一般來說,毛尖比毛峰貴。毛尖是一種名貴的中國茶葉,屬于綠茶系列,產于福建武夷山一帶,以其嫩芽白毫鮮明、香氣高雅、滋味鮮爽而著名。毛峰也是一種綠茶,產于云南宜良一帶,以其外形修長、芽葉色澤翠綠、香氣濃郁而聞名,但比起毛尖來說,相對來說價格會比較低一些。
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兩種茶葉都有不同的等級的,價格也不是能對比的;但是其有一定干知的區別。
首先,產區不同,一方水土養育一方人,茶葉也是如此,不同產區的茶葉口感也不相同。
其次,毛峰從制作上講是烘青綠茶,毛尖茶多半是炒青綠茶,加工程序又區別。
再次,口感:毛尖茶外形條索細、圓、緊、直,葉底嫩綠勻整,色澤翠綠,白毫顯露來自,內質湯色嫩綠明亮,口感為熟板栗香高長、鮮濃,滋味鮮爽,余味回甘;毛峰外形似雀舌,披銀毫,色澤金黃,葉底嫩黃成朵,滋味鮮濃,醇厚甘甜。
黃山毛峰和毛尖哪個貴?
兩種茶葉都有不同的等級的,價格也不是能對比的;但是其有一定的區別。
首先,產區不同,一方水土養育一方人,茶葉也是如此,不同產區的茶葉口感也不相同。
其次,毛峰從制作上講是烘青綠茶,毛尖茶多半是炒青綠茶,加工程序又區別。
再次,口感:毛尖茶外形條索細、圓、緊、直,葉底嫩綠勻整,色澤翠綠,白毫顯露,內質湯色嫩綠明亮,口感為熟板栗香高長、鮮濃,滋味鮮爽,余味回甘;毛峰外形似雀舌,披銀毫,色澤金黃,葉底嫩黃成朵,滋味鮮濃,醇厚甘甜。
最后,如果一定要說哪一個茶葉好,個人偏愛毛尖多一些,因為其口感更純正一點。如果你想喝到純正的毛尖茶,建議你可以到待客九品預定茶葉,茶樹下放養跑山雞,蟲害較少,嚴格控制質量。不過待客九品每年的茶產量較少,都是需要提前預定的!
毛尖和毛峰哪個檔次高
毛尖的嫩度更高,含芽更好一些,毛峰稍次。
毛峰是由多茸毛的細嫩芽葉制成的條狀卷曲形并顯露白毫的綠茶或黃茶,毛尖是采用較毛峰更細嫩的芽葉制成的條狀稍彎曲,略顯毫的綠茶。毛尖陣營的茶品比較多,代表的茶品有信陽毛尖、都勻毛尖、紫陽毛尖、古丈毛尖、鳩坑毛尖。
毛峰陣營的茶品也十分豐富,代表茶品有黃山毛峰、峨眉毛峰、雁蕩毛峰、綠毛峰等。從上面我們可以知道,毛尖是一類茶的通用名詞,一般不是指單一的某種茶。毛尖屬于綠茶或黃茶的一個子產品,一般會采用地名+毛尖來命名,如信陽毛尖、都勻毛尖。
兩者區別
毛尖多采用一芽一葉、一芽兩葉茶青為原料制成,其茶特點為茶毫豐富,條索緊、細、圓、直,這也是毛尖兩字的來源含義。在工藝上,毛尖多為炒青綠茶,當然也有烘炒結合型綠茶比如紫陽毛尖、黃茶比如溈山毛尖,毛尖茶的湯色為黃綠色,香氣更為明顯,多以熟栗香、豆香為主。
都勻毛尖是中國十大名茶之一,又名“白毛尖”、“細毛尖”、“魚鉤茶”、“雀舌茶”,是貴州的三大名茶之一。據史料記載,早在明代,毛尖茶中的魚鉤茶、雀舌茶便是皇室貢品,到乾隆年間,已經開始行銷海外。
黃山毛尖和黃山毛峰哪種比較好?
