2、霍山黃大茶，茶葉介于綠茶和烏龍茶之間，屬于黃茶的一種；

3、六安瓜片，通常在谷雨前后采摘，此時茶葉最鮮；

4、舒城蘭花，沖泡之后帶有蘭花的清香。

1、霍山黃芽，茶葉品質不一，可以分為特一級、一級、二級等；

2、霍山黃大茶，茶葉介于綠茶和烏龍茶之間，屬于黃茶的一種；

3、六安瓜片，通常在谷雨前后采摘，此時茶葉最鮮；

4、舒城蘭花，沖泡之后帶有蘭花的清香。

霍山名茶主要包括：

1. 霍山毛尖：被譽為“中國十大名茶”之一，產于安徽省霍山縣，具有芽葉肥壯、色澤翠綠、香氣高雅、滋味鮮爽的特點。

2. 霍山黃山毛峰：產于霍山縣、黃山市等地，外形扁平勻整，毫尖披綠，濕氣香氣濃郁、味鮮爽。

3. 霍山六安瓜片：產于霍山縣、六安市等地，外形扁平勻整，葉片呈扁平、條形，濕潤時無腥臭味，干茶香氣濃郁。

4. 霍山云霧碧螺春：產于霍山縣、長江口等地，外形扁平整齊，濕潤時香氣撲鼻，滋味鮮爽。

5. 霍山祁門紅茶：產于霍山縣、祁門縣等地，外形緊結，色澤艷麗，滋味濃郁、口感獨特。

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霍山有哪幾種茶

霍山茶葉有 霍山黃芽（最好最出名，屬于微發酵茶，區別于綠茶）霍山黃茶（六大茶類之一，屬于半發酵茶）黃大茶（類似黃茶，制作工藝區別）六安瓜片（六安市不產茶，茶葉還是來自其下所管轄地區如霍山金寨地區）

安徽名茶排行榜前十名

安徽名茶排行榜前十名：黃山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、祁門紅茶、屯溪綠茶、霍山黃芽、岳西翠蘭、涇縣特尖、涌溪火青、桐城小花。

1、黃山毛峰

黃山毛峰不僅是安徽十大名茶，還是中國十大名茶之一，黃山毛峰最大的特點就是需要經過手工炒制，外形如雀舌，而且黃山毛峰的口感是屬于非常有活力的甘醇類型。

2、六安瓜片

六安瓜片無論是悠久的歷史底蘊還是豐富的茶文化內涵，都是值得大家留意并種植的，從唐代開始就備受各位詩人關注的安徽十大名茶之一的六安瓜片。

3、太平猴魁

太平猴魁是中國的極品名茶，也因為多次被評選為全國時代名茶之一的太平猴魁，經常因為優異出眾的品質，作為國禮送給友邦國家，而太平猴魁作為安徽十大名茶之一，透明亮麗養眼的鮮嫩綠色是太平猴魁最大的特點。

4、祁門紅茶

祁門紅茶是安徽引以為傲的為數不多的紅茶類飲品，早在多年前，祁門紅茶就已經作為中國名優紅茶被大家所熟知，更因為祁門紅茶的制作工藝較為繁瑣，也擁有祁紅這一特殊的芳香味道，因此出眾的祁門紅茶更是被評為了安徽十大名茶。

5、屯溪綠茶

屯溪綠茶作為綠茶類的茶飲，在安徽的休寧、績溪、寧國、屯溪等均有出產，其中屯溪所出產的綠茶是最為有名氣的，更憑借著特殊多個不同的等級，讓屯溪綠茶一舉成為安徽十大名茶。

6、霍山黃芽

霍山黃芽是屬于黃茶類的茶飲，該茶葉條索十分的緊實，而且葉片非常的肥碩，無論是欣賞干茶葉狀態的霍山黃芽還是細品霍山黃芽的醇厚滋味，品嘗霍山黃芽人都會被別具一格的清爽質感俘獲，可想而知安徽十大名茶并非是浪得虛名的。

