龍井茶什么時候的最好喝:答案是清明前后。
龍井茶清明前后采制的明前茶最好,因為此時茶樹生長環境適宜,鮮葉鮮嫩,香味中還具有獨特的清雅香味。同時,明前茶就是指清明之前采摘制作的茶葉,這時的季節光照充足、降雨量充沛,對于茶樹的生長十分適合,采摘的茶葉原料品質也是最好的,自然制作出來的茶葉品質也是最好的。 另外,龍井茶新茶的月份通常都是在每年的4月初到4月中旬這一段時間,如果開茶節已經開幕,就說明西湖的龍井新茶已經上市了。
龍井茶的最佳飲用時間是在清明節前后,也就是每年的3月中旬到4月中旬之間。這個時候,龍井茶已經采摘完畢,新鮮的茶葉口感最佳,茶香清新濃郁。此外,春季氣溫適宜、空氣清新,也是品嘗龍井茶的好季節。
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龍井什么時候喝最好
茶中含有鞣酸,能與食物中的蛋白質、鐵質發生凝固作用。影響人體對蛋白質和鐵質的消化吸收。飯后一小時,睡前兩小時喝茶好,可以幫助消化和補充水分。晚上睡得晚的話也可以再泡一杯,不過投茶量要比白天的少一些,這樣就不會影響到睡眠,一天下來補充的水分恰好是身體可了承受的量。
龍井什么季節喝最好龍井屬于綠茶,一般各個季節都能飲用。要注意的是喝法不當易傷腸胃,由于新茶剛含有較多的未經氧化的多酚類、醛類及醇類等物質對胃腸功能差,尤其本身就有慢性胃腸道炎癥的病人來說,這些物質就會刺激胃腸黏膜,原本胃腸功能較差的人更容易誘發胃病。
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1、夏天是最適合用龍井茶的季節,因為夏天天氣比較炎熱,對能量的消耗比較大,排汗也比較多。而龍井茶作為綠茶就能夠很好的降溫消暑。
2、另外在一天當中,午后適合龍井茶,龍井是一種涼性茶品,所以在酷熱干燥的午后,喝上一杯龍井茶,能夠起到提神醒腦的功效,特別適合在學習工作之后飲用。
什么時候的龍井茶最好
問題一:最好的龍井是什么時候的?什么樣龍井好?什么時候的龍井茶最好? 應該是清明前的龍井 明前龍井好點吧 綠茶類的還是新茶好
問題二:龍井茶什么時候采最好 龍井茶采摘是從春茶開始,由于龍井茶生長季節的問題因此,那時的頭茶(春茶)一定要在立夏前結束,前后才1個多月時間。 西湖龍井茶歷來一采摘細嫩而著稱,并以采摘嫩度和時期的不同分為“蓮心”“雀舌”“旗”。鮮葉嫩勻度構成龍井茶品質的基礎。根據西湖龍井茶對新梢嫩度和品質的要求,分季采摘的標準,春季一般按一芽一葉為標準。“清明”前后是采特、高級茶的原料;“谷雨”前后至“立夏”前采“小三檔”,即一芽一、二葉或幼嫩的對夾一、二葉,是高、中級茶的原料;夏秋茶一芽一、二葉開采,前期采“小三檔”,后期采一芽二、三葉。
問題三:西湖龍井茶什么時候喝好 好的綠茶一般是清明前后,此時的茶葉受蟲害侵擾少,芽葉細嫩。
問題四:龍井茶什么時候購買最好 每年谷雨后購買最好,買的都是當年新茶,而且那時,也比較劃算
問題五:正宗的西湖龍井新茶什么時候上市啊,一般在幾月份呢? 一般會在3月下旬。具體時間待定。網上有龍井新茶的預定活動,新茶一到,會第一時間發貨的,而且品質還能保證。盧正浩一直專注高品質龍井,做的很不錯,建議看看。
