這取決于你更喜歡哪個葡萄酒產區的葡萄酒。波爾多和勃艮第是兩個非常著名的葡萄酒產區，造出的酒風格也截然不同。波爾多酒通常比較濃郁、有力度，常用橡木桶陳釀；勃艮第酒則比較細膩、優雅，強調土壤、氣候和葡萄品種的表現。所以，如果你更喜歡濃郁有力的葡萄酒，就選波爾多杯；如果你更愛細膩優雅的酒，就選勃艮第杯。

小編還為您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

波爾多紅酒杯和勃艮第紅酒杯的區別

1、波爾多酒杯和勃艮第酒杯都是紅葡萄酒杯，波爾多杯杯身較長，杯口較窄，適合波爾多風格紅酒；而勃艮第杯杯身較矮，杯口較大，杯肚更寬，適合勃艮第風格紅酒。

　　2、紅酒杯又叫高腳杯，有一根細長的柄，這樣的設計除了美觀外，還是為了更好的觀察紅酒和品嘗到紅酒的最佳溫度。

　　3、不同形狀的酒杯也是影響葡萄酒風味和口感的重要因素。玻璃杯的形狀取決于所用葡萄酒的類型。最佳形狀的葡萄酒直接將葡萄酒從玻璃杯中引導到口腔中的最佳區域。一般來說，酒杯的開口不應比杯身的最寬部分寬。玻璃的邊緣應該很薄。

家里買了幾瓶紅酒 不太懂這個 喝紅酒要用多大的杯子啊？

用容量從12到18盎斯的紅酒杯。

紅酒杯類型主要有三種：波爾多酒杯、勃艮第酒杯和全用途的酒杯。波爾多酒杯比較高，杯口較勃根地酒杯窄，以保留杯內波爾多紅酒的香味。容量從12到18盎斯。

這兩種由葡萄產區命名的杯子的確可以說是為了適合不同產區的葡萄品種而量身定做的——波爾多杯更適合用于品嘗波爾多產區的葡萄酒，無論是濃郁厚重的Cabernet Sauvignon還是單寧柔順、酸度較低的Merlot，都能很好地表現。

而勃艮第杯則在品嘗勃艮第產區的酸度較高的黑皮諾葡萄(Pinot Noir)時更出色。因為舌頭的不同部位對味道的敏感度是不同的——舌尖對甜味最敏感、舌后對苦味最敏感、而舌頭內側、外側則分別對酸、咸敏感，酒杯的設計就是基于這樣的人體構造。

酒液包裹舌頭的順序的差別可以平衡水果甜味和單寧的酸，讓口感更順滑。而無論波爾多杯還是勃艮第杯，又有若干細致的分類。

擴展資料

基本構造：

1、杯座

平坦的杯座使酒杯可以立著，不會翻到，尤其是倒滿酒的時候。

2、杯莖

杯莖的出現是為了讓飲酒人的手不需要和杯肚接觸，以避免把酒杯弄花或是讓體溫提升酒的溫度。

3、杯肚

杯肚可能是酒杯最重要的組成，也是最程式化的。杯肚形狀和尺寸影響香氣的匯聚和散發、通氣的程度和葡萄酒的視覺呈現效果。

4、尺寸

酒杯有很多的形狀和尺寸，但有一個經驗法則是酒杯應該足夠大，這樣有了足夠的空間在晃動酒杯時避免了酒的溢出，香氣也可以在杯子里散發并匯聚起來。

參考資料來源：百度百科-紅酒杯

紅酒用哪種杯 紅酒杯有幾種款式

喝紅酒是一件很小資、愜意的事情，有詩云，葡萄美酒夜光杯。可見有了美酒，還得配上合適的杯具才行，紅酒酒杯有很多種款式，還有容量和高度的區別。那么紅酒杯有哪幾種呢？一起來看看吧！

不同的酒杯對于品嘗葡萄酒的口感上都有一定的影響，我們都知道，品葡萄酒是比較高雅的，所以在選擇紅酒杯上盡量選擇平滑透明的，最主要的還是酒杯的材質不能影響紅酒的品質。

