亳州以黃山毛峰茶、祁門紅茶和六安瓜片茶出名。其中,黃山毛峰茶是亳州三大名茶之一,被譽為中國十大名茶之一,以其形態勻美,色澤翠綠,香氣深厚,滋味鮮爽的特點而著稱于世。祁門紅茶是中國十大名茶之一,能夠有效降低膽固醇,防止心腦血管疾病,深受消費者的喜愛。六安瓜片茶則具有清香、鮮爽、醇厚的特點,是品飲名茶的好選擇。
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亳州茶葉品種
云茶、綠茶、紅茶、大紅袍、金芽。根據查詢亳州茶葉統計得知,截止到2023年3月27日亳州茶葉品種有云茶、綠茶、紅茶、大紅袍、金芽。亳州指亳州市。亳州市,簡稱亳,古稱“譙(qiáo)城”,安徽省轄地級市,是國家歷史文化名城,位于安徽省西北部,地處華北平原南端。
亳州蒙城適合種什么茶葉樹?
亳州蒙城適合種安徽本土名茶。
包括黃山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、祁門紅茶、屯溪綠茶、霍山黃芽、岳西翠蘭、涇縣特尖、涌溪火青、桐城小花。
黃山毛峰
我國十大名茶之一,徽茶,屬于綠茶。產于安徽省黃山。由清代光緒年間謝裕大茶莊所創制。每年清明谷雨,選摘初展肥壯嫩芽,手工炒制,該茶外形微卷,狀似雀舌,綠中泛黃,銀毫顯露,且帶有金魚葉(俗稱黃金片)。入杯沖泡霧氣結頂,湯色清碧微黃,葉底黃綠有活力,滋味醇甘,香氣如蘭,韻味深長。由于新制茶葉白毫披身,芽尖峰芒,且鮮葉采自黃山高峰,遂將該茶取名為黃山毛峰。
屯溪綠茶
黃山市屯溪綠茶的簡稱,為我國極品名茶之一。主要產地有休寧、歙縣、旌德、績溪、寧國等地。因歷史上在屯溪加工輸入出,故名“屯綠”。該茶條索緊密,勻正壯實,色澤綠潤,沖泡后湯色綠明,香氣清高,滋味濃厚醇和,是我國綠茶中的名品。“屯綠”屬炒青類,屯綠毛茶又稱“長炒青”。其做法起源于松羅匹茶的制法,品種有珍眉、貢熙、特針、雨茶、秀眉、綠片等6個花色18個不同級別,此外還可窖制茉莉、珠蘭、玉蘭、玳玳、桂花、玫瑰等花茶。
岳西翠蘭
岳西翠蘭名茶是生長在大別山區的優質云霧茶。新創名茶。產于皖西大別山腹地岳西縣境內的主薄、頭陀、來榜區。該地原屬陸羽《茶經》所載盛產茶葉的壽州和舒州,土壤肥沃,氣候溫和,雨量充沛,晝夜溫差大。茶園大多分布在海拔600-800米的深山峽谷之中,周圍樹木蔥籠,百花溢香,云霧彌漫。“岳西翠蘭”是在地方名茶小蘭花的傳統制作技術基礎上創制的。谷雨前后選采一芽二葉,用竹帚翻炒殺青,繼而手工造形,后經炭火烘焙而成。其外形優美,芽葉相連,自然舒展,酷似小蘭花;其湯翠綠明亮,香氣持久;其味醇厚而回甘。
涇縣特尖
涇縣特尖具有色澤翠綠、勻潤顯毫、嫩香持久、高爽馥郁、滋味鮮醇、甘爽耐泡、湯色嫩綠、清澈明亮、葉底嫩黃、勻整肥壯的優異品質特征。新創名茶,入杯沖泡,霧氣結頂,蘭花清香四溢,芽葉徐徐展開,清澈明凈,品之鮮醇爽口。
涌溪火青
產于安徽涇縣榔橋鎮涌溪村,生產歷史已有五百余載,曾為歷朝之貢茶,現為饋贈之佳品;產地風景秀麗,層巒疊嶂,山清水秀,鳥語花香;常年云霧繚繞,泉水潺潺。鮮茶葉如碧玉,味似花香;采摘標準,制作精良。成品火青形似珠粒,落杯有聲;色如墨玉,油泣顯毫;湯色杏黃明凈,滋味醇正甘甜;質優形美,耐泡持久,攜帶方便,實乃茶中之珍品。
桐城小花
桐城小花是一種產于安徽省桐城市北部山區的茶葉,明清時期,伴隨著桐城文派的崛起,桐城小花被作為貢品,特貢朝廷,屬于我國歷史名茶。“桐城小花”名字的由來是因為采茶時山上的蘭花也開放了。花香沁入茶中,沖泡時一股香氣撲鼻而來,像沉醉如茶林之中。桐城小花的核心產地為桐城市龍眠山。
亳州有什么特產?
