的茶文化的閱讀題和答案，希望對您有用。

　　茶文化的閱讀題和答案

　　茶文化

　　喝茶是我國傳統生活的一部分。

　　兩千年前，我們的祖先就發現了茶。公元780年，學者陸羽用幾十年的工夫研究茶，寫了一本《茶經》， 總結 了中世紀我國喝茶的 經驗 。從此 飲茶 的藝術便日益精進。不單茶葉有多種多樣，茶具、烹茶的水和燒水的 方法 也日新月異。

　　一般的茶葉可分為不發酵的綠茶，經過發酵的紅茶，半發酵的烏龍茶，蒸軟后壓成的磚茶和用茉莉、珠蘭、玫瑰等香花窨(xūn，同“熏”)制的花熏茶。這些茶又因茶種、產地和制法不同而有無數的名稱和品種。

　　在古代，我們的茶是煮的，這種茶汁液十分濃澀，需要加鹽、香料、薄荷、棗等調味品來中和它。現在我們沏茶都用開水沖泡。泡飲的方法不僅手續簡便，更主要的是充分發揮了茶葉本身的色、香、味等特點。我們喝一杯龍井，就感到它翠色可愛，香氣清洌、略帶甘澀。喝一杯紅茶，那紫紅絲絨似的顏色和濃厚甘醇的香味，又給人以迥然不同的感覺。

　　陸羽認為燒茶的水是山水上，江水中，井水下。講究喝茶的人分辨得出水的味道。現在都市里的人，喝茶都用自來水煮沸沖泡，但在江南農村則仍然采用傳統的方法，用雜質較少的 雨水 或雪水烹茶。這種茶味道純清，更能顯示茶的真味。

　　在我國，喝茶的工具——杯、壺和茶灶，也有無窮的品色。因為茶的品種和沖泡方法不同，茶具有各種不同的考究。

　　11.本文依次介紹了我國飲茶的歷史、　　　　　　 　　　 、　　 　　　　　　 、　　　　　　　　 　、茶具等內容。(3分)

　　12.畫線的 句子 在全文的結構上起到什么作用?(3分)

　　答：

　　13.用開水沖泡茶有哪些優點?(4分)

　　答：

　　14.根據上下文，請你簡單解釋山水上，江水中，井水下的意思。(4分)

　　答：

　　11.(3分)茶葉的品種、泡茶的方法、燒茶的水

　　12.(3分)總領下…分發揮茶葉本身的色、香、味等特點。

　　14.(4分)泡茶的水最好的是山泉水，其次是河水，最差的是井水。

　　茶道閱讀試題及答案

　　1、閱讀下面的文字，回答1～2題。

　　茶道

　　邸永君

　　飲茶、嗜茶，是中華兒女發自內心的喜好，是炎黃子孫綿延千載的雅趣。古語云：“文人七件寶，琴棋書畫詩酒茶。”茶道與六藝相通，成為我國 傳統文化 藝術的重要載體。茶還被人們視為生活之享受，治病之良藥，提神之佳品，友誼之紐帶，文明之象征。飲茶有益，更應有禮、有道。基于此念，在漫長的流傳過程中，我們的祖先賦予了飲茶以豐富的文化內涵。它已不局限于日常物質生活需求的層次，日益發展升華為一種優雅的文化藝能——茶道。

　　所謂茶道，是以通過飲茶而修道、悟道并力求最終證道的一種生活藝術，是飲茶健體與修身證道的統一。無茶，道則無從談起，“皮之不存，毛將焉附”是也;而無道，用茶則不啻蛙吞牛飲，了無情趣。因此，二者相輔相成，缺一不可。

　　茶道之大要有四：曰茶藝、茶禮、茶境、修道。所謂茶藝是指備器、選水、取火、候湯、習茶的一整套技藝;所謂茶禮是指茶事活動中的禮儀、法則;所謂茶境是指茶事活動的場所、環境;而所謂修道，就是通過茶事活動來怡情修性、悟道體道，以求最終達到精神升華的至美意境。

　　茶道中所修何道?到底是儒家之道，道家、道教之道，還是禪宗及佛教之道，會因飲者旨趣不同而各有偏重。一般而言，應為各家之道的綜合融會，概括起來有養生、怡情、修性、證道四大層次。而證道是修道的理想目標，是茶道的終極追求，是人生的最高境界，既可詮釋為儒家之“盡精微而致廣大”，又可體味出道家之“無為而無不為”，還可領悟到佛家之“一塵不染萬慮不生”。

　　回顧國人飲茶歷史，飲茶之法有一個演變過程。最初多用煮茶之法，后來逐漸摸索出煎、點、泡等3種方法。而茶藝便是依煎、點、泡三法而成，中國茶道也就先后出現了煎茶道、點茶道、泡茶道等3種形式。

　　茶藝是茶道的基礎，而茶道之形成必然要以飲茶的普及為前提。唐代以前雖已有飲茶習俗，但普及程度尚低。東晉時，士大夫之間飲茶之風漸盛，已有茶藝的雛形，然而遠未完善。由晉至唐，屬于中國茶道的萌芽時期。

　　中唐以后，國人飲茶殆成風俗，國中人士多“比屋之飲”，且迅速向周邊地區擴散，甚至已流于塞外。至肅宗、代宗兩朝，陸羽著《茶經》，奠定了中國茶道的基礎，又經皎然、常伯熊等人推動、增潤和完善，形成“煎茶道”;北宋時期，蔡襄著《茶錄》，徽宗趙佶著《大觀茶論》，形成“點茶道”;明朝中期，張源著《茶錄》，許次紓著《茶疏》，又形成“泡茶道”。所以可以說，中國茶道成于唐，繼于宋而盛于明。

　　隨著時間的推移，盡管中國先后產生了煎茶道、點茶道、泡茶道，但由于近代世事無憑，人心浮動，泥沙俱下，玉石皆焚，無數優良的傳統、風俗、技藝、習慣被遺棄殆盡，不禁令人扼腕嘆息。煎茶道、點茶道在中國本土早已消亡，唯有泡茶道尚存有一線生機。

　　(選自《 百科 知識》，有刪節)

　　2.下列表述，符合原文意思的一項是 (　　)

　　A.茶被人們視為生活享受，治病良藥，提神佳品，友誼紐帶，文明象征，因而人們給飲茶賦予了豐富的文化內涵。

　　B.在古代，飲茶的方法被稱為茶藝，它是茶道的基礎，包括備器、選水、取火、候湯、習茶等幾個環節。

　　C.茶道萌芽于東晉時期，到唐代通過陸羽、經皎然等人的發展和推動逐漸形成，經過宋、元兩代的發展，到明代達到了鼎盛時期。

　　D.隨著飲茶方式的改變，在中國只有泡茶道留傳下來，而技藝更為優良的煎茶道和點茶道反而被人們遺棄殆盡。

　　【答案】C

　　【解析】 A項“人們給飲茶賦予了豐富的文化內涵”是基于“飲茶有益，更應有禮、有道”的觀念。B項“飲茶的方法被稱為茶藝”，說法錯誤。D項煎茶道和點茶道技藝更為優良，說法錯誤。

　　2、閱讀下面的文字，回答3～5題。

　　曹操《短歌行》(其一)中有“月明星稀，烏鵲南飛;繞樹三匝，何枝可依”四句。歷來對此四句的理解不甚相同，多認為這是比喻猶豫不定的人才在三國鼎立的局面下一時無所適從。筆者認為，詩中的烏鵲當偏指烏鴉，《漢語大詞典》釋“烏鵲”，其一義即指“烏鴉”。“烏”既與王業有關，曹操這里所慨嘆的當指統一全國的王業未能成就。清代的王堯衢闡釋這首詩說：“以‘明明如月’而恨不能拾取，遂憂之不忘，則其暗奸天位之心久矣。……月明則星稀，非烏鵲飛之時也，以故繞樹三匝而無所依托，則英雄無用武之地矣。……孟德以傾漢為心，其借口周公，不異王莽。”(《三曹資料匯編》第28頁，中華書局1980年版)這說明了曹操以烏鵲南飛而無所依托來比喻自己不能完全奪取占有漢家的王業。

　　蘇軾《赤壁賦》有意引用《短歌行》的詩句并云：“‘月明星稀，烏鵲南飛’，此非曹孟德之詩乎?……此非孟德之困于周郎者乎?方其破荊州，下江陵，順流而東也，舳艫千里，旌旗蔽空，釃酒臨江，橫槊賦詩，固一世之雄也，而今安在哉?”