毛峰和毛尖是兩種不一樣的茶。
黃山毛峰,清朝名茶,屬綠茶烘青類。長期以來人們用“名山產名茶”的觀點,推斷黃山毛峰系明朝黃山云霧之后稱。黃山毛峰產于安徽省歙縣黃山。中國十大名茶之一。由清代光緒年間謝裕泰茶莊所創制(《徽州商會資料》)。每年清明谷雨,選摘初展肥壯嫩芽,手工炒制,該茶外形微卷,狀似雀舌,綠中泛黃,銀毫顯露,且帶有金魚葉(俗稱黃金片)。入杯沖泡霧氣結頂,湯色清碧微黃,葉底黃綠有活力,滋味醇甘,香氣如蘭,韻味深長。由于新制茶葉白毫披身,芽尖峰芒,且鮮葉采自黃山高峰,遂將該茶取名為黃山毛峰。
黃山毛尖茶產于安徽省黃山區新明鄉,該鄉地處舉世聞名的黃山北麓山脈,境內高山聳立,群峰環抱,溪流縱橫,土地肥沃濕潤,翠竹、花木香氣飄逸,日照短,日夜溫差大,漫射光豐富,空氣新鮮無污染,平均海拔500—800米,種茶歷史悠久。黃山毛尖茶開發研制于一九九八年,是高山、無污染、純天然品質的花香型名優綠茶,屬尖茶類。產品集傳統工藝和高科技含量于一體,從鮮葉采摘、攤涼、殺青、理條、烘干、貯藏等環節均得到安徽農業大學制茶系教授的具體指導,使成品茶不僅保持了原有的天然營養成份,并更充分地體現了名優茶的色、香、味、形地方特色。并相繼榮獲99年第三屆“中茶杯”全國名優茶評比一等獎,2000年中國國際博覽交易會國際名茶金獎。
黃山毛尖外形緊結挺直,色澤油潤,湯色嫩綠明亮,清香濃郁,滋味醇爽,葉底嫩綠,茶葉完整。
中國最貴的茶葉排名是什么?(中國茶葉品牌排行)
中國最貴的茶葉排名依次是金瓜貢茶、武夷山母樹大紅袍茶、西湖龍井、安徽太平猴魁、黃山毛峰、河南信陽毛尖、潮州鳳凰單叢宋種一號等。
茶葉是中國人家家戶戶都會有,并且日常都會飲用的飲品,茶葉在我國的歷史也十分悠久。中國最貴的茶葉排名如下:
1、金瓜貢茶
金瓜貢茶,來自云南省的高貴茗茶,錦繡茶王“香竹箐”以35萬元每一百克的價格奪得“普洱史上最貴的茶”的最高封號,金瓜貢茶就是國家二級文物,一直被收藏在我國的故宮博物館,2007年,云南人民才將其迎回普洱市,僅僅是投保的金額就達到1999萬元,其價值可見一斑。
2、武夷山母樹大紅袍茶
武夷山母樹大紅袍是絕對的珍稀茶葉,現在為止還僅剩六棵母樹大紅袍,早已經被列入世界遺產名錄中。在1998年的中國武夷山大紅袍茶文化節上,有土豪用15.68萬的高價拍下了20克的母樹大紅袍。在2005年的第七屆武夷山茶文化節,20克的武夷山母樹大紅袍被拍賣出了20萬的天價,這相當于是1040萬元一公斤了。
3、西湖龍井
來自浙江杭州的西湖龍井幾乎是家喻戶曉,一直都被冠以“中國十大名茶之首”的最高榮譽,這里無需我們再過多贅述,那么,龍井中的龍井“御前八棵”,自然而然也就在這天價茶葉之列了。
4、安徽太平猴魁
安徽省名山非常多,都說高山云霧出好茶,所以這么名貴的太平猴魁當然也是出自安徽省了。其它六瓜安片,祁門紅茶以及黃山毛尖等也是出自安徽省。在2007年的上海黃山杯精品名茶拍賣會上,100克的六百里牌太平猴魁就拍賣出了15.9萬元。2005年5月份的濟南某名茶拍賣會上,100克的太平猴魁拍出了20萬元的天價,相當于200萬一公斤了。
5、黃山毛峰
黃山毛峰是中國十大名茶之一,屬于綠茶。由清代光緒年間謝裕大茶莊所創制。每年清明谷雨,選摘良種茶樹“黃山種”黃山大葉種”等的初展肥壯嫩芽,手工炒制。因為景區地理因素,特等毛峰的產量也是少之又少。早在2007年,上海某茶葉拍賣會上,50克的特等極品黃山毛峰以8.5萬元的價格成交。這個價格相當于達到了170萬每公斤。
6、河南信陽毛尖
信陽毛尖是綠茶的杰出代表,曾以第一的綠茶品質被人譽為“綠茶之王”,是中國的十大名茶之一。在2006年的信陽毛尖茶的拍賣會上,有一種被稱為“藍天玉葉”的茶王以一斤74.5萬元的高價拍賣成功,細算下來,其一公斤就要150萬。
白茶和信陽毛尖哪個貴
信陽毛尖。
目前茶葉市場當中,白茶一公斤的價格為1000-1500元,信陽毛尖一公斤的價格為2000-2600元,兩者相比較,信陽毛尖價格更高,口感更加醇香。
信陽毛尖被稱為豫毛峰,是屬于綠茶的類型,是中國十大名茶之一,也是河南省最著名的茶葉特色。
十大名茶當中,最貴的是哪幾種?