1、萬壽綢,亳州萬壽綢又稱貽錦綢,亳州著名工藝產品之一。明朝萬歷年間,曾作為貢品進貢皇帝,因名“萬壽綢”。亳州是安徽重要的蠶絲產地,“萬壽綢”利用本地生產的生絲紡織而成。質地堅韌,耐用,美觀,久不褪色。花色分藍白、紅綠二種,在圖案設計上別具一格。
2、古井貢酒,是亳州傳統名酒。產自安徽省亳州市,屬于亳州地區特產的大曲濃香型白酒,有“酒中牡丹”之稱、被稱為中國八大名酒之一。
3、白芍,多年生草質藤本;根圓柱狀,灰黑色。生于山地疏林或山坡灌木叢中;海拔1400-2800米分布于大理北部及云南大部分地區;、四川、廣西、湖南也有。
4、亳菊,是《中國藥典》中以“亳”字命名的中藥材之一,亳菊是菊花中的珍品,2014年被中國農業部登記為地理標志性農產品。
5、剪紙,亳州剪紙一種古老的傳統藝術,流傳于安徽亳州一帶。是由民間剪紙與新剪紙兩個部分組成的。民間剪紙是在民間流傳已久的一種實用性剪紙,如燈花、窗花、鞋花等等,它們具有玲瓏剔透的藝術特點。
參考資料來源:百度百科-土特產
玉米須茶為什么都是亳州生產的
玉米須茶原產地安徽亳州。
1、利濕減肥消腫玉米須也稱龍須,我國傳統的中藥材。味甘性平。用玉米須煮水飲用,可涼血、清熱、利水消腫,去除體內的濕熱之氣。水腫是由于一些水液從血管中滲入到組織間隙而導致的,而排尿就能夠逐漸緩解這一癥狀,而玉米須就有很好的能夠消腫、祛濕、利尿功能,自然也能夠減輕這種體內含濕。
2、平肝利膽玉米須歸肝經、膽經,可以起到很好的平肝利膽的功效。玉米須泡水喝[8u58藥材網www.8u58.com],幫助提升肝臟的代謝能力,將身體中多余的膽汁代謝出去,對常見的膽囊炎,黃疸,膽結石等這些疾病情況,可以達到一定的治療效果。
安徽毫州特產有哪些
安徽毫州特產有哪些
特產指某地特有的或特別著名的產品,有文化內涵或歷史,亦指只有在某地才生產的一種產品。下面是我為大家收集的安徽毫州特產有哪些,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
高爐酒(渦陽高爐鎮高爐酒)
古鎮高爐自古就以“酒鄉”著稱,高爐的釀酒史可上溯2000多年,早在春秋時期,道教鼻祖老子曾沿渦河順流而下,行至高爐,見此處土肥水美,民風淳樸,于是欣然駐足,開坊燒酒,誠招天下文人客,把酒臨風,共敘人生、宇宙,而“老子家酒”的美譽也隨著多情的渦河水廣為流傳。此后一代梟雄,魏武大帝曹操胸懷一統江山之奇志,在高爐潛心練兵,為犒賞三軍,特建高爐數座,釀出美酒以解將士訓練、征戰之疲勞,高爐古鎮也由此得名。
無籽西瓜(蒙城板橋無籽西瓜)
板橋的無籽西瓜,以異樣的色彩,誘人的香味,可口的.甘甜,引來了千里的食客。1996年,板橋集鎮投資4萬元在孫莊村進行無籽西瓜試點,并從縣科協請來技術專家現場指導。吃西瓜不用吐籽,這可真的是十分方便~
狼山秋黃瓜(蒙城小澗鎮狼山秋黃瓜)
狼山秋黃瓜的特點是:個大、皮薄、子稀、肉厚,吃起來脆嫩、甘甜爽口;更有清熱、健胃、利尿、提神、助消化之功能,一向被譽為宴席上之佳品。在小澗鎮狼山南麓座落著一個三姓莊——潘劉于莊。該莊雖然不大,卻聞名數百里,其緣故是盛產秋黃瓜。每逢秋季,其它瓜類基本結束,狼山秋黃瓜這時即上市,因此被稱為秋季“瓜王”。
牛肉干(蒙城五洲牛肉干)
蒙城五洲牛肉干,采用優質牛肉制作,工藝嚴謹,味道鮮美,包裝精美。同時五洲牌高鈣牛肉干是選用優質黃牛腿肉為原料,并添加人體易于吸收的乳酸鈣,采用先進工藝和科學配方,精制而成的低脂肪、高蛋白風味食品。該產品肉質疏松、鮮美可口、回味香濃、風味各異,富含多種氨基酸和維生素,是您旅游、休閑的最佳選擇。
米酵子(利辛孫集米酵子)
孫集米酵子是安徽省亳州市利辛縣孫集鎮的特色小吃。在利辛,一提起當地的特色小吃米酵子,人們會說孫集的好。孫集米酵子有近200年歷史,它香甜稍酸,酒味濃厚,純正柔綿,享譽一方。
銀杏(利辛銀杏)
銀杏,義名白果,果仁可食,是我國的特有樹種,自古就是藥膳和綠色食品。銀杏葉的主要藥用成分是黃酮類化合物和萜內酯,能有效改善腦血管和末稍血管血液循環,用于治療動脈硬化、高血壓等心腦血管疾病。此外,銀杏葉還有補腎健腦、滋膚葆容、保健延年的作用。我國號稱銀杏的故鄉,分布極廣。近幾年,中原大地乃至全國興起了一股銀杏樹種植熱,其營林規模和果葉產量雄居世界首位。
