2、醒茶，將碧螺春從茶葉罐中取出，放在空氣流通處靜置，或者倒入熱水浸濕茶葉；

3、沖泡，直接高沖入80-85攝氏度左右的熱水，等待1分鐘后品飲。

1、溫杯，準備瓷杯或玻璃杯，倒水熱水后微微晃動，保證杯壁充分受熱；

2、醒茶，將碧螺春從茶葉罐中取出，放在空氣流通處靜置，或者倒入熱水浸濕茶葉；

3、沖泡，直接高沖入80-85攝氏度左右的熱水，等待1分鐘后品飲。

1. 準備好碧螺春茶葉和開水。

2. 將適量的碧螺春茶葉放入茶壺或茶杯中。

3. 把開水燒到80℃左右，然后等待一段時間，直至開水溫度下降到75-80℃。

4. 把剛燒好的開水倒入茶壺或茶杯中，使茶葉充分接觸熱水。

5. 等待1-2分鐘，直至茶葉展開，水變成黃綠色，盡量控制沖泡時間，不要過長或過短。

6. 把茶水倒入杯中，可以用水杯或蓋碗來過濾茶葉渣。

7. 開始品嘗，可以試著嗅聞茶香、品嘗滋味，感受碧螺春的清香和甘醇味道。

8. （可選）第一次沖泡后可以多次沖泡，每次沖泡可稍微增加一些時間，品味起伏味。

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碧螺春如何沖泡呢?給大家分享一下碧螺春沖泡方法。

沖泡碧螺春，我們一般采用上投法。

先向玻璃杯中注入少量熱水，手持杯底，緩慢地旋轉杯子，使杯子上下溫度一致，再將水倒掉。

再向玻璃杯里注入80到85度的開水。

用茶匙將茶荷中的5克碧螺春輕輕撥入玻璃杯中。

靜置來自3分鐘左右即可飲用。

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先向玻璃杯中注入少量熱水，手持杯底，緩慢地旋轉杯子，使杯子上下溫度一致，再將水倒掉。

再向玻璃杯里注入80到85度的開水。

用茶匙將茶荷中的5克碧螺春輕輕撥入玻璃杯中。

靜置3分鐘左右即可飲用。

以上就是碧螺春茶的沖泡方法的內容了，希望對大家有所幫助。

沖泡碧螺春最宜采用什么方法

1、沖泡碧螺春最宜采用上投法。

　　2、先放水再投茶，碧螺春會很快地沉下去，倒掉上面的漂浮物，然后再沖水，大約30秒后飲用，喝茶時小口品啜，緩慢吞咽，讓茶湯在舌面多流轉幾次，碧螺春茶一般沖三遍，一泡色淡、幽香、鮮雅；二泡翠綠、芬芳、味醇，三泡碧清、香郁、回甘，三遍后就淡薄無味了。

　　3、沖泡碧螺春還可嘗試中投法，先沖杯子容量的1/3開水，置茶，待茶芽吸收水分稍微舒展，再續(xù)以另外的2/3開水，靜待2~3分鐘即可聞香、觀色、品評。

碧螺春沖泡方法

碧螺春沖泡方法

　　碧螺春，作為中國十大名茶之一，具有濃厚醇香的口感，但是這個口感并不是隨便沖泡就能品嘗到的。那么碧螺春怎么泡比較好喝呢?下面就為大家介紹一下碧螺春的沖泡方法!

　　碧螺春主要有三種泡法，分別是杯泡法、蓋碗法、大壺法。

　　1、杯泡法

　　茶具：200ml的玻璃杯。

　　沖泡方法：取5g精品碧螺春，用約90度的開水，先溫潤聞香再用開水直接沖泡，一分鐘后就可飲用。

　　2、蓋碗法

　　茶具：蓋碗

　　沖泡方法：取5g精品碧螺春，用約90度的開水，先溫潤聞香再用開水直接沖泡，用蓋碗法需注意沖泡時間的控制，第一泡45秒以后每泡延續(xù)20秒，就能品到清新的口味。

　　3、大壺法

　　茶具：大壺

　　沖泡方法：取10-15g的精品碧螺春投入壺中直接用90-100度開水沖泡。喝完直接加開水悶可以從早喝到晚，味道特別醇厚和清爽。

　　三種碧螺春的泡法，三種不一樣的口感，三種不一樣的茶具。媽媽們可以根據(jù)自己的條件啊，選擇最適合的碧螺春的泡法。

　　怎樣正確的沖泡碧螺春?