　　受蘇軾的影響，在《三國演義》中，羅貫中便有意安排曹操橫槊賦詩的 故事 情節，并借小說中人物劉馥之口闡釋這四句

　　詩：“‘月明星稀，烏鵲南飛;繞樹三匝，何枝可依?’此不吉之言也。”羅貫中顯然以“烏鵲南飛”等句象征曹操南征失敗，未能實現統一大業。毛宗崗對這一節加以評論道：“蘇子瞻《赤壁賦》亦引此四句，以為孟德之困于周郎，蓋南飛而無可依，正應其南征而無所得耳。”結合毛氏的評語可以看出羅貫中有意把“烏”意象與王業聯系起來。再如清趙翼《赤壁》詩云：“烏鵲南飛無魏地，大江東去有周郎。”也表達了類似的看法。

　　《短歌行》究竟寫于何時，因乏史料佐證，目前難以確定。《赤壁賦》《三國演義》《赤壁》詩說它寫于赤壁之戰時，盡管是出于文學家的想象和推測，但他們都有將“烏鵲”與統一全國的王業聯系起來的傾向，將“烏鵲南飛”等句視為曹操王業未能成就的征兆的意圖是明顯的。

　　4.下列不屬于作者提出自己觀點的根據的一項是 (　　)

　　A.歷來多認為，這是比喻猶豫不定的人才在三國鼎立的局面下一時無所適從。

　　B.《漢語大詞典》釋“烏鵲”，其一義即指“烏鴉”。

　　C.古代文學中烏鴉的出現可以預示王業的歸屬。

　　D.王堯衢、蘇軾、羅貫中和趙翼對這幾句詩的闡釋和引用。

　　【答案】A

　　【解析】 “歷來多認為……”一句指明歷來多數人的觀點，并不是作者立論的依據

　　5.下列對原文有關內容的理解，不正確的一項是 (　　)

　　A.《赤壁賦》《三國演義》《赤壁》詩把《短歌行》的寫作時間定為赤壁之戰時，這是文學家的想象和推測。

　　B.毛宗崗的評論旨在揭示《赤壁賦》中引用《短歌行》的意圖和羅貫中有意安排曹操橫槊賦詩這一情節的目的。

　　C.作者對《短歌行》中“烏鵲南飛”等句的理解與蘇軾、羅貫中、趙翼的觀點完全一致。

　　D.在本文中，作者不僅對《短歌行》中“烏鵲南飛”等句的理解發表了自己的看法，而且闡明“烏”作為王業的意象由來已久。

　　【答案】C

　　【解析】 “完全一致”錯誤。作者的觀點在文中以“曹操這里所慨嘆的……”一句顯示，蘇軾等人的觀點在文末以“他們都有……是明顯的”一句表明，只能說基本相同。

　　3、閱讀下面的文字，回答6～8題。

　　 散文 中的閑話筆調

　　吳永福

　　散文寫作中，最有興味的或許就是筆調了。筆調，是一個作家成熟的標志。現代散文中，有一種甚為風行的筆調，就是閑話筆調。胡適曾說：“白話散文很進步了。散文方面最可注意的發展，乃是周作人等提倡的‘小品散文’。這一類小品，用平淡的談話，包含著深刻的意味;有時很像笨拙，其實卻是滑稽。這一類作品的成功，就可徹底打破那‘美文不能用白話’的迷信了。”可見所謂閑話筆調就是談話風格的，或者說用談話方式來 作文 。

　　此種筆調經周作人、林語堂等人的提倡，便有了以性靈為中心、以閑適為格調之說。此種談話風格的小品文筆調，林語堂甚為醉心，并在許多 文章 中反復申說。林語堂因甚為欣賞談話風格的行文，還力主擴充散文的篇幅，但要以此來挑戰古文的簡潔，就不足為訓了。用談話方式來作文自然是很好的，但作文畢竟不完全等同于談話。若是真將那種談話過程記錄下來，也夠得拉雜，更不用說話題的游移了。梁實秋先生力主行文的簡練，就要明智得多。呼應于周作人的說法，林語堂主張以自我為中心，以閑適為格調，但又格外地張揚了幽默。幽默可為行文增添風趣，但若過分大張旗鼓地提倡，則本身可能成為一個幽默。

　　閑話筆調是散文中較為自然的言說方式。此種筆調是用說話來交流的，心中存有一個交談的對象，如此即可展開交流。至于所談的題目并未，照林語堂的說法，正是宇宙之大、蒼蠅之微無所不談。不過，作家的言說仍不離心靈或性情，因而所談的題目也是有喜惡的。但不妨假定讀者那方面也有同好，如此即可達成溝通。此種筆調雖說有一種涵蓋作用，但并不礙于各人的談論，并非千人一面，可各有面目。比如周作人的創作以閑適為主，從而講求所謂生活的藝術。但在退隱的心態下，也不無書齋生活的苦悶，于是于閑適中滲出一股苦味來。林語堂雖說傾心幽默，倒也率意而談，不無名士作風。至于以幽默見長的，或許要算梁實秋。但梁實秋也是心存雅致，幽默只不過是用來抵斥種種不雅的，所謂相反相成是也。而老舍，為幽默而幽默，則并不見佳。他顯然是過于著重幽默了，并以之作為作文的主旨，卻有可能落入油滑。其實，幽默表現于文中，多是一種點綴，可為行文增添諧趣，但若要從頭到尾地幽默下來，就往往吃力不討好。

　　因而即便同是閑話筆調，也可各有不同的，這才是真正的個人筆調。但個人應當以自我說話，而自我又處于大我與小我之間，這就得把握其中的分寸。比如周作人將載道與言志對立起來，從而將寫作完全地由載道轉為言志，卻又囿于個人的性情，所得就小了，因此小品文也就淪為小擺設。其實，言志與載道并非簡單的對立關系。社會生活的特點就是形成了各種觀念，也可謂各有其道。文中若盡是載道口吻，實則就是充當了各種觀念的傳聲筒，這就在文中喪失了自我。但若想將自我完全游離于各種觀念之外，恐怕也不現實，正如人都生活在社會中一樣，各種觀念或道對人也有一種約束作用。郁達夫曾說：“現代散文之最大特征，是每一個作家的每一篇散文里所表現的個性，比從前的任何散文都來得強。”換言之，重個性，這才是現代意義上的散文。若抹去個性，從而充當某種觀念的傳聲筒，仍又是載道之文了。在散文中，筆調確乎是個人的。而所謂的個人筆調，就是要在散文中形成獨具個性的言說方式。

　　(選自《閱讀與寫作》，有刪改)

　　7.以下關于各個作家創作風格的分析，不正確的一項是 (　　)

　　A.周作人以閑適為主，但在閑適中也帶有書齋的苦悶。

　　B.林語堂追求幽默，但是率意而談，體現出名士作風。

　　C.老舍為幽默而幽默，刻意為之，適得其反，有一股油滑之風。

　　D.梁實秋行文簡練，文章雅致，用幽默來抵斥種種不雅。

　　【答案】C

　　【解析】 是容易落入油滑。

　　8.根據原文的內容，下列理解和分析正確的一項是 (　　)

　　A.用平淡的談話方式來包藏深刻的意味是我國現代散文的一大特點，這是白話散文最重要的進步。

　　B.一個作家是否成熟，關鍵是看他是否形成了真正的個人筆調，這種筆調的表現各有

　　不同。

　　C.因為用談話的方式來寫，便沒有古文那樣簡潔，所以閑話筆調的散文篇幅往往都

　　很長。

　　D.文中如果都是載道口吻，就在文中喪失了自我，所以寫作應該由載道轉為言志，表現作者個性。

　　【答案】B

　　【解析】 A項不是所有的現代散文。C項“篇幅往往都很長”的表述屬無中生有。D項不能完全轉為言志

中國茶文化的閱讀題和答案

　　中國茶文化

　　中國是茶的故鄉，是茶的原產地，在我國，茶被譽為"國飲"。中國人對茶的熟悉，上至帝王將相，文人墨客，諸子百家，下至挑夫販卒，平民百姓，無不以茶為好。"文人七件寶，琴棋書畫詩酒茶"，茶通六藝，是我國傳統文化藝術的載體。

　　茶文化產生之初是由儒家積極入世的思想開始的。兩晉北朝時，一些有眼光的家便提出"以茶養廉"，以對抗當時的奢侈之風。魏晉以來，天下亂，文人無以匡世，漸興清淡之風。這些人終日高談闊論，必有助興之物，于是多興飲宴，所以最初的清淡家多酒徒。如：竹林七賢。后來清淡之風發展到一般文人，但能豪飲終日不醉的畢竟是少數，而茶則可長飲且始終保持清醒，于是清淡家們就轉向好茶。所以后期出現了許多茶人。

　　在我國的唐朝時期，疆域廣闊，注重對外交往。長安是當時的、文化中心，中國茶文化正是在這種大氣候下形成的。茶文化的形成還與當時佛教的發展、科舉制度、詩風大盛、貢茶的興起、禁酒有關。唐朝陸羽自成一套的茶學、茶藝、茶道思想，及其所著《茶經》，是一個劃時代的標志。《茶經》非僅述茶，而是把諸家精華及詩人的氣質和藝術思想滲透其中，奠定了中國茶文化的理論基礎。