蘇趙梨(譙城龍揚蘇趙梨)
蘇趙梨產于亳州市龍楊鎮西北角的蘇趙莊。蘇趙梨源于明末。當時,村人為避兵亂而“跑反”,返家時,從西北河套里帶回一棵梨苗栽在村東水塘邊兒,本不以為意,誰知這兒的水土獨特,竟然育出了一代名品──蘇趙梨。蘇趙梨的特點是酥脆可口,甜中帶香,果肉純白,味正多汁,食之無渣,落地即碎。清道光年間,蘇趙梨與碭山梨同為貢品。
核桃(譙城三官核桃)
核桃原產于羌胡,故又名胡桃,因其全身都是寶而倍受世人青睞。三官鎮由于地質條件好,1960年國家決定在此投資建設亞洲最大的核桃林場,直屬省林業廳。到1962年共育林3。7萬畝,1963年省決定將其定名為“國營亳縣核桃林場”。產品過去主要供應軍工和航天企業,現遠銷海外,成了當地大宗出口商品之一,被稱為“核桃王國”。
古井酒(譙城古井鎮古井貢酒)
古井貢酒屬濃香型大曲酒,產于安徽省亳州古井鎮。此地有一古井,據傳是南北朝時的遺跡。井水清澈透明,飲之甘甜潤喉,有“天下名井”之稱。當地人用井水釀酒,效果極佳。明萬歷年間,被作為名產進貢,一直延至清代都列為“貢品”,遂得名“古井貢酒”。古井貢酒“顏色如水晶,香醇如幽蘭,入口甘美醇和,味經久不息”,先后多次被評為國家名酒,蜚聲中外。
紅心蘿卜(亳州“穿心紅”辣蘿卜)
“穿心紅”辣蘿卜產于安徽省亳州城南三里的“八角點將臺”周圍一里左右。它的特點是酥脆如梨,甜中含微辣。初開蘿卜,竟有一道紅線縱穿中心,經線顏色鮮艷,如同血染。穿心紅辣蘿卜不僅是一道佳肴,而且是一味良藥,具有滋陰、平喘、理氣、清熱等療效”。小時候跟著老爸去澡堂洗完澡,就偏愛這一口。
當然,除了亳州人最愛的美食。
還有這些“寶貝”是最具亳州本地特色的。
亳州芍藥(亳州十八里種植基地)
芍藥是我們亳州特產藥材之一,作為亳州市市花「芍藥花」,每逢盛開之時更是引來大批外來游客參觀,同時,拉動著亳州經濟飛躍發展。芍藥被人們譽為“花仙”和“花相”,且被列為“十大名花”之一,又被稱為“五月花神”,因自古就作為愛情之花,現已被尊為七夕節的代表花卉。
亳州丹皮(亳州特產中藥材)
亳州是藥用牡丹的主產區,丹皮即藥牡丹根的皮,秋春季采挖3—5年的牡丹,除去根的表皮和皮肉木質,晾干即可。亳丹皮有鎮靜、鎮痛、催眠、降壓、抗菌等作用。
亳州花粉(亳州特產中藥材)
亳花粉味甘,微苦,性涼,有生津止渴、降火潤燥、排膿消腫等功效。《本草正義》:藥肆之所謂天花粉者,即以萎根切片用之,有粉之名,無粉之實。天花粉為葫蘆科植物栝蔞的根,是一種中藥,為清熱瀉火類藥物,其具體功效是清熱瀉火,生津止渴,排膿消腫。
亳州剪紙(亳州民間特色手藝)
亳州的剪紙最早可追溯到南北朝時期,隨著文化的發展,社會的進步,剪紙藝術從單純的窗花逐漸演變成用在兒童的鞋、帽,婦女的頭巾,刺繡的底稿花樣,喜慶節日的裝飾上,用途逐漸擴大。亳州剪紙作品在國內外百余種刊物、雜志、報刊及專業雜志和學術交流會上發表,并在各類藝術大賽中屢獲大獎,不少作品被國際友人所收藏,在國際剪紙藝術界享有盛譽。
華佗五禽戲(亳州特色養生方式)
亳州華佗五禽戲是以模仿動物動作和神態為主要內容的組合動功。2011年5月23日,經批準列入第三批國家級非物質文化遺產名錄,一直享有至高名譽。在亳州,更是老少皆宜的鍛煉方式,深受大家喜愛。
亳州二夾弦(亳州民間特色戲曲)
據史料記載,“二夾弦”這一稀有劇種,距今已有二百多年的歷史。二夾弦具有強烈的人民性和深厚的群眾基礎,深刻地反映了皖、魯、豫一帶的風土人情,深受老百姓的喜愛。2006年,二夾弦被列為安徽省首批非物質文化遺產名錄。此次,被列為第二批國家級非物質文化遺產。今天的二夾弦,不再是一個劇種,可以說,她已經是亳州優秀民族傳統文化精神的象征,是亳州人民的驕傲。
亳州花茶(亳州特色養生茶)
以“亳菊”、“枸杞”、“胖大海”等為代表組合配制的養生花茶一直深受全國各地花茶愛好者的喜愛。亳州花茶具有美容養顏,延年益壽,疏通腸道等特點,是亳州當地養生之秘笈。
;安徽亳州產玉米須茶有什么作用?