7、岳西翠蘭

岳西翠蘭是屬于非常優質的云霧茶，也是作為在安徽省非常知名的綠茶，運用安徽知名的小蘭花制茶工藝技術完成岳西翠蘭，只會選用一芽二爺的部分，更因為無論是形態還是茶香都與蘭花近似，岳西翠蘭作為安徽十大名茶之一也是屬于較為獨特的茶類品種。

8、涇縣特尖

安徽十大名茶之一也包含了大家或許會感覺比較陌生的涇縣特尖茶葉，品種優異的涇縣特尖，最難能可貴的是，它不是屬于歷史悠久的老茶類，而是屬于運用先進工藝創造的經過改良后的綠茶類。

9、涌溪火青

涌溪火青憑借著五百多年的額飲用歷史，并且在古時代到現在，從貢茶到現在送禮首選的茶類，涌溪火青不愧為是安徽十大名茶之一，因為出品夠優秀，品質有保障。

10、桐城小花

沖泡之后的桐城小花，撲面而來的都是清新清爽的蘭花香味，心曠神怡。

十大名茶 霍山黃芽

很有名

霍山黃芽產于安徽霍山，創制于唐朝，屬于歷史名茶。唐宋年間，霍山茶產甚豐，已是江淮茶葉榷禁、土貢之要地。

特級霍山黃芽條直微展，勻齊成朵，形似雀舌，潤綠披毫，香氣清高持久，滋味醇厚回甘，湯色嫩綠清澈，葉底微黃明亮。

霍山大葉茶屬于什么茶

霍山黃大茶，屬黃茶，亦稱為皖西黃大茶，自明朝便已有記載。

產于安徽霍山、金寨、大安、岳西等地。葉大、梗長、黃湯香高耐泡，飲之有消垢膩、去積滯之作用，具有抗輻射，提神清心，消暑等功效。其成品主要經過炒茶、初烘、堆積、烘焙等工序，為國家地理標志保護農產品。

品質特征

葉大、梗長、黃湯香高耐泡，飲之有消垢膩、去積滯之作用。又具有濃裂的老火香（俗稱鍋耙香）。著名的品種有安徽的霍山黃大茶、廣東的大葉青等。霍山黃大茶外形梗壯葉肥，葉片成條，梗葉吉相連形似釣魚鉤，梗葉金黃顯褐，色澤油潤，湯色深黃顯褐，葉底黃中顯褐，滋味濃厚醇和，具有高嫩的焦香。

霍山黃芽屬于什么茶

霍山黃芽，產于安徽省霍山縣，屬于黃茶，國家地理標志產品，中國名茶之一。

霍山黃芽依其品質分為特一級、特二級、一級和二級。外形挺直微展，色澤黃綠披毫，香氣清香持久，湯色黃綠明亮，滋味濃厚鮮醇回甘，葉底微黃明亮。唐朝李肇《國史補》把黃芽列為14品目貢品名茶之一。自唐至清，霍山黃芽歷代都被列為貢茶。

據農業部茶葉質量檢測中心檢測顯示，霍山黃芽的香氣成分共有46種之多，同時還富含氨基酸、茶多酚、咖啡等生化成分，具有降脂減肥、護齒明目、改善腸胃、增強免疫力等功效。2006年4月，國家質檢總局批準對霍山黃芽實施地理標志產品保護。2009年霍山黃芽茶在第十六屆上海國際茶文化節名茶評比中獲金獎。

擴展資料：

霍山黃芽歷史悠久，源遠流長，其生產可追溯到西漢，距今已有2000多年歷史。《史記》記述“壽春之山有黃芽焉，可煮而飲，久服得仙。”當時霍山隸屬壽州，故稱壽春之山。霍山黃芽興于唐宋，明清被列為貢品。

唐朝李肇《國史補》有這樣一段記述：“壽州有霍山黃芽，蘄州有蘄門團黃，而浮梁商貨不在焉”，說明了霍山黃芽在唐朝就是地方名茶，并受到外地客商的青睞。到了宋朝，霍山黃芽由蒸青團茶轉變為散茶，制茶方法更加精細、獨到。但殺青工序多為蒸茶。

到了明清時代，霍山黃芽制作技藝有了較大提高，工藝日趨完善，制法上，已把“殺青”改蒸為炒，并有了“悶黃”過程，飲茶亦由烹改為沖泡。明朝是霍山黃芽繼往開來的光輝時代，萬歷年間縣令王毗翁“親治茗，修貢事”。

