四大龍井茶的產(chǎn)地是在哪里:答案是杭州西湖龍井村。
正宗龍井茶產(chǎn)地在杭州西湖龍井村,此外,還有獅峰、云棲、虎跑、梅家塢四大核心產(chǎn)區(qū)。獅峰產(chǎn)區(qū)生態(tài)環(huán)境良好,茶葉品質(zhì)居于五大核心產(chǎn)區(qū)之首,云棲產(chǎn)區(qū)竹林遍布,長出的龍井茶芽葉肥厚。
四大龍井茶的產(chǎn)地位于中國浙江省杭州市西湖區(qū)的龍井。這四大龍井分別是:西湖龍井、虎跑龍井、梅家塢龍井和楊梅嶺龍井。這些茶園都坐落在龍井山脈的山區(qū)中,擁有良好的氣候和土質(zhì),是茶葉種植的絕佳環(huán)境。
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“四大龍井茶的產(chǎn)地是在哪里”主要包括:浙江省、虎跑、梅家塢、獅峰山、越州、龍井村、錢塘、赤山埠、浙江省、虎跑、梅家塢、獅峰山、越州、龍井村、錢塘、赤山埠,并且大部分用戶都認(rèn)為浙江省更好。
龍井茶的產(chǎn)地是浙江省。因西湖西翁家山的西北麓的龍井村而得名。
“虎”字號(hào)西湖龍井茶產(chǎn)地,包括虎跑、四眼井、赤山埠、三臺(tái)山等地。虎跑泉水與西湖龍井茶的結(jié)合,堪稱完美。后來中天竺、白樂橋、茅家埠、黃龍洞一帶平地所產(chǎn)的西湖龍井茶一律劃歸為“虎”字號(hào)。
有山有貌,有塢有水,有茶有文,梅家塢是龍井茶的主產(chǎn)地,產(chǎn)量約占全部龍井茶的三分之一左右。
獅峰山每年2月種植龍井茶。這里的龍井茶一般生存能力好,質(zhì)量也很好。價(jià)格約為每公斤200元。獅峰山龍井畝產(chǎn)量不是很高,約1800噸。
根據(jù)國?家標(biāo)準(zhǔn),龍井茶三大產(chǎn)地分別是:西湖、錢塘和越州,其中西湖地區(qū)孕育的龍井茶品質(zhì)最佳,產(chǎn)于核心區(qū)獅峰、龍井、云棲、虎跑和梅家塢的龍井茶,被稱為西湖龍井。產(chǎn)自錢塘?(杭州市濱江、蕭山、余杭、富陽、臨安等縣市區(qū))和越州(紹興、新昌、?嵊州、諸暨等縣市區(qū)域)的龍井,被稱為龍井茶或浙江龍井。?space
龍井村于2月種植龍井茶。這里龍井茶產(chǎn)量最高,畝產(chǎn)3000多噸。
龍井茶在錢塘產(chǎn)出,當(dāng)?shù)禺a(chǎn)出的龍井被稱之為錢塘龍井,主要以杭州市臨安、濱江、蕭山、余杭、富陽、桐廬、建德等縣市區(qū),產(chǎn)出的茶樹嫩葉作為原料。
產(chǎn)地包含虎跑、四眼井、赤山埠、三臺(tái)山等地。之后中天竺、白樂橋、茅家埠、黃龍洞一帶,平地生產(chǎn)的西湖龍井茶也一律劃入為虎字號(hào)。
四大名茶之一的龍井茶產(chǎn)地是浙江。
龍井茶是浙江茶葉的主導(dǎo)產(chǎn)品,西湖產(chǎn)區(qū)的產(chǎn)品歷史悠久,文化底蘊(yùn)想包讀快唱量深厚,產(chǎn)品特色明顯,成為中國茶葉的金名片。2002又亞視缺求年開始對(duì)龍井茶實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù),生產(chǎn)龍井茶的區(qū)域?yàn)檎憬?8個(gè)縣(市、區(qū)),產(chǎn)地被劃分為三個(gè)產(chǎn)區(qū):
1、西湖本加候全同那產(chǎn)區(qū)(2002年西湖區(qū)、西湖風(fēng)景名勝區(qū))
2、錢塘產(chǎn)區(qū)(杭州市轄蕭山、濱江、余杭、富磁輸快還企些和衡陽、臨安、桐廬、建德、淳安縣(市、區(qū)))
3、越州產(chǎn)區(qū)(紹興市紹興、越持歌取目新沒城、新昌、嵊州、諸暨等縣(市、區(qū))以及上虞、磐安、東陽、天臺(tái)等縣(市)部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)。