中醫認為:玉米須茶具有利尿消腫,平肝利膽的功效,此外還可降血壓,降血糖,預防習慣性流產。
拋開劑量談功效也是耍流氓。
如果有類似疾病建議及時就醫,
如果想要預防,可以堅持喝,畢竟有個喝水的好習慣對身體百利無害。
安徽特色的好茶葉好酒是什么呀?
黃山毛峰
屬綠茶類的今古名茶。產于安徽歙縣黃山境內。黃山產茶始于宋,興于明。毛峰的前身是黃山云霧茶,山僧所制。黃山毛峰起源于光緒年間。
黃山毛峰分特級和一、二、,特級黃山毛峰在清明前后采制,采摘1芽1葉初展芽葉,其他級別采1芽1、2葉或1芽2、3葉芽葉。選用芽頭壯實茸毛多的制高檔茶。經過輕度攤放后進行高溫殺青、理條炒制、烘焙而制成。
老竹大方
老竹大方產于安徽歙縣東北部皖浙交界之昱嶺關附近,集中產區為老竹鋪、三陽坑、金川,以老竹嶺與福泉山所產之“頂谷大方”為最佳。大方茶相傳為明代僧方始創于歙縣老竹嶺,故名。清朝時為貢茶。
成品之頂谷大方,外形扁平勻齊,挺秀光滑,翠綠微黃,色澤稍暗,滿批金毫而隱伏不露;湯色清澈略黃,香氣高長,有板栗香,滋味醇厚爽口,芽葉肥壯。普通大方則色澤深綠,似鑄鐵,形如竹葉,故又稱“鐵色大方”及“竹葉大方”。
太平猴魁
太平猴魁是黃山特有品種,是中國十大名茶之一,其中生產于猴坑的品質尤為特佳,猴魁的色、香、味、形,獨具風格,葉色蒼綠勻潤,葉底勻凈明亮。入杯沖泡香氣高爽,帶有明顯的蘭花香,味濃鮮醇、回味無窮,沖泡四五次,滋味蘭香猶存。
六安瓜茶
六安瓜片茶已有悠久歷史。據《六安州志》記載;“茶之極品,明朝始入貢”。六安瓜片是一種片狀烘青綠茶,因產地不同,各有特色。茶外形平展,茶芽肥壯,葉緣微翹,葉質柔軟,大小勻整。色澤翠綠有光,香氣清高,滋味鮮醇,回味甘美,湯色清澈晶亮,葉底嫩綠。齊云山產茶又有“內山”和“外山”之別,“內山”是指黃石、里沖等地,“內山” 茶優于“外山”。
敬亭綠雪
安徽最早名茶之一,產于敬亭山,以芽葉色綠,白毫似雪而得名。其色澤翠綠,芽葉肥壯,全身白毫,湯色清綠,葉底勻嫩,滋味鮮醇爽口,口味回甜持久。連續沖泡兩三次,香味不減。該茶始創于明、清之際,均列為貢品。
屯綠
屯綠,屬眉茶,有珍眉、鳳眉、特貢、貢熙等品名,因歷史上集中在安徽屯溪加工輸出,故名。是我國外貿出口綠茶之極品名茶。主要產于安徽休寧、歙縣、祁門、屯溪等地。屯綠栽培生產于盛唐時期,至今有1200多年歷史。產區多位于黃山之麓、新安江畔。采摘的鮮葉先制成毛茶,再經復雜工序制成特珍、珍眉、鳳眉、特貢、雨茶等花色。屯綠成品茶條索緊結,勻整壯實,色澤綠潤,香氣蘊涵花香或熟板栗香;湯色嫩黃清明,滋味濃厚甘醇,先稍帶苦味,然后回甘。
涌溪火青
“涌溪火青”系中國“十大名茶”之一,產于皖南涇縣黃田鄉涌溪,生產歷史已有五百余載,曾為歷朝之貢茶。涌溪火青鮮茶葉如碧玉,味似花香;采摘標準,制作精良。成品火青形似珠粒,落杯有聲;色如墨玉,油泣顯毫;湯色杏黃明凈,滋味醇正甘甜;質優形美,耐泡持久,攜帶方便,實乃茶中之珍品。
霍山黃芽
屬黃茶,產于安徽霍山縣。因用細嫩芽葉經悶黃工序制成,故稱。霍山產茶見于陸羽《茶經》,黃芽為唐代近二十種名茶之一。清朝霍山黃芽為貢茶,歲貢三百斤。可見霍山黃芽盛名數百年。霍山黃芽鮮葉細嫩,因山地高寒,開采期一般在谷雨前3-5天,以一芽一葉、一芽二葉初展為標準。采回鮮葉需薄攤以散失表面水分。成品茶外形似雀舌,芽葉細嫩多毫,葉色嫩黃;湯色黃綠清明,香氣帶熟栗子香,滋味醇厚回甘;葉底黃亮。
祁門紅茶
祁門紅茶,是我國傳統工夫紅茶的珍品,它創制于光緒年(公元1875年),已有百余年的生產歷史,主產于安徽省黃山市祁門縣,祁門紅茶條索緊秀、金毫顯露,色澤烏黑鮮潤泛灰光,俗稱“寶光”;香氣濃郁高長,似蜜糖香,又蘊藏有蘭花香,滋味醇厚,味中有香,香中帶甜,回味雋永,湯色紅艷,葉底嫩軟紅亮。