他的《黃芽焙茗詩》：“露蕊纖纖才吐碧，即防葉老采須忙，家家篝火山窗下，每到春來一縣香”，反映了當時茶事之盛和黃芽品質之高。到了清王朝，霍山黃芽被定為內用。順治年間，霍山黃芽進入朝廷，被皇家享用。

霍山黃芽現代手工技藝，基本沿用了明清時代的制茶方法，是對古老茶藝的繼承和發揚。四年，霍山“抱兒鐘秀”黃芽，獲巴拿馬萬國博覽會金獎。然而經過戰爭年代至解放前夕，霍山黃芽由于工藝傳承機制中斷，僅聞其名，未見其茶，瀕臨失傳。

1971－1972年，縣組織茶葉專家、老茶工、老茶農深入金雞山、烏米尖等黃芽產地，挖掘歷史名茶，恢復了霍山黃芽茶傳統制作工藝。霍山黃芽從原料到成品茶需要十多道工序，這些工藝流程是經過千余年的不斷演變、完善而來。

霍山黃芽不同于其它茶類工藝特點主要是“悶黃”和“堆放”，這是霍山黃芽茶品質形成重要工序。霍山黃芽茶文化是中華茶文化的重要組成部分。勤勞的霍山人民在長期的生產實踐中，通過不斷的探索、總結，形成了霍山黃芽茶獨特工藝，為我國茶文化的內涵增添了精彩的一筆。歷史上有眾多關于霍山黃芽的詩歌、傳說、紀實，韻味十足，是一筆寶貴的精神財富。

參考資料：百度百科—霍山黃芽

百度百科—綠茶制作技藝（霍山黃芽）

安徽茶葉十大名茶

安徽十大名茶分別是黃山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、祁門紅茶、屯溪綠茶、霍山黃芽、岳西翠蘭、涇縣特尖、涌溪火青、桐城小花。

1、黃山毛峰

杯沖泡霧氣結頂，湯色清碧微黃，葉底黃綠有活力，滋味醇甘，香氣如蘭，韻味深長。

2、六安瓜片

六安瓜片是唯一無芽無梗的茶葉，由單片生葉制成。去芽不僅保持單片形體，且無青草味；梗在制作過程中已木質化，剔除后，可確保茶味濃而不苦，香而不澀。六安瓜片每逢谷雨前后十天之內采摘，采摘時取二、三葉，求“壯”不求“嫩”。

3、太平猴魁

為尖茶之極品，久享盛名。其外形兩葉抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隱伏，有“猴魁兩頭尖，不散不翹不卷邊”的美名。

4、祁門紅茶

茶葉原料選用當地的中葉、中生種茶樹“櫧葉種”（又名祁門種）制作，是中國歷史名茶，著名紅茶精品。

5、屯溪綠茶

外形纖細美觀，條索勻整壯實，色綠帶灰有光澤，香氣清高持久，滋味濃厚醇和。

6、霍山黃芽

色澤黃綠披毫，香氣清香持久，湯色黃綠明亮，滋味濃厚鮮醇回甘，葉底微黃明亮。

7、岳西翠蘭

其外形優美，芽葉相連，自然舒展，酷似小蘭花；其湯翠綠明亮，香氣持久；其味醇厚而回甘。該茶外形芽葉相連，舒展成朵，色澤翠綠，形似蘭花，香氣清高持久，湯色淺綠明亮，滋味醇濃鮮爽，葉底嫩綠明亮。

