普洱六大茶山分別是攸樂、革登、倚邦、莽枝、蠻磚、曼撒,其中攸樂山是六大茶山之首,革登山是面積最小的,倚邦山、莽枝山和蠻磚山都位于西雙版納州勐臘縣,曼撒山現(xiàn)今稱易武。
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普洱茶的六大山頭:答案是攸樂、革登、倚邦、莽枝、蠻磚、曼撒。
普洱六大茶山分別是攸樂、革登、倚邦、莽枝、蠻磚、曼撒,其中攸樂山是六大茶山之首,革登山是面積最小的,倚邦山、莽枝山和蠻磚山都位于西雙版納州勐臘縣,曼撒山現(xiàn)今稱易武。
34種普洱茶|這里有你想知道的普洱茶山頭
普洱茶25個(gè)山頭基本特征及口感|科普篇
普洱茶的六大山頭是指云南省西南部的六個(gè)著名的茶山,分別是勐海、勐臘、景谷、思茅、玉溪和寧蒗。這些茶山都有著獨(dú)特的地理環(huán)境和氣候條件,適宜茶樹生長(zhǎng),出產(chǎn)的普洱茶享有盛名。
勐海山茶區(qū)位于西雙版納勐海縣,海拔1200米左右,以茶樹生長(zhǎng)健壯豐茂、茶湯略帶甜味的普洱茶著稱。
勐臘山茶區(qū)位于西雙版納勐臘縣,海拔1200-2200米左右,其出產(chǎn)的普洱茶以茶質(zhì)醇厚甘甜、回味悠長(zhǎng)而聞名于世。
景谷山茶區(qū)位于普洱市景谷縣,海拔1300米左右,以其生長(zhǎng)在海拔較高的山泉處的老樹古茶而著稱于世。
思茅山茶區(qū)位于普洱市思茅區(qū),海拔1200-1800米左右,是產(chǎn)普洱茶的重要產(chǎn)區(qū)之一,其出產(chǎn)的普洱茶以茶香清高、滋味純正而著稱。
玉溪山茶區(qū)位于玉溪市,海拔1300-1800米左右,是產(chǎn)普洱茶的重要產(chǎn)區(qū)之一,以茶型緊實(shí)、湯色紅濃、回味悠長(zhǎng)而聞名。
寧蒗山茶區(qū)位于麗江市寧蒗縣,海拔2400米左右,是全球海拔最高的普洱茶產(chǎn)區(qū),其出產(chǎn)的普洱茶以茶質(zhì)清幽,香氣高揚(yáng),散發(fā)出更濃的陳香味。
小編還為您整理了以下內(nèi)容,可能對(duì)您也有幫助:
普洱茶著名山頭(三大茶區(qū)的大概位置)
1、臨滄產(chǎn)區(qū)
臨滄以前叫“緬寧”,后來因?yàn)l臨瀾滄江而得此名并沿用至今。這里是中國(guó)佤文化的薈萃之地,茶樹品種眾多,隨煙照煙號(hào)稱“茶樹基因庫(kù)”,同時(shí),它也是世許空別決布現(xiàn)界著名的“滇紅”之鄉(xiāng)。
2、普洱市(原思茅)產(chǎn)區(qū)普洱茶著名山頭
很川跑起次模英能多剛?cè)胄械钠斩钀酆谜叨加羞^這樣一個(gè)疑問:是因?yàn)槠斩韬艹雒圆艑⑺济└臑槠斩械膯幔科鋵?shí)不然。清朝雍正年間,思茅(今普洱市)就是普洱茶最大的集散地之一,當(dāng)時(shí)的中央政府在此地設(shè)立了“普洱府”以方便管轄。由此看來,改名之舉倒是有著追溯歷史的意味。
3、西雙版納產(chǎn)區(qū)
西雙版納是舉世聞名的普洱茶發(fā)祥地和“茶馬古道”源頭。相比其它產(chǎn)區(qū),西雙版納有著更為豐富的茶山資源。在西雙版納,你能看到來自熟悉的各個(gè)名山、名寨的身影,簡(jiǎn)直就是個(gè)普洱茶大寶庫(kù)著名的普洱茶古六大茶山(易武、倚邦、蠻磚、莽枝、革登、攸樂)均在西雙版納境內(nèi)。
普洱茶六大產(chǎn)區(qū)和六大茶山
普洱茶的六大產(chǎn)區(qū)為:
易武、勐海、普洱、臨滄、大理、保山,而普洱茶的六大茶山又分為古六大茶山和新六大茶山,古六大茶山為易武、蠻磚、攸樂、倚邦、莽枝、革登,新六大茶山為南糯、南嶠、勐宋、景邁、布朗、巴達(dá)。
普洱茶介紹:
普洱茶云南省的西雙版納、臨滄、普洱等地區(qū),大喬木,高達(dá)16米,嫩枝有微毛,頂芽有白柔毛。葉薄革質(zhì),橢圓形。花腋生,被柔毛。苞片2,早落。萼片5,近圓形,外面。花瓣6-7片,倒卵形,。雄蕊長(zhǎng)8-10毫米,離生,。
子房3室,被茸毛,花柱長(zhǎng)8毫米,先端3裂。蒴果扁三角球形。種子每室1個(gè),近圓形,直徑1厘米。普洱茶講究沖泡技巧和品飲藝術(shù),可清飲,可混飲。普洱茶茶湯橙黃濃厚,香氣高銳持久,香型獨(dú)特,滋味濃醇,經(jīng)久耐泡。
以地理標(biāo)志保護(hù)范圍內(nèi)的云南大葉種曬青茶為原料,并在地理標(biāo)志保護(hù)范圍內(nèi)采用特定的加工工藝制成,具有獨(dú)特品質(zhì)特征的茶葉。按其加工工藝及品質(zhì)特征,普洱茶分為普洱茶(生茶)和普洱茶(熟茶)兩種類型。
以上內(nèi)容參考:百度百科-普洱茶
普洱茶六大茶山?
普洱茶六大茶山有:
1、易武(慢撒)
?釋名:“美女蛇居住之地”
?茶山地理:包括易武正山、漫撒茶山、曼臘茶山等。易武勐臘縣城北方,距勐臘110公里。年平均氣溫17.2度,年平均降水1500-1900毫米。慢撒在易武之北,同歸易武茶區(qū)。
2、倚邦
釋名:“有茶樹、水井之地”
茶山地理:勐臘縣最北部,今屬象明鄉(xiāng)管轄,涵蓋19個(gè)自然村,面積360平方公里,海拔跨度較大,從600米至1900米皆有分布。其中曼松茶山海拔1340米。
3、茶山名:蠻磚,亦稱
4、茶山名:革登
釋名:“很高之地”
茶山地理:勐臘縣象明鄉(xiāng)安樂村,莽枝與倚邦茶區(qū)之間。海拔1300米左右。
5、莽枝
釋名:“(諸葛亮)埋銅(莽)之地”
茶山地理:革登茶山西南,與革登同屬勐臘縣象明鄉(xiāng)安樂村,海拔1400米左右。
6、攸樂
釋名:基諾族的世居地,基諾族過去稱攸樂人
茶山地理:景洪市基諾鄉(xiāng),基諾山東西長(zhǎng)75公里,南北寬50公里,是古六大茶山中現(xiàn)存最大的古樹茶區(qū),海拔575至1691米,平均氣溫18-20度,年降水量1400毫米。
擴(kuò)展資料:生態(tài)環(huán)境
古六大茶山山水相連,地形、氣候、植被相近。根據(jù)測(cè)試,海拔最高2023米,位于易武茶區(qū)的黑水梁子,最低海拔565米,位于象明茶區(qū)曼配羅梭江(人渡)水面,海拔高低差距1458米,以海拔每升高100米溫度降低0.5℃看。
有立體性氣候特點(diǎn),海拔800米至1800米范圍內(nèi)的土地有上百萬(wàn)畝,這些土地屑赤紅壤、紅壤,土層深厚、肥沃,土壤pH值多在4.5-6.5之間,理化性能十分有利于茶樹生長(zhǎng)。
六大茶山地處南帶,年平均氣溫19℃—20℃,年積溫6000℃—7000℃,最熱月平均氣溫23℃左右,最低氣溫10℃~13℃,極端最低氣溫0℃~-3℃的天數(shù)很少。
一般在7℃以上,有輕霜3-5天,或無霜,冬無嚴(yán)寒夏無酷暑。植物四季常青,鮮花月月可見,一年四季不明顯,月有雨季與旱季之分。
年降雨量1700毫米至2100毫米,一般年降雨量多在1800毫米左右,其中4月至10月較多,達(dá)1400—1500毫米,占全年降雨量的百分之八十左右。
日照短、霧日長(zhǎng),年日照時(shí)數(shù)達(dá)1880—1950小時(shí),仲秋至來年孟春,不論高山或溝壑,常常云霧彌漫,午后方散,特別是秋冬站在山頂鳥瞰,一望無邊的茫茫云海中露出點(diǎn)點(diǎn)山峰,壯觀無比,真有一覽眾山小,山高人為峰酌感覺,不愧是高山云霧出名茶的好地方。
普洱茶六大產(chǎn)區(qū)和六大茶山