問題六:西湖龍井什么時候購買最好 每年谷雨后購買最好,買的都是當年新茶,而且那時買雨前西湖龍井用于自己喝,也比較劃算
問題七:龍井是什么茶,適合什么季節飲用 綠茶
什么時候都可以喝,而且喝茶對女的特別好
最好的龍井是雨前龍井
問題八:龍井茶怎么區別,最好的龍井茶是什么 龍井級別區分標準
龍井因對采摘時間制作工藝有嚴格要求而出名
主要分為:
一:雪前龍井
雪前龍井采摘期為龍井頭采,因每年常有倒春寒,頭采常有霜降或下雪天氣,所以頭采時期極段,
產量極少,也鮮為人知,因頭采茶葉極為珍貴因此產生了“倒春寒險”,這也是茶葉唯一的保險,
茶全是芽形,口感為龍井中最上品,是龍井中頂端產品,市場上幾乎沒有銷售,且基本是專供。
二:明前龍井
明前龍井采摘期為清明前,該時節龍井開始批量上市場,基本為一芽一葉,以芽為主,且舒展程
度不明顯,口感極佳,級別分為特級和一級, 是市場上主要的高端龍井,因天氣原因,一般越
接近清明茶葉質量都差,特別是清明前一周的茶葉,均為一級龍井。
三:雨前龍井
雨前龍井采摘期為清明后至谷雨前,該時節龍井較明前的芽和葉都更大,以葉為主,苦味明顯,
級別分為一級和二級,是市場上主要的中低端龍井,一般市場上常規銷售的龍井基本是這種系列,
一級和二級基本是以分選機分選為準,略好的為一級,差的為二級,主要以二級為主。
四:雨后龍井
雨后龍井采摘期為谷雨后,該時節龍井較芽和葉都很大,完全以葉為主,苦味非常明顯,口感
很一般,級別分為和四級,是市場上主要的低端龍井,因其葉片過大,品相差,口感更是
一搬所以一些知名產區均不生產該系列龍井。
也有些直接用等級簡單區分龍井的,那就是五個級別:特級、一級、二級、、四級,因四級
龍井很多地區不生產,所以也可以是分為四個級別:特級、一級、二級、。
問題九:什么樣的龍井茶是最好的 龍井茶是我國著名綠茶。產于浙江杭州西湖一帶,已有一千二百余年歷史。龍井茶色澤翠綠,香氣濃郁,甘醇爽口,形如雀舌,即有“色綠、香郁、味甘、形美”四絕的特點。
龍井茶因其產地不同,分為西湖龍井、錢塘龍井、越州龍井三種,除了西湖產區168平方公里的茶葉叫作西湖龍井外,其它兩搐產的俗稱為浙江龍井茶。
龍井茶得名于龍井。龍井位于西湖之西翁家山的西北麓,也就是現在的龍井村。龍井原名龍泓,是一個圓形的泉池,大旱不涸,古人以為此泉與海相通,其中有龍,因稱龍井,傳說晉代葛洪曾在此煉丹。離龍井500米左右的落暉塢有龍井寺,俗稱老龍井,創建于五代后漢乾佑二年(949年),初名報國看經院。北宋時改名壽圣院。南宋時又改稱廣福院、延恩衍慶寺。明正統三年(1438年)才遷移至井畔,現寺已廢,僻為茶室。
龍井是杭州四大名泉之一,水質清洌甘美。龍井泉的水由地下水與地面水兩部分組成。地下水比重較大,因此地下水在下,地面水在上,如果用棒攪動井內泉水,下面的泉水會翻到水面,形成一圈分水線,當地下泉水重新沉下去時,分水線漸漸縮小,最終消失,非常有趣。
龍井茶始產于宋代,明代益盛。在清明前采制的叫“明前茶”,谷雨前采制的叫“雨前茶”。向有“雨前是上品,明前是珍品”的說法。龍井茶泡飲時,但見芽芽直立,湯色清洌,幽香四溢,尤以一芽一葉、俗稱“一旗一”者為極品。