中國茶葉歷史悠久,各種各樣的茶類品種,中國名茶在國際上享有很高的聲譽。名茶,有傳統名茶和歷史名茶之分。越來越多的茶友喜歡喝茶、藏茶,喝茶有益身心健康,還可交到志趣相投的好友。曾被臺商以35萬元/100克拍下,因此拿下“普洱史上最貴的茶”的稱號,如今此茶作為國家二級文物在故宮收藏。
蒙頂甘露,外形美觀,葉整芽全,緊卷多毫,嫩綠色潤,內質香高而爽,味醇而甘,湯色黃中透綠,透明清亮,葉底勻整,嫩綠鮮亮。其中甘露在蒙頂茶中品質最佳。用沸水溫杯,但不要用沸水泡茶,用80~85℃的水為佳。沖水時,讓水緩緩注入碗中,不要直沖也不要太急。若用蓋碗沖泡,最好不要蓋上杯蓋,等待5~8秒出湯。出湯時蓋上杯蓋,出完立即打開,以免茶葉被悶黃。
武夷山母樹大紅袍,大紅袍母樹現在僅存6株。傳說在清朝時,也只有皇帝才能享用。如今已被列入《世界遺產名錄》,絕對的珍稀茶種, 2006年已經禁止采摘。在2005年的第7屆武夷山紅袍節上,20克的武夷山母樹大紅袍拍賣價達20.8萬元,相當于1040萬元/公斤,典型的有價無市。
中國是茶葉的故鄉,傳說神農嘗百草多次中毒,都多虧了茶才得以解毒,而西漢王褒的文章《僮約》也證明至少在漢代已形成了茶文化,后來隨著文化交流,中國的茶文化也傳播到其他地方,現在世界上很多國家都有飲茶的習慣,據粗略估計,全世界喝茶人數達到三十億。
中國茶葉的排名是什么?珍貴的茶葉品種有哪些?
TOP1、云南金瓜貢茶
金瓜貢茶也稱團茶、人頭貢茶,是普洱茶獨有的一種特殊緊壓茶形式,因其形似南瓜,茶芽長年陳放后色澤金黃,得名金瓜,早年的金瓜茶是專為上貢朝廷而制,故名“金瓜貢茶”。 著名的“錦繡茶王香竹箐”被臺商以35萬元/100克拍下,相當于350萬/公斤,一舉拿下“普洱史上最貴的茶“的稱號。金瓜貢茶是國家二級文物,一直在故宮收藏,直到2007年才被云南人民迎回普洱市,單單投保金額竟達到了1999萬元。此茶已是“神茶”,只有供人們參觀供奉了。
TOP2、武夷山母樹大紅袍
生長在武夷山九龍窠景區的大紅袍母樹有三棵六株,至今已有350多年的歷史,根據聯合國批準的《武夷山世界自然與文化遺產名錄》,大紅袍母樹作為古樹名木列 入世界自然與文化遺產。1998年的首屆中國武夷山大紅袍茶文化節上,,有富商以15.68萬元的高價競得20克母樹大紅袍;2005年第7屆武夷山茶文化節,20克武夷山母樹大紅袍又拍賣出20.8萬元的天價。相當于1040萬元/公斤。而在今年2月份拍賣會上,武夷山大紅袍母樹茶寮的三年經營權被北巖茶廠以906萬元拍下。“史上最貴”已不足表述,因為它早已無價。現存6棵母樹大紅袍,早就被列入《世界遺產名錄》,絕對的珍稀茶種,在2006年已禁采。
TOP3、西湖龍井御前八棵
西湖龍井茶一直被冠以中國十大名茶之首,其名氣不用再陳述,而龍井中了龍井“御前八棵”當然在天價茶之列。目前龍井“御前八棵”每年產量只有二兩,其價格沒 法用確切數字衡量,而“御前八棵”以外的明前特級龍井茶,在2014年已飆升到10萬/公斤以上。今年天價龍井茶價格下降許多,但絕佳的特級西湖龍井茶依然有不少土豪們追捧,天價的龍井茶仍然不斷涌現。
TOP4、安徽太平猴魁