　　水以初沸為上，水沸之后，用沸水燙杯，讓茶盅有熱氣，以先發(fā)茶香。因為碧螺春的茶葉帶毛，要用沸水初泡，泡后毛從葉上分離，浮在水上，把第一泡茶水倒去，第二泡才是可口的碧螺春，但最好的'茶是第三次泡的，茶的香味才充分發(fā)揮出來。

　　其獨特的飲用方法也應注意：

　　1、請選擇安靜優(yōu)雅，空氣清新的環(huán)境。

　　2、請選用無異味潔凈的茶杯茶具。

　　3、請選用“農夫山泉”“洞庭山”等優(yōu)質礦泉水。

　　4、先注水后放茶葉，且嚴格確認在放入茶葉時注入杯中的開水已冷卻至攝氏70度以下，如此您將感受到原生態(tài)碧螺春茶傳說中淡泊高雅的水果香(約維持30秒后果香逐漸轉為茶香,凡無水果香的碧螺春就不能算是真正的碧螺春，因此也就成為行家鑒別標準;碧螺春茶樹均應生長在果園里) ，產自不同果園的碧螺春和水溫的微小差異其果香味亦不盡相同，妙趣橫生。

碧螺春怎么泡

碧螺春的最佳沖泡分為賞茶、燙茶杯、水溫、放茶葉、浸潤、沖泡等過程。

1、賞茶

用茶匙撥出少許茶樣入于賞茶碟中，供各位茶客欣賞茶葉聞茶香。

2、燙茶杯

取開水壺，往每個杯中沖人約占杯容量1/3的熱開水進行燙杯，燙杯的作用是可以溫杯和清潔茶杯。

3、水溫

沖泡時以純凈山泉水最好，它不會破壞碧螺春茶的營養(yǎng)成分，泡茶水溫度不宜太高，以80℃為宜。

4、放茶葉

茶與水的比例一般為1：50或根據(jù)個人的需要而定。

5、浸潤

倒入l/4的開水，讓茶葉在水中浸潤，使芽葉吸水膨脹慢慢舒展，便于可溶物浸出，初展清香。這時的香氣是整個沖泡過程中最濃郁的時候。

6、沖泡

手提水壺高沖低斟反復3次，利用水的沖力，使茶葉在杯中上下翻動，促使茶湯均勻，沖水量為杯容量的七分左右，意為“七分茶，三分情”或俗語說的茶七飯八酒滿杯。

碧螺春怎么沖泡 碧螺春如何正確沖泡

1、燙杯，籌備一個透明的玻璃杯，往杯中倒入少許熱開水洗濯一次，目標是起到溫杯和潔凈茶杯的結果。

2、置茶，量取約莫3克閣下的碧螺春茶，放到茶杯里，也可以按照小我私人的口胃酌情增減。

3、浸潤，往杯子里倒入少許開水，水量以浸過茶葉為宜，使芽葉吸水膨脹逐步伸展，浸出可溶物，也叫做醒茶。

4、沖泡，高提水壺，茶葉知識，以高沖低斟的方法往茶杯里注入開水，操作水的沖力，使茶葉在杯中翻騰，促使茶湯勻稱，中國十大名茶，沖水量為杯容量的七分為宜。

5、聞香，沖泡好往后，把鼻子湊近茶杯細聞，茶香四溢，清香襲人。

6、品茶，小口品綴，讓茶湯在唇齒間逗留，感覺醇厚的滋味，回甘生津，別有一番領會。

碧螺春怎么泡？

經過溫杯、投茶、沖泡三步。

1、溫杯

用沸水沖淋溫杯。

2、投茶

把5～7克茶葉放在杯中。

3、沖泡

用80攝氏度左右的水沖泡。

