生普洱茶好還是熟的好：答案是生茶。

普洱生茶要比熟茶好，生茶茶性寒涼刺激，內(nèi)含物質(zhì)豐富，品飲后苦澀感濃重，在陳放過程中茶性回轉(zhuǎn)化為溫和，苦澀感也會逐漸消退，滋味甜潤，層次感豐富。熟茶茶性溫和不刺激，內(nèi)含物質(zhì)豐富，品飲后幾乎無苦澀感，但口感單一，無層次感。

最近偏愛喝普洱，但沒什么經(jīng)驗。請教一下茶友們，剛?cè)腴T是喝普洱茶生茶好，還是熟茶好？

生普洱茶好還是熟的好：答案是生茶。

普洱生茶要比熟茶好，生茶茶性寒涼刺激，內(nèi)含物質(zhì)豐富，品飲后苦澀感濃重，在陳放過程中茶性回轉(zhuǎn)化為溫和，苦澀感也會逐漸消退，滋味甜潤，層次感豐富。熟茶茶性溫和不刺激，內(nèi)含物質(zhì)豐富，品飲后幾乎無苦澀感，但口感單一，無層次感。

普洱茶為什么喝生不喝熟

最近偏愛喝普洱，但沒什么經(jīng)驗。請教一下茶友們，剛?cè)腴T是喝普洱茶生茶好，還是熟茶好？ - 知乎

生普的回甘，喝不來熟普的陳味，也可以說喜歡熟普的濃醇，喝不來生普的澀味，這都符合「喝」茶的。

這取決于個人口味和喜好。生普洱茶的味道較為清淡，有些苦澀和鮮爽的感覺，適合喜歡清新口感的人；熟普洱茶的味道較為濃重，有柔和、甘甜、陳香和陳味等風味，適合喜歡濃香口感的人。無論選擇哪種，都需要選購正宗的普洱茶，同時注意不要過量飲用普洱茶，以免影響健康。

小編還為您整理了以下內(nèi)容，可能對您也有幫助：

?承肥熟茶，生普普茶氣比較濃郁，茶多酚的含量很高，是保健養(yǎng)生的好飲品。白天喝生普很醒腦，有一種蕩滌身心的清澈感，對血管的疏理也比較明顯。

熟茶具來自有顯著的養(yǎng)胃效果！熟普經(jīng)過渥堆工藝發(fā)酵，具有大量有益人體的菌種，茶性溫和，曖胃，養(yǎng)胃。用中醫(yī)理論來說，熟普基本是偏溫性的，是最適合女性飲用的茶葉了。

普洱茶減肥原理：普洱茶的減肥，降脂功效主要來自兩個方面的因素：一是由茶多酚、葉綠素、維生素C等多種有效成分綜合作用形成的，二是發(fā)酵過程形成的多種有益菌群綜合作用。

同樣是減肥，普洱生茶和普洱熟神核準計群武異接茶的減肥機制還是有點不一樣的。普洱生茶主要是通過茶多酚、葉綠素、維生素C等多種有效成分達到降脂功效。而普洱熟茶還會通過五燒困弦衣策封河菌群作用減少小腸對甘油三脂和糖的吸收、提高酵素分解腰腹部脂肪。

生茶與熟茶的區(qū)別

1、從外觀顏色上看

生普茶餅看起來青綠一墨綠色為主。有一部分會轉(zhuǎn)為黃紅色，白色是芽頭。熟普茶餅來自則為黑色或者紅褐色，有些茶芽則為暗金黃色。

2、從口感上有所不同

普洱生茶口感很強烈，茶氣十足，茶湯則為清香。微哭帶澀，但是往往來自好茶就是苦中回甘，澀能生津。熟茶，濃稠味甜，滋味純和，具有特別的陳香。

3、從茶湯色葉底不同的角度

生普洱葉底來自柔軟，很新鮮。很有伸張力，即便是存放很久的古晚董茶，泡出來也會讓區(qū)人感覺到其活力和天然神韻。茶湯清澈，明亮，透。熟茶則沖泡后葉底褐紅，烏潤，湯色理研批修紅潤明亮。