一般情況下，喝葡萄酒首先是看酒的品質，而透明的酒杯就可以讓我直接的觀賞到，所以可以選擇玻璃和水晶這種材質的酒杯，需要注意，場所不同，使用的杯型也不同。

酒具在品鑒葡萄酒的過程中扮演著很重要的角色，在選擇紅酒杯上應選擇無色無味的酒具，而且酒具的大小也是很重要的。

酒杯的大小關系著其容量的問題，聞酒也是品鑒紅酒的一部分，所以選擇大容量的酒杯，可以很好的方便大家的鼻子探入杯中，用嗅覺來感受它的美妙。而且大的酒杯不容易讓紅酒灑出來，搖晃可以讓紅酒的香氣釋放出來。

品嘗紅酒的酒具最好選擇高腳杯，一是為了避免指紋印在杯子上影響大家對于紅酒的觀察，二是因為紅酒是一款比較嬌氣的酒精飲料，所以對于飲用的溫度有很大的要求。

溫度對口感影響高，人體體溫接觸后很容易影響到紅酒的口感，高腳杯可以很好的避免手的溫度影響到酒的品質問題。

一般情況下，用于盛裝紅酒的酒杯都是錐子形的，因為它的出口比杯肚小，更加有利于紅酒酒香的聚集，阻礙了紅酒與空氣的輪回接觸，更好的保留了紅酒的美味口感。

紅葡萄酒杯一般呈郁金香型，杯肚圓潤，杯口處收緊，杯腿較長。

為什么要這樣設計紅葡萄酒杯呢？

首先，一般來說，紅葡萄酒的適飲溫度為15℃至18℃，而正常情況下，手掌的溫度約為33℃，遠遠超出了適飲溫度。這時，長長的杯腿便可以很好的保護酒液，使其不受手掌溫度的影響。其次，品質好的葡萄酒一般香味比較復雜，酒液倒入杯中后，需要與氧氣接觸才可以充分展現其特性。圓潤的酒肚使你可以輕晃酒杯而不至灑出酒液，讓葡萄酒的香氣充分地散發出來。再者，收斂的杯口對香味起到聚集作用，香味散發之后不至于很快散開，你便可以聞到更濃郁的酒香。

不同的紅葡萄酒間也存在差異，因此針對不同特點，紅葡萄酒杯又進一步細分為兩類酒杯，分別是波爾多（Bordeaux）杯與勃艮第（Burgundy）杯。

波爾多混釀主要以赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和梅洛（Merlot）等紅葡萄品種為主釀造而成，酒體相對飽滿，風格宏大，香氣比較奔放，需要波爾多杯來使酒香充分散發，同時能聚集大部分香氣。

勃艮第紅葡萄酒以黑皮諾（Pinot Noir）為主，這一品種釀造的紅葡萄酒香氣優雅，酒體輕盈至適中，沒有波爾多混釀那么濃郁，因此需要杯口較大且杯淺的勃艮第杯來散發其香氣。

此外，一些著名的酒杯生產商還根據不同品種葡萄酒的特點進一步設計了赤霞珠杯、黑皮諾杯、西拉（Syrah）杯和梅洛（Merlot）杯等杯具。

與紅葡萄酒杯相比，白葡萄酒杯更瘦一些，整體尺寸中等。這是因為白葡萄酒一般酒體更輕、味道更清新、口感也更爽脆，不需要在杯中接觸太多氧氣來幫助其香味的散發。此外，有時候白葡萄酒杯的杯口設計得更小——但這也并非絕對。比如經過橡木桶陳釀的霞多麗（Chardonnay）葡萄酒的酒體屬于飽滿型，在飲用前最好稍微醒酒，這時選擇尺寸稍大的白葡萄酒杯更合適。

香檳笛型杯是三種酒杯中是最“苗條”的，杯身細長，杯口很小。這是由起泡酒“起泡”的特性決定的。細長的杯身和小巧的杯口可以將酒液與空氣的接觸量降低到最小，使氣泡經過更長的時間穿過杯體，到達頂部，最終在杯子頂部爆破。看著杯底細膩的氣泡穿過長長的杯身，真是賞心悅目。

此外，郁金香杯（Tulip）也是頗受歡迎的起泡酒杯之一。其形狀宛如郁金香花，與笛形杯相比，其杯口稍大，杯肚稍淺，不僅能集中香氣，還能凸顯起泡酒細膩的氣泡。

這個因不同類型的酒杯而略有不同，比如一般波爾多葡萄酒杯的容量大概為250ml，倒酒時一般不會超過杯子容量的三分之一，而雪利和波特杯 的容量則一般為60-90ml。