碧螺春的泡法與水溫

碧螺春用80°c左右的水溫，通常是指講水燒開后再冷卻至該溫度沖泡

沖泡用水：山上的泉水最好，其次就是井水等，天然的泉水可以讓茶湯的味道更加的好。

碧螺春為名優(yōu)綠茶類，沖泡比較簡單，先用溫水將玻璃杯燙洗干凈，之后向玻璃杯沖水七分滿，最后將5g碧螺春茶投入到杯中，此為上投法，投茶后等待3~5分鐘左右，即可品飲花果香濃郁的碧螺春茶。

一、溫杯

取開水壺，往透明玻璃杯中沖人約占杯容量1/3的熱開水進行燙杯，燙杯的作用是可以溫杯和進一步潔杯。

二、涼水

沖泡碧螺春只能用80℃左右的開水，在燙洗了茶杯之后，我們不用蓋上水壺壺蓋，而是敞著水壺，讓水壺中的開水隨著水汽的蒸發(fā)而自然降溫。

三、賞茶

“碧螺亮相”即請大家傳著鑒賞干茶。碧螺春有“四絕”——“形美、色艷、香濃、味醇”，賞茶是欣賞它的第一絕：“形美”。生產一斤特級碧螺春約需采摘七萬個嫩芽，你看它條索纖細、卷曲成螺、滿身披毫、銀白隱翠，多像民間故事中嬌巧可愛且羞答答的田螺姑娘。

四、注水

向玻璃杯中注水，水只宜注到七分滿，留下三分裝情。或俗語說的茶七飯八酒滿杯。

五、投茶

即用茶導將茶荷里的碧螺春依次撥到已沖了水的玻璃杯中去。

六、洗茶

好的碧螺春的茶毛很多，泡茶前先洗茶，洗去茶毛，洗茶速度要快。

七、沖泡

倒掉洗茶的水，沿著蓋碗壁沿四周，將溫水注入。

八、品茶

碧螺春沉入水中后，杯中的熱水溶解了茶里的營養(yǎng)物質，逐漸變?yōu)榫G色，整個茶杯好像盛滿了春天的氣息。喝至剩下1/3茶湯時，再加80°C溫水沖泡，這樣前后茶湯濃度較均勻。

碧螺春怎么泡最好

泡碧螺春用80℃水溫、茶和水的比例1比50、高沖低斟泡法最好。

1、用80℃水溫

在沖泡碧螺春的時候，最好是可以用純凈山泉水，這是最好的選擇，而且這時候的溫度也不能太高，控制在80℃左右是最佳的選擇。

2、茶和水的比例1比50

放入碧螺春的時候，需要保持茶和水的比例一般是1比50，當然也可以根據(jù)自己的需要和喜愛來決定。之后就可以開始浸泡的工作，需要我們在杯中倒入1/4的開水，然后讓茶葉在水中保持浸潤的狀態(tài)，之后讓茶葉吸水膨脹，然后慢慢的舒展開。這時候就可以聞到碧螺春的香味了。

3、高沖低斟泡法

沖泡的時候需要采用高沖低斟的方法進行，需要反復進行3次，而且一定要讓碧螺春在杯中上下的翻動，而且沖水的量需要控制在杯子容量的一多半就可以了。

碧螺春的等級標準

國家標準對洞庭碧螺春茶按產品質量分為特一級、特二級、一級、二級、五個等級，其中特一級、特二級最為名貴。芽葉隨1-7級逐漸增大，茸毛逐漸減少。炒制鍋溫、投葉量、用力程度，隨級別降低而增加，即級別低鍋溫高，投葉量多，做形時用力較重。