4、功效作用大有不同

生茶：生茶含茶多酚，性屬清涼，可清熱消暑，還能降脂提神，有很好的降壓和減肥信較功效，適合年輕人群，不過生茶的活性成分較多，故容易失眠，感冒發(fā)燒者、胃潰瘍患者，孕婦不宜飲用。

熟茶：熟茶茶性平和，能養(yǎng)胃護胃，降壓，防治動脈硬化，較適合中老年人群及胃寒等人群，除此之外還可以養(yǎng)顏減肥，有很好好的降 脂作用。

5、制作工藝上大有不同

生茶：鮮葉殺青后經(jīng)萎凋——殺青——揉捻——曬干，即制成生散茶，又稱毛茶，再經(jīng)高溫蒸壓，制成各種緊壓茶形，如餅、沱、磚等。

熟茶：生茶（毛茶）經(jīng)過渥堆發(fā)酵（人為加水提溫促進細菌繁殖，加速茶葉熟化去除生茶苦澀以達到入口醇化湯色紅濃之獨特品性），再經(jīng)蒸壓定性而成。

6、香氣也大有不同

普洱熟茶多為糯香、棗香、參香、藥香、樟香、荷香……怎有師發(fā)而普洱生茶多為揚原探管多訴序待花蜜香、蘭花香、來自梅子香、檳榔香等。剛出產(chǎn)的普洱生茶有很重清香而熟茶有明顯的陳味，一種類似濕草席的氣味。

普洱茶生茶和熟茶哪個好

普洱茶生茶和熟茶都好，兩者各有特色，并沒有具體的好壞之分。

最重要的還是看個人的喜好來進行選擇。生茶是沒有經(jīng)過發(fā)酵制作而成的茶葉，保留了茶葉最原始的物質(zhì)，熟茶是經(jīng)過發(fā)酵制作而成，有著生茶所不具備的香味。

其次生茶的香味是明顯的清香味，聞起來會給人一種自然的感覺，入口較為苦澀，而熟茶的香味則是特別的陳香，給人一種厚重的感覺，入口純厚濃郁，回甘比較明顯。兩者都是不可多得的好茶。

此外如果是剛制作好的生茶，是不建議飲用的，因為剛制作好的生茶，茶性較為剛烈，同時茶葉中的營養(yǎng)物質(zhì)還沒有來得及進行轉(zhuǎn)化，適口性較差，口感也比較青澀，最好是將其放置一段時間再進行飲用。

普洱茶生茶和熟茶區(qū)別

1、氣味不同

普洱生茶帶有茶葉本身的清香味道，沖泡后的茶湯呈現(xiàn)透亮的黃綠色或，而且存放時間越長的普洱生茶，茶湯顏色越紅潤，但普洱熟茶帶有發(fā)酵后的陳香味，沖泡的茶湯為板栗色。

2、口感不同

普洱生茶的口感和綠茶較為相似，入口會有苦澀的感覺，但回味微甜，而普洱熟茶入口柔滑甘爽，味道綿甜爽口，回味有明顯的甜味。

3、制作方法

雖然普洱生茶和熟茶的原料都為云南大葉種曬青毛茶，但普洱生茶在制作的過程中，不會經(jīng)過渥堆處理，屬于制作后自然發(fā)酵的茶葉，而普洱熟茶制作時，會人工進行渥堆處理，發(fā)酵完成后進行蒸壓等處理。

普洱生的好還是熟的好

普洱是熟的好。

普洱熟茶茶性較烈、刺激，新制或陳放不久的生茶有苦味、澀味、湯色較淺或黃綠，生茶可清熱去火，適合夏天，而且長期收藏具有時間越長品質(zhì)越佳的特點。普洱熟茶具有溫和的茶性，可以暖胃，茶水呈紅色、柔順、醇香濃郁、基本無苦澀，晚上喝也不會睡不著，若論好喝，初學者可先從熟茶入手。