理想的紅酒杯尺寸應該是杯身薄、無色透明且杯口內縮的郁金香杯。而且一定要有四至五公分長的杯腳,這樣才能避免用手持拿杯身時,手的溫度間接影響到酒溫,而且也方便觀察酒的顏色。

一個好的高腳杯,紅酒杯尺寸一般有210～225ml的容量。高腳杯的腿要足夠高,腳盤要平,杯身也不能太短。

若杯腿不夠高,人們的手會抓住杯身,將加熱杯中的酒,改變酒的原始狀態;若杯腳盤不夠大和平,就不能平穩地放在桌子上;若杯上身太矮,會影響盛酒的量,香味表現不充分。杯壁的厚薄應輕薄。

普通的紅酒杯,杯體高155±5mm,杯上身高100±2mm,杯大肚直徑65±2mm,杯口直徑46±2mm,杯口壁厚0.8±0.1mm,杯腿高55±3mm,腿粗9±1mm,腳盤直徑65±5mm。

餐桌禮儀基本功，葡萄酒杯有哪幾種？

一

餐廳桌上，通常只放有一個葡萄酒酒杯。

但在不少高檔酒店，餐桌上會放有兩個葡萄酒杯，有些甚至還有三個的。

這樣會讓人犯迷糊。

有幾次，朋友私下問我：“鄭先生，你懂紅酒，這桌上為什么會放兩三個酒杯？大小、樣子都不一樣，里面有什么講究？”