　　唐朝是以僧人、道士、文人為主的茶文化，而宋朝則進一步向上向下拓展。宋朝人拓寬了茶文化的社會層面和文化形式，茶事十分興旺，但茶藝走向繁復、瑣碎、奢侈，失去了唐朝茶文化的思想精神。元朝時，北方民族雖嗜茶，但對宋人繁瑣的茶藝不耐煩。文人也無心以茶事表現自己的風流倜儻，而希望在茶中表現自己的清節，磨練自己的意志。在茶文化中這兩種思潮卻暗暗契合，即茶藝簡約，返樸歸真。在由元到明朝中期的茶文化形式相近，一是茶藝簡約化;二是茶文化精神與自然契合，以茶表現自己的苦節。晚明到清初，精細的茶文化再次出現，制茶、烹飲雖未回到宋人的繁瑣，但茶風趨向纖弱，不少茶人甚至終身生泡在茶里，出現了玩物喪志的傾向。

　　1.對文章內容理解錯誤的一項是( )3分

　　A.茶文化產生之初是由儒家積極入世的思想開始的，但它的整個發展脈絡卻并不是始終與儒家思想緊密相連。

　　B.茶文化最初產生于兩晉南北朝時期，唐時得到發展，宋時則進一步拓展，晚明清初則發展到高峰，開創了精細的茶文化 閱讀答案 __　中國茶文化閱讀答案__　中國茶文化。

　　C.清談之風、佛教的發展、科舉制度、貢茶的興起、禁酒等諸多因素都是茶文化得以發展的因素。[來源:學*科*網Z*X*X*K]

　　D.茶文化體現了古代文人保持操守、磨練意志的積極心理，惜其不能終了，晚明到清出現了玩物喪志的可怕現象。

　　2，對宋元及明末清初三個歷史階段茶文化的特點的概述錯誤的一項是( )(3分)

　　A.宋朝茶藝走向繁復、瑣碎、奢侈。

　　B.元朝茶藝簡約，返樸歸真。

　　C.明中期茶文化精神雖與自然契合，但也有了文人沉溺茶中自命清高的苗頭。

　　D.明末清初茶風趨向纖弱，出現了玩物喪志的傾向。

　　3.依據原文判斷，茶通六藝中“六藝”指的是什么?( ) (3分)

　　A.《詩》、《書》、《禮》、《易》、《樂》、《春秋》。

　　B.風、雅、頌、賦、比、興。

　　C.禮、樂、射、御、書、數。

　　D.琴、棋、書、畫、詩、酒。

　　4.給下列加點字注音(2分)

　　載體( ) 契合( )

　　【材料二】

　　日本茶文化

　　十五世紀末，日本茶人村田珠光，吸收禪院茶禮，以樸素、淡泊為尚，屏棄一味崇尚中國茶器、追求豪奢的作法，創立了具有禪理的茶道。

　　日本的茶道源于中國，它也有自己的形成、發展過程和特有的內蘊。

　　日本茶道是在日常茶飯事的基礎上發展起來的，它將日常生活行為與宗教、哲學、倫理和美學熔為一爐，成為一門綜合性的文化藝術活動。

　　它不僅僅是物質享受，而且通過茶會，學習茶禮，陶冶性情，培養人的審美觀和道德觀念閱讀答案__　中國茶文化 文章閱讀 答案__。正如桑田中親說的：茶道已從單純的趣味、娛樂，前進成為表現日本人日常生活文化的規范和理想。十六世紀末，千利休繼承、汲取了歷代茶道精神，創立了日本正宗茶道。他是茶道的集大成者。剖析利休茶道精神，可以了解日本茶道之一斑。

　　村田珠光曾提出過謹敬清寂為茶道精神，千利休只改動了一個字，以和敬清寂四字為宗旨，簡潔而內涵豐富。清寂也寫作靜寂。它是指審美觀。這種審美意識的產生，有社會歷史原因和思想根源。

　　平安末期至鐮倉時代，是日本社會動蕩、改組時期，原來占統治地位的貴族失勢，新興的武士階層走上了舞臺。失去天堂的貴族感到世事無常而悲觀厭世，很多貴族文人離家出走，或隱居山林，或流浪荒野，在深山野外建造草庵，過著隱逸的生活，創作所謂草庵文學，以抒發他們思古之幽情，排遣胸中積憤。這種文學色調陰郁，文風幽玄。

　　到了室町時代，隨著商業經濟的發展，競爭激烈，商務活動繁忙，城市奢華喧囂。不少人厭棄這種生活，過起隱居的生活，尋求心神上的安逸，以冷峻、恬淡、閑寂為美。茶人村田珠光等人把這種美意識引進茶湯中來，使清寂之美得到廣泛的傳播。

　　而和敬這一倫理觀念，是在對唐朝物品 收藏 熱潮的 反思 中產生的道德觀念。自鐮倉以來，大量唐物宋品運銷日本。特別是茶具、藝術品，為日本茶會增輝。但也因此出現了豪奢之風，一味崇尚唐物，輕視倭物茶會。熱心于茶道藝術的村田珠光等人，反對奢侈華麗之風，提倡清貧簡樸，認為本國產的黑色陶器，幽暗的色彩，自有它樸素、清寂之美。用這種質樸的茶具，真心實意地待客，既有審美情趣，也利于道德情操的修養。

　　日本的茶道有煩瑣的規程，如茶葉要碾得精細，茶具要擦得干凈，插花要根據季節和來賓的名望、地位、輩份、年齡和文化教養等來選擇。主持人的動作要規范敏捷，既要有舞蹈般的節奏感和飄逸感，又要準確到位閱讀答案__　中國茶文化閱讀答案。凡此種種都表示對來賓的尊重，體現和、敬的精神。

　　日本茶道，以和、敬、清、寂四字，成為融宗教、哲學、倫理、美學為一體的文化藝術活動。

　　5.下面哪句詩體現了上文‘和、敬、清、寂’中的“和、敬”二字。(3分)( )

　　A、平生于物原無取，消受山中水一杯。----孫一元

　　B、濟入茶水行方便;悟道庵門洗俗塵。----周杏村

　　C、青燈耿窗戶，設茗聽雪落。----陸游

　　D、坐客皆可人，鼎器手自潔

　　----蘇軾

　　6.〖材料二〗中日本茶道中“清寂”審美觀出現的社會原因是什么?(5分)

　　答案

　　1.B原文是‘精細的茶文化再次出現’。2.C“但也有了文人沉溺茶中自命清高的苗頭”無中生有。 3.D 4.zai qi 5.D

　　6.(1)平安末期至鐮倉時代，日本社會動蕩、改組，原來占統治地位的貴族感到世事無常而悲觀厭世，以草庵文學抒發他們思古之幽情，排遣胸中積憤。這種文學色調陰郁，文風幽玄。

　　(2)室町時代，商業經濟的發展，競爭激烈，商務活動繁忙，不少人厭棄這種生活，過起隱居的生活，尋求心神上的安逸，以冷峻、恬淡、閑寂為美。(6分)

茶道六君子是什么如何運用茶道六君子？

作為一個愛茶的人，你一定對茶道的六位老師有一定的了解，但并不是所有的老師都有一定的了解。茶道中的六君子是什么？應該如何使用它們？

茶道是品茶的方式。雖然茶道起源于中國，但它在日本很受歡迎。皇室舉行皇家茶道，凡人舉行凡人茶道。總之品茶的方式取決于自己的審美。

茶道是一種以茶為媒的生活禮儀，也是一種修身養性的方式。至少在唐朝以前，中國人在世界上第一次把茶作為一種修身養性的方式。那時，茶會是一種非常流行的社交活動。

茶道中的六君子是茶匙、茶針、茶漏、茶夾、茶桶。

茶道中的六君子通常是竹木。竹制品氣質高雅，木制品質感平淡，無金屬銹跡。茶與墨相得益彰。

茶葉漏：茶葉漏就是茶葉放在壺嘴上。將茶葉引入壺中的目的是防止茶葉從壺中漏出。現在很多茶壺都比較小，漏茶是必須的。

茶壺：盛放茶具的容器。

茶座：用于用茶杯清洗杯子，防止燙傷，衛生。也可以像茶匙一樣用來提取茶渣。

茶匙：又稱茶扒，主要用于將泡好的茶葉從茶壺中取出。通常茶葉泡好后，茶壺會被茶葉塞得緊緊的，但是普通茶壺的壺嘴不大，用手拿出來不方便也不衛生，所以要用茶匙把泡好的茶渣挖出來。茶匙的形狀和勺子相似，所以叫茶匙。

茶針：大多數茶壺都有內網，也就是常說的蜂巢。為了保持水流通暢，特別是當水壺的壺嘴被茶葉堵塞時，放入茶葉后可以攪拌均勻。壺底是碎茶，壺頂是整茶。

茶則：也叫茶勺，它是用來把茶葉放進茶壺里的。

人們將茶視為君子的原因是

答：人們將茶視為君子的原因是因茶性無邪、茶有清心清神，祛病健身之功。

茶道在我國歷史悠久，在《詩經》中出現9次，有一本專門講茶的書叫《茶道》，有六大茶類，“客來敬茶”，這是中國漢族最早重情好客的傳統美德與禮節。飲茶的

嗅茶。主客坐定以后，主人取出茶葉，主動介紹該品種的特點、風味，客人則依次傳遞嗅賞。喝茶的步驟有溫壺，裝茶。潤茶。沖泡。澆壺。溫杯。運壺。倒茶。敬茶。品茶。不論是主人還是客人，都不應大口吞咽茶水，或喝得咕咚咕咚直響。應當慢慢地一小口一小口地仔細品嘗。