安徽名山眾多,高山云霧出好茶,除太平猴魁外,黃山毛尖、六安瓜片和祁門紅茶也是享譽中外名茶。在2007年上海“黃山杯”精品名茶拍賣會上,100克的六 百里牌太平猴魁拍出了15.9萬元的天價。不過這樣高價過兩年便被刷新了。在2009年5月份的濟南“國禮茶安徽太平猴魁名茶拍賣會”上,100克太平猴 魁拍出了20萬元,相當于200萬元/公斤,產這天價茶的茶樹有三百多年歷史的野生茶樹,是太平猴魁中最珍貴的茶樹,連茶都叫“國禮茶”,你知道它為什么 那么貴了吧。
TOP5、安徽黃山毛尖
黃山毛尖與信陽毛尖一樣,名列中國十大名茶之中。2007年6月,同樣在上海國際商品拍賣有限公司舉行的首屆“黃山杯”精品名茶拍賣會上,50克汪滿田牌極品黃山毛峰以8.5萬元的天價成交,相當于170萬元/公斤,這樣的價格放在今天依舊是難以想象的天價。
TOP6、河南信陽毛尖
起始于周朝。信陽毛尖以獨特的風格享譽中外,和西湖龍井同為中國十大名茶之列,亦是綠茶中的極品。2006年極品信陽拍賣會上,信陽毛尖茶王“藍天玉葉”以 74.5萬元/斤成交,相當于149萬元/公斤,創下中國歷史上綠茶競拍席上最高的價格,“藍天玉葉”如同普洱茶里的“錦繡茶王”一樣,是信陽毛尖茶王的象征,其文化價值遠遠超出了茶本身,成為一種地域公共茶品牌的象征。
TOP7、潮州鳳凰單叢宋種1號
今年四月,廣東省潮州鳳凰縣的鳳凰單叢宋種開采儀式上,驚現100萬元/公斤的天價茶。物以稀為貴,宋種1號年產量在兩斤左右,算是茶王級別的茶樹中的高產茶了。宋種1號是鳳凰茶區現存最古老的一株茶樹,有六百多年歷史,是由烏崠山鳳凰水仙群體品種的自然雜交后代中單株篩選而成。生長在位于海拔約1150米 的烏崠李仔坪村頂厝幾塊巨大的泰石鼓之間。
TOP8、安徽六安瓜片
六安瓜片和黃山毛尖齊名,2002年4月,“茶王”許道仙拍賣價4.6萬元一兩,相當于92萬元/公斤;在2014年的徽六茶園頭茶開采當天,六安瓜片在淘 寶電商上競拍,受到土豪們的瘋狂血拼,最終以103800/套,創下淘寶茶葉競拍最高價。又名瓜片、片茶,產自安徽省六安市大別山一帶,唐稱“廬州六安 茶”,為名茶;明始稱“六安瓜片”,為上品、極品茶;清為朝廷貢茶。
TOP9、安溪鐵觀音
是中國十大名茶之一。在2012年6月的中國海峽名器名茶春季珍品拍賣會上,茶王賽清香型鐵觀音以6.7萬元/100克價格成交,相當于67萬/公斤,一舉刷新了鐵觀音的春茶最高拍賣記錄。不過這樣的天價茶只能位列第九,剛剛能排上號。安溪鐵觀音屬于半發酵茶類。具有一般茶葉的保健功能,還具有抗衰老、抗癌癥、抗動脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、防治齲齒、清熱降火,敵煙醒酒等功效。2010年以“十大名茶之首”亮相上海世博會。
TOP10、貴州都勻毛尖
白毛尖又名“都勻細毛尖”、“白毛尖”、“魚鉤茶”、“雀舌茶”。其茶牙尖細如條,色澤綠中帶黃,白毫特多,茶水甘爽、清香。含多酚類化合物高于一般茶葉百 分之十左右,氨基酸含量也較高。1915年在巴拿馬國際賽會上獲得優勝獎。2011年在開幕式現場舉行的都勻毛尖新茶拍賣會上,3個標底的“都勻毛尖特制珍品茶王”(150g裝)在現場開拍,拍賣總成交價格達22萬元,其中,“都勻毛尖特制珍品茶王”二號(150g裝)最高成交價格達10萬元,相當于 66.6萬元/公斤。這也說明為什么不少人也把都勻毛尖放在中國十大名茶之列的重要體現。
中國什么茶葉最貴?