確實，其中還真有講究，還不是酒店隨性而做的。

喝什么類型的葡萄酒，就用什么樣的葡萄酒杯。

這是酒店餐桌上放兩三只葡萄酒杯的用意所在。

在某些地道的西餐廳吃法式大餐時，葡萄酒杯甚至會不斷輪換上桌，酒杯種類數量達到六七個。

葡萄酒杯的握杯姿勢，現在很多人都知道了，但對酒杯分類，還是有些模糊，這里就講講吧！

二

按照葡萄酒的類型，酒杯分類成以下幾種，如上圖：

香檳酒杯（上圖左一）：用來喝 香檳酒 和起泡酒

紅葡萄酒杯（上圖左二右二），即紅酒杯：用來喝紅酒的

白葡萄酒杯（上圖右一）：用來喝白葡萄酒的

甜酒杯：用來喝貴腐酒、冰酒等甜白葡萄酒

有些餐廳舉辦葡萄酒品鑒會，還會用到ISO酒杯。

餐桌上常見的葡萄酒杯，就是上面這五種類型。酒店餐廳會根據自己的實際情況，決定擺放哪幾種類型的葡萄酒杯。

葡萄酒杯的杯口收攏小，這是為了聚攏葡萄酒的香氣，方便喝酒者聞香。

杯肚大，是因為要與空氣接觸，比如紅葡萄酒。

葡萄酒杯的各種造型、特點，都是有著特定的用意。

三

先來講講，用來喝紅酒的紅葡萄酒杯。

餐桌上常見的紅酒杯，有兩種類型：

波爾多酒杯（Bordeaux glass）

勃艮第杯（Burgundy glass）

這兩種紅葡萄酒杯的共同點是，杯肚都是圓鼓鼓的，中間很突出，看上去像個小圓球。

圓鼓鼓的酒杯“肚子”設計，是為了與更多的空氣接觸，這也是紅酒杯中緩慢醒酒的 醒酒方法 。

因為紅酒中有單寧存在，與空氣充分接觸后，酒才會好喝，這可以看《 紅酒單寧 是什么，喝起來有股澀澀的味道！》

所以，紅葡萄酒杯的杯肚，要凸出地很厲害。

聯想到紅酒醒酒器，“肚子”也一樣突出，也該知道原因了吧。

四

那么，餐桌上如何區分波爾多酒杯、勃艮第杯呢？

兩個都長得這么像！

看“肚子”大小，也看杯口大小。

勃艮第杯的杯肚，比波爾多酒杯的要大好多，但杯口要小很多。

勃艮第酒杯像是有了七八個月的“身孕”，波爾多酒杯才三四個月“身孕”，這樣形容貼切吧！

勃艮第杯，如上圖，最初用來喝法國勃艮第紅酒，比如黑皮諾紅酒。黑皮諾這種 釀酒葡萄 ，香氣比較淡雅，紅酒單寧比較少。

勃艮第杯相比波爾多酒杯，杯口收攏更小，杯肚顯得更大，這是因為杯口小，能夠收攏住黑皮諾比較淡的香氣，這樣稍微一晃杯，香氣就聞的到了。

杯口一大，香氣全跑光了，紅酒品酒三部曲中的“聞香”就失去了意義。

勃艮第杯杯口小，空氣進入得少，讓 黑皮諾紅酒 與空氣氧化變慢，醒酒速度變緩。因為黑皮諾紅酒單寧，本來就少，杯口一大，全氧化光了，還怎么慢慢品酒。

所以，勃艮第杯適合于，香氣相對淡、單寧低（少）的紅酒。

五

而波爾多酒杯，適合紅酒單寧高，酒體強勁醇厚，香氣濃郁的紅酒。

比如 赤霞珠干紅 、 西拉紅酒 、品麗珠紅酒、 梅洛紅酒 等等。

波爾多酒杯杯口，相對勃艮第杯要大很多，所盛的紅酒都是香氣濃郁的，不需要收攏，也不怕一下子散光。

波爾多酒酒杯杯口大，相對地看起來，杯肚顯得小很多。當然，杯口大，所放的 紅酒單寧 都是高（多）的，不用擔心會一下子全部氧化光。

波爾多酒杯，是餐桌上最常見的葡萄酒杯。

酒店餐桌上，如果只放一個葡萄酒杯，肯定是波爾多酒杯。

無論在哪個場合，什么類型的葡萄酒，波爾多酒杯都是“通喝”的。

如果，家里要買葡萄酒杯，那么，買波爾多酒杯也就夠了。

六

白葡萄酒杯（White wine glasses），如上圖，是用來喝白葡萄酒的。

雖然在國內餐廳里，白葡萄酒杯并不常見，一般僅限于高端餐廳酒店。

但我們看到后，也要認得出。

白葡萄酒杯的“肚子”小，甚至說沒有“肚子”，“U”字型模樣，適合喝所有的白葡萄酒，也適用于桃紅葡萄酒。

七

香檳酒杯（Champagne flutes），是用來喝法國香檳、起泡酒的。

香檳酒杯在葡萄酒杯中，最好認的，一看就知道，樣子長笛型，杯身挺直，收口略小。

長笛型的修長本身，是為了 香檳酒 、起泡酒倒入后，觀賞冉冉升起的氣泡用的，在情侶約會這種場合最適合用。

這是談戀愛時的標配。

朋友有交往對象了，我會建議他買兩個香檳酒杯，再買瓶甜起泡酒，姑娘喜歡喝的。在家里做頓燭光晚餐，享受個浪漫情調的夜晚。