普洱茶六大產(chǎn)區(qū)分別為易武差區(qū)、勐海茶區(qū)、思茅茶區(qū)、臨滄茶區(qū)、大理茶區(qū)、和保山茶區(qū),而六大茶山分別為南糯、勐宋、布朗、巴達(dá)、南嶠、景邁,普洱茶距今已經(jīng)有了3000多年的歷史,茶香獨(dú)特且經(jīng)久耐泡。
普洱茶有哪六大產(chǎn)區(qū)和六大茶山1、六大產(chǎn)區(qū)
普洱茶六大產(chǎn)區(qū)有易武差區(qū)、勐海茶區(qū)、思茅茶區(qū)、臨滄茶區(qū)、大理茶區(qū)、和保山茶區(qū),不同地區(qū)的出產(chǎn)的普洱茶在香味和口感上都不盡相同,會(huì)給人一種不同的茶味變化。
2、六大茶山
普洱茶的六大茶山分為古六大茶山和現(xiàn)代六大茶山,其中古六大茶山分別是枚樂、莽枝、革登、蠻磚、倚邦,而現(xiàn)代六大茶山為南糯、勐宋、布朗、巴達(dá)、南嶠、景邁六地,是現(xiàn)代普洱茶的主要產(chǎn)地。
3、茶葉文化
普洱茶早在3000多年前的周朝就已經(jīng)開始載種,具有非常深遠(yuǎn)的歷史,而且普洱茶對(duì)沖泡技巧和品茶藝術(shù)比較講究,普洱茶沖泡后茶湯橙黃濃厚,而且香味獨(dú)特,滋味醇厚且久久不散。
什么是普洱茶的山頭
普洱茶山頭也是指普洱茶的產(chǎn)區(qū),不同山頭的普洱茶有不同的口感,所以普洱茶有一山一味的說味。
普洱茶有六大山頭,六大山頭指:攸樂、易武、倚邦、革登、莽枝、蠻磚是著名的瀾滄江東岸古六大茶山,俗稱江內(nèi)古六大茶山,也就是傳統(tǒng)意義上的“古六大茶山”。這些茶山歷史悠久,在清朝初期就名傳天下。
普洱茶六大茶山都哪些啊?
六大茶山一般指云南茶葉或普洱茶六大古茶山,位于西雙版納傣族自治州內(nèi)。現(xiàn)在亦有瀾滄江內(nèi)六大茶山即攸樂、革登、倚邦、莽枝、蠻磚、漫撒或易武、倚邦、攸樂(基諾)、漫撒、蠻磚和革登;江外六大茶山:南糯、南嶠、勐宋、景邁、布朗、巴達(dá)的說法。
提起普洱茶,人們就會(huì)想到六大茶山。六大茶山是普洱茶的原產(chǎn)地,六大茶山讓普洱茶一度輝煌,使普洱茶成為六大茶山茶農(nóng)致富的搖錢樹,成為歲歲上貢清王朝的御用貢茶。晉洱茶的聲名遠(yuǎn)播,又讓六大茶山名揚(yáng)四海。
六大茶山位于西雙版納境內(nèi),除攸樂山位于景洪市外,其他五大茶山均位于勐臘縣境內(nèi)。六大茶山總面積2260余平方公里,現(xiàn)有茶園面積約10萬(wàn)畝,產(chǎn)茶130噸。六大茶山地處南帶,年平均氣溫19℃—20℃,年有效積溫6000℃—7000℃,年降雨量1700-2100毫米,冬無嚴(yán)寒、夏無酷暑,生態(tài)環(huán)境優(yōu)越,高山云霧是出名茶的好地方。遠(yuǎn)在清雍正10年就被清王朝指定為上貢清皇宮的貢茶。一直到光緒30年,歷時(shí)163年。
明末清初,許多南下的石屏人看到六大茶山氣候適宜,土地寬廣肥沃,適宜發(fā)展茶葉,便相約“奔茶山”。他們?cè)诹蟛枭介_荒種茶,、開辦茶莊制普洱茶,著名的同興號(hào)、同慶號(hào)、乾利真、同昌號(hào)、安樂號(hào)、東和祥、東順號(hào)、鴻慶號(hào)、天順祥等20多個(gè)茶莊生產(chǎn)的普洱茶,名揚(yáng)四海,普洱茶的年產(chǎn)量達(dá)10萬(wàn)擔(dān)的規(guī)模。這一時(shí)期,六大茶山幾乎家家種茶,戶戶賣茶,馬幫塞途,商旅充斥,每年約有五萬(wàn)匹馬于春秋兩季前來馱茶,形成了普洱茶的極盛時(shí)期。 六大茶山孕育了云南普洱茶。六大茶山是西雙版納的驕傲,是云南的驕傲,是普洱茶的驕傲。
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古六大茶山是指哪六座山?