8、涇縣特尖

鮮醇、甘爽耐泡、湯色嫩綠、清澈明亮、葉底嫩黃、勻整肥壯的優異品質特征。新創名茶，入杯沖泡，霧氣結頂，蘭花清香四溢，芽葉徐徐展開，清澈明凈，品之鮮醇爽口。

9、涌溪火青

外形獨特美觀，顆粒細嫩重實，色澤墨綠瑩潤，銀毫密披。沖泡形似蘭花舒展，湯色杏黃明亮，清香馥郁，味濃甘爽，并有特殊清香。

10、桐城小花

成品茶外形舒展、色澤翠綠、形似蘭花；湯色嫩綠明亮；香氣清鮮持久有蘭花香；滋味鮮醇回甘；葉底嫩勻綠明。

霍山有什么茶文化

霍山黃芽的歷史資料

茶，本山貨屬以茶為冠。其品之最上者曰銀針(僅取枝頂一)，次曰雀舌(取枝頂二葉之微 展者)，又次曰梅花片(擇最嫩葉為之)、曰蘭花頭(取枝頂三五葉為之)、曰松蘿(仿徽茗之法 ，但徽制葉，霍制全葉)。皆由人工摘制，俱以雨前為貴。其任枝干之天然而制成者最上， 曰毛尖，有貢尖、蕊尖、雨前尖、雨后尖、東山尖、西山尖等名(西山尖多出雨后，枝干長 大，而味勝東山之雨前)。次曰連枝，有白連、綠連、黑連數種，皆以老嫩分等次也。至茶 既老而不勝細摘，則并其宿葉捋而雉之曰翻柯 ，皆為頭茶。至五月初，復茁新莖，其葉較頭茶大而肥厚，味稍近澀。價不及頭茶連枝之半，是為子茶。

——清乾隆四十一年《霍山縣志·物產志》

《史記》稱：壽春之山有黃芽焉，可煮而飲，久服得仙。六霍舊壽春故也。一曰仙芽，又稱 壽州霍山黃芽。六安州小峴春，皆茶之極品，明朝始入貢。自弘治七年分設霍山縣，州縣縣 貢。縣戶采辦者例應匯州總進。

——清同治十一年《六安州志·物產》

貨之屬。茶為第一。茶山環境皆有，大抵山高多霧，所產必佳，以其得天地清淑之氣，懸巖 石罅偶得數株，不待人工培植，尤清馨絕倫，故南鄉之霧迷尖、掛龍尖二山左右，所產為一 邑最，采制既精，價亦倍于各鄉。茶商就地收買，倩女工檢提分配花色，裝以大簍，運至 蘇 州。蘇商薰以珠蘭、茉莉，轉由內洋至營口，分銷東三省一帶。近亦有與徽產出外洋者。次 則東北鄉與西南近城一帶，多北運至亳州及周家口，半薰茉莉，轉售京都、山西、山東，而 西鄉自土地嶺以西，迤邐而南，茶葉厚，微苦，枝桿粗大，采焙不精，皆青齊茶商于大化坪 、五溪河收買，運銷山東一路。諸佛庵以北數保，則由土人運潮枝至州境之流波石童，西商收買，自行焙制，運銷山西、外蒙古等處。極西之九五保，所 出極微，味制具遜，多為鄂人收買。至前志所載諸名目花：如銀針、雀舌，則茶始萌芽者； 梅花片、蘭花頭、松羅春則茶初放葉者；統名之為小茶，價既數倍，采以維艱，故惟近城及 柳林河、諸佛庵數處有之，運銷京都為多。氣候則東南稍暖，谷雨前即可采摘，故有雨前、 毛尖之名。西山谷雨后，始能開山，間數日，采摘一次，須二旬始畢。故有頭道、二道、三 道、四道之分。最后，并宿葉而擷雉之，曰翻 柯老茶，為民間常用。春茶既畢，五六月復生 新苗，謂之子茶。其干扁而味微澀，價亦半減。然愛惜茶株者，恒蓄不采，取次春茶必茂盛 。

又一種名苦丁茶，雖名為茶，實則木本，枝葉似茶而大，有二種：一葉小上有刺；一葉大而 圓，皆天然自生深山巖石間，無子種，與茶同時采制，味苦，其性極涼，可入藥，近年茶商 多喜購買，山民漸事覓植，極難長成。

《博物志》：飲真茶者，令人少眠。

《潘志》：六安茶，六與霍所并產也，以六安名者，當霍未建縣，已有貢額，從其朔也。《 天啟志》謂以六安寨得名似鑿(寨本名六萬，訛稱六安)。顧霍山多磽確，六地既廣且饒，產 茶實浮于霍，而貢額不及什二。考州志有州茶黑、縣茶黃之說，恐亦傅會。惟產茶之地，東 山最早，而東山皆屬州境，每年大府薦新及本縣貢品，率皆州民于雨前赴縣售賣；霍產悉西 南，遲在雨后，故不及入貢，則茶之專名六安，亦紀實也。