普洱茶生茶是沒有經(jīng)過任何加工的茶，所以在泡喝的時候，茶味會比較濃，而且刺激，喝到最里面的時候會有一些苦澀的味道。普洱生茶有去火的功效，所以夏天的時候，可以多喝一些普洱生茶。熟茶是將生的普洱茶發(fā)酵之后形成的，熟茶的茶性相對來說比較弱，喝起來基本沒有苦澀的味道，刺激性也不大。

生茶跟熟茶的對比

有人認為普洱生茶茶氣強，耐久放，保有普洱茶最原始的韻味在里面，所以要比普洱熟茶好。可事實并不是這樣，因為普洱茶的“越陳越香”的品質(zhì)特點是否達到的關(guān)鍵是在其初制的過程中的，曬青或者烘青對這一品質(zhì)的形成起著至關(guān)重要的作用，也決定著它是否能夠越放越值錢。

而這個初制過程是生熟普洱都要經(jīng)過的，所不同的就在于是否經(jīng)過“渥堆”，所以我們不能以這樣的說辭來定論哪一個更好。而關(guān)于是自然陳放還是經(jīng)過握堆工藝發(fā)酵哪個好也是不能一概而論的，這還涉及到存放條件、時間、渥堆的好壞等等，是不能不具體對待就斷定生普好或者熟普好的。

普洱茶生茶和熟茶哪個好

普洱茶生茶和熟茶并沒有具體的好壞之分，最重要的還是看個人的喜好來選擇。兩者在制作工藝、最佳品飲時間、品飲感受不同等方面各有特色。

一、制作工藝不同

普洱茶曬青毛茶的制作流程大概是：采摘鮮葉——攤晾——殺青——揉捻——干燥。經(jīng)過日光干燥后，生茶是直接壓制成型的，保留了茶葉最原始的物質(zhì)。而熟茶還要經(jīng)過渥堆發(fā)酵，再次干燥，最后蒸壓成型，有著生茶所不具備的香味。

二、最佳品飲時間

新的生茶比較苦澀剛烈，因此不建議飲用剛制作好的生茶。經(jīng)過存放后的生茶會有令人著迷的味覺變化。而熟茶在新茶的時候就茶性溫和了。

三、品飲感受不同

生茶喝起來比較清冽，聞起來也是明顯的清香味。熟茶的口感整體醇和厚重，回甘比較明顯。

普洱茶生茶和熟茶的存放時間：

1、普洱生茶：保質(zhì)期與最佳品期一般在10~20年。同時，普洱生茶在存放中也會轉(zhuǎn)化內(nèi)質(zhì)，保存時間較長。有條件的家庭或個人會有專門的“藏茶室”或“儲茶柜”來儲存茶葉。

2、普洱熟茶：保質(zhì)期一般為8~15年。熟茶屬性更加穩(wěn)定，相較于生茶短，但依舊可以長期儲存。一般個人或家庭存放普洱茶來說，處于避光、陰涼、無異味、無污染、適當通風、避免過于潮濕等的條件下，可以有效地延長保質(zhì)期。

普洱茶生茶和熟茶哪種好

1、各有各的好處。

2、生普茶餅看起來青綠一墨綠色為主。有一部分會轉(zhuǎn)為黃紅色，白色是芽頭。熟普茶餅則為黑色或者紅褐色，有些茶芽則為暗金。

3、普洱生茶口感很強烈，茶氣十足，茶湯則為清香。微哭帶澀，但是往往好茶就是苦中回甘，澀能生津。熟茶，濃稠味甜，滋味純和，具有特別的陳香。

4、生普洱葉底柔軟，很新鮮。很有伸張力，即便是存放很久的古董茶，泡出來也會讓人感覺到其活力和天然神韻。茶湯清澈，明亮，透。熟茶則沖泡后葉底褐紅，烏潤，湯色紅潤明亮。