古六大茶山為攸樂、革登、倚邦、莽枝、蠻磚、易武。
倚邦最出名的是貢茶,從清朝雍正年間起,倚邦曼松的茶就被選為貢茶,每年進(jìn)貢,曼松茶品質(zhì)極高,口感豐富,香氣好,飽滿度尤其佳,有了貢茶的稱號(hào),倚邦風(fēng)頭大盛。
成為當(dāng)時(shí)的普洱茶集散中心,那時(shí)的易武都比不上倚邦繁盛,清朝末年,動(dòng)蕩不安,盜匪猖獗,倚邦位置偏遠(yuǎn),茶人不敢入山販茶,倚邦逐漸沒落,茶葉集散中心逐漸轉(zhuǎn)移到易武,這是倚邦衰落的開始。
清代中期是革登茶山的繁榮時(shí)期,茶園總面積達(dá)6000多畝,茶葉產(chǎn)量達(dá)100多噸,可見革登曾經(jīng)的繁盛,咸豐年間,莽枝茶山的民族械斗波及到了革登茶山,那場(chǎng)戰(zhàn)亂使革登茶山人口大減,革登老寨住戶大部分遷走。
莽枝茶山至少在元代已有成片的茶園,莽枝山腳的曼賽、速底等村寨已有上千年的歷史,千年前已有少數(shù)民族在莽枝山居住種茶,種茶歷史非常悠久,明朝末年已有內(nèi)地商人進(jìn)入莽枝山販茶,清康熙初年,莽枝茶山的牛滾塘已是六大茶山北部重要的茶葉集散地。
攸樂古茶山種茶歷史非常悠久,史籍記載,清朝雍正年間(1729年),普洱府曾在基諾山設(shè)置管理古“六大茶山”的攸樂同知,派五百兵丁駐防。清末年間,古茶園面積有1萬(wàn)畝左右,幾經(jīng)滄桑,至今大部分被毀,古茶園荒蕪面積達(dá)70%以上,全鄉(xiāng)現(xiàn)存古茶園面積只有2900多畝。
擴(kuò)展資料:
古六大茶山的特點(diǎn):
土壤養(yǎng)分積累快分解利用快,有機(jī)質(zhì)腐殖質(zhì)含量高,土壤有機(jī)質(zhì)含量4.5%以上:土壤透氣性好、水分含量中上,有機(jī)質(zhì)含量高;另外,在濕熱作用下由于侵蝕淺薄少故而土層深厚。能為茶樹提供良好的生長(zhǎng)環(huán)境,養(yǎng)分足、茶樹根深葉茂。
古六大茶山的茶大葉種茶芽葉肥厚、大茸毛多、持嫩性強(qiáng)、是制作普洱茶的上好原材料;而小葉種茶樹茶葉,葉面平、葉質(zhì)軟、色澤綠、茸毛長(zhǎng)、持嫩性強(qiáng)、透秘高,極其適合制作綠茶與普洱茶。
古六大茶山的茶是小葉種為主,芽頭較小,條索較短細(xì),湯色黃綠,葉底黃綠,苦淡,苦中帶甜,澀顯于苦,湯質(zhì)飽滿;回甘快且較長(zhǎng)久,香氣顯,由于長(zhǎng)于山野,環(huán)境好,山野韻好,杯底留香;口感上顎香甜微有蜜感,稍苦,舌后面中后段帶苦有甘韻。
參考資料來源:百度百科-古六大茶山
云南普洱茶六大茶山是什么?