有些酒店里，也會提供這種碗型香檳酒杯，有時會出現在婚宴、慶典等喜慶場合。

碗型香檳酒杯，來源于自蓬帕杜夫人（Madame de Pompadour），法國皇帝路易十五的，她熱心于藝術文化。

據說當時，是根據這位蓬帕杜夫人的乳房大小，設計出的碗型香檳酒杯。

但碗型香檳酒杯，與空氣接觸太大，酒液倒入后，太容易快速氧化，時間一長就難喝，現在已經非常少用了。

更多的是用于搭建香檳塔，就是婚禮上，新郎新娘共同倒酒用的。

八

有時餐桌上，還會遇上甜酒杯（cordial glass）。

這種葡萄酒杯，一般出現在下午茶場合。

現在，杭州城的姑娘，偶爾會約上幾個閨蜜，喝個下午茶，吃點小點心，餅干蛋糕之類的，再配上支貴腐酒、加拿大冰酒，用甜酒杯盛酒，剛剛好！

杯型小、容量小，杯口還會往里凹一圈，玲瓏別致，這是甜酒杯的造型。

人的舌尖對甜度最為敏感。小巧的甜酒杯，有助于喝甜酒時，把酒液送至舌尖，這樣能更好地品嘗甜酒的風味。

九

一些餐廳酒店，還會舉辦葡萄酒品鑒午宴（晚宴），或者是，品酒活動。

這種場合上，常會見到ISO酒杯，即國際標準品酒師杯（International Standards Organization）。

這種葡萄酒杯，容量在215ml，專門為品鑒各種葡萄酒而發明。

十

以上這些葡萄酒杯，是餐桌上最常見的。

如果再細分下去，還可分成專門喝赤霞珠干紅的赤霞珠酒杯，專門喝 雷司令葡萄酒 的雷司令酒杯，不過這些是葡萄酒專業發燒友喜歡做的事。

我們能夠知道能分辨出，本文所介紹的葡萄酒杯，已經足夠，很棒了！

葡萄酒杯分類的用意，是為了突出葡萄酒的不同特點。

了解清楚，也是為了獲得更好的飲酒體驗。

當然，能夠掌握“用合適的葡萄酒杯，搭配適合的葡萄酒”，那就更好。

喝的更愉悅開心不說，還可以給別人講“酒杯故事”呢！

初學品酒，用什么酒杯性價比高？

紅葡萄酒酒杯

紅葡萄酒相比于白葡萄酒來說，酒體厚重，單寧物質多，適合用大酒杯而且杯口要略寬。大酒杯杯肚大、杯身夠長，搖杯時效果更好；杯口寬則適合我們將鼻子伸進杯口嗅聞紅酒濃郁的香氣。

而我們常見的紅酒杯有波爾多杯和勃艮第杯。顧名思義，波爾多杯是專為波爾多地區生產的紅酒而設，適合酒體豐滿、風味濃郁的紅葡萄酒（如赤霞珠、品麗珠、梅洛等葡萄酒），長長的杯身使得酒液能夠直接到達舌后部（舌后部對苦味敏感）。勃艮第杯的杯身比波爾多杯更短、更渾圓，用于酒體稍輕的紅葡萄酒（如黑皮諾），喝酒時酒液直接流到舌尖部位（舌尖對甜味敏感）

白葡萄酒酒杯

白葡萄酒一般酒體輕盈，口感清爽，是“小清新”類型的。所以白葡萄酒酒杯杯身更為修長，近乎“U”形，杯口也偏小，這樣容易聚集酒的香氣，不至于讓香氣消散得太快。

甜酒酒杯

甜型葡萄酒的甜度極高，一般搭配餐后甜點，所以所用的杯子會比較小。甜酒酒杯獨特的杯型設計能夠使酒液直接流到舌中部和舌后部，甜味就不會蓋過其他味道了（否則喝酒時甜味壓倒一切，除了甜還是甜，幾乎不能分辨出其他味道了）。

起泡酒酒杯

起泡酒的可貴之處在于其細密持久的氣泡，一款起泡漂亮的起泡酒才是好酒。最適合起泡酒的是纖細的郁金香型酒杯，杯身細長，便于觀察其美麗的氣泡珠環；逐漸收攏的杯口則有利于保存起泡酒的香氣，聞香時香氣更集中。另外一種是杯身細長笛形的香檳杯（也可稱為笛形杯），杯身狹長，是專為香檳而設，當然也適用于其他起泡酒，但其杯口較寬，不利于深入嗅聞起泡酒的芳香，也就不那么完美了。

白蘭地酒杯

白蘭地是經蒸餾而得到的烈酒，其香氣優雅而醇厚，被稱為“生命之水”。白蘭地有自己專門的酒杯，被稱為“snifter”，是一種大肚窄口的矮腳杯。圓胖的杯身有助于白蘭地多接觸空氣，發展香氣；矮腳的設計則是為了端酒杯的同時手掌的溫度能夠溫暖酒液，使白蘭地的風味發展得更加徹底；狹窄的杯口則有利于保留白蘭地的香氣，嗅聞香氣時香味也更集中。

這些酒杯外形看起來都相似，但是開口的寬窄和杯腳的高矮，已經杯壁的薄厚，對于酒的口感都會有所影響，另外選擇酒杯的時候最好選擇無鉛水晶玻璃，晶杯更清亮透徹、容易反光，易于觀察葡萄酒的顏色；而且更聚香，醒酒也快，這也是為什么riedel酒杯上百年長盛不衰的原因。