擴(kuò)展資料:龍井茶來自,浙江省特產(chǎn),中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。
特級(jí)龍井茶扁平光滑挺直,色澤嫩綠光潤,香氣鮮嫩清高,滋味鮮爽甘醇,葉底細(xì)嫩呈朵。
2001年,國家質(zhì)監(jiān)總局正式批準(zhǔn)“龍井茶”為原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品(即地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品)。
浙江龍井茶分為特級(jí)和一至五級(jí),共6個(gè)級(jí)別樣。
1、群體種
群體種是龍井茶最早的品種,也是當(dāng)前來看茶葉品質(zhì)最好的,如今人們常說的獅峰山上的西湖龍井茶就是這個(gè)品種。一般來說,群體種采摘的時(shí)間較其它品種板析謂擊口動(dòng)二拉要晚一些,大約在清明左右。該品種的種植面積僅限于西湖產(chǎn)區(qū),面積十分有限。
2、龍井43
龍井43是中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所從龍井群體中選育出來自來的無性系國家級(jí)品種。灌木型,中葉類,樹姿半開張,分枝密。特早生種,在青島地區(qū)一芽一葉期為4月中、下旬。育芽能力特強(qiáng),發(fā)芽整齊密度大,芽葉短壯少毛,春茶一芽二葉干樣約含氨基酸3.7%、茶多酚18.5%、兒茶素總量12.1%、咖啡堿4.0%。適制雀舌、龍井、玉葉等扁形名優(yōu)綠茶。
特點(diǎn):香味和濃度都適宜,回甘持久,龍井43一般適合炒制成綠版,湯色清綠明亮。
3、平陽特早
中葉類、灌木型、特早生種。青島地區(qū)名茶開采期4月中、下旬,發(fā)芽密度大,育芽能力強(qiáng)。特點(diǎn):香氣來自高是它顯著的特點(diǎn),同一時(shí)期采的茶葉,平陽早品貌上要好些,但口味稍微清淡。
4來自、浙農(nóng)117
浙江大學(xué)選育的優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、早生的紅綠兼用的無性系良種,2002年通過浙江省省級(jí)鑒定,列為浙江省重點(diǎn)推廣品種。持嫩性強(qiáng)、適制扁形與針形茶、芽壯色綠。發(fā)芽時(shí)間早、青島地區(qū)名茶開采時(shí)間在5月上旬、育芽力強(qiáng)、抗逆性強(qiáng),特別是抗寒性突出、制成的綠茶香高持久、滋味濃鮮爽口。
5、浙農(nóng)139
浙來自江大學(xué)選育優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、早生的無性系良種茶樹良種,2002年通過浙江省省級(jí)鑒定,列為浙江省重點(diǎn)推廣品種。春茶開采期比早生種福鼎大白茶早7天左右,適制名優(yōu)綠茶,香氣高而持久、味鮮醇有回甘,并有耐貯藏的特點(diǎn),單產(chǎn)比福鼎大白茶增27%。葉色翠綠、產(chǎn)量高。優(yōu)點(diǎn)是持嫩性好、抗寒性強(qiáng),缺點(diǎn)是抗病性稍弱。
6、烏牛早
該品種成熟求孩最快,一般立春一到就開始發(fā)芽,公歷3月上旬就可以開摘。由于烏牛早外形和西湖龍井相率似,產(chǎn)量也很大。
四大名茶之一的龍井產(chǎn)地是哪里