云南普洱茶六大茶山是:
易武 ?。易武為勐臘縣北部的一個(gè)鄉(xiāng),其氣候呈明顯立體特征,年均日照時(shí)數(shù)1600-2200小時(shí),年均降雨900-1600毫米,年均氣溫為17.7攝氏度,積溫6000攝氏度以上,此地為種茶的上好之地。??易武茶山的古茶樹為喬木型大葉種,是制作上佳普洱茶的優(yōu)良品種。易武村落水洞有古茶樹,高10.33米,基圍1.32米,人稱茶樹王;易武村銅箐河的古茶樹,高14.52米,基圍1.8米。 易武所產(chǎn)茶,外形條索粗壯肥大,茶味濃郁,制成之茶,經(jīng)自然發(fā)酵,其湯色褐紅,陳香陳韻。 易武每年農(nóng)歷七月二十三日有茶祖會(huì),據(jù)說是紀(jì)念孔明到此興茶,教給當(dāng)?shù)厝瞬刹栾嫴璧姆椒ā?/p>
倚邦 ?。倚邦曾是六大茶山的“盟主”,當(dāng)時(shí)入山造茶者達(dá)十萬(wàn)人之眾,茶產(chǎn)量數(shù)萬(wàn)擔(dān)。?倚邦之茶葉芽細(xì)長(zhǎng),銀色生輝,味道極釅,回甘無窮,歷史上以生產(chǎn)圓茶而著稱,被稱為“普洱茶太上皇”的金瓜貢茶的原料和初制茶就來自此地。倚邦的小葉種茶在一百多年前由四川茶農(nóng)帶來栽種,以至于終成氣候,其味色特佳,連千里之外的京城達(dá)官也指明索要。倚邦在傣語(yǔ)里是“茶井”的意思。在此還存有乾隆,道光和光緒時(shí)期的三塊石碑。茶碑記錄了茶山的重大茶事,昭示著茶在倚邦人心目中的崇高地位。
攸樂 。攸樂茶山是基諾族的神圣家園,它位于西雙版納景洪市以東,茶山東西長(zhǎng)75公里,南北寬50公里。基諾族自稱是孔明的后裔,他們以孔明為祖,在祭祀時(shí)也稱喊孔明先生。
漫撒。?漫撒茶山位于勐臘易武鄉(xiāng)東北,離易武老街不到20公里。這里的“元寶茶”自清代以來就馳名南亞,被譽(yù)為普洱茶種最具有陽(yáng)剛之氣的茶。
蠻磚。蠻磚也由自己不同凡響的歷史。蠻磚曾是倚邦六鄉(xiāng)的集散中心,所產(chǎn)之茶其芽雪白,茶味獨(dú)特,是普洱茶中的珍品。?蠻磚茶山是現(xiàn)今六大茶山中保存最為完整的古茶山。
革登。革登緊靠攸樂,其所產(chǎn)之茶芽頭粗壯,滿披銀毫,老百姓稱為“大白茶”。在革登,古茶樹,古茶園,古石碑比比皆是,于此你可感受到古茶鄉(xiāng)的與眾不同的氣質(zhì)。
普洱六大茶區(qū),你喜歡哪個(gè)口味?
普洱六大茶區(qū),你喜歡哪個(gè)口味?
1、易武茶區(qū)
茶葉特點(diǎn):易武茶區(qū)屬于甜茶區(qū),茶葉具有蜜味蘭香,其古樹茶具有木味蘭香,存放久之后,逐漸出現(xiàn)樟香、松木香、檀香、沉香等氣息。
地域范圍:易武鄉(xiāng)位于勐臘縣北部,離勐臘縣城111千米,距州府景洪122千米。它包括攸樂、革登、莽枝、蠻磚、倚邦、易武這六大山頭,也叫做六大古茶山。
2、勐海茶區(qū)
茶葉特點(diǎn):勐海茶區(qū)屬于甜苦茶區(qū),茶葉的特點(diǎn)是具有野菊花香,其茶品的變化是從濃烈、苦澀轉(zhuǎn)化為湯質(zhì)飽滿,香氣高揚(yáng),茶氣濃烈,微苦,長(zhǎng)期存放從濃到平和的過程。
地域范圍:在瀾滄江以西的西雙版納州勐海縣轄區(qū)內(nèi)。它包括南糯、班章、布朗、勐宋、巴達(dá)、景洪等山頭。勐海茶區(qū)現(xiàn)有茶園近18萬(wàn)畝,年產(chǎn)茶9.5萬(wàn)多擔(dān)。
3、普洱茶區(qū)
茶葉特點(diǎn):普洱茶區(qū)為甜苦茶區(qū),其茶具有稻谷花香,茶品一開始很香,有蜜味,茶氣高揚(yáng),茶清甜。茶底多為苦底,存放久了茶水易淡薄。