人們將茶視為“君子”的原因是（）

人們將茶視為“君子”的原因是（）

A.因茶性無邪

B.茶有清心清神，祛病健身之功。

C.茶能解渴

D.茶的形態優美

正確答案：AB

人們將茶視為君子的原因是什么

人們將茶視為君子的原因如下：因茶性無邪、茶有清心清神，祛病健身之功

茶道六君子的由來

“六君子”三個字出自蘇東坡詩集中《送周朝議守漢川詩》：“茶為西南病，甿俗記二李。何人折其峰，矯矯六君子。”

我國是茶的故鄉，有著悠久的種茶汗青，又有著嚴格的敬茶禮節，還有著怪異的吃茶喝茶風尚。我國吃茶喝茶，從神農時代開始，少說也有四千七百多年了。茶禮有緣，古已有之。

客來敬茶，這是漢族最早重情好客的傳統美德與禮節。直到此刻，賓客至家，總要沏上一杯香茗。喜慶勾當，也喜用茶點招待。開個茶話會，既簡便經濟，又典雅持重。所謂君子之交淡如水，也是指清香宜人的茶水。

我國漢族還有各種以茶代禮的風尚。南宋國都杭州，每逢立夏，家家各烹新茶，并配以各色細果，饋送親友毗鄰，叫作七家茶。這種風尚，就是在茶杯內放兩顆青果即橄欖或金桔，暗示新春吉祥如意的意思。

吳覺農先生認為：茶道是“把茶視為珍貴、高尚的飲料，飲茶是一種精神上的享受，是一種藝術，或是一種修身養性的手段”。

人們將茶視為君子的原因是什么

關于人們將茶視為君子的原因如下：茶道六君子的由來“六君子”三個字出自蘇東坡詩集中《送周朝議守漢川詩》：“茶為西南病，甿俗記二李。何人折其峰，矯矯六君子。”

李杞和李稷二位，身居要職不允許茶葉通商，只讓官府壟斷銷售，還在收茶的時候把稱作了手腳，西南百姓苦不堪言。相繼有正義的舉報此事，又因為二李每年給國庫創造的稅收過高，反而被皇帝貶官甚至流放到苦寒之地。

其中被貶官和流放的六個代表分別是：師道、正儒、張永徽、吳醇甕、呂元鈞、宋文輔。他們雖然家庭遭受流放，卻嚴重影響了朝廷的決議。不久西南地區允許茶葉通商。這六位君子為了茶葉的流通犧牲了自己的仕途，甚至犧牲了全家人的幸福和生命，在利益面前保持正義和正確言論。

充分體現了傳統儒仕“舍生取義”的高尚情操，和中國儒家知識分子畢生追求的“文死諫、武死戰”精忠報國的無私情懷。不僅備受當時百姓的推崇敬仰，愛茶的大文豪蘇東坡稱贊他們六人為六君子。慢慢的還把茶具當中必須用的六樣工具稱為茶藝六君子。紀念他們為了茶葉和百姓作出的貢獻!

品茶第四自然段,爸爸說"茶葉才是真君子",是因為茶葉具有的什么的品性

無私奉獻，不畏滾燙，十分勇敢，不求功名

為什么古代愛茶的人叫君子？

茶在人們生活中已然成為不可或缺的伴侶，沒事喝口茶，不只是休閑，更是享受。而一種飲品能成為一種文化，并且有著悠久的歷史，更是難能可貴。唐代《封氏聞見記》：茶道大興，王公朝士無不飲者。，可見茶之底蘊。

喝茶有什么用呢？

喝茶有益健康，能使人“益思、少臥、輕身、明目”，有生津止渴、消暑退熱、化食解膩、利水排毒的作用；茶中的咖啡堿能興奮中樞神經，飲茶后有助于恢復疲勞、增強記憶、提神解乏，還能擴張血管、強心利尿；茶中含有維生素C和路丁，對保護血管、防止壞血病有一定的作用。此外，茶能消食去膩、降火明目、寧心除煩、清暑解毒、生津止渴。茶中含有的茶多酚，具有很強的抗氧化性和生理活性，是人體自由基的清除劑，可以阻斷亞胺等多種致癌物質在體內合成。它還能吸收放射性物質達到防輻射的效果，從而保護女性皮膚。用茶葉洗臉，還能清除面部的油膩、收斂毛孔、減緩皮膚老化。簡單地說，喝茶，不僅美容養顏，而且養生。

明代著名中醫學家李時珍自己也喜歡飲茶，說自己“每飲新茗，必至數碗”。《本草綱目》書中論茶甚詳。言茶部分，分釋名、集解、茶、茶子四部，對茶樹生態，各地茶產，栽培方法等均有記述，對茶的藥理作用記載也很詳細，曰：“茶苦而寒，陰中之陰，沉也，降也，最能降火。火為百病，火降則上清矣。然火有五次，有虛實。苦少壯胃健之人，心肺脾胃之火多盛，故與茶相宜。”“茶主治喘急咳嗽，祛痰垢。”認為茶有清火去疾的功能。

而在《神農本草經》中，即有“茶味苦，飲之使人益思，少臥”的記載，還記載相傳“神農嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解之”。

《唐本草》說：“茶味甘苦，微寒無毒，去痰熱，消宿食，利小便”。漢代名醫張仲景說：“茶治便膿血甚效。”至今，我國民間仍有用茶葉治療痢疾和腸炎的習慣。

現代醫學研究發現，茶還具有抗癌防癌作用。

自古君子愛飲茶

乾隆皇帝曾六次南巡到杭州，四度到過西湖茶區。他在龍井獅子峰胡公廟前飲龍井茶時，贊賞茶葉香清味醇，遂封廟前十八棵茶樹為"御茶"，并派專人看管，年年歲歲采制進貢到宮中，"御茶"至今遺址尚存。乾隆十六年，即1752年，他第一次南巡到杭州，在天竺觀看了茶葉采制的過程，寫了《觀采茶作歌》，其中有"地爐微火徐徐添，乾釜柔風旋旋炒。慢炒細焙有次第，辛苦功夫殊不少"的詩句。

蘇軾是一位品茶、烹茶、種茶樣樣都內行的大詩人，創作出許多千古茶詩詞，關于蘇軾愛茶，還有這樣一個傳說：蘇東坡曾與司馬光等一批墨人客斗茶取樂，當時蘇東坡的白茶取勝，免不了樂滋滋的。當時茶湯尚白。司馬光便有意難為他，笑著說："茶欲白，墨欲黑；茶欲重，墨欲輕；茶欲新，墨欲陳；君何以同時愛此二物?"蘇東坡思慮后，從容回答說："奇茶妙墨俱香，公以為然否?"司馬光問得妙，蘇東坡答得巧，眾皆稱善。此事傳為千古美談。

《茶經》載錄：上者生爛石，中者生櫟壤，下者生黃土。，上品茶葉味醇韻雅，然必生于艱難之境。百疊嶺茶來自深山，得雨露日月光華滋養，清潤、醇厚，鮮香，沁人心脾，君子愛茶，不無道理。

歐陽修的雙井茶中將茶喻為

歐陽修《雙井茶》中將茶喻為“堅定不移”的君子，認為君子要像建溪龍鳳團茶那樣，高貴的品質要經得起時間考驗。

歐陽修西江水清江石老，石上生茶如鳳爪。窮臘不寒春氣昌，雙井茅生先百草。白毛囊以紅碧紗，十斤茶養一兩芽。長安富貴五侯家，一啜尤須三日夸。寶云日注非不精，爭新棄舊世人情。豈知君子有常德，至寶不隨時變易。

君不見建溪龍鳳團，不改舊時香味色。北苑茶蔡襄北苑龍茶著，甘鮮的是珍。四方惟數此，萬物更無新。才吐微茫綠，初沾少許春。散尋縈樹遍，急采上山頻。宿葉寒猶在，芳芽冷未伸。茅茨溪上焙，籃籠雨中民。長疾勾萌拆，開齊分兩勻。

歐陽修簡介

歐陽修（1007年8月6日－1072年9月22日），字永叔，號醉翁，晚號六一居士，江南西路吉州廬陵永豐（今江西省吉安市永豐縣）人。北宋家、文學家。

歐陽修四歲喪父，家貧好學。于宋仁宗天圣八年（1030年）以進士及第。景祐年間為館閣校勘，撰《朋黨論》，為范仲淹申辯，因而被貶為夷陵縣令。慶歷三年（1043年），知諫院，又升為知制誥，贊助推行慶歷新政。

北苑貢茶在宋代大受追捧！北苑茶文化是怎么出名的？

今天，邊肖為我們帶來了北苑貢茶的歷史。感興趣的讀者可以關注邊肖。

古人說

“茶是世界上最好的；北園最建。”