5、生茶：生茶含茶多酚，性屬清涼，可清熱消暑，還能降脂提神，有很好的降壓和減肥功效，適合年輕人群，不過生茶的活性成分較多，故容易失眠，感冒發(fā)燒者、胃潰瘍患者，孕婦不宜飲用。

普洱生茶與熟茶哪個好

普洱生茶和熟茶各有特色，沒有誰好誰壞之說。普洱是中國的十大名茶之一，主要生產(chǎn)于云南的西雙版納，臨滄，普洱等地區(qū)。普洱茶的沖泡技巧很多，并且茶種也很適合清飲和混飲。而普洱因為制作的方式很多，所以也有生茶和熟茶之分。但是要說到哪個茶更好，這是沒法比較的，只能說兩種茶平分秋色。

總的來說，普洱有哪些優(yōu)點？“普洱茶生茶和熟茶各有特色，沒有誰好誰壞，普洱茶生茶制作工藝為殺青、揉捻后蒸壓成餅，普洱熟茶則主要為渥堆發(fā)酵；顏色方面，普洱生茶初為青綠、墨綠，而普洱熟茶顏色呈紅褐色；普洱生茶口感強烈，茶氣足，茶湯清香，苦能回甘，澀能生津，而普洱熟茶入口醇厚，綿軟，回甘。”——引自網(wǎng)絡。所以，從以上描述來看，普洱茶生茶和熟茶都是好茶。

從外觀，口感等放面來對比呢？普洱生茶的茶湯顏色呈現(xiàn)黃綠色，較為清澈凌冽，而普洱熟茶的茶湯顏色則是紅褐色，較為溫和。口感上來說，生茶具有強烈的茶香，帶有一定的澀味，較為刺激。而熟茶因為經(jīng)過發(fā)酵，較為溫和，口感上絲滑柔順，醇香。生茶減肥降壓的功能很好，熟茶養(yǎng)胃，防止動脈硬化。所以，從保健功能上來說，也是各有各的擅長之處。

對比了兩中普洱茶，相信大家對普洱也有一定的認識，在購買時，可以選擇適合自己的普洱。

喝生普洱茶好還是熟普洱茶好

熟普洱和生普洱各有各的好處，不可一概而論喝熟普洱好還是生普洱好。

熟普洱是生普洱經(jīng)過渥堆發(fā)酵等工藝人工加工而成，所含成分有所不同，具備的功效也不一樣，適應人群也各不相同。普洱茶有一定的提神、抗氧化功效，生普洱茶中兒茶素、茶多酚等活性含量相較于熟普洱高一些，可以在一定程度上幫助清理腸道，比較適合年輕人群。但需注意易失眠、感冒發(fā)熱、胃腸疾病、孕婦人群不宜飲用。

熟普洱茶和生普洱茶作用相近，對于血壓高、血脂高的人群而言，喝普洱有一定的益處。加工過后的熟普洱，對部分人群來說可能會優(yōu)于生普洱，因為熟茶較為溫和，活性含量比較低，較適合中老年人群及胃寒等人群飲用。

普洱茶生茶好還是熟茶好

　　普洱茶外形色澤褐紅，味道醇厚，香氣獨特，更具有降血脂、減肥、抑菌等多種功效。普洱茶又分為生茶和熟茶，而它們的外觀、口感、湯色、功效都不盡相同。

　　普洱茶分為生茶和熟茶兩種。普洱生茶是指新鮮的茶葉采摘后以自然的方式陳放，而不經(jīng)渥堆發(fā)酵加工的曬青毛茶制成品。普洱熟茶是指以曬青毛茶為原料，經(jīng)渥堆發(fā)酵加工而成的茶成品。那么普洱茶生茶好還是熟茶好呢？這個話題，并不是那么簡單可以一錘定音的，下面就讓我們走近生茶、走近熟茶，慢慢了解它們。