《吳志》：土人不辨茶味，唯燕、齊、豫、楚需此日用。每隔歲，經千里挾資而來，投行預 質。牙獪負諸賈子母，每刻削茶戶以償之：銀則熔改低色；秤則任意輕重；價則隨日低昂， 且多取樣茶。茶戶莫能與較；雖迭經告誡，申詳各憲，嚴飭鄉保稽查，茶戶稍潔實惠，然弊 端猶未能盡除也。按茶之為利雖厚，工則最勤苦：日采摘，夜炒焙，恒兼旬不得安枕。人力 不足，又須厚雇客工，茶值稍昂，猶可相償。軍興后，厘捐日益浮費繁多。商人成本既重， 則轉而抑減民值。近日行戶漸增，竟有匯緣茶商，預計價值把持行市者。黠販收買，則又攙 老葉加水潮，茶商得以借口，故茶價愈趨愈下。光緒以來，每斤銀不過錢余，賤時才七八分 ，以是民用益絀。近徽郡仿外洋以機器烘焙，制精工省，頗獲其利。本邑紳商，如能集股， 設公司，精其制造，則利權操之于我，諸弊不禁自除矣。西人亦云：霍茶香味較勝徽產。

——清光緒三十一年《霍山縣志·地理志下》

六安州歲貢芽茶二百袋，每袋重一斤十二兩。自明弘治七年分設霍山縣后，隨定額分辦，州 辦茶二十五袋，縣辦茶一百七十五袋……。

國朝因之，至康熙二十三年奉文增辦一百袋，州承辦三十七袋，計六十四斤十二兩，縣承辦 二百六十三袋，計四百六十斤四兩。每年州備價發縣代買一色芽茶……。

本縣農戶揀雨前極品，新芽一一旗，依法擇制，以黃絹為袋封貯，共四箱，扌貢[用龍旗龍袱恭進。康熙四十七年，貢茶一千二百袋，雍正七年增辦一百袋。乾 隆元年貢茶七百二十袋。

——清乾隆十四年《霍山縣志·茶考)

今天下產茶處不下數百，致貢者僅十余處，而明朝上供專用六安，其余悉以市焉。每歲上供 ，霍多至三百六十封，又有副封以補其乏。州額不及什二，是霍倍其力，而六享其成。

——清順治十七年《霍山縣志·貢茶》

安徽十大名茶的霍山黃芽

霍山黃芽主產于霍山縣海拔600米以上山區金竹坪、金雞山、金家灣、烏米尖、磨子潭等地，這里山高云霧大、雨水充沛、空氣相對濕度大、漫射光多、晝夜溫差大、土壤疏松、土質肥沃、PH值5.5左右，林茶并茂，生態條件良好，極適茶樹生長。

霍山黃芽的歷史悠久，唐代即有“壽州霍山之黃芽”的記載，明代王象亞的《群芳譜》亦稱“壽州霍山黃芽之佳品也。”由于金子山頭日照較短，云霧繚繞，低溫濕潤，土質肥沃，“黃芽”在此生長，芽嫩葉肥，形成別具一格的茶葉品質。該茶條形緊密，形如雀舌，顏色金黃，白毫顯露，湯色黃綠，香醇濃郁，甜和清爽，有板栗香氣。上等“霍山黃芽”，外形緊細成條，有如蓮心；色澤黃嫩油潤，芽葉成朵，湯色澄黃而明亮，香氣清鮮。

霍山黃芽屬于什么茶它的功效與作用

霍山黃芽屬于什么茶它的功效與作用

　　霍山黃芽屬于什么茶它的功效與作用，霍山黃芽，茶外形條直微展，勻齊成朵、形似雀舌、滋味鮮醇濃厚回甘，具有很多功效，那么就跟我一起來看看，霍山黃芽屬于什么茶它的功效與作用