皖西綠茶
皖西是安徽古老茶區之一,漢獻帝建安早間(96-219)記有栽培。唐代的后形成商品,行銷冀魯和邊疆少數民族地區。唐陸羽《茶經》中有壽州茶區的記載。歷史名茶有六安瓜片、霍山黃芽、舒城蘭花、舒城珍眉等。新創名茶有:白霜霧毫、皖西早花、齊山翠眉等。
東至云尖——徽道茶
由乾隆皇帝賜名的“徽道茶”產于東至縣葛公鎮最高峰——雞頭嶺。嶺峰海拔1187.2米,與仙寓山、紫石塔等產茶名山同屬一脈,具有原始自然風貌。“徽道茶”生長在云霧繚繞的幽壑峭嶺,孕蕊于百花之中,飽含原始自然靈氣,葉厚芽壯汁水濃,湯色碧綠且味甘醇,細啜慢飲,幽香撲鼻。
高坦翠微茶
高坦翠微茶又名貴池翠微,早在明代就出過貢茶,1987年又被評為省優質茶。高坦翠微茶產于貴池市高坦鄉雙豐村的天平山,此山屬九華山支脈,土壤肥沃,常年云霧縈繞。清明過后,將茶選采下來,精心特制而成,這種茶白毫顯露,葉底明亮,味道醇厚,回味無窮。
黃石溪名茶
黃石溪名茶產于佛教勝地九華山山腰的青陽縣陵陽鎮黃石村。這里土壤深厚肥沃,氣候溫和,雨量充沛,無霜期長(210--240天),且春夏多霧,秋季多雨,為茶葉生長提供了很好的自然條件。這里出產的茶葉因色、香、味、形俱佳,1915年榮獲巴拿馬國際食品博覽會金獎。從此黃石名茶遠銷德國、日本、香港、澳門等國際市場。
九華毛峰
九華毛峰產于九華山上的九華村,這里地勢呈燕窩形盆地,土壤多為棕黑色的森林土和黃沙土,雨量充沛,氣候溫和濕潤,年溫差小,日溫差大,日照時間短,無霜期長,森林花草覆蓋面積大,晨霧彌漫,早晚沐浴露霖,為茶樹生長提供了優越的生態環境。清明谷雨之間,采摘初展的芽葉,現采現制,做到鮮、嫩、勻、凈。九華毛峰的品質特點是:外形細嫩,白毫顯露,色澤翠綠,湯黃綠明澈,味鮮醇甘甜,沖泡后,宛若蘭花伸腰,別有一番情趣。
豪門貢菊冰茶
豪門貢菊冰茶(系列產品)是亳州人張西軍先生創制。冰茶配料為:黃山貢菊、寧夏枸杞、進口胖大海、福建蓮子蕊、西洋參片、羅漢果、山楂片、結晶冰糖等。
其功能清心明目、潤喉清嗓、美容益智、滋補強身。其冰茶色澤清冽,覽之賞心悅目,飲之吹花嚼蕊,呷哈溢香。此冰茶在創制時不惜人力物力,經披閱大量中藥古今典籍,參拜名師、專家,經上百次實驗。又經科研論證而研制成功。一經投入市場大受專睞,行銷全國各地,被視為茶壇上之名員。
白云春毫
白云春毫產于廬江縣湯池風景區,陳橡教授親自研制命名。外型緊細、挺秀、香氣清新高雅,滋味鮮醇爽口,湯色碧綠清澈,葉底嫩勻,被評為省優、部優名茶。最近在專家指導下,還研制開發出茶參、萊莉花保健茶、減肥茶、袋泡功夫茶等系列產品。
珍眉
為中國綠茶中的珍品,以外形細嫩緊秀如眉而得名。最早產于休寧、祁門、歙縣等地。珍眉按原料老嫩,條索粗細、長短、松緊,色澤潤枯與色香味的優次,分為特級珍眉與珍眉兩個檔次。特珍又稱“抽蕊”或“抽珍”,為從眉茶中篩選出的高級產品。特珍條形細緊勻整,鋒苗顯露,色澤綠潤,香氣清高持久,滋味鮮美濃醇,湯色清澈明亮;珍眉外形緊秀挺直,色澤綠勻起霜,香氣鮮濃,滋味醇厚,湯色黃綠明亮。
昭關翠須
昭關翠須產于風景秀麗的含山縣昭關山所在的長山山脈腹地,由當代中國“茶圣”、安徽農學院茶葉系教授陳椽指導研制,含山縣名優茶開發公司開發成功。1992年榮獲第二屆中國農業博覽會金獎。昭關翠須具有色清、片小、嫩勻、味濃的特點,在江北茶葉中獨樹一幟。
蘭花茶
蘭花茶的正宗產地是安徽省涇縣里塢坑。蘭花茶色澤碧綠,銀毫顯露,湯色清明,滋味清醇,聞之蘭香怡人,飲之回味甘甜;可與黃山毛峰、太平猴魁等名茶并駕齊驅。
銅山龍芽
“銅山龍芽”產于黃山北麓,太平湖畔的涇縣銅山--是著名的茶鄉。境內巒重疊峰、云霧繚繞,溪泉鳴流,奇異優美的自然環境,生長高檔名茶得天獨厚,該茶選用一芽一葉一芽二葉新梢,采用傳統工藝和現代工藝精制而成,茶形挺直似箭,色澤綠亮,白毫顯露、湯綠而清徹,香氣清高,滋味醇爽回甘,葉底勻凈嫩綠,是最佳的綠色食品之一。