　　普洱生茶，由于是以自然方式發(fā)酵而成，茶性較為刺激，且茶性較寒，容易傷胃，不宜馬上飲用。多年以后，茶性才會轉(zhuǎn)為溫和，古時，那些老普洱茶就是這樣制作而成的。

　　如果是新制或陳放不久的生茶有強烈的茶澀味，泡好的茶湯色較淺或黃綠，青綠色。普洱生茶可以清理腸道，降低血脂、血壓，提神醒腦，對減肥也有著很大的功效。

　　普洱熟茶是經(jīng)過了渥堆發(fā)酵的工藝，茶葉本身的寒性已經(jīng)轉(zhuǎn)為溫性，它不再是普洱生茶一樣猛烈的性質(zhì)。熟茶的外形色澤深黑，泡好的茶湯色紅褐色、明亮，且具有獨特的陳香，滋味醇厚獨特。熟茶是被完全發(fā)酵的，所以適宜久留，存放越久茶就會越沉香。

　　普洱熟茶可以暖胃，而且不會導致神經(jīng)過于興奮而睡不著。當然熟茶也同樣有著降脂降壓的作用。

　　普洱生茶和熟茶都有著養(yǎng)生之效，熟好熟差的選擇，就如同貂蟬與西施，熟美熟丑，大家還需根據(jù)自己的需求來判斷，下面介紹下普洱生茶、熟茶的適宜人群，幫你看看不同體質(zhì)的大家適合喝什么。

　　對于年輕的人群，適合性屬清涼的普洱生茶，有清熱解暑，止津止渴，促進消化，促進腸道蠕動的功效，而且還能提神，給年輕人充沛的精力。

　　對于中老年人，溫和的普洱熟茶，絕對是首選。普洱發(fā)酵過程中有生茶不可能有的一些物質(zhì)存在的其他形式，可以防止人體血管的硬化。熟茶發(fā)酵之后，會產(chǎn)生一些生茶沒有的營養(yǎng)物質(zhì)，導致了一些新的功效，比如說，養(yǎng)胃健齒，緩解衰老等。

　　對于減肥人群，一般來說，普洱熟茶的效果比普洱生茶好一些。普洱茶作為減肥良茶，原因是它富含茶多酚、葉綠素、維生素等多種成分，組合起來可以有效的消除脂肪。對于這類營養(yǎng)成分，生茶雖然有著極為豐富的含量，但是熟茶同樣含有。而熟茶通過發(fā)酵獲得的對減肥有效的有益菌群卻是生茶無法具有的。

　　對于虛火體質(zhì)的人，普洱生茶有著最大化的效果。

　　對于腸胃不好的人，普洱生茶必須忌喝，只有熟茶才能呵護腸胃。

普洱茶生茶好還是熟茶好

普洱生茶好還是熟茶好，并沒有一個特別嚴格的標準，生茶和熟茶雖然有很多區(qū)別，但是并沒有好壞之分。

茶性：普洱茶生茶是沒有經(jīng)過任何加工的茶，所以在泡喝的時候，茶味會比較濃，而且刺激，喝到最里面的時候會有一些苦澀的味道。普洱生茶有去火的功效，所以夏天的時候，可以多喝一些普洱生茶。

熟茶是將生的普洱茶發(fā)酵之后形成的，熟茶的茶性相對來說比較弱，喝起來基本沒有苦澀的味道，刺激性也不大。普洱茶有暖胃的作用，所以，胃不好可以多喝一些普洱熟茶。