　　 一、霍山黃芽屬于什么茶

　　霍山黃芽是中國名茶之一，它是屬于黃茶的一種，主要出產在中國安徽省的霍山縣，霍山黃芽下面還可以分為16個不同的品種，這種茶葉茶香清心而持久，味道鮮美而醇厚，他還能為人體補充豐富氨基酸和礦物質，更能讓人體吸收一定數量的茶多酚，能增強人體抗病能力，也能清肝明目。

　　 二、霍山黃芽的功效與作用

　　 1、提神醒腦

　　霍山黃芽中含有大量咖啡堿和兒茶素以及茶多酚，肩負著對人類中樞神經都有一定刺激作用，而且能提高中樞神經功能，并能振奮精神，是人們沖泡霍山黃芽以后引誘能提神醒腦，也能緩解身體疲勞，飲用以后會讓人們有種心曠神怡的感覺。

　　 2、降脂減肥

　　霍山黃芽中茶多酚的含量特別高，這種物質能凈化血液，也能清理人體血管壁上堆積的膽固醇和脂肪能讓他們隨身體代謝排出體外，另外霍山黃芽中含有的茶多酚還能抑制人體細胞對低密度脂蛋白的吸收，它能維持人類心血管健康也能防止高血脂和中風以及血栓等疾病發生。

　　 3、抗輻射

　　增強人體抗輻射能力是霍山黃芽最重要的功效，因為霍山黃芽中含有的茶多酚，具有超強抗氧化能力，它能清除人體內的自由基，并不能阻止多種輻射性物質對人體細胞產生傷害，另外它還能促進人體內抗體產生，能讓人體自身免疫功能明顯提高，這種情況下人體的抗輻射能力就能明顯提高。

　　 一、霍山黃芽，屬于黃茶類。

　　 1、霍山黃芽現產于霍山縣西南大別山腹地的大化坪鎮等地。 其中以大化坪的金雞山、太陽的金竹坪、諸佛庵的金家灣、姚家畈的烏米尖、東西溪的楊三寨最為出名，即“三金一烏一寨”所產的黃芽品質最佳。霍山黃芽外形條直微展、勻齊成朵、形似雀舌、嫩綠披毫，香氣清香持久，滋味鮮醇濃厚回甘，湯色黃綠清澈明亮，葉底嫩黃明亮。

　　 2、霍山自然環境優越。 屬北帶溫濕氣候，境內群峰競秀，竹茂林幽，氣候溫和，雨量充沛，適宜茶樹生長，所產霍山黃芽，滋味濃郁，清香持久，深受消費者的喜愛。同時，霍山黃芽的香氣成分共有46種之多，同時還富含氨基酸、茶多酚、咖啡因等生化成分，具有降脂減肥、護齒明目、改善腸胃、增強免疫力等功效。

　　 3、霍山黃芽在唐朝即負盛名，明代被列為貢品，清朝更定為內用，清末民初作為貢茶忽然絕跡。 主要是由于明清之際綠茶大量的興起(特別應該說這是在霍山，因為綠茶在全國來說比黃茶早，比黃茶廣)并逐漸取代了黃小茶。以后貢茶隨著末代皇帝垮臺而被取消，據徐柯《可言》(書成于1924年)卷十二上載：“六安茶之通行者曰毛尖，亦有旗之名，與龍井同。”這里指定是綠小茶，可見時黃芽已瀕絕跡。解放后在黨和大力扶持下，霍山縣茶葉生產發展很快。為了發掘歷史名茶，恢復黃芽生產，曾組織專人深入茶區調查。在技術人員、老茶工、老茶農的共同研究針對“黃”字與“芽”字上反復揣摩，終于在1973年第2次試制出“霍山黃芽”并送交廣交會展銷，及時投放市場頗受好評。1985年獲省優，1990年獲部優，年產量在3萬~35萬公斤左右。

　　 二、新的“霍山黃芽”采制要求極嚴

　　有“一要雨前采、二要芽頭齊、三要槲炭火、四要炒烘功”之說。質量要求條索緊湊，體態勻稱，芽頭壯實，峰毫顯露，有獨特的甜和清爽的“熟板栗香”；要達到外觀金黃、湯色黃綠、葉底嫩黃的“三黃”。