地域范圍:在瀾滄江以西的西雙版納州勐海縣轄區(qū)內(nèi)。它包括南糯、班章、布朗、勐宋、巴達(dá)、景洪等山頭。勐海茶區(qū)現(xiàn)有茶園近18萬(wàn)畝,年產(chǎn)茶9.5萬(wàn)多擔(dān)。
4、臨滄茶區(qū)
茶葉特點(diǎn):臨滄茶區(qū)屬于苦茶區(qū),其茶的香味不是很穩(wěn)定,以板栗香為主,其茶品性烈,厚重,香氣揚(yáng)。其基調(diào)為苦底,存放久了,香氣豐富,但茶底多為苦而不化。
地域范圍:臨滄茶區(qū)位于在云南西南部,它包括勐庫(kù)、冰島、昔歸、鳳慶、雙江、永德等山頭。是世界著名的云南大葉種茶的故鄉(xiāng),也是世界茶樹起源中心地帶。
5、大理茶區(qū)
茶葉特點(diǎn):大理茶區(qū)的茶屬果香型,為苦茶區(qū),主要為下關(guān)茶廠提供制茶原料。下關(guān)茶廠研究出一套有效制茶工藝,對(duì)該產(chǎn)區(qū)的茶品有著提升的作用。
地域范圍:大理茶區(qū)位于臨滄、思茅北部。由于高海拔等原因,區(qū)內(nèi)僅在最南端的南澗等地有茶葉生產(chǎn)。大理茶區(qū)大部分是新茶區(qū),但此地是云南重要的緊壓茶加工地。
6、保山茶區(qū)
茶葉特點(diǎn):保山茶區(qū)的茶屬果香型,為苦茶區(qū)。保山茶區(qū)比較靠北,大部分茶原料被制成滇紅、滇綠以及一些普洱散茶,只有少部分做成普洱餅茶。
地域范圍:保山茶區(qū),地處云南省西部,地勢(shì)北高南低,怒江由北而南貫穿,瀾滄江通過東部,在云南四個(gè)主要產(chǎn)茶區(qū)中。它包括保山、騰沖、龍陵、昌寧等地方的一些山頭。
普洱茶六大山頭和十大山頭區(qū)別
傳統(tǒng)上普洱茶并沒有十大山頭的說法。而六大山頭的是古則有之。攸樂、易武、倚邦、革登、莽枝、蠻磚是著名的瀾滄江東岸古六大茶山,俗稱江內(nèi)古六大茶山,也就是傳統(tǒng)意義上的“古六大茶山”。這些茶山歷史悠久,在清朝初期就名傳天下。
所謂的十大山頭,無外乎是今年消費(fèi)者比較熟悉和喜歡,價(jià)格比較高的山頭而已。其實(shí)也并沒有誰(shuí)來定名。所謂區(qū)別應(yīng)該是產(chǎn)地不同而已。那么當(dāng)然所產(chǎn)出的茶的味道也不一樣。
易武茶山:
位于西雙版納州勐臘縣易武茶山的古茶樹種群較為單純,大都屬普洱茶種。易武茶山面積較廣,因此又稱易武茶區(qū)古茶樹特點(diǎn)為:茶樹分枝密,葉均水平著生;分枝級(jí)數(shù)較多,最多達(dá)四級(jí);葉形多為長(zhǎng)橢圓形,葉莖楔形,葉長(zhǎng)葉寬脈對(duì);色澤為綠或深綠色。古茶樹分布在海拔900―1600米之間,山高霧重,雨量充沛,常年日照充足。
另外土壤的透氣性好,有機(jī)質(zhì)含量高。植被保持完好,生長(zhǎng)著諸如椿樹、香樟樹、榕樹等高大喬木,森林覆蓋率高,構(gòu)成了良好的生態(tài)環(huán)境,是種植茶葉的理想之地。易武茶山所產(chǎn)的茶葉屬大葉種茶,外形條索粗壯肥大,茶味濃郁,適宜于制成普洱茶,經(jīng)久藏后,其湯色褐紅,陳香活現(xiàn)。尤其是陳舊的易武春芽,湯色紅潤(rùn)耐泡,葉底呈現(xiàn)褐紅色,乃普洱散茶中之極品。
一些資深的普洱茶品嘗家都清楚,若從越陳越香的角度看普洱茶,易武茶山大葉種普洱茶實(shí)屬最佳。也正因?yàn)橐孜洳璧奶焐愘|(zhì),古六大茶山貢茶大都產(chǎn)自于易武鄉(xiāng)周圍,一些茶商在制作茶葉時(shí),常常在包裝上注明易武茶,使易武從產(chǎn)茶量和茶質(zhì)兩方面都一躍為古代版納的茶山之冠。