1、四大名茶之一的龍井產(chǎn)地是浙江,龍井茶是我國浙江省的特產(chǎn),中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。特級(jí)龍井茶扁平光滑挺直,色澤嫩綠光潤,香氣鮮嫩清高,滋味鮮爽甘醇,葉底細(xì)嫩呈朵。2001年,國家質(zhì)監(jiān)總局正式批準(zhǔn)“龍井茶”為原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品(即地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品)。2020年5月,入選首批“浙江文化印記”名單。
2、龍井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠絕天下,其獨(dú)特的“淡而遠(yuǎn)”“香而清”的絕世神采和非凡品質(zhì),在眾多茗茶中獨(dú)具一格,冠列中國十大名茶之首。
3、龍井茶采摘有三大特點(diǎn):一早,二嫩,三勤。茶農(nóng)常說,“茶葉是個(gè)時(shí)辰草,早采三天是個(gè)寶,遲采三天變成草。”龍井茶還以采摘細(xì)嫩而著稱,鮮葉嫩勻度構(gòu)成龍井茶品質(zhì)的基礎(chǔ)。勤是指采大留小分批采摘,全年采摘在30批左右。
4、傳統(tǒng)的龍井炒制有十大手法:拋、抖、搭、煽、_、甩、抓、推、扣和壓磨,不同品質(zhì)的茶葉又有不同的炒制手法。由于產(chǎn)地生態(tài)條件和炒制技術(shù)的差別,西湖龍井向有“獅”“龍”“云”“虎”“梅”五個(gè)品類之別。
5、特級(jí)龍井茶扁平光滑挺直,色澤嫩綠光潤,香氣鮮嫩清高,滋味鮮爽甘醇,葉底細(xì)嫩呈朵。
6、春茶中的特級(jí)西湖龍井、浙江龍井外形扁平光滑,苗鋒尖削,芽長于葉,色澤嫩綠,體表無茸毛;湯色嫩綠(黃)明亮;清香或嫩栗香,但有部分茶帶高火香;滋味清爽或濃醇;葉底嫩綠,尚完整。其余各級(jí)龍井茶隨著級(jí)別的下降,外形色澤由嫩綠一青綠一墨綠,茶身由小到大,茶條由光滑至粗糙;香味由嫩爽轉(zhuǎn)向濃粗,四級(jí)茶開始有粗味;葉底由嫩芽轉(zhuǎn)向?qū)A葉,色澤由嫩黃一青綠一黃褐。夏秋龍井茶,色澤暗綠或深綠,茶身較大,體表無茸毛,湯色黃亮,有清香但較粗糙,滋味濃略澀,葉底黃亮,總體品質(zhì)比同級(jí)春茶差得多。機(jī)制龍井茶,當(dāng)前有全用多功能機(jī)炒制的,也有用機(jī)器和手工輔助相結(jié)合炒制的。機(jī)制龍井茶外形大多呈棍棒狀的扁形,欠完整,色澤暗綠,在同等條件下總體品質(zhì)比手工炒制的差。
7、浙江龍井茶分為特級(jí)和一至五級(jí),共6個(gè)級(jí)別樣。
四大名茶的龍井茶產(chǎn)地是哪里
四大名茶的龍井茶產(chǎn)自浙江
龍井茶是我國浙江省的特產(chǎn),中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。浙江屬于帶季風(fēng)氣候,全年氣溫適中,四季分明,降水充沛,光照充足,空氣濕潤,特別適合龍井茶的生長。并且浙江的地形以平原丘陵為主,空氣濕潤,土壤肥沃適宜龍井茶的養(yǎng)殖。
四大名茶之一的龍井茶產(chǎn)地是
四大名茶之一的龍井茶產(chǎn)地是我國浙江。龍井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠絕天下,其獨(dú)特的“淡而遠(yuǎn)”“香而清”的絕世神采和非凡品質(zhì),在眾多茗茶中獨(dú)具一格,排列中國十大名茶之首。龍井茶適宜生長在肥沃、透氣性好、土層深厚、松軟的土壤中,雨季需要及時(shí)排水,避免土壤積水。
機(jī)制龍井茶,當(dāng)前有全用多功能機(jī)炒制的,也有用機(jī)器和手工輔助相結(jié)合炒制的。機(jī)制龍井茶外形大多呈棍棒狀的扁形,欠完整,色澤暗綠,在同等條件下總體品質(zhì)比手工炒制的差。
夏秋龍井茶,色澤暗綠或深綠,茶身較大,體表無茸毛,湯色黃亮,有清香但較粗糙,滋味濃略澀,葉底黃亮,總體品質(zhì)比同級(jí)春茶差得多。
四大名茶之一的龍井茶產(chǎn)地是什么?