香氣：普洱生茶由于沒有經(jīng)過加工，所以生茶的茶味是比較濃郁的，而熟茶聞起來就不會特別刺鼻，而是偏清香的。

沖泡方式

每泡茶湯盡出，不留茶根。這樣可以很好地欣賞一道茶的水路變化，看是否耐泡，體驗每一泡湯不同的湯色、香氣、滋味等變化。

這也是大多愛普洱者常采用的泡茶法。同時對于部分重發(fā)酵茶，采用這種方法可以避免茶湯發(fā)黑。對于苦澀重的茶，快沖能減輕苦澀味。如此泡法，頭幾泡可以去除新味、雜異味，又提高了后幾泡的純度。

普洱茶喝生茶好還是熟茶好？

普洱茶是云南省的特產(chǎn)，主要在西雙版納、臨滄、普洱等地區(qū)生產(chǎn)普洱茶。而人們喜歡喝普洱茶的原因大多是喜歡它的獨特香型的香味，滋味很濃醇，也很耐泡，還可以長期存儲。我們要知道，普洱茶分為2種，一種叫生茶，另一種叫熟茶。

生茶茶餅

在長期存儲的時間上和轉(zhuǎn)化上，生茶要勝過熟茶。但熟茶比生茶溫和，對腸胃的刺激比生茶來得較小。總之，兩者各有特點。那么問題來了，如果非要做選擇，到底喝普洱茶是生普好，還是熟普好？回答問題前，我們再仔細看看生茶與熟茶有哪些優(yōu)缺點和區(qū)別。

普洱茶

生茶的工藝是殺青、揉捻、日光干燥、蒸壓成型等工藝制成的茶，有分散茶和緊壓茶。而熟茶的工藝是用曬青茶當原料，通過渥堆發(fā)酵工藝制成的茶，也分散茶和緊壓茶。生茶可以看成是云南版的綠茶，而熟茶是看成云南版的黑茶。青茶與黑茶的工藝區(qū)別在于有沒有經(jīng)過渥堆發(fā)酵。

生茶

所謂的渥堆發(fā)酵是如何操作的，通常將茶葉堆積起來，然后往上面灑水，再用布蓋起來，此時茶堆就會發(fā)熱，細菌會進行繁殖，達到促進茶葉熟化現(xiàn)象，普洱茶“熟了”后，苦澀感就會減少，口感變好。通過人為干預后，熟茶獲得了溫和的茶性，絲滑柔順的湯水，濃郁的茶香，醇厚的滋味。

但熟茶也因此失去了以后轉(zhuǎn)化的有限可能性，因為經(jīng)過人工發(fā)酵后，熟茶基本定型了，存上幾年，至少在口感上還有明顯的改變。生茶的優(yōu)點就是有可觀的轉(zhuǎn)化空間，可以通過以后的自然發(fā)酵，讓口感變得不一樣。

而缺點就是時間長，可能要存很長時間。那么想要快點喝到好滋味的茶友就要等待幾年，對于他們來講，有的人可以接受，有的人不能。因為買茶的部分想馬上喝到茶湯。

熟茶的優(yōu)點就是滋味醇厚回甘，買回來就能嘗到，而且茶性溫和，對腸胃的刺激較小，很多年齡層可以喝。而缺點就是沒有生茶轉(zhuǎn)化空間大，但存上幾年，至少熟茶的香味還是會變化，會變?nèi)犴樒饋怼?/p>

值得一提的是，因為不少人太看重年份，所以不良商家經(jīng)常有虛報年份的例子，可能幾年的茶說成十幾年或幾十年。要知道，熟茶工藝是在1973年才研發(fā)出來，1973年之前就沒有熟茶。有些不良商家說碎銀子有幾百年歷史，顯然就是哄騙別人的把戲。