臨渙棒棒茶
臨渙棒棒茶臨渙當地不產茶,但安徽卻盛產茶葉。在臨渙南面不足兩百里的地方,就有著一個叫做六安的地方,茶葉生產遠近聞名。臨渙就是借著六安當地一種叫做紅茶棒的茶葉,打造出了自己的品牌茶“棒棒茶”。據說常飲這種茶,除有春生津、夏消暑、秋提神、冬生暖的奇特功效外,還能解酒,多飲不撐腹,還可暫解饑渴。
“野雀舌”茶葉
五松山茶聲位于銅官山東側,四面環山,綠樹成蔭,景色宜人,環境優美,冬暖夏涼,非常適宜茶樹生長。“銅陵野雀舌”茶葉聞名省內,享淮全國。“野雀舌”茶葉,系銅陵傳統佳品。
此茶具有清心明目、降壓、消炎、解毒、幫助消化等功能。常飲此茶,沁泣肺腑,回味無窮。
黃山綠牡丹
黃山綠牡丹為創新名茶,屬綠茶類,創制于1986年,主產區位于歙縣北鄉大谷運的黃音坑、上楊尖、仙人石一帶。其特征是色綠、顯毫、香高、湯清、味甜、形美。上等的綠牡丹茶呈花朵狀,一芽一葉初展,花瓣排列勻齊,圓而扁平,白毫顯露,峰苗完整。沖泡后,那一股股帶熟板栗香氣的茶香撲鼻而來,杯中花茶或懸或沉,茶尖茶芽徐徐舒展,猶如一朵盛開的綠色牡丹。細品一口,頓覺清香綿綿,回味甜潤悠長。
休寧松蘿茶
休寧松蘿茶香氣馥郁,滋味醇厚,用沸水沖泡,清香四溢。飲后令人神馳心怡。古人有“松蘿香氣蓋龍井”之贊辭。喝過松蘿茶的人都知道,初喝頭幾口稍有苦澀的感覺,但是,仔細品嘗,甘甜醇和,這是茶葉中罕見的橄欖風味。
屯綠
為我國綠茶中的極品名茶。主產于休寧、歙縣、祁門、旌德、績溪、屯溪、寧國、廣德等地,因歷史上大都集中于屯溪加工輸出,故名。成品條索緊結,勻整壯實,色澤綠潤;香氣清高持久,蘊藏花香或含熟板栗香;沖泡后,茶葉徐徐展開,葉底嫩綠明亮,湯色嫩黃清明,飲之滋味濃厚醇甘,先稍帶苦澀味,而后回甜。屯綠生產始于盛唐時期,至今已1200余年。
九華毛峰
產于九華山區。成品條索勻整緊細,色澤嫩綠微黃,白毫披露,湯色碧綠清亮,葉底柔嫩,開湯時霧氣結頂,滋味鮮醇濃厚,香氣高爽,回味甘甜,沖泡五六次,香氣猶存。早在千余年前即有茶樹。
舒城蘭花茶:產于舒城、桐城、廬江等縣,以舒城所產質量最佳,產量最多。因芽葉相連于枝上,形狀好似一枝蘭花;又因該茶具濃烈蘭花型香氣,故名。成品外形枝青葉綠勻潤,毫鋒顯露 (俗稱初霜),條索細卷,稱為“上有銀針,下有花瓣”。新茶沏泡后,芽葉徐徐舒展,形如盛開的蘭花,寶綠色湯汁散發出撲鼻的蘭花香氣,飲之滋味鮮醇濃甘,沁人心脾,有清心明目之感。
古井貢酒
古井貢酒屬濃香型大曲酒,產于安徽省亳州減店集。此地有一古井,據傳是南北朝時的遺跡。井水清澈透明,飲之甘甜潤喉,有“天下名井”之稱。當地人用井水釀酒,效果極佳。明萬歷年間,被作為名產進貢,一直延至清代都列為“貢品”,遂得名“古井貢酒”。古井貢酒“顏色如水晶,香醇如幽蘭,入口甘美醇和,味經久不息”,先后多次被評為國家名酒,蜚聲中外
口子酒
口子酒是我國眾多醇酒中的名星,它以“清澈似玉露,濃馨勝芝蘭”甘美沁人心脾,入口味綿延”的獨特風格稱譽酒林,歷史上有中名馳冀北三千里,味占江南第一家”之美譽。口子酒的釀造歷史,源遠流長。遠在春秋魯桓公15年(公元697年),宋襄公多次獻血盟會諸侯,飲的就是當地酒。
徽州甲酒
歷史名酒。又稱“夾酒”。糯米釀造。100斤糯米約出酒80-100斤,酒色微黃清澈,香氣誘人,入口微甜,燙熱后飲用更覺釅濃。該酒時間愈久愈醇。《鏡花緣》中人物談酒時,列舉全國各地名酒,其中就有徽州甲酒。清人《新安竹枝詞》亦有“結伴攜錢沽夾酒”的句子。
亳州特產有哪些
亳州是安徽的地級城市,是國家歷史文化名城,是中華民族古老文化的發祥地之一,為三朝古都之地,來看看亳州有哪些特產吧!