悠樂茶山:
位于景洪市轄區(qū)內(nèi),現(xiàn)名基諾山。束西長(zhǎng)75公里,南北寬50公里。東北與革登茶山為鄰,西南接小勐養(yǎng)、勐罕和勐寬三個(gè)壩子,現(xiàn)為景洪市的一個(gè)鄉(xiāng)級(jí)行政單位。攸樂茶山歷史上位居“六大茶山”之首,是云南大葉茶的中心產(chǎn)地,歷史上最高產(chǎn)量達(dá)2000擔(dān)以上。攸樂山種茶,年代久遠(yuǎn),相傳茶是孔明遺種,故尊奉孔明為茶祖。
革登茶山:
位于勐臘縣象明鄉(xiāng)西部,革登茶山區(qū)域的海拔最高點(diǎn)是山神廟為1950米,最低的磨者河與小黑江交匯處最低海拔565米,懸殊的海拔差異,構(gòu)成了立體型的氣候奇觀,其氣候大致分為三等:一是低海拔溫暖型,二是中海拔較溫暖型,;三是高海拔偏冷型,古茶區(qū)山高谷深,冬季霧多,云霧繚繞,區(qū)域內(nèi)常年陽(yáng)光充足.冬無嚴(yán)寒、夏無酷暑,年平均氣溫18.20C。土壤主要為磚紅壤、赤紅壤、黃土、紫色土.土質(zhì)都呈微酸性反應(yīng)。土壤pH值4.5-6.5之間,所以以香型特殊而著稱。
倚邦茶山:
倚邦山位于西雙版納州勐臘縣的最北部,倚邦茶山面積約360平方公里,南連蠻磚茶山,西接革登茶山,東臨易武茶山,
倚邦山明代初期已茶園成片,有傣、哈尼、彝、布朗、基諾等少數(shù)民族在此居住種茶。今天走進(jìn)倚邦,還能聞到古茶的清香,還能看到茶號(hào)遺址、大廟基臺(tái)、土司府的柱腳石、“龍脊背”石板街、普洱府的茶令牌,乾隆皇帝的敕命碑,這些遺物、古跡是凝固的歷史,記載著倚邦的傷痛和它曾有的輝煌。
莽枝茶山:
位于西雙版納州勐臘縣的最北部與革登茶山相聯(lián),相傳是諸葛亮埋銅(莽)之地,所以取名叫莽枝茶山。莽枝茶山面積不大,但茶葉質(zhì)量較好。清朝茶山的鼎盛時(shí)期,莽枝茶山年產(chǎn)茶葉達(dá)萬(wàn)擔(dān)之多。現(xiàn)在,從茶山上的那塊立于乾隆十一年冬天的碑石刻文中,還可以隱約感到當(dāng)年茶山興旺發(fā)達(dá)的景象。
蠻磚茶山:
曼磚古茶山,又稱蠻磚,現(xiàn)稱“曼莊”,為普洱茶古六大茶山之一,位于今勐臘縣象明鄉(xiāng)南部,包括今象明鄉(xiāng)的曼莊、曼林兩個(gè)村委會(huì)轄區(qū)。
“曼(蠻)磚”一詞,自明末清初以來,幾乎凡涉及普洱茶“古六大茶山”的史籍、散記,都會(huì)提到。,曼磚茶山所產(chǎn)之茶品質(zhì)好,而且是最早形成規(guī)模、產(chǎn)量較大的茶山之一,顯示了其在六茶山中的重要地位。據(jù)記載,古茶園最先為當(dāng)?shù)赝林恕氨救恕钡南让耖_墾種植。
清朝初午后,大批石屏等外地人進(jìn)入,與當(dāng)?shù)厣贁?shù)民族茶農(nóng)共同種植發(fā)展茶葉,清乾隆時(shí)期六年已形成較大規(guī)模,達(dá)到興盛,茶山的茶園面積達(dá)到1萬(wàn)余畝,茶葉年產(chǎn)量最高達(dá)200多噸,其茶箐多數(shù)運(yùn)往易武加工成“圓茶”外銷。
曼磚位居六大茶山,沿茶馬古道南來北往的必經(jīng)之地。曼磚茶山古茶樹古茶園在海拔565-1540米之間都有分布。境內(nèi)山高谷深,河流縱橫,云霧繚繞,陽(yáng)光充足,冬無嚴(yán)寒、夏無酷暑,種植茶樹的自然條件優(yōu)越。