由于北苑貢茶的精美和優良品質以及統治階級的強烈追求，它不僅成為宋代茶業繁榮的物質標志。

而且成為一種獨特的文化現象，推動了宋代飲茶的時尚和文化潮流。北苑茶文化已成為宋代茶文化的重要組成部分。

首先，北苑茶文化的流行不僅受到統治階級的青睞，也受到朝廷的青睞。

統治階級的熱愛和追求。

北苑貢茶是“供他人飲用”的貢品，是自始至終為統治階級服務的皇家貢品。

宋朝君主對北苑貢茶的崇拜和渴望，以及大臣、法師的言傳身教，使北苑茶成為人人向往的稀世珍品。

這也促使福建地方茶官不斷挖空心思制作貢茶，不斷送往朝廷，變得更加精致奢華。

宋代文人熱衷品茶。宋代茶詩中出現了大量描寫和贊美北苑貢茶的作品。

例如，楊儀的詩：

靈雅是麻雀的舌頭，春雨前在北苑。

在雷哲出現之前，北苑的和茶農已經進山祭祀，敲鑼打鼓，向大山喊話，以示茶會的隆重。

這種獨特的“喊山”活動也成為了北苑茶文化的一部分。

北苑貢茶不僅是一種不可多得的貢茶，也是封建社會權力的象征，顯示了皇室的威望和文人的社會生活價值觀。

北苑茶文化說到底是一種充滿貴族氣息的皇家茶文化，帶有濃厚的皇權至上的烙印。

它的繁榮和生存有賴于統治階級的引導和推動。

朝廷大臣都“出乎意料地鞠躬”。

宋代實行“重文輕武”的，文人階層的地位和待遇普遍比較富裕。

宋朝的皇帝經常給大臣和他們的親屬送貢茶，以表達對人才的感謝和喜愛。

當然，不是每個人都能從皇帝那里得到茶。

只有與皇室關系密切的人才能得到，這也說明只有最親近、最喜歡的才能受到皇帝的青睞。

因此，宋代文人能接受宮廷的品茶，是非常難得和榮幸的。

歐陽修非常感激和珍惜他從宋仁宗收到的小龍團茶餅。

這對于他來說不是簡單的茶，而是皇帝對他這些年奉獻的肯定。

同時，北苑的貢茶也是宋代人際交往中最珍貴、最優雅的禮物。

北宋詩人王安石非常重視親情，將皇帝賜予的龍鳳茶送給弟弟，以表達弟弟對這種珍貴茶葉的喜愛。

晁補之很幸運的從好友黃庭堅那里得到了一小團龍茶。作為一個粗魯的，他感到內疚和興奮。

其次，北苑貢茶不僅受到統治者和大臣們的喜愛，還因其非凡的茶質吸引了眾多文人墨客為其撰文。

宋代文人以茶傳情。

宋代是一個文化繁榮、思想繁榮的時代。宋代文人更注重內在塑造和道德修養。

這種善于審時度勢、修身養性的思維精神，往往在實事求是中備受推崇。

俗話說，一個小義字，一個小義字。哪怕是一件小事，他們也能從中吸取教訓，進而思考宇宙和人類的生活。

茶葉生長在深谷森林中，性寒，有消食化滯、沁人心脾的天然特性。

自古以來，它就被視為心靈寧靜、精神純潔和節儉的文化象征。它被賦予了傳統的和諧、典雅、簡約、質樸的審美體驗。

這些人文屬性與內省心理和注重自我修養的方式高度一致

北苑茶作為宋茶的龍頭，也成為詩人喜愛的對象。

他們一邊品嘗北苑茶，一邊沉思或交談了很長時間。

通過詩歌來表達高尚的志向和人生哲學，以及理性的鍛煉和自身品格的修養，可以在一杯酒里找到一個自然、淡泊、樸素的精神天堂。

北苑茶也實現了從物質性到靈性的質的超越。

宋代文人個性化茶。

宋代文人賦予茶豐富的文化內涵，并將其人格化。

在宋代的茶詩中，詩人將北苑茶比喻為君子，以此來頌揚他們端莊不屈的傲骨和超脫于俗的氣節，從而表達他們高尚而振奮人心的氣節。

蘇軾認為茶館具有君子的品格，鮮、苦、苦、中和、純。它是可敬的，可愛的，不可忽視的。

就像漢朝那些口無遮攔的大臣吉安、寬饒，他們都有紳士風度，有骨氣，有魅力。

在宋代文人的作品中，北苑茶多與君子“潔而不污”的形象融為一體。

然后，蘇軾做了一個鮮明的對比，把涼茶放在煎茶的對立面，比喻成反派。

茶就像朝鮮的小人，有著虛假的名字，而諂媚，倔強而輕佻。即使有好品種，也像漢朝宰相張羽一樣謹小慎微，缺乏骨刺精神。

詩人把煎茶和涼茶比作君主和小人，贊美清官的崇高精神，譴責渣滓。

這種鮮明的褒貶態度，是對當時社會環境的批判，也是詩人對道德品質培養的反思和鼓勵。

清雅的茶香與高尚曠達的人相輝映，體現了宋代文人對自身道德修養的重視和對超凡脫俗的精神境界的追求。

宋代文人賦予茶以精神。

宋代文人更傾向于修身養性，重視個體生命的價值。

盡量在仕途之外尋求心靈的自然平衡和人格的完善。

北苑茶充滿了儒、釋、道的深邃律動。喝北苑茶自然成為文人放松心情、提高思想境界的最佳途徑之一。

宋代修身與自省的融合，將北園茶從一個高端皇族提升為一個意味深長的精神范疇。

它與廣闊而寧靜的天地景觀和超凡脫俗的修行相連。

品茶是宋代文人收藏愛情、締結契約、塑造人格的重要方式。他們在涼爽的宋劍風中啜飲，在清澈的森林和月光中泡茶。

感受宇宙的理想狀態，天人合一，使情感得到陶冶和重生，心境得到提煉和升華。

在北苑茶的清香中，文人在大自然的寧靜中反思和感悟自我，解憂解難。

這既是宋文人反思人生、修身養性的過程，也是他們崇尚清廉、鍛造靈魂的過程。

第三，文人對北苑茶文化的貢獻導致了許多娛樂活動，促進了宋代城市的繁榮。

宋代手工業和商業發展迅速，城市經濟高度發展，出現了大量繁榮的城市。

這些都奠定了宋代社會風俗的物質基礎和生活內涵，尤其深刻地影響了社會各階層的日常行為和生存意識。

皇室、文人、官場享受著優越奢華的生活，普羅大眾也崇尚享樂。

他們重視日常生活中的藝術元素，追求平凡世界的輕松和快樂。社會生活意識和生活方式呈現娛樂化趨勢。

隨著詞、雜劇、木偶戲的迅速發展，各種娛樂文藝形式如雨后春筍般涌現。

作為北苑茶文化中獨特的斗茶習俗，是這種休閑精神的典型體現。

斗茶，又稱“詹鳴”，是宋代流行的一種集競技、娛樂、藝術于一體的品茶活動

每年給北苑帶新茶之前，北苑都要進行一次實驗，比較茶葉的品質，以確定結果。

你爭取的茶葉質量很好。它的

在這個過程中，特別強調斗茶比賽的公平性和激烈性。每個人都用手指看著它。成功者覺得自己是仙女，失敗者無處可落。

宋代的斗茶不僅是一種娛樂活動，也是宋人享受生活、追求藝術的一種方式。

對于宋代的人們來說，斗茶不僅是一種斗茶質、斗水質、斗茶藝的游戲娛樂活動，更是一種藝術審美享受和精神歡聚。

斗茶的做法逐漸偏離了選擇貢茶的初衷，成為一種耐人尋味的社會文化現象。實際上是凸顯了宋人藝術化、詩意化的生活。

和北苑龍組一起喝茶，和朋友一起喝茶，是宋人生活中的一大樂事。

宋人對生命的態度，注重個體生命的意義。

在日常品茶和茶道活動中，人們可以拋開現實煩惱，獲得生活樂趣，享受藝術人生。

北苑茶文化不僅是一種地域特色文化，而且具有強大的輻射力和影響力，導致了整個宋代茶文化的產生和繁榮。

宋代茶詩是分析北苑茶文化精神內核的最佳媒介。同時也豐富了北苑茶文化的表現形式和內在意蘊。

透過零散的宋代茶詩，我們可以清晰地了解宋人多層次的精神世界。

特別是以北苑茶為對象，反思其內心的自省和對藝術美的追求，深刻體味宋代獨特的文化品格和審美情趣。

通過對以上三首宋代茶詩的分析，可以感受到時代特征和社會心理。

從而深刻理解北苑茶文化的思想內核，體現對宋茶文化和宋文人藝術思想的深刻理解。

宋代文人士大夫創作了大量關于北苑貢茶的文學作品，尤其是許多為人們所稱道的詩詞。

如在《林逋：

“石磨輕飛吹塵，奶花煮溪春。”