亳州特產一:古井貢酒
古井貢酒屬濃香型大曲酒,產自安徽省亳州減店集。這是中國知名的品牌,擁有非常悠久的歷史,以“色清如水晶、香純似幽蘭、入口甘美醇和、回味經久不息”的風格,受到大家的喜愛。以安徽淮北平原優質小麥、古井鎮優質地下水以及顆粒飽滿、糯性強的優質高梁為原料,按古井貢酒傳統工藝生產而成。
亳州特產二:亳菊
亳菊產自安徽亳州,陰干入藥。亳菊以疏風散熱、解暑明目見長。感冒的時候,取亳菊與冰糖代茶飲,效果很好。夏季還可將亳菊與大米一起煮成粥,可預防中暑。亳菊的栽培歷史最悠久,菊花露天栽培,江淮一帶氣溫十分適宜。以亳菊最靠南,可避免花期霜凍的傷害,品形俱佳。亳菊朵大、色白,能疏風散熱,解暑明目。
亳州特產三:義門熏牛肉
義門熏牛肉是安徽省亳州市渦陽縣義門鎮的知名特產,熏牛肉中含有非常豐富的蛋白質,氨基酸組成等比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力。義門熏牛肉制作出來的牛肉形狀整齊,顏色鮮紅,香鮮無比,且味透易嚼,入口即爛,美味極佳,十分暢銷,對生長發育及手術后、病后調養非常好。
亳州特產四:亳州鍋盔
亳州鍋盔是安徽亳州的傳統名吃,有著非常悠久的歷史,其制作工藝十分精細,選用優質的面粉為主要原料,再配以芝麻等各種調料,采用傳統的制作方法制作而成,所制作出來的鍋盔色澤金黃,營養美味。
亳州特產五:亳州蘇趙梨
蘇趙梨是一種優質的品種,產于亳州市龍楊鎮,這里地處亳州市的最南端,環境好,適合種植梨子。亳州蘇趙梨特點是酥脆可口,甜中帶香,果肉純白,味正多汁,食之無渣,落地即碎。
安徽土特產是什么
歙縣的名硯, 涇縣的宣紙, 徽州的香墨, : 祁門的名瓷, 宣城的宣筆, 績溪的蠶絲, : 曹索功御墨, 天柱山靈芝, 金寨的天麻, : 歙縣的貢菊, 潁上的泥人, 阜陽的剪紙, : 合肥真發繡, 劉麻子剪子, 歙縣磚石雕, : 懷遠的石榴, 靈璧的奇石, 黟縣古徽繡, : 胡開文墨錠, 岳西桑皮紙, 界首的陶瓷, : 蕪湖的鐵畫, 九華山佛像, 南溪鎮靈芝, : 祁門的祁紅, 臨泉的生姜, 徽州的雪梨, : 休寧竹木器, 蒙城黃牛肉, 新安芝麻糖, : 亳州古井貢, 淮北口子酒, 固鎮大花生, : 黃石溪名茶, 來安的板鴨, 大別山茯苓, : 石臺天方茶, 渦陽的苔干, 東至云尖茶, : 舒城的蘭花, 桐城小花茶, 瑯琊寺素齋, : 石臺云霧茶, 屯溪臭鮭魚, 安慶雪木畫, : 蕪湖牡丹皮, 鳳陽的鳳畫, 徽州臭豆腐, : 淮南火烙畫, 樅陽黃花菜, 徽州八碗八, : 屯溪炸肉圓, 皖西的綠茶, 寧國的烏早, : 蘇埠的大麻, 太和香椿芽, 潛山的舒席, : 定遠的橋尾, 宣州宣木瓜, 蕪湖的香樟, : 天柱山藥材, 巢湖蝦米蝦, 板橋的草席, : 無為的板鴨, 壽州的香草, 霍山的黃芽, : 采石磯茶干, 滁縣貢菊茶, 瑯琊的酥糖, : 金寨鴨蛋干, 巢湖玉帶糕, 蕭縣大葡萄, : 繁昌醬菜好, 九華山素齋, 碭山的酥梨, : 岳西縣厥菜, 績溪徽菜幫, 鳳臺縣鐵鍋, : 涇縣的竹雕, 桐城的絲棗, 寧國的筍干, : 霍邱的柳編, 亳州的中藥, 利辛尼龍網, : 水東的蜜棗, 蕭縣葡萄酒, 馬坑的香蘑, : 東至葛根草, 廣德的板栗, 亳州的煙草, : 富岱的楊梅, 休寧的孔雀, 長豐的草莓, : 黟縣的香榧, 六安白蒜多, 滁州滁貢菊, : 太和的香椿, 休寧的筍尖, 明光的綠豆, : 肥東的花生, 臨泉的貢柿, 鳳臺淮王魚, : 貴池的鹿群, 廬江的蜂蜜, 金寨的鱖魚, : 明光的特曲, 阜陽的皮絲, 黃山的石耳, : 合肥的切糕, 利辛的泡桐, 蒙城的牛肉, : 霍山的石斛, 亳州的白芍。 : 霍山根樁盆景, 金寨推光漆器, 廣德的竹根雕, 宣城的山核桃, : 瓦埠湖的銀魚, 黃山的獼猴桃, 桐城的水芹菜, 休寧的松蘿條, : 阜南戀思蘿卜, 潁州的紅櫻桃, 歙縣金竹貢菊, 天柱山盞兒糕。 : 潛山的扒蹄膀, 桐城的麻豐糕, 壽縣的大救駕, 安慶江毛水餃。 : 胡玉美蠶豆醬, 黃山的松子糕, 銅陵的薄皮姜, 休寧縣的松蘿, : 績溪的玫瑰酥, 余良卿的膏藥, 毫州雪湖貢藕, 合肥麻餅烘糕, : 馬鞍山絲綿畫, 界首的古彩陶, 包河的魚蓮藕, 符離集的燒雞, : 天堂寨的吊鍋, 八公山的豆腐, 桐城縣的絲棗, 安慶五香牛肉, : 泗溪的三大寶, 鳳臺縣肥王魚, 歙縣琥珀蜜棗, 亳州的蘇趙梨, : 蕭縣的貢葡萄, 黃音坑綠牡丹, 東至縣獼猴桃, 南陵西山丹皮, : 橫山鎮的長棗, 黃山銀鉤石耳, 宿松涼亭雪棗, 五河沱湖螃蟹, : 阜陽玉器瑪瑙, 蕪湖清水荸薺, 郎溪的水辣椒, 阜南黃崗柳編, : 臨泉高產薄荷, 貴池的翠微茶, 英坑的竹蜜棗, 寧國的山核桃, : 阜陽的枕頭饃, 亳州觀堂大蒜, 齊云山野味好, 巢湖銀魚珍珠, : 碭山縣的梨酥, 萬佛湖的鰱魚, 滁州市的蜂蜜, 肖家橋餅油酥, : 九華山的冰姜, 黃嶺區的大蔥, 郎溪的瑞魁草, 歙縣極品炒青, : 六安的瓜片好, 黃山極品毛峰, 蕪湖迎春瓜子, 黃山綠牡丹茶, : 霍山小峴春茶, 亳州觀堂大蒜, 懷遠縣的蘆筍, : 屯溪的猴魁茶, 涇縣宣筆宣紙, 歙縣的金桔大。 : 六郎中華絨螯蟹, 天長甘露油餅好, 邢塘脫水蒜姜優, : 無為紗燈工藝精, 鳳陽御液酒馳名, 合肥小劉瓜子香, : 蕪湖傻子瓜子精, 宣州的板栗個大, 舒城的貢席進京, : 霍邱柳編堆滿城, 南溪鎮的靈芝多, 新港茶干味正濃, : 桐城的鲖蒜鮮紅, 安慶墨子酥有名, 涇縣醬菜家常備, : 明教寺佛茶水圣, 黃山極頂云霧茶, 歙縣頂谷大方茶, : 涇縣涌溪火青茶。 : 休寧的虎皮毛豆腐, 齊云山的白藥黃芽, 涇縣育才醬菜制品, : 歙縣黃山綠牡丹茶, 屯溪市的腌鮮鱖魚, 亳州豪門貢菊冰茶, : 合肥的虎皮金桔蛋, 歙縣漳潭三潭枇杷, 懷寧縣的頂雪貢糕, : 安徽祁紅屯綠名茶, 渦陽的高爐大曲酒, 黃山的特級毛峰茶, : 臨泉水洗芝麻蒜片, 亳州的穿心紅蘿卜,唐模杏樹千年不老, : 齊云山木耳石雞名。
亳州七個特產是什么?
1、古井貢酒
古井貢酒是亳州傳統特產名酒。產自安徽省亳州市,屬于亳州地區特產的大曲濃香型白酒,有“酒中牡丹”之稱、被稱為中國八大名酒之一。古井貢酒在中國釀酒史上擁有非常悠久的歷史,其淵源始于建安元年(196年)曹操將家鄉亳州產的“九醞春酒”和釀造方法進獻給漢獻帝劉協。
2、亳白芍
亳白芍,安徽省亳州市特產,國家地理標志產品。亳白芍外觀呈圓柱形,平直或稍彎曲,兩端平截,長5厘米至18厘米,直徑1.0厘米至2.5厘米,表面類白色或淡紅棕色,質堅實不易折斷,斷面較平坦類白色微帶棕紅色。
3、亳菊
亳菊,安徽省亳州市特產,是菊花中的珍品,2014年被中國農業部登記為地理標志性農產品。
4、渦陽苔干
渦陽苔干,安徽亳州市渦陽縣特產,國家地理標志產品。渦陽苔干是一種由萵苣狀的植物加工成的半干品條狀蔬菜。具有色澤翠綠,響脆有聲,味甘鮮美,爽口提神之特色,故以清新素雅著稱于世。
5、皖麥38
皖麥38,安徽省亳州市特產,是1997年安徽省農作物品種審定委員會審定的麥種,半冬性,抗寒性強,中熟。
6、貢殿粉絲
利辛貢殿粉絲,安徽省亳州市利辛縣特產,具有絲條細韌、色澤晶瑩、口感好、久煮軟而不化等特點。
7、銅關綠豆粉皮
銅關綠豆粉皮是安徽亳州著名的特產小吃,可涼拌,可熱食,相傳始于東漢。采用優質綠豆,通過傳統工藝生產而成。其特點是柔軟如緞,薄如蟬翠,晶瑩剔透,亦食亦菜。