現(xiàn)今曼磚古茶山仍保存有2930畝古茶園,古茶樹大都生長(zhǎng)在茂密的森林中。茶樹品種較雜,以云南大葉種為主,還有當(dāng)?shù)厝朔Q之為“柳葉茶”的小葉種,約占古茶園總面積的1/4。這里的古茶樹大葉種茶,芽葉肥厚、大茸毛多、持嫩性強(qiáng),茶葉香高持久、滋味濃重,內(nèi)含物豐富,為制作普洱茶的上好原材料。
擴(kuò)展資料常喝普洱茶的好處
1、普洱茶具有降低血脂、減肥、抑菌助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒解毒等多種功效。可清胃生津、消食化痰、解酒解毒、利尿散寒,止咳化痰、降低血脂膽固醇。
2、降脂、減肥降壓、抗動(dòng)脈硬化。長(zhǎng)期飲用普洱茶能使膽固醇及甘油脂減少,所以長(zhǎng)期飲用普洱茶有治療肥胖癥的功用。飲用普洱茶能引起人的血管舒張、血壓下降、心率減慢和腦部血流量減少等生理效應(yīng),對(duì)高血壓和腦動(dòng)脈硬化患者有良好的治療作用。
3、養(yǎng)胃、護(hù)胃。在適宜的濃度下,飲用平和的普洱茶對(duì)腸胃不產(chǎn)生刺激作用,黏稠、甘滑、醇厚的普洱茶進(jìn)入人體腸胃形成的膜附著于胃的表層,對(duì)胃產(chǎn)生有益的保護(hù)層,長(zhǎng)期飲用可起到養(yǎng)胃、護(hù)胃作用。
4、消炎、殺菌、治痢。醫(yī)藥界研究及臨床實(shí)驗(yàn)證明,云南普洱茶有抑茵作用,濃茶汁日服10次,可以治療細(xì)菌性痢疾,這與云南大葉種茶內(nèi)含豐富的茶多酚直接相關(guān)。
5、抗衰老。茶葉中的兒茶素類化合物具有抗衰老的作用.云南大葉種茶所含兒茶素,總量高于其他茶樹品種,抗衰老作用優(yōu)于其他茶類,豐富的茶多酚幫助肌膚抵抗衰老。
6、普洱茶可以生津止渴、消暑、解毒、通便。普洱茶能夠調(diào)節(jié)腸胃,使腸胃恢復(fù)正常功能,解決因便秘引起的痘痘以及口臭問題。
參考資料來源:百度百科-普洱茶
勐庫(kù)普洱茶山頭排名是什么?
勐庫(kù)普洱茶山頭排名為:大雪山、攸樂山和老班章。
1、大雪山
大雪山位于云南臨滄地區(qū)雙江縣勐庫(kù)鎮(zhèn)。若論普洱茶,必言大葉種,“勐庫(kù)大葉茶,品種稱英豪”,云南雙江勐庫(kù)鎮(zhèn)是云南大葉種茶的發(fā)源地。勐庫(kù)大葉種茶屬喬木型、特大葉類、早芽種,在茶業(yè)界享有較高的美譽(yù)度。
1984年全國(guó)茶樹良種審定委員會(huì)評(píng)定了第一批30個(gè)茶樹良種,勐庫(kù)大葉茶、勐海大葉茶、鳳慶大葉茶榜上有名。大雪山雄踞雙江縣勐庫(kù)鎮(zhèn)西北,是孕育勐庫(kù)大葉茶的搖籃。在大雪山中上部,海拔2200至2750米,人跡難至的原始森林中,分布著目前已發(fā)現(xiàn)的海拔最高、密度最大的野生古茶樹群落,大部分樹齡在千年以上。
2、攸樂山
攸樂山在云南普洱茶歷史上“輩分”很高,曾位居六大茶山之首。現(xiàn)今,攸樂山行政名稱為基諾山,主要聚居著基諾族。攸樂山區(qū)屬北來勢(shì)帶高原氣候,是云南大葉茶的中心產(chǎn)地之一,早在1700多年前就有栽培著作權(quán),歷史上最高產(chǎn)量達(dá)到2000擔(dān)以上。
3、老班章
“老班章”地處布朗山深處。布朗山位于西雙版納勐海縣的境內(nèi),靠近中緬邊境,是著名的普洱茶產(chǎn)區(qū),也是古茶園保留得最多的地區(qū)之一。布朗山鄉(xiāng)包括班章、老曼峨、曼新龍等樹寨,其中,最古老的老曼峨寨子已有1400年歷史。