碧螺春茶每年春分前后采摘，谷雨前后結束，以春分至清明采制的明前碧螺春茶品質最為上乘。通常采一芽一葉初展，芽長1.6-2.0厘米的原料，葉形卷如雀舌，稱之“雀舌”。 一般過了4月20日的茶葉，當?shù)厝司筒唤斜搪荽毫耍谐辞唷?p>碧螺春怎么泡最好

1、清洗

由于碧螺春茶葉比較細嫩，一般是選用無紋的透明玻璃杯沖泡，或者用白瓷杯、紫砂壺代替，這樣可以更好的觀賞茶葉姿態(tài)，沖泡前用開水將其沖洗干凈，以達到溫壺的效果。

2、放茶

用茶匙取3～5g從茶葉投入杯里，加入適量的水，茶葉和水的比例為1：40左右，緩緩的旋轉杯子，使茶葉充分浸潤，靜置2分鐘后倒掉茶湯，再重新注入七分滿的水。

3、品茶

蓋上茶蓋后讓其燜泡2～3分鐘左右，將泡好的茶湯分別倒入茗茶杯中，先聞一下杯子里的香氣，等茶湯稍涼后小口飲入，之后根據(jù)個人的需求沖泡4～5次，但不宜過多，以免影響茶湯的口感。

碧螺春沖泡的注意事項

1、請選擇安靜優(yōu)雅，空氣清新的環(huán)境沖泡碧螺春。

2、選擇無異味的潔凈茶杯茶具沖泡碧螺春，防止串味。

3、選擇優(yōu)質礦泉水沖泡碧螺春。

4、沖泡碧螺春要先注水后放茶葉，且嚴格確認在放入茶葉時水溫已降至70℃左右。

以上內容參考：百度百科-碧螺春

碧螺春怎么泡

　　碧螺春是大家很熟悉的茶葉，因為碧螺春泡發(fā)之后的味道非常好，所以說很多人對碧螺春都是比較喜愛的，不過雖然說大家對碧螺春是比較熟悉的，但是要說具體碧螺春應該如何泡著喝，這是很多人都不清楚的，下面就讓我們一起和看看碧螺春的具體情況。

　　泡著喝碧螺春是很不錯的選擇，首先推薦的就是杯泡法，需要我們準備好5g的碧螺春，然后用大概90度的開水，首先需要溫潤碧螺春，等到聞香之后再用開水直接進行沖泡，一分鐘之后就可以飲用了。

　　蓋碗法同樣是泡碧螺春的好選擇，需要我們準備好5g精品碧螺春，然后選擇用90度的開水，首先應該溫潤聞香，之后再用開水進行沖泡，而且在用蓋碗法的時候，這時候需要注意沖泡時間控制好才行，第一泡等上45秒之后，因為每泡都需要延續(xù)20秒，這時候就可以喝到清新的口味了。

　　可以準備好10-15g的碧螺春，直接投入到壺中，直接用90-100度的開水進行沖泡就可以了。

　　在給碧螺春泡茶的時候，首先需要我們選擇一個安靜優(yōu)雅的環(huán)境，而且需要保持空氣清新才行。之后我們需要選擇用沒有異味、潔凈的茶杯和茶具去沖泡碧螺春才行。而且一定要先注水，之后再放碧螺春茶葉，而且一定要嚴格的確認，在放入茶葉的時候，注入到杯中的開水已經冷卻到70度以下，這時候才可以完全的發(fā)揮出碧螺春的味道。、

　　在泡碧螺春的時候需要注意，對于我們一般人來說，在喝茶的時候，都是需要去看喜歡喝濃的還是淡的茶，之后再去看茶葉質量的好和壞了。所以對于碧螺春可以泡幾次的問題，如果我們按照茶葉的口味來說，那么泡上三次左右，這時候碧螺春的味道可以說是最好的。而且碧螺春一般來說，都是使用茶袋裝的會比較多，所以一般來說也是同樣三泡左右，這時候的口味會比較好。對于碧螺春來說，在加工成袋泡茶的時候，是需要通過切揉，然后形成顆粒狀或者是形狀細小的片狀，所以說這時候碧螺春中的葉細胞就已經被破壞掉，這時候茶葉中的有效物質，在沖泡的時候還是很容易就能夠被浸出來的。