先時此茶按產期先后及芽葉嫩老,分為八級,即“蓮心、雀舌、極品、明前、雨前、頭春、二春、長大”。今分為十一級,即特級與一至十級。一斤特級龍井,約有茶芽達三萬六千個之多。獅峰山上的龍井為龍井茶中之上品。該茶采摘有嚴格要求,有只采一個嫩芽的,有采一芽一葉或一芽二葉初展的。其制工亦極為講究,在炒制工藝中有抖、帶、擠、挺、扣、抓、壓、磨等十大手法。操作時變化多端,令人叫絕。
清代品茶名家贊譽龍井:“甘香如蘭,幽而不洌,啜之淡然,看似無味,而飲后感太和之氣彌漫齒額之間,此無味之味,乃至味也。”
產地分布
[編輯本段]
龍井茶名聞中外,根據產地分獅、龍、云、虎,即獅峰、龍井、云棲、虎跑四地,后梅家塢的產量有了很大的提高。以前人們按照五個產地的不同品質劃分龍井茶的質量排名,分別是獅、龍、云、虎、梅。解放后,龍井茶在浙江省內得到了廣泛的種植,品質參差不齊,現在統一分為西湖龍井、錢塘龍井和越州龍井,以西湖龍井品質最佳。
【龍井茶與虎跑泉】
龍井茶、虎跑泉素稱杭州雙絕。虎跑泉是怎樣來的呢?據說很早以前有兄弟二人,哥弟名大虎和二虎。二人力大過人,有一年二人來到杭州,想安家住在現在虎跑的小寺院里。和尚告訴他倆,這里吃水困難,要翻幾道嶺去挑水,兄弟倆說,只要能住,挑水的事我們包了,于是和尚收留了兄弟倆。有一年夏天,天旱無雨,小溪也干涸了,吃水更困難了。一天,兄弟倆想起流浪過南岳衡山的童子泉,如能將童子泉移來杭州就好了。兄弟倆決定要去衡山移來童子泉,一路奔波,到衡山腳下時就都昏倒了,狂風暴雨發作,風停雨住過后,他倆醒來,只見眼前站著一位手拿柳枝的小孩這是管童子泉的小仙人。小仙人聽了他倆的訴說后用柳枝一指,水灑在他倆身上,霎時,兄弟二人變成兩只斑斕猛虎,小孩躍上虎背。老虎仰天長嘯一聲,帶著童子泉直奔杭州而去。老和尚和村民們夜里作了一個夢,夢見大虎、二虎變成兩只猛虎,把童子泉移到了杭州,天亮就有泉水了。
第二天,天空霞光萬朵,兩只猛虎從天而降,猛虎在寺院旁的竹園里,前爪刨地......>>
西湖龍井什么時間喝最好 西湖龍井一天喝多少合適
西湖龍井是一種比較名貴的茶葉,那么在一天之后的什么時候喝它最好呢?西湖龍井一天要喝多少比較合適?
西湖龍井什么時間喝最好
西湖龍井適合夏天的時候喝,一般在吃完午飯之后喝是最好的。西湖龍井是涼性茶,要是在炎熱的午后喝龍井可以有清熱、避暑的功效,而且午后身體容易出現疲憊的現象,西湖龍井里含有咖啡因的成分,所以午后喝就是有提神醒腦的作用。
西湖龍井一天喝多少合適
平時有飲茶習慣的健康成年人,一般一日飲茶12克左右,分3~4次沖泡比較適宜。
對于體力勞動量大、消耗多、進食量也大的人,尤其是在高溫環境中或接觸毒害物質較多的人,一日飲茶20克較為適宜。
食油膩食物較多、煙酒量大的人也可適當增加茶葉用量。
孕婦和兒童、神經衰弱者、心動過速者飲茶量應適當減少。
另外,有便秘、失眠、貧血、缺鈣或骨折、胃潰瘍、痛風、泌尿系統結石、感冒發熱者不宜飲茶。
綠茶屬寒,比較適合夏季飲用。中醫強調一年四季飲用的茶需要不同,春季飲用花茶,夏季飲用綠茶,秋季飲用青茶,冬季飲用紅茶。