　　為形成上述優良品質，除要求茶芽具有優良的內質因素外，在加工工藝上對“渥悶”—黃小茶的“攤黃”，黃大茶的“堆悶”—過程要掌握恰到好處。雖然“渥悶”對茶葉機理作用及變化情況尚未完全弄清，但國內外專家認定：“渥悶”不是通過化學作用，而是在“濕熱”作用下破壞酶的活性，促進葉內化學變化，使酯型兒茶素自動氧化和異構化；裂解作用改變了多酚類化合物的原來的苦澀味，從而形成黃茶特有的金和較綠茶醇和的獨特滋味。

　　對于霍山黃芽的內容就介紹到這里，霍山黃芽也有減肥的作用，所以想要減肥的朋友也可以試試喝霍山黃芽。當然，除了減肥以外，同樣還具有其它方面的功效。

　　 一、霍山黃芽的'功效與作用

　　 1、降脂減肥

　　霍山黃芽含有大量的茶多酚成分，能清除動脈血管壁上膽固醇的蓄積，預防和緩沖動脈硬化，且還能抑制細胞對脂肪的攝取，長期適量飲用，不僅有助于降低血壓，還能減肥，對肥胖的人群有很好的環境效果。

　　 2、有助于消化

　　霍山黃芽茶葉中含有芳香物質，這類物質能刺激胃液分泌，有助于腸胃消化吸收，還能消除胃中積垢，減輕口干、口臭等癥狀，每天飯后一小時，適量喝一杯霍山黃芽茶，還能防止蛀牙，保障牙齒口腔的清潔。

　　 3、有助于延緩衰老、益思提神

　　霍山黃芽茶中含有豐富類黃酮，能有效增加維生素C的抗氧化功效，且黃芽茶本身也含有大量的維生素，常喝些霍山黃芽茶，不僅能美容養顏，還有益于抗衰老。同時，霍山黃芽富含咖啡堿、茶兒素等，這些成分能刺激骨胳肌，加速骨胳肌的收縮，有興奮中樞神經的作用，工作勞累的時候，喝一杯霍山黃芽茶可以振奮精神、解除疲乏。

　　 二、霍山黃芽的沖泡方法

　　 1、沖泡黃芽宜用無色透明玻璃杯。 以便更好地欣賞茶葉在水中上下翻飛、翩翩起舞的仙姿，觀賞黃芽湯色、茸毫。此外還須備有水壺、茗爐、杯托等。沖泡黃芽，要選擇清輕甘活的軟水。

　　 2、一般沖泡黃芽的水溫宜在80度左右。 茶與水的用量比例適中，泡出來的茶就清香宜人。沖泡黃芽，茶葉與水的比例大致為1：50，即每杯投茶葉2克左右，沖水100毫升。然后高水壺，讓水由高處向下沖去，并利用手腕的力量，將水壺由上向下反復提舉三次，促使茶葉中的有效成份迅速浸出。這樣一杯茶就泡好了。

安徽有哪些名茶

黃山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、祁門紅茶、屯溪綠茶、霍山黃芽、岳西翠蘭、涇縣特尖、雍溪霍青、桐城小花、舒城小欖、休寧羅松茶、龍池香尖、美美綠茶、六安黃達茶、東直云劍、涇縣藍翔、郎溪金芽等。，不一而足！

見我突然說出這么多安徽名茶，有18種之多，我的朋友嘆了口氣說:

安徽名茶這么多！

我笑著說，當然。畢竟安徽是全國茶葉主產區！安徽是中國十大名茶的第三名。如果不低調的話，留一些地方給其他省份。安徽甚至可以壟斷中國十大名茶的一半以上。

朋友笑了，點頭說，就是這樣，就是這樣！

我喝了口茶，繼續補充:安徽之所以有好茶和名茶，跟安徽的優質茶葉產區有很大關系！

眾所周知，皖南山區和安徽大別山是安徽兩大優質茶葉產區！

其中，安徽大別山，高山環繞，云霧環繞，氣候溫和，生態植被茂密，非常適合種植茶葉。

盛產霍山黃芽、岳西翠蘭、桐城小花、舒城蘭花、六安黃達茶等。都是大別山出產的。