四大名茶之一的龍井茶產(chǎn)地是:西湖龍井產(chǎn)區(qū),錢塘龍井產(chǎn)區(qū),越州龍井產(chǎn)區(qū)。
龍井茶的產(chǎn)地主要在西湖周邊,產(chǎn)區(qū)以地域分為,西湖龍井產(chǎn)區(qū),錢塘龍井產(chǎn)區(qū),越州龍井產(chǎn)區(qū)。
龍井茶是中國傳統(tǒng)名茶,著名綠茶之一,其香氣濃郁,甘醇爽口,很多人都喜歡喝,很受歡迎。
龍井茶的特點(diǎn):
龍井茶的特點(diǎn)為色綠、香郁、味甘、形美,龍井茶,不經(jīng)發(fā)酵,為名優(yōu)綠茶。
其干茶扁平光滑,挺直尖削,嫩綠鮮潤,香氣清香持久,滋味鮮醇甘爽,湯色嫩綠明亮、清澈,葉底細(xì)嫩成朵,嫩綠明亮。
四大名茶之一的龍井的產(chǎn)地在哪里
1、龍井是中華傳統(tǒng)名茶,屬于綠茶,位列中國茶品之首。
2、龍井茶產(chǎn)于浙江杭州西湖一帶,主要有西湖鄉(xiāng)梅家塢、梵村、云棲、外大橋一帶和西湖鄉(xiāng)龍井村兩個(gè)地方。由古代茶農(nóng)創(chuàng)制于宋代,已有一千二百余年歷史。
3、龍井茶色澤翠綠,香氣濃郁,甘醇爽口,形如雀舌,即有“色綠、香郁、味甘、形美”四絕的特點(diǎn),西湖龍井茶葉為扁形,葉細(xì)嫩,條形整齊,寬度一致,為綠,手感光滑,一芽一葉或二葉。西湖龍井茶清香馥郁,滋味更加鮮醇爽口。龍井茶含氨基酸、兒茶素、葉綠素、維生素C等成分均比其它茶葉多,營養(yǎng)豐
四大名茶之一的龍井產(chǎn)地是哪個(gè)城市?
龍井茶是我國的重要名茶之一,屬于綠茶,但它的產(chǎn)地在哪兒?有人說,龍井茶不就是西湖龍井嗎?它的產(chǎn)地不就在杭州西湖?其實(shí),這只說對(duì)了一半。因?yàn)?,除了西湖之外,龍井茶的產(chǎn)地還包括了錢塘及越州。今天我們就來了解一下四大名茶之一的龍井茶產(chǎn)地吧!
龍井茶產(chǎn)地
龍井茶產(chǎn)地一:西湖
西湖龍井產(chǎn)于浙江杭州西湖的獅峰、翁家山、虎跑、梅家塢、云棲、靈隱一帶的群山之中。西湖龍井分一級(jí)產(chǎn)區(qū)和二級(jí)產(chǎn)區(qū),一級(jí)產(chǎn)區(qū)包括傳統(tǒng)的“獅(峰)、龍(井)、云(棲)、虎(跑)、梅(家塢)”五大核心產(chǎn)區(qū),二級(jí)產(chǎn)區(qū)是除了一級(jí)產(chǎn)區(qū)外西湖區(qū)所產(chǎn)的龍井?!蔼{”字號(hào)為龍井獅峰一帶所產(chǎn),“龍”字號(hào)為龍井、翁家山一帶所產(chǎn),“云”字號(hào)為云棲、五云山一帶所產(chǎn),“虎”字號(hào)為虎跑一帶所產(chǎn),“梅”字號(hào)為梅家塢一帶所產(chǎn)。它們各自在產(chǎn)地小環(huán)境和炒制技巧上略有差異,這導(dǎo)致茶葉品質(zhì)各具特色,其中以獅字龍井品質(zhì)最佳。
西湖產(chǎn)區(qū)氣候溫和,雨量充沛,光照漫射。土壤微酸,土層深厚,排水性好。林木茂盛,溪潤常流。年平均氣溫16℃,年降水量在1500毫米左右,優(yōu)越的自然條件,有利于茶樹的生長發(fā)育,茶芽不停萌發(fā),采摘時(shí)間長,全年可采30批左右,幾乎是茶葉中采摘次數(shù)最多的。
龍井茶產(chǎn)地二:錢塘
錢塘產(chǎn)地的龍井被稱為“錢塘龍井”,錢塘龍井主要在杭州市臨安、濱江、蕭山、余杭、富陽、桐廬、建德、淳安等縣市區(qū)區(qū)域,茶葉品種很多。
龍井茶產(chǎn)地三:越州
越州,古地名,今為今天的紹興市越城區(qū)。越州龍井和錢塘龍井、西湖龍井雖然產(chǎn)地不同,但都屬于浙江省,故龍井茶的產(chǎn)地都在浙江。
龍井茶在浙江省廣泛種植,目前主要有西湖、錢塘、越州三個(gè)產(chǎn)地,但還是以西湖龍井的品質(zhì)最佳,故其他兩產(chǎn)地的龍井又被稱為浙江龍井茶。除了西湖產(chǎn)區(qū)168平方公里的茶葉叫作西湖龍井之外,其它兩地產(chǎn)的俗稱為浙江龍井茶。
三大產(chǎn)區(qū)都有好次龍井茶,好龍井茶共同點(diǎn)都差不多:口感醇甘,柔和不苦澀,還帶有板栗、蘭花等香氣,茶葉顏色基本以糙米黃為佳;次龍井茶,喝起來則有苦澀味,香氣不濃或沒有,茶葉顏色過青或過綠。
四大名茶之一的龍井茶產(chǎn)地是?