熟茶

1、生茶與熟茶的主要區(qū)別在于熟茶有渥堆發(fā)酵，生茶沒有。

2、生茶一般為青綠色或墨綠色，存上多年就會變成黃紅或黃褐色。熟茶一般為黑褐或者紅褐，存上多年，顏色變化不大。

3、生茶有很濃的茶氣，有苦澀感，存上多年后，茶湯會變順滑。熟茶會少些苦澀感，茶性溫和，對腸胃刺激較小。

1、立馬喝還是以后喝

一般消費者買茶，自然想買了茶立馬喝，但有些茶友并不是這樣，而是為了存茶，親自參與茶葉轉(zhuǎn)化的歷程，以此獲得成就感。所以如果你是想買來存，那么生茶合適，如果是為了品飲，那么熟茶合適。

2、能否接受強烈的苦澀味

生茶不經(jīng)過渥堆發(fā)酵，所以有較強烈的苦澀味，還有充足茶氣，一般人喝不來新茶生茶，而且也不建議馬上喝新茶，它的刺激感會有些強烈，而且生茶茶性較寒，一些腸胃不好的茶友，估計接受不了生茶的口味。接受不了強烈的苦澀味，那么生茶就不適合。熟茶口感較溫和，很多人容易接受。

3、飲茶習慣

之前喝慣綠茶的，可能比較好接受生茶，接受不了熟茶。而喝慣黑茶的，可能比較容易接受普洱熟茶。泡生茶可以用蓋碗，而泡熟茶大多用功夫茶茶具。如果習慣用蓋碗，那么就適合選生茶。

綜上所述，生茶與熟茶各有千秋，還得看自個喜好和習慣來選擇，適合自己的就是好茶。

普洱生茶好還是熟茶好

　　說到普洱很多人都不陌生，但是對于普洱茶的選購可能并沒有多少人十分的了解。其實普洱分為生茶和熟茶，這兩種雖然都是普洱茶，但是不管是從功效還是味道上都有很大的差別，那么普洱是生茶好還是熟茶好呢?跟著本文一起來了解下吧。

　　 普洱生茶和熟茶的區(qū)別

　　1、功效不同：普洱生茶中含有大量的茶多酚，能很好的清熱消暑，還有助于提神降壓，比較適合一些年輕人飲用;普洱熟茶性平和，能有助于暖胃護胃，有比較好的降血壓的功效，有助于防治動脈硬化，特別適合一些中老年且胃寒的人飲用。

　　2、茶湯不同：普洱生茶的茶湯主要呈現(xiàn)黃綠色，口感比較澀口，如果是經(jīng)過5-10年自然發(fā)酵的生茶，茶湯的顏色會有玫瑰紅的透亮色，味道比較醇厚;普洱熟茶的茶湯底色是紅褐色，有比較好的陳香味道，口感比較順滑。

　　3、工藝不同：普洱生茶主要是鮮葉殺青后經(jīng)過萎凋、殺青、揉捻、曬干后再制作成毛茶，接著高溫蒸壓，然后制作成茶餅等;普洱熟茶主要是毛茶經(jīng)過認為的加水提溫促進細菌繁殖，從而能加速茶葉熟化去除茶口味的效果，最后經(jīng)過蒸制而成。

　　4、概念不同：普洱生茶主要是以云南大葉種曬青毛茶為原料。然后通過自然發(fā)酵轉(zhuǎn)化成云南茶葉，它的外形多為墨綠色，茶湯也是金，口感比較甘甜;普洱熟茶多是以曬青毛茶為原料，然后經(jīng)過人工增溫增濕的方法進行處理，多為褐，口感順滑且醇厚。

　　上述就是本文針對普洱生茶好還是熟茶好進行的分析，通過本文可以看出生茶和熟茶各有特色，不同的種類所具有的功效也會不同，各有各的好處和壞處。例如熟茶的口感雖然很醇厚，但是也有很多人不喜歡這種濃郁的醇香感，會讓人感覺沒口感。而生茶有的人可能喝起來的刺激性要比熟茶大，所以有部分人是不適合喝生茶的。總之普洱生茶和熟茶的選購可以根據(jù)自己的需求來選擇，選擇最適合的才是最好的。