波爾多和勃墾地紅酒杯哪種是屬于家用的？

要家用還是選擇波爾多酒杯。

波爾多酒杯：特點在于它的杯口錐度比較小,是標準的葡萄酒杯,在飲用葡萄酒時可以留住大部分的酒香，適合用來品酒。

波爾多紅酒杯(Bordeaux)：郁金香高腳杯形狀。市面上大部分的葡萄酒杯都是根據波爾多紅酒杯的風格。波爾多紅酒的酸味和澀味較重，適合杯身較長且杯壁不垂直的，杯壁的弧度正可以適度酒液在口里的擴散，而且較寬的杯口可以令飲者更好地感受到波爾多酒漸變的香氣。

勃艮第酒杯：它的經典特征就是肚子大，相較之波爾多葡萄酒杯來說它淺一些，而且杯子直徑更大一些，更易于散發葡萄酒的香氣，適用于餐酒。

勃艮第葡萄酒杯，和波爾多葡萄酒杯一樣，屬葡萄酒杯的一種它們其實都還算是屬于比較傳統的風格勃艮第的經典特征就是類似于氣球的形狀，也就是肚子大所以相較之波爾多葡萄酒杯來說它就會淺一些，而且杯子直徑也更大一些因此相反于波爾多的是這樣的杯型就更易于散發那種產于法國勃艮第地區的葡萄酒其濃郁的香氣。一個是“收香”，一個是“散香”，就是一張內收一個外放，一個低調一個張揚。

從原料上講，這種勃艮第地區產的葡萄酒其原料一半是黑比諾或者夏敦埃葡萄。

從盎司數上，與波爾多葡萄酒杯一樣，勃艮第葡萄酒杯最最理想的容量也是10盎司。

家用要買波爾多還是勃墾地紅酒杯

?1、紅酒杯尺寸大小對合紅酒有影響,喝紅酒要選肚子大一些的酒杯,因為紅酒需要和氧氣接觸,才能使香味釋放出來。如果是陳年的紅酒,就更需要用大杯子,這樣可以快速散掉常年存放的陳腐氣味,避免干擾紅酒的醇香。不同結構的紅酒杯尺寸,其酒液的容積和表面積之比不同,表面張力和毛細管作用也不同,酒中的芳香成分揮發程度也就大不一樣。

?2、理想的紅酒杯尺寸應該是杯身薄、無色透明且杯口內縮的郁金香杯。而且一定要有四至五公分長的杯腳,這樣才能避免用手持拿杯身時,手的溫度間接影響到酒溫,而且也方便觀察酒的顏色。一個好的高腳杯,紅酒杯尺寸一般有350～550ml的容量。高腳杯的腿要足夠高,腳盤要平,杯身也不能太短。

?3、若杯腿不夠高,人們的手會抓住杯身,將加熱杯中的酒,改變酒的原始狀態;若杯腳盤不夠大和平,就不能平穩地放在桌子上;若杯上身太矮,會影響盛酒的量,香味表現不充分。杯壁的厚薄應輕薄。普通的紅酒杯,杯體高155±5mm,杯上身高100±2mm,杯大肚直徑65±2mm,杯口直徑46±2mm,杯口壁厚0.8±0.1mm,杯腿高55±3mm,腿粗9±1mm,腳盤直徑65±5mm。

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如何選購家用紅酒杯:

kalunsi卡倫斯,國內專業酒具品牌,待酒師力薦盛譽的純手工匠心打造水晶紅酒杯白酒杯知名品牌。

?通過上文的介紹,相信大家對于家用紅酒杯多大合適有了一定的了解,家用紅酒杯在選購時,質量也要注意好,當然了家用紅酒杯的大小也要注意,合適的大小才能更加的合適,這樣才能選擇到合適的大小.

KALUNSI卡倫斯大肚品酒系列容量750ml

1、家用紅酒杯容量550ml-750ml大嗎?

2、家用紅酒杯買多大的

3、家用紅酒杯尺寸

4、家用紅酒杯一般選多大

5、紅酒杯買多少ml的合適

以上五個問題的簡短解答

如果僅從外觀大小判斷，550ml-750ml的紅酒杯有點偏大了，尤其是對女士而言。

但是紅酒通常更需要在和空氣的接觸中慢慢蘇醒，有時候甚至需要提前開瓶在醒酒器中醒幾個小時。杯子大有一個好處，就是你在旋轉酒杯的時候可以讓酒有更大的空間運動。KALUNSI卡倫斯就是專業紅酒杯！