產(chǎn)于浙江杭州西湖一帶。龍井茶因其產(chǎn)地不同,分為西湖龍井、錢塘龍井、越州龍井三種,除了西湖產(chǎn)區(qū)168平方公里的茶葉叫作西湖龍井外,其它兩地產(chǎn)的俗稱為浙江龍井茶。
龍井茶名聞中外,根據(jù)產(chǎn)地分獅、龍、云、虎,即獅峰、龍井、云棲、虎跑四地,后梅家塢的產(chǎn)量有了很大的提高。以前人們按照五個(gè)產(chǎn)地的不同品質(zhì)劃分龍井茶的質(zhì)量排名,分別是獅、龍、云、虎、梅。解放后,龍井茶在浙江省內(nèi)得到了廣泛的種植,品質(zhì)參差不齊,現(xiàn)在統(tǒng)一分為西湖龍井、錢塘龍井和越州龍井,以西湖龍井品質(zhì)最佳。
獅峰山、龍井村、靈隱、五云山、虎跑、梅家塢一帶土地肥沃,周圍山巒重疊,林木蔥郁,地勢北高南低,既能阻擋北方寒流,又能截住南方暖流,在茶區(qū)上空常年凝聚成一片云霧。良好的地理環(huán)境,優(yōu)質(zhì)的水源,為茶葉生產(chǎn)提供了得天獨(dú)厚的自然條件。龍井茶被譽(yù)為“中國第一茶”,也實(shí)在是得于這山泉雨露之靈氣。
四大名茶之一的龍井茶產(chǎn)地是浙江紹興?
四大名茶之一的龍井茶產(chǎn)地是浙江紹興?
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龍井茶(產(chǎn)于浙江杭州西湖一帶的綠茶),浙江省特產(chǎn),中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。2001年,國家質(zhì)監(jiān)總局正式批準(zhǔn)“龍井茶”為原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品(即地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品)。
四大名茶的龍井茶的產(chǎn)地在哪里啊?
我國龍井因產(chǎn)地不同分:西湖龍井與浙江龍井。西湖龍井屬我國歷史名茶,扁形綠茶之一。原產(chǎn)地分布在杭州市郊的獅子峰、龍井、五云山、虎跑和梅家塢一帶。因產(chǎn)地不同,炒制方法略有各異,故曾有“獅、龍、云、虎、梅”五個(gè)品類。后按照地區(qū)和品質(zhì)不同,曾改為“獅峰龍井”、“梅塢龍井”和“西湖龍井”三個(gè)品類。以“獅峰龍井”品質(zhì)最佳,其次“梅塢龍井”,再者“西湖龍井”。龍井產(chǎn)地于80年代初擴(kuò)大至市郊轉(zhuǎn)塘、龍塢、留下一帶(原旗產(chǎn)區(qū))。其它產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)龍井統(tǒng)稱浙江龍井,產(chǎn)地有:富陽、蕭山、余杭、新昌、嵊縣等。品質(zhì)不及西湖龍井。如今,龍井受地理標(biāo)志證明保護(hù)的生產(chǎn)地域涵蓋西湖產(chǎn)區(qū)(西湖風(fēng)景名勝區(qū))、錢塘產(chǎn)區(qū)和越州產(chǎn)區(qū),共18個(gè)縣(市、區(qū))。重新劃分為西湖龍井、錢塘龍井、越州龍井三種。
各位各位,四大名茶的龍井產(chǎn)地在哪啊?
名稱 西湖龍井
產(chǎn)地 浙江獅峰山、梅家塢、龍井村、虎跑村、云棲
特征 色綠、香郁、味醇、形美
典故 龍井古稱龍泓。明正德年間,當(dāng)?shù)厝司蚓畷r(shí),從井內(nèi)挖出一石,形如游龍,故名龍井。乾隆帝下江南游龍井時(shí),封龍井村18棵茶樹為御茶樹,從此龍井茶身價(jià)百倍。
功效 增強(qiáng)人體免疫力,促進(jìn)脂肪氧化,明目祛火,解毒提神。