大量有關北苑的茶詩對北苑茶文化的發展和傳播起到了重要作用。文人的傳入也促進了北苑茶文化的內在思考和精神意蘊。

茶文化的閱讀題和答案

中國是茶的故鄉，是茶的原產地，在我國，茶被譽為"國飲"。那么茶 文化 的閱讀題和答案有什么?下面是我為你整理的茶文化的閱讀題和答案，希望對您有用。

　　茶文化的閱讀題和答案

　　茶文化

　　喝茶是我國傳統生活的一部分。

　　兩千年前，我們的祖先就發現了茶。公元780年，學者陸羽用幾十年的工夫研究茶，寫了一本《茶經》， 總結 了中世紀我國喝茶的 經驗 。從此 飲茶 的藝術便日益精進。不單茶葉有多種多樣，茶具、烹茶的水和燒水的 方法 也日新月異。

　　一般的茶葉可分為不發酵的綠茶，經過發酵的紅茶，半發酵的烏龍茶，蒸軟后壓成的磚茶和用茉莉、珠蘭、玫瑰等香花窨(xūn，同“熏”)制的花熏茶。這些茶又因茶種、產地和制法不同而有無數的名稱和品種。

　　在古代，我們的茶是煮的，這種茶汁液十分濃澀，需要加鹽、香料、薄荷、棗等調味品來中和它。現在我們沏茶都用開水沖泡。泡飲的方法不僅手續簡便，更主要的是充分發揮了茶葉本身的色、香、味等特點。我們喝一杯龍井，就感到它翠色可愛，香氣清洌、略帶甘澀。喝一杯紅茶，那紫紅絲絨似的顏色和濃厚甘醇的香味，又給人以迥然不同的感覺。

　　陸羽認為燒茶的水是山水上，江水中，井水下。講究喝茶的人分辨得出水的味道。現在都市里的人，喝茶都用自來水煮沸沖泡，但在江南農村則仍然采用傳統的方法，用雜質較少的 雨水 或雪水烹茶。這種茶味道純清，更能顯示茶的真味。

　　在我國，喝茶的工具——杯、壺和茶灶，也有無窮的品色。因為茶的品種和沖泡方法不同，茶具有各種不同的考究。

　　11.本文依次介紹了我國飲茶的歷史、　　　　　　 　　　 、　　 　　　　　　 、　　　　　　　　 　、茶具等內容。(3分)

　　12.畫線的 句子 在全文的結構上起到什么作用?(3分)

　　答：

　　13.用開水沖泡茶有哪些優點?(4分)

　　答：

　　14.根據上下文，請你簡單解釋山水上，江水中，井水下的意思。(4分)

　　答：

　　11.(3分)茶葉的品種、泡茶的方法、燒茶的水

　　12.(3分)總領下…分發揮茶葉本身的色、香、味等特點。

　　14.(4分)泡茶的水最好的是山泉水，其次是河水，最差的是井水。

　　茶道閱讀試題及答案

　　1、閱讀下面的文字，回答1～2題。

　　茶道

　　邸永君

　　飲茶、嗜茶，是中華兒女發自內心的喜好，是炎黃子孫綿延千載的雅趣。古語云：“文人七件寶，琴棋書畫詩酒茶。”茶道與六藝相通，成為我國 傳統文化 藝術的重要載體。茶還被人們視為生活之享受，治病之良藥，提神之佳品，友誼之紐帶，文明之象征。飲茶有益，更應有禮、有道。基于此念，在漫長的流傳過程中，我們的祖先賦予了飲茶以豐富的文化內涵。它已不局限于日常物質生活需求的層次，日益發展升華為一種優雅的文化藝能——茶道。

　　所謂茶道，是以通過飲茶而修道、悟道并力求最終證道的一種生活藝術，是飲茶健體與修身證道的統一。無茶，道則無從談起，“皮之不存，毛將焉附”是也;而無道，用茶則不啻蛙吞牛飲，了無情趣。因此，二者相輔相成，缺一不可。

　　茶道之大要有四：曰茶藝、茶禮、茶境、修道。所謂茶藝是指備器、選水、取火、候湯、習茶的一整套技藝;所謂茶禮是指茶事活動中的禮儀、法則;所謂茶境是指茶事活動的場所、環境;而所謂修道，就是通過茶事活動來怡情修性、悟道體道，以求最終達到精神升華的至美意境。

　　茶道中所修何道?到底是儒家之道，道家、道教之道，還是禪宗及佛教之道，會因飲者旨趣不同而各有偏重。一般而言，應為各家之道的綜合融會，概括起來有養生、怡情、修性、證道四大層次。而證道是修道的理想目標，是茶道的終極追求，是人生的最高境界，既可詮釋為儒家之“盡精微而致廣大”，又可體味出道家之“無為而無不為”，還可領悟到佛家之“一塵不染萬慮不生”。

　　回顧國人飲茶歷史，飲茶之法有一個演變過程。最初多用煮茶之法，后來逐漸摸索出煎、點、泡等3種方法。而茶藝便是依煎、點、泡三法而成，中國茶道也就先后出現了煎茶道、點茶道、泡茶道等3種形式。

　　茶藝是茶道的基礎，而茶道之形成必然要以飲茶的普及為前提。唐代以前雖已有飲茶習俗，但普及程度尚低。東晉時，士大夫之間飲茶之風漸盛，已有茶藝的雛形，然而遠未完善。由晉至唐，屬于中國茶道的萌芽時期。

　　中唐以后，國人飲茶殆成風俗，國中人士多“比屋之飲”，且迅速向周邊地區擴散，甚至已流于塞外。至肅宗、代宗兩朝，陸羽著《茶經》，奠定了中國茶道的基礎，又經皎然、常伯熊等人推動、增潤和完善，形成“煎茶道”;北宋時期，蔡襄著《茶錄》，徽宗趙佶著《大觀茶論》，形成“點茶道”;明朝中期，張源著《茶錄》，許次紓著《茶疏》，又形成“泡茶道”。所以可以說，中國茶道成于唐，繼于宋而盛于明。

　　隨著時間的推移，盡管中國先后產生了煎茶道、點茶道、泡茶道，但由于近代世事無憑，人心浮動，泥沙俱下，玉石皆焚，無數優良的傳統、風俗、技藝、習慣被遺棄殆盡，不禁令人扼腕嘆息。煎茶道、點茶道在中國本土早已消亡，唯有泡茶道尚存有一線生機。

　　(選自《 百科 知識》，有刪節)

　　2.下列表述，符合原文意思的一項是 (　　)

　　A.茶被人們視為生活享受，治病良藥，提神佳品，友誼紐帶，文明象征，因而人們給飲茶賦予了豐富的文化內涵。

　　B.在古代，飲茶的方法被稱為茶藝，它是茶道的基礎，包括備器、選水、取火、候湯、習茶等幾個環節。

　　C.茶道萌芽于東晉時期，到唐代通過陸羽、經皎然等人的發展和推動逐漸形成，經過宋、元兩代的發展，到明代達到了鼎盛時期。

　　D.隨著飲茶方式的改變，在中國只有泡茶道留傳下來，而技藝更為優良的煎茶道和點茶道反而被人們遺棄殆盡。

　　【答案】C

　　【解析】 A項“人們給飲茶賦予了豐富的文化內涵”是基于“飲茶有益，更應有禮、有道”的觀念。B項“飲茶的方法被稱為茶藝”，說法錯誤。D項煎茶道和點茶道技藝更為優良，說法錯誤。

　　2、閱讀下面的文字，回答3～5題。

　　曹操《短歌行》(其一)中有“月明星稀，烏鵲南飛;繞樹三匝，何枝可依”四句。歷來對此四句的理解不甚相同，多認為這是比喻猶豫不定的人才在三國鼎立的局面下一時無所適從。筆者認為，詩中的烏鵲當偏指烏鴉，《漢語大詞典》釋“烏鵲”，其一義即指“烏鴉”。“烏”既與王業有關，曹操這里所慨嘆的當指統一全國的王業未能成就。清代的王堯衢闡釋這首詩說：“以‘明明如月’而恨不能拾取，遂憂之不忘，則其暗奸天位之心久矣。……月明則星稀，非烏鵲飛之時也，以故繞樹三匝而無所依托，則英雄無用武之地矣。……孟德以傾漢為心，其借口周公，不異王莽。”(《三曹資料匯編》第28頁，中華書局1980年版)這說明了曹操以烏鵲南飛而無所依托來比喻自己不能完全奪取占有漢家的王業。

　　蘇軾《赤壁賦》有意引用《短歌行》的詩句并云：“‘月明星稀，烏鵲南飛’，此非曹孟德之詩乎?……此非孟德之困于周郎者乎?方其破荊州，下江陵，順流而東也，舳艫千里，旌旗蔽空，釃酒臨江，橫槊賦詩，固一世之雄也，而今安在哉?”