1.武夷山母樹大紅袍
關于這個茶的傳說記載那是太多太多。“不看遺憾終身,一看終身遺憾”,很多當地人如是對外來者描述九龍窠的這三棵350余年樹齡的古樹。1998年在首屆中國武夷山大紅袍茶文化節上,來自澳洲的富豪許榮茂,以15.68萬元的高價在拍賣中競得20克母樹大紅袍。到了2005年,在第7屆武夷山紅袍節上,20克武夷山母樹大紅袍又拍賣出20.8萬元的天價。但據說現在禁采了。
2.龍井御茶園十八棵
龍井是中國最負盛名的茶之一,自清代以來深受各朝大佬喜愛。關于御茶園龍井的價格,沒有可信的記載。2014年上好的明前龍井價格在5萬元一斤左右。一棵樹哪怕能采400個芽頭,那18棵樹撐死也就7200個芽頭,龍井茶4萬個芽頭一斤,那么大概每年頂多能有2兩茶,誰來采誰來炒呢?
3.各種“茶樹王”
云南鎮沅千家寨野生茶王樹據專家鑒定有2700年高齡。早些年為了采這棵樹的芽苞還摔死過人,現已禁采。香竹箐的大茶樹來頭更玄乎,傳說有3200年高壽,“世界茶樹之王”“世界茶王之母”“世界茶祖母”之類的稱呼起碼十幾個,而且某種意義上還是栽培型的!2015年臨滄鳳慶縣第二十五屆茶文化藝術節上經過激烈的競拍,以這棵樹的茶青制作的紅茶標100克以12.8萬元成交,相當于一公斤128萬元;曬青茶標100克以35萬元成交,相當于一公斤350萬,一舉成為普洱茶史上最貴的新茶。在千家寨野生茶王被發現前,1961年被考察組發現的勐海縣巴達野生茶樹王當了三十多年的世界茶王。2012年9月,巴達野生茶樹王由于極度衰老和樹干中空枯死倒伏,自然死亡,享年1800余歲。從此,巴達野生茶樹王,成為歷史。
毛峰和毛尖有什么不同
在我國,喜歡喝茶的人很多,茶文化在我國也有著十分悠久的歷史。喜歡喝茶的小伙伴肯定聽過毛峰和毛尖,即使沒喝過,但也可能聽過或見過。很多人認為毛峰和毛尖是同一種茶,但實際上不是的。那么,毛峰和毛尖的區別在哪里呢?一起來看看吧!
毛峰和毛尖的區別
1、產地不同:毛峰產于安徽省黃山一帶,所以又稱為徽茶,早在清光緒年間就已產制。其歷史悠久,工藝精湛,是中國十大名茶之一。
而毛尖是中國十大名茶之一,有著“綠茶之王”的稱號。距今已有2000多年的歷史,在唐代茶圣陸羽所著的《茶經》中,便把信陽列為“全國八大產茶區”之一。
2、加工方式不同:毛峰屬于烘青綠茶,制作工藝相對比較簡單,主要包括鮮葉采摘、殺青揉捻、初烘、提毫和復烘五道工序。
而毛尖屬于炒青綠茶(茶葉用炒制的方式干燥),制作工序多達九道,主要包括篩分、攤放、殺青、揉捻、解塊、理條、初烘、攤涼和復烘。
3、外形不同:毛峰中小葉種茶樹鮮葉制,外形似雀舌,披銀毫,色澤金黃,滋味鮮濃,醇厚甘甜,葉底嫩黃成朵。而毛尖大中葉種茶樹鮮葉制,外形緊細圓直,有白毫顯露,色澤翠綠,湯色清澈,香氣清高,滋味鮮醇回甘,以“香高味濃”著稱。
黃山毛尖和黃山毛峰哪種比較好
按茶的歷史來看,黃山毛峰可能略勝一籌,但各個茶評家并無統一說法。以下是黃山毛峰與黃山毛尖的簡介:
1、黃山毛峰是中國十大名茶之一,屬于綠茶,由清代光緒年間謝裕大茶莊所創制。該茶需每年清明谷雨,選摘良種茶樹黃山種、黃山大葉種等的初展肥壯嫩芽,手工炒制。該茶外形微卷、狀似雀舌、綠中泛黃且帶有金魚葉,入杯沖泡霧氣結頂,湯色清碧微黃,葉底黃綠有活力。
2、黃山毛尖茶開發研制于一九九八年,是高山、無污染、純天然品質的花香型名優綠茶,屬尖茶類。產品集傳統工藝和高科技含量于一體,充分地體現了名優茶的色、香、味地方特色。