在一天之中,午后適宜喝綠茶,因為通常情況下,人體在中午時分會肝火旺盛,此時飲用綠茶可使這一癥狀得到緩解。
西湖龍井喝多了會怎樣
壞處一:影響腸胃
雖然西湖龍井茶對腸胃有著助消化的作用,但是如果常喝,會使某些成分攝入過多從而刺激到腸胃引起腸胃蠕動功能減慢。而女性在經期時都會有大便秘結的癥狀,這時候如果喝西湖龍井茶就容易加重便秘的癥狀。西湖龍井茶中的鞣酸物質也會加重便秘癥狀,有著收斂作用的鞣酸物質會使大便積在腸道,使便秘更嚴重。
壞處二:過度興奮
茶類都是有著一點刺激成分的,西湖龍井也不例外。女人常喝西湖龍井茶會經常處于興奮的狀態,容易造成失眠的問題。特別是經期的女性,如果喝西湖龍井茶容易造成內分泌調節功能不當,從而影響到身體的健康,可能會有著頭疼,精神緊張等問題。經期喝茶容易引起痛經,腰酸背痛。
壞處三:缺鐵性貧血
很多女人都知道西湖龍井茶有減肥作用后就常喝,以為喝越多越好越喝越瘦,但也要注意西湖龍井茶對人體的健康還是有影響的。再好的食物也是有壞的一面,例如月經期間的女性就不能喝茶了,任何茶都不可以。根據西湖龍井茶的知識來看,西湖龍井茶不宜太濃,太濃對鐵的吸收阻礙就越大。女人常喝西湖龍井茶容易造成紅蛋白,鐵等重要元素的流失從而導致缺鐵性貧血。
西湖龍井喝起來什么感覺
西湖龍井的香氣獨特高雅,但其也有幾種不同的香型。
粗略的可分為有花香、嫩香、甜香、清香、板栗香等。同樣的香氣有純度、高低、長短的區別。
嫩香是指柔和、新鮮幽雅的毫茶香,較完整的保留了茶葉鮮葉原有的香味,多用于采制精細的名優西湖龍井。嫩香是在制作過程中淺炒青產生的。但火候要把握好,現在許多西湖龍井有青草氣,往往是殺青不足,或為了成茶色澤翠綠,外觀漂亮,在干燥上火候不夠之故。
高銳香指香高撲鼻,有銳利感覺,多用于高檔西湖龍井;板栗香又稱嫩栗香,似熟的板栗的那種甜香。是在制作過程中殺青較重的原因。這種茶味道更好,對工藝要求更高。容易出現老火香或稱火功香,這是茶葉香氣中稍帶焦糖香。常見于干燥過度、溫度過高,使茶葉中部分碳水化合物轉化產生焦糖香氣。
我們分辨龍井茶香氣,一般以香氣淡薄、低沉、粗老為差。有異味為劣質茶。香氣濃度高、純度好和持久性佳,香高持久為最佳。
6月份西湖龍井好喝嗎
好喝。根據查詢悅品茗顯示,到了6月,龍井茶已靜置存放數月,但還未經炎炎夏日暑氣的炙烤,茶香未減,更添醇厚風韻,香氣清高鮮爽,滋味甘甜,茶湯清碧,悅目動人之感,所以6月份西湖龍井好喝。
龍井茶什么時候喝最好
1、夏天是最適合用龍井茶的季節,因為夏天天氣比較炎熱,對能量的消耗比較大,排汗也比較多。而龍井茶作為綠茶就能夠很好的降溫消暑。
2、另外在一天當中,午后適合龍井茶,龍井是一種涼性茶品,所以在酷熱干燥的午后,喝上一杯龍井茶,能夠起到提神醒腦的功效,特別適合在學習工作之后飲用。
請教:一年中哪個月份產的新龍井茶口感最好?
3月到4月茶葉最好
4月到5月
是雨前茶
但是在我家鄉有一種說法
叫谷雨仙茶
就是說在4月20
號當天的茶葉也很好
我們每年都有留點自己喝
西湖龍井茶什么時候喝好
好的綠茶一般是清明前后,此時的茶葉受蟲害侵擾少,芽葉細嫩。
一天中什么時候適合喝龍井茶?