　　受蘇軾的影響，在《三國演義》中，羅貫中便有意安排曹操橫槊賦詩的 故事 情節，并借小說中人物劉馥之口闡釋這四句

　　詩：“‘月明星稀，烏鵲南飛;繞樹三匝，何枝可依?’此不吉之言也。”羅貫中顯然以“烏鵲南飛”等句象征曹操南征失敗，未能實現統一大業。毛宗崗對這一節加以評論道：“蘇子瞻《赤壁賦》亦引此四句，以為孟德之困于周郎，蓋南飛而無可依，正應其南征而無所得耳。”結合毛氏的評語可以看出羅貫中有意把“烏”意象與王業聯系起來。再如清趙翼《赤壁》詩云：“烏鵲南飛無魏地，大江東去有周郎。”也表達了類似的看法。

　　《短歌行》究竟寫于何時，因乏史料佐證，目前難以確定。《赤壁賦》《三國演義》《赤壁》詩說它寫于赤壁之戰時，盡管是出于文學家的想象和推測，但他們都有將“烏鵲”與統一全國的王業聯系起來的傾向，將“烏鵲南飛”等句視為曹操王業未能成就的征兆的意圖是明顯的。

　　4.下列不屬于作者提出自己觀點的根據的一項是 (　　)

　　A.歷來多認為，這是比喻猶豫不定的人才在三國鼎立的局面下一時無所適從。

　　B.《漢語大詞典》釋“烏鵲”，其一義即指“烏鴉”。

　　C.古代文學中烏鴉的出現可以預示王業的歸屬。

　　D.王堯衢、蘇軾、羅貫中和趙翼對這幾句詩的闡釋和引用。

　　【答案】A

　　【解析】 “歷來多認為……”一句指明歷來多數人的觀點，并不是作者立論的依據

　　5.下列對原文有關內容的理解，不正確的一項是 (　　)

　　A.《赤壁賦》《三國演義》《赤壁》詩把《短歌行》的寫作時間定為赤壁之戰時，這是文學家的想象和推測。

　　B.毛宗崗的評論旨在揭示《赤壁賦》中引用《短歌行》的意圖和羅貫中有意安排曹操橫槊賦詩這一情節的目的。

　　C.作者對《短歌行》中“烏鵲南飛”等句的理解與蘇軾、羅貫中、趙翼的觀點完全一致。

　　D.在本文中，作者不僅對《短歌行》中“烏鵲南飛”等句的理解發表了自己的看法，而且闡明“烏”作為王業的意象由來已久。

　　【答案】C

　　【解析】 “完全一致”錯誤。作者的觀點在文中以“曹操這里所慨嘆的……”一句顯示，蘇軾等人的觀點在文末以“他們都有……是明顯的”一句表明，只能說基本相同。

　　3、閱讀下面的文字，回答6～8題。

　　 散文 中的閑話筆調

　　吳永福

　　散文寫作中，最有興味的或許就是筆調了。筆調，是一個作家成熟的標志。現代散文中，有一種甚為風行的筆調，就是閑話筆調。胡適曾說：“白話散文很進步了。散文方面最可注意的發展，乃是周作人等提倡的‘小品散文’。這一類小品，用平淡的談話，包含著深刻的意味;有時很像笨拙，其實卻是滑稽。這一類作品的成功，就可徹底打破那‘美文不能用白話’的迷信了。”可見所謂閑話筆調就是談話風格的，或者說用談話方式來 作文 。

　　此種筆調經周作人、林語堂等人的提倡，便有了以性靈為中心、以閑適為格調之說。此種談話風格的小品文筆調，林語堂甚為醉心，并在許多 文章 中反復申說。林語堂因甚為欣賞談話風格的行文，還力主擴充散文的篇幅，但要以此來挑戰古文的簡潔，就不足為訓了。用談話方式來作文自然是很好的，但作文畢竟不完全等同于談話。若是真將那種談話過程記錄下來，也夠得拉雜，更不用說話題的游移了。梁實秋先生力主行文的簡練，就要明智得多。呼應于周作人的說法，林語堂主張以自我為中心，以閑適為格調，但又格外地張揚了幽默。幽默可為行文增添風趣，但若過分大張旗鼓地提倡，則本身可能成為一個幽默。

　　閑話筆調是散文中較為自然的言說方式。此種筆調是用說話來交流的，心中存有一個交談的對象，如此即可展開交流。至于所談的題目并未，照林語堂的說法，正是宇宙之大、蒼蠅之微無所不談。不過，作家的言說仍不離心靈或性情，因而所談的題目也是有喜惡的。但不妨假定讀者那方面也有同好，如此即可達成溝通。此種筆調雖說有一種涵蓋作用，但并不礙于各人的談論，并非千人一面，可各有面目。比如周作人的創作以閑適為主，從而講求所謂生活的藝術。但在退隱的心態下，也不無書齋生活的苦悶，于是于閑適中滲出一股苦味來。林語堂雖說傾心幽默，倒也率意而談，不無名士作風。至于以幽默見長的，或許要算梁實秋。但梁實秋也是心存雅致，幽默只不過是用來抵斥種種不雅的，所謂相反相成是也。而老舍，為幽默而幽默，則并不見佳。他顯然是過于著重幽默了，并以之作為作文的主旨，卻有可能落入油滑。其實，幽默表現于文中，多是一種點綴，可為行文增添諧趣，但若要從頭到尾地幽默下來，就往往吃力不討好。

　　因而即便同是閑話筆調，也可各有不同的，這才是真正的個人筆調。但個人應當以自我說話，而自我又處于大我與小我之間，這就得把握其中的分寸。比如周作人將載道與言志對立起來，從而將寫作完全地由載道轉為言志，卻又囿于個人的性情，所得就小了，因此小品文也就淪為小擺設。其實，言志與載道并非簡單的對立關系。社會生活的特點就是形成了各種觀念，也可謂各有其道。文中若盡是載道口吻，實則就是充當了各種觀念的傳聲筒，這就在文中喪失了自我。但若想將自我完全游離于各種觀念之外，恐怕也不現實，正如人都生活在社會中一樣，各種觀念或道對人也有一種約束作用。郁達夫曾說：“現代散文之最大特征，是每一個作家的每一篇散文里所表現的個性，比從前的任何散文都來得強。”換言之，重個性，這才是現代意義上的散文。若抹去個性，從而充當某種觀念的傳聲筒，仍又是載道之文了。在散文中，筆調確乎是個人的。而所謂的個人筆調，就是要在散文中形成獨具個性的言說方式。

　　(選自《閱讀與寫作》，有刪改)

　　7.以下關于各個作家創作風格的分析，不正確的一項是 (　　)

　　A.周作人以閑適為主，但在閑適中也帶有書齋的苦悶。

　　B.林語堂追求幽默，但是率意而談，體現出名士作風。

　　C.老舍為幽默而幽默，刻意為之，適得其反，有一股油滑之風。

　　D.梁實秋行文簡練，文章雅致，用幽默來抵斥種種不雅。

　　【答案】C

　　【解析】 是容易落入油滑。

　　8.根據原文的內容，下列理解和分析正確的一項是 (　　)

　　A.用平淡的談話方式來包藏深刻的意味是我國現代散文的一大特點，這是白話散文最重要的進步。

　　B.一個作家是否成熟，關鍵是看他是否形成了真正的個人筆調，這種筆調的表現各有

　　不同。

　　C.因為用談話的方式來寫，便沒有古文那樣簡潔，所以閑話筆調的散文篇幅往往都

　　很長。

　　D.文中如果都是載道口吻，就在文中喪失了自我，所以寫作應該由載道轉為言志，表現作者個性。

　　【答案】B

　　【解析】 A項不是所有的現代散文。C項“篇幅往往都很長”的表述屬無中生有。D項不能完全轉為言志

中國茶文化的閱讀題和答案

　　中國茶文化

　　中國是茶的故鄉，是茶的原產地，在我國，茶被譽為"國飲"。中國人對茶的熟悉，上至帝王將相，文人墨客，諸子百家，下至挑夫販卒，平民百姓，無不以茶為好。"文人七件寶，琴棋書畫詩酒茶"，茶通六藝，是我國傳統文化藝術的載體。

　　茶文化產生之初是由儒家積極入世的思想開始的。兩晉北朝時，一些有眼光的家便提出"以茶養廉"，以對抗當時的奢侈之風。魏晉以來，天下亂，文人無以匡世，漸興清淡之風。這些人終日高談闊論，必有助興之物，于是多興飲宴，所以最初的清淡家多酒徒。如：竹林七賢。后來清淡之風發展到一般文人，但能豪飲終日不醉的畢竟是少數，而茶則可長飲且始終保持清醒，于是清淡家們就轉向好茶。所以后期出現了許多茶人。

　　在我國的唐朝時期，疆域廣闊，注重對外交往。長安是當時的、文化中心，中國茶文化正是在這種大氣候下形成的。茶文化的形成還與當時佛教的發展、科舉制度、詩風大盛、貢茶的興起、禁酒有關。唐朝陸羽自成一套的茶學、茶藝、茶道思想，及其所著《茶經》，是一個劃時代的標志。《茶經》非僅述茶，而是把諸家精華及詩人的氣質和藝術思想滲透其中，奠定了中國茶文化的理論基礎。