　　如果是屬于碧螺春茶包，那么最多是可以浸泡兩三次的，繼續(xù)浸泡不但會讓碧螺春的滋味沒有之前好了，而且之后其中是會釋放出大量的有害物質，如果我們經常喝，對于身體健康來說，實際上是會有一定影響存在的。所以說碧螺春雖然是可以幫助我們美容養(yǎng)生的，但是也不能喝太多，等上三次之后就應該避免，否則味道會變差非常多。

　　沖泡碧螺春的時候是有不少技巧存在的，首先需要觀茶聞香，我們在沖泡的時候，首先要用茶匙取出少許的茶，之后放到茶碟中，可以聞一聞茶香味。然后就需要我們燙茶杯了，這時候需要取一個開水壺，需要我們在每個杯中，都應該倒入1/3的熱開水，然后開始進行燙杯的工作，是可以用來溫杯和清潔茶杯的。

　　在沖泡碧螺春的時候，最好是可以用純凈山泉水，這是最好的選擇，是不會破壞掉碧螺春茶中存在的營養(yǎng)成分，而且這時候的溫度也不能太高，控制在80℃左右是最佳的選擇。

　　放入碧螺春的時候，需要保持茶和水的比例一般是1比50，當然也可以根據(jù)自己的需要和喜愛來決定。之后就可以開始浸泡的工作，需要我們在杯中倒入1/4的開水，然后讓茶葉在水中保持浸潤的狀態(tài)，之后讓茶葉吸水膨脹，然后慢慢的舒展開。這時候就可以聞到碧螺春的香味了。

　　沖泡的時候需要采用高沖低斟的方法進行，需要反復進行3次，而且一定要讓碧螺春在杯中上下的翻動，而且沖水的量需要控制在杯子容量的一多半就可以了。

　　聞香也是很重要的，我們把碧螺春泡好之后，這時候需要用鼻子聞味道，可以發(fā)現(xiàn)這時候的茶香四溢，清香襲人的感覺非常好。

　　最后就可以開始喝茶了，這時候不能一口氣喝，需要慢慢品茶才行。

　　對于碧螺春來說，實際上我們浸泡之后是不需要把碧螺春倒出來的，直接去喝浸泡好的碧螺春茶水就可以了。

　　碧螺春這樣的茶喝起來的味道是非常好的，對我們健康也有好處，上面給大家介紹了碧螺春的泡法，掌握碧螺春的泡發(fā)是很重要的，可以讓我們更好的去喝到美味可口的碧螺春，所以說上面介紹的這些情況是大家應該有所了解的。

碧螺春的沖泡方式

碧螺春的沖泡方式：

1、溫杯，準備一個玻璃杯或白瓷蓋碗，先用沸水沖淋溫杯。

2、投茶，準備5~7g碧螺春，用水以礦泉水或純凈水為佳。

3、沖泡，碧螺春不經過發(fā)酵，茶葉較為細嫩，沖泡水溫控制在80℃左右即可，先倒入沸水，浸潤茶葉，再沿著杯壁將剩余的水注入，浸泡一兩分鐘后飲用。飲用時要留底，待茶湯剩余三分之一時便可添水。

碧螺春茶的沖泡事項：

沖泡碧螺春綠茶應該選用無蓋的茶杯，或者可以茶壺先別蓋蓋，讓壺中的沸水隨著水汽的蒸發(fā)而自然降溫，這樣你會看到更加美好的景象，壺中蒸汽氤氳，這種現(xiàn)象有個美麗的名字叫做“玉壺含煙”。

?一般泡正宗的洞庭山碧螺春都需要優(yōu)質的水，然后將水一般燒制到70到80度這樣炮茶為最佳狀態(tài)。碧螺春茶沖泡方法與其它茶沖泡不同，碧螺春茶是先倒水，然后將茶葉擱在水中，然后你會發(fā)現(xiàn)茶葉如螺旋一般在水中打轉，直至沉入水中。