夏季喝西湖龍井茶
夏季是最適宜飲用龍井茶的季節。從季節上說,夏天天氣炎熱、氣溫好,人的消耗大,排汗多,很容易導致血液粘稠度增高,人容易疲憊,頭暈。血液粘稠度高就給心臟帶來很大的負荷。而龍井茶為綠茶,收斂性強,氨基酸含量豐富,可以消暑降溫。同時在中醫的角度來說,夏季人體陽氣外升,內里空虛,易患病,而西湖龍井茶中含有非常豐富的兒茶素,可幫助殺菌消炎,提高人體免疫能力。
午后喝西湖龍井茶
在一天中,午后又是喝龍井茶最好的時候。西湖龍井茶為涼性茶品,在暑氣最旺盛午后喝上一杯龍井茶,有清熱避暑的功效,能中和環境中的熱氣;并且,在午后,環境的高溫容易使人精神疲乏,西湖龍井茶帶有清香,含有較多的咖啡因,有提神醒腦的效果,十分適合上班族飲用。
西湖龍井是明前好喝,還是雨前、雨后好喝?
試想,明前就是清明前,雨前,就是指清明后,谷雨前。如果剛好是清明節前一天和清明后一天采摘的茶葉,上帝都很難辨別出來,雖然他們一個是明前,一個是雨前。
因此,只有相差時間比較長,比方說清明節前15天摘的,和清明后10天摘的茶葉,那是有明顯區別的,明前的茶葉壯、短、嫩,而明后雨前的則葉細、長、老等等
龍井茶最好什么季節喝,冬天喝可以嗎
龍井茶是我國著名綠茶。產于浙江杭州西湖一帶,已有一千二百余年歷史。龍井茶色澤翠綠,香氣濃郁,甘醇爽口,形如雀舌,即有“色綠、香郁、味甘、形美”四絕的特點。 夏飲綠茶 夏日炎熱,驕陽似火,人在其中,揮汗如雨,人的體力消耗很多,精神不振,這時以品綠茶為好。因綠茶屬未發酵茶,性寒,“寒可清熱”,最能去火,生津止渴,消食化痰,對口腔和輕度胃潰瘍有加速愈合的作用。 而且它營養成分較高,還具有降血脂、防血管硬化等藥用價值。這種茶沖泡后水色清冽,香氣清幽,滋味鮮爽,夏日常飲,清熱解暑,強身益體。綠茶中的珍品,有浙江杭州獅峰的龍井,湯色碧綠,清香宜人,被譽為“中國綠茶魁首”;江蘇太湖碧螺春,茶色碧翠嫩綠,香氣濃郁;安徽黃山毛峰,茶味清香。 沖泡綠茶,直取90℃開水泡之,高級綠茶和細嫩的名茶,其芽葉細嫩,香氣也多為低沸點的清香型,用80℃開水沖泡即可,沖泡時不必蓋上杯蓋,以免產生熱悶氣,影響茶湯的鮮爽度。
龍井茶最好什么季節喝,冬天喝可以嗎
四季都能喝,每個季節有不同的效果。
冬季飲茶保健康
冬季養生重在御寒保暖,提高抗病能力,此時喝龍井,暖意滿懷且茶性味甘溫,善蓄陽氣,生熱暖腹,能夠強身補體,加奶、糖調飲芳香不改,從而增強人體對冬季氣候的適應能力。
擴展資料:
注意事項:
由于新茶剛含有較多的未經氧化的多酚類、醛類及醇類等物質對胃腸功能差,尤其本身就有慢性胃腸道炎癥的病人來說,這些物質就會刺激胃腸黏膜,原本胃腸功能較差的人更容易誘發胃病。
此外,茶中還含有較多的咖啡因、活性生物堿以及多種芳香物質,這些物質還會使人的中樞神經系統興奮,有神經衰弱、心腦血管病的患者應適量飲用,而且不宜在睡前或空腹時飲用。
參考資料來源:中國新聞網-龍井價格遭遇"寒流" 新茶剛出鍋就成庫存(圖)
參考資料來源:央視網-娃哈哈“喝下”龍井茶
參考資料來源:央視網-龍井好在哪里?——《直播中國·龍井茶》報道之二