勃艮第杯和波爾多杯那個喝紅酒好點？

其實這兩種杯都是根據波爾多紅酒與勃艮第紅酒的特色而設計了，勃艮第的紅酒一般來說比波爾多的紅酒在香氣，層次，口感方面都要復雜多變，所以勃艮第杯的肚子要大一點，杯口要寬一點，這樣有助于香氣的揮發與醒酒！所以選杯酒要視紅酒的特點來了！

喝洋酒用什么杯好

一般國外喝紅酒都用的是高腳杯。通常分為以下幾種：

1. 通用的6盎司酒杯

飲用任何一種葡萄酒，它都是非常適合的酒杯。它中等大小的杯肚向上逐漸收縮，將酒的香氣直接送至杯口。

2. 波爾多酒杯

這種酒杯的杯壁是直上直下的，所以在晃動酒杯釋放出香氣的時候，葡萄酒有充足的表面積可以接觸到氧氣。氧化可以對酒的質感進行軟化，也有助于醒酒。它非常適合用來飲用那些酒體厚重、需要醒酒的葡萄酒，比如赤霞珠。

3. 勃艮第酒杯

如果你想要強化一款酒的香氣，那么勃艮第酒杯就是最好的選擇。杯肚很寬、杯壁逐漸收縮，凝聚香氣。最適合飲用黑皮諾葡萄酒時使用。

4. 香檳杯

笛子的形狀使得酒杯開口小，防止氣泡過快消失。寬廣的碗型酒杯雖然喜慶，但是氣泡會消失得很快，會讓你的起泡酒變得平淡無味。

喝紅酒如何選一只合適的酒杯？

喝什么酒用什么杯。酒杯的形狀、質地對于傳達一款酒的香氣、酒質都起著一定作用;酒杯的造型、容量、杯口的直徑，杯緣吹制的處理以及杯壁的厚度都會不同程度地影響味蕾的感受。

身為一只合格的葡萄酒杯可以使人最大化地體驗葡萄酒的風味，它一般具備以下特點：

「1」適當大小，方便晃杯，使酒體充分接觸氧化;

「2」杯口微收，利于集中香氣;

「3」杯壁薄，通透美觀，輕便易用;

「4」設計簡潔，避免各種奇葩的造型，畢竟它只是個酒杯，酒才是主角。

適合實用的酒杯，決定了美酒體驗的起跑線，優雅的儀式感也隨之而來。想要選對杯子，還得先來了解下常見的幾種酒杯類型：

「波爾多杯」以法國鉑瓏紅酒為例，橢圓形高腳杯，能夠在釋放酒香的同時留住香氣，非常適合體驗類似波爾多風格的香氣復雜酒體厚重的紅葡萄酒。

「勃艮第杯」典型的杯型是“大肚球形”，相比波爾多杯其杯肚直徑更大，杯身更淺，更加適合酒體相對較輕的，但香氣不減的勃艮第紅葡萄酒。

「白葡萄酒杯」與上兩紅葡萄酒杯型相比，通常杯肚杯口的直徑都較小，這樣可以減少葡萄酒與氧氣的接觸面積，減緩香氣的散發速度，同時避免溫度快速回升，窄杯口也可以更好地聚攏香氣。但也有例外，比如喝勃艮第白葡萄酒，選較大杯口的更合適。

「香檳杯」適用于所有起泡酒的品飲，這種修長的笛型杯或郁金香型酒杯在設計上預留了足夠的長度，適合觀察到酒液中豐富的氣泡，以及氣泡上升的過程。但越來越多的侍酒師認為在享用年份起泡酒或者高品質的起泡酒時使用白葡萄酒杯更有助于香氣的展現。

「甜酒杯」一般設計比較矮小，這種杯型能夠更為含蓄地體現甜酒的高糖特點。而且一次性喝太多甜酒會有甜膩過于厚重的不適感，小杯型更適合控制飲用量。

另外，對于正在研習品鑒的葡萄酒愛好者不妨準備一個萬能的ISO杯(WSET官方認可的學習用杯)，它具有小巧的杯型，盡管不能最大程度貼合不同葡萄酒的特性，但貴在標準統一，可以讓你拋開酒杯的影響公正地品評一款葡萄酒。當然最大的優勢是價格便宜，完全可以忽略掉喝醉后打碎酒杯“破產”的顧慮。