　　唐朝是以僧人、道士、文人為主的茶文化，而宋朝則進一步向上向下拓展。宋朝人拓寬了茶文化的社會層面和文化形式，茶事十分興旺，但茶藝走向繁復、瑣碎、奢侈，失去了唐朝茶文化的思想精神。元朝時，北方民族雖嗜茶，但對宋人繁瑣的茶藝不耐煩。文人也無心以茶事表現自己的風流倜儻，而希望在茶中表現自己的清節，磨練自己的意志。在茶文化中這兩種思潮卻暗暗契合，即茶藝簡約，返樸歸真。在由元到明朝中期的茶文化形式相近，一是茶藝簡約化;二是茶文化精神與自然契合，以茶表現自己的苦節。晚明到清初，精細的茶文化再次出現，制茶、烹飲雖未回到宋人的繁瑣，但茶風趨向纖弱，不少茶人甚至終身生泡在茶里，出現了玩物喪志的傾向。

　　1.對文章內容理解錯誤的一項是( )3分

　　A.茶文化產生之初是由儒家積極入世的思想開始的，但它的整個發展脈絡卻并不是始終與儒家思想緊密相連。

　　B.茶文化最初產生于兩晉南北朝時期，唐時得到發展，宋時則進一步拓展，晚明清初則發展到高峰，開創了精細的茶文化 閱讀答案 __　中國茶文化閱讀答案__　中國茶文化。

　　C.清談之風、佛教的發展、科舉制度、貢茶的興起、禁酒等諸多因素都是茶文化得以發展的因素。[來源:學*科*網Z*X*X*K]

　　D.茶文化體現了古代文人保持操守、磨練意志的積極心理，惜其不能終了，晚明到清出現了玩物喪志的可怕現象。

　　2，對宋元及明末清初三個歷史階段茶文化的特點的概述錯誤的一項是( )(3分)

　　A.宋朝茶藝走向繁復、瑣碎、奢侈。

　　B.元朝茶藝簡約，返樸歸真。

　　C.明中期茶文化精神雖與自然契合，但也有了文人沉溺茶中自命清高的苗頭。

　　D.明末清初茶風趨向纖弱，出現了玩物喪志的傾向。

　　3.依據原文判斷，茶通六藝中“六藝”指的是什么?( ) (3分)

　　A.《詩》、《書》、《禮》、《易》、《樂》、《春秋》。

　　B.風、雅、頌、賦、比、興。

　　C.禮、樂、射、御、書、數。

　　D.琴、棋、書、畫、詩、酒。

　　4.給下列加點字注音(2分)

　　載體( ) 契合( )

　　【材料二】

　　日本茶文化

　　十五世紀末，日本茶人村田珠光，吸收禪院茶禮，以樸素、淡泊為尚，屏棄一味崇尚中國茶器、追求豪奢的作法，創立了具有禪理的茶道。

　　日本的茶道源于中國，它也有自己的形成、發展過程和特有的內蘊。

　　日本茶道是在日常茶飯事的基礎上發展起來的，它將日常生活行為與宗教、哲學、倫理和美學熔為一爐，成為一門綜合性的文化藝術活動。

　　它不僅僅是物質享受，而且通過茶會，學習茶禮，陶冶性情，培養人的審美觀和道德觀念閱讀答案__　中國茶文化 文章閱讀 答案__。正如桑田中親說的：茶道已從單純的趣味、娛樂，前進成為表現日本人日常生活文化的規范和理想。十六世紀末，千利休繼承、汲取了歷代茶道精神，創立了日本正宗茶道。他是茶道的集大成者。剖析利休茶道精神，可以了解日本茶道之一斑。

　　村田珠光曾提出過謹敬清寂為茶道精神，千利休只改動了一個字，以和敬清寂四字為宗旨，簡潔而內涵豐富。清寂也寫作靜寂。它是指審美觀。這種審美意識的產生，有社會歷史原因和思想根源。

　　平安末期至鐮倉時代，是日本社會動蕩、改組時期，原來占統治地位的貴族失勢，新興的武士階層走上了舞臺。失去天堂的貴族感到世事無常而悲觀厭世，很多貴族文人離家出走，或隱居山林，或流浪荒野，在深山野外建造草庵，過著隱逸的生活，創作所謂草庵文學，以抒發他們思古之幽情，排遣胸中積憤。這種文學色調陰郁，文風幽玄。

　　到了室町時代，隨著商業經濟的發展，競爭激烈，商務活動繁忙，城市奢華喧囂。不少人厭棄這種生活，過起隱居的生活，尋求心神上的安逸，以冷峻、恬淡、閑寂為美。茶人村田珠光等人把這種美意識引進茶湯中來，使清寂之美得到廣泛的傳播。

　　而和敬這一倫理觀念，是在對唐朝物品 收藏 熱潮的 反思 中產生的道德觀念。自鐮倉以來，大量唐物宋品運銷日本。特別是茶具、藝術品，為日本茶會增輝。但也因此出現了豪奢之風，一味崇尚唐物，輕視倭物茶會。熱心于茶道藝術的村田珠光等人，反對奢侈華麗之風，提倡清貧簡樸，認為本國產的黑色陶器，幽暗的色彩，自有它樸素、清寂之美。用這種質樸的茶具，真心實意地待客，既有審美情趣，也利于道德情操的修養。

　　日本的茶道有煩瑣的規程，如茶葉要碾得精細，茶具要擦得干凈，插花要根據季節和來賓的名望、地位、輩份、年齡和文化教養等來選擇。主持人的動作要規范敏捷，既要有舞蹈般的節奏感和飄逸感，又要準確到位閱讀答案__　中國茶文化閱讀答案。凡此種種都表示對來賓的尊重，體現和、敬的精神。

　　日本茶道，以和、敬、清、寂四字，成為融宗教、哲學、倫理、美學為一體的文化藝術活動。

　　5.下面哪句詩體現了上文‘和、敬、清、寂’中的“和、敬”二字。(3分)( )

　　A、平生于物原無取，消受山中水一杯。----孫一元

　　B、濟入茶水行方便;悟道庵門洗俗塵。----周杏村

　　C、青燈耿窗戶，設茗聽雪落。----陸游

　　D、坐客皆可人，鼎器手自潔

　　----蘇軾

　　6.〖材料二〗中日本茶道中“清寂”審美觀出現的社會原因是什么?(5分)

　　答案

　　1.B原文是‘精細的茶文化再次出現’。2.C“但也有了文人沉溺茶中自命清高的苗頭”無中生有。 3.D 4.zai qi 5.D

　　6.(1)平安末期至鐮倉時代，日本社會動蕩、改組，原來占統治地位的貴族感到世事無常而悲觀厭世，以草庵文學抒發他們思古之幽情，排遣胸中積憤。這種文學色調陰郁，文風幽玄。

　　(2)室町時代，商業經濟的發展，競爭激烈，商務活動繁忙，不少人厭棄這種生活，過起隱居的生活，尋求心神上的安逸，以冷峻、恬淡、閑寂為美。(6分)

茶道六君子是什么如何運用茶道六君子？

作為一個愛茶的人，你一定對茶道的六位老師有一定的了解，但并不是所有的老師都有一定的了解。茶道中的六君子是什么？應該如何使用它們？

茶道是品茶的方式。雖然茶道起源于中國，但它在日本很受歡迎。皇室舉行皇家茶道，凡人舉行凡人茶道。總之品茶的方式取決于自己的審美。

茶道是一種以茶為媒的生活禮儀，也是一種修身養性的方式。至少在唐朝以前，中國人在世界上第一次把茶作為一種修身養性的方式。那時，茶會是一種非常流行的社交活動。

茶道中的六君子是茶匙、茶針、茶漏、茶夾、茶桶。

茶道中的六君子通常是竹木。竹制品氣質高雅，木制品質感平淡，無金屬銹跡。茶與墨相得益彰。

茶葉漏：茶葉漏就是茶葉放在壺嘴上。將茶葉引入壺中的目的是防止茶葉從壺中漏出。現在很多茶壺都比較小，漏茶是必須的。

茶壺：盛放茶具的容器。

茶座：用于用茶杯清洗杯子，防止燙傷，衛生。也可以像茶匙一樣用來提取茶渣。

茶匙：又稱茶扒，主要用于將泡好的茶葉從茶壺中取出。通常茶葉泡好后，茶壺會被茶葉塞得緊緊的，但是普通茶壺的壺嘴不大，用手拿出來不方便也不衛生，所以要用茶匙把泡好的茶渣挖出來。茶匙的形狀和勺子相似，所以叫茶匙。

茶針：大多數茶壺都有內網，也就是常說的蜂巢。為了保持水流通暢，特別是當水壺的壺嘴被茶葉堵塞時，放入茶葉后可以攪拌均勻。壺底是碎茶，壺頂是整茶。

茶則：也叫茶勺，它是用來把茶葉放進茶壺里的。