一則是明前茶生長緩慢，芽頭、芽葉剛剛萌芽，產量較少，稀缺性高；

二是明前茶經過冬季的調養(yǎng)生息，內含物質得以儲藏，因此營養(yǎng)價值高，口感甜爽，鮮美；

三是明前氣溫較低，自然生態(tài)良好，無蟲害侵擾，因此茶品更加自然、健康。

明前茶貴如金主要有三個自然原因，

一則是明前茶生長緩慢，芽頭、芽葉剛剛萌芽，產量較少，稀缺性高；

二是明前茶經過冬季的調養(yǎng)生息，內含物質得以儲藏，因此營養(yǎng)價值高，口感甜爽，鮮美；

三是明前氣溫較低，自然生態(tài)良好，無蟲害侵擾，因此茶品更加自然、健康。

明前茶是春茶的一種，是在每年清明節(jié)前采摘的茶葉，因此也叫“清明前茶”。因為采摘的時間短、數量少，且茶葉品質較好，因此明前茶價格相對較高。此外，不同品種的明前茶的價格也會有所不同，一些高檔的茶葉品種價格更貴。另外，加工工藝、保存條件等也會影響明前茶的價格。

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明前茶貴如金主要有三個自然原因，一則是明前茶生長緩慢，芽頭、芽葉剛剛萌芽，產量較少，稀缺性高；二是明前茶經過冬季的調養(yǎng)生息，內含物質得以儲藏，因此營養(yǎng)價值高，口感甜爽，鮮美；三是明前氣溫較低，自然生態(tài)良好，無蟲害侵擾，因此茶品更加自然、健康。

明前茶為什么會貴如金

一、物以稀為貴

通常來講，茶園要到三月才開園，而茶樹在“春分”之后才開始萌芽，由于清明節(jié)前氣溫低，新芽生長緩慢，發(fā)芽或芽葉剛剛嶄露頭角，數量有限。

而四斤的鮮葉才能做一斤的干茶，對于一些名茶，如碧螺春、西湖龍井等，一斤的干茶則需要上萬顆芽頭，因此產量上就有所限制。我們常說“物以稀為貴”，這么一看，“明前茶”的價值就體現出來了。

二、茶葉內含物質豐富

其次明前茶樹經過漫長的冬季，茶樹體內的養(yǎng)分得到充分積累，加上初春氣溫低，茶樹生長速度緩慢，此時的芽質比較好，芽壯，嫩度好，制成的綠茶色澤綠潤。

而且“明前茶”中氨基酸的含量高，且富含蛋白質、維生素等能量，清香或熟栗香味的成分含量比較高，苦澀度較低，自然鮮爽、味香、醇正，總體具有鮮、嫩、甜的特征。

三、茶葉健康、自然

明前時分，氣溫較低，環(huán)境空氣良好，自然過冬，茶園里病蟲害極少，也無須使用農藥，因此早期的春茶是一年中綠茶品質最佳的。

因此，明前茶更具于春天氣息的代表性，健康、自然之味。

為什么清明前的茶與清明后的茶價格差很多，并且每天的茶葉可能價格也不一樣？

明前茶、雨前茶是我國長江流域江南茶區(qū)按節(jié)氣對不同階段春茶的稱呼。“明前茶”是清明節(jié)前采制的茶葉，“雨前茶”是清明后谷雨前采制的茶葉。

明前茶和雨前茶都屬于春茶，春茶的品質最佳。因為在春茶生長期間，氣溫較低，日照強度較弱，雨水充沛，這一生態(tài)條件有利于茶樹的代謝，故而芽葉的物理性狀和化學特性好，表現為芽葉嫩度好，持嫩性強，葉質柔軟，富有光澤，芽葉肥壯，茸毫多，色澤綠，紫芽少。

明前茶是經過冬天的潛伏期，香氣物質和滋味物質含量豐富。但由于清明前，茶樹發(fā)芽數量有限，生長速度較慢，能達到采摘的標準的產量很少，所以明前茶便更珍貴了。

雨前茶雖不及明前茶那么細嫩，但由于這時氣溫高，芽葉生長相對較快，積累的內含物也較豐富，因此雨前茶往往滋味鮮濃而耐泡。

至于茶葉價格不同，眾所周知，物以稀為貴，所以明前茶價格一般來說比雨前茶貴，但也不能說明前茶一定比雨前茶好。

“明前茶，貴如金”，都是茶葉，為何明前茶這么貴？

顧名思義，這種茶葉就是清明節(jié)之前采摘的茶葉，這種茶葉經過了冬天的漫長寒冬，他體內的茶氨酸以及茶多酚濃度非常的高，因此讓這種茶葉在喝起來的時候更加的醇香，香氣撲鼻，所以說這種明前茶它賣的價格是非常貴的，畢竟這種茶葉產量少，再加上它的口感好，所以說在市場上有很多人都非常喜歡這種茶葉一旦流通在市面上，都會受到人們的爭相購買，但是正是因為這種茶葉非常的受歡迎，所以說在市場上很容易就買到假貨，所以在買的時候就應該先少買一點，品嘗一番再進行購買的必要。

我國茶葉非常的多，同時茶葉采摘的時間也非常的有講究，不同時間采摘的茶葉，他們的品質也有很大的不同。而我們所說的明前茶，它屬于一種春茶，他是在清明節(jié)之前采摘的茶葉，除此之外還有一種名叫雨前茶，他也茶，所以說明前茶和雨前茶這兩種茶葉都是根據氣候來劃分的，因為他們都是在立春之前采摘的。正是因為他們采摘的時間比較早，所以說他們經過了漫長的冬天之后，他新長出來的嫩芽也是比較少的，但是這個時候采摘的茶葉，他的品質更加口感更加的棒，所以說非常的在市面上受歡迎。

俗話說物以稀為貴，所以說在清明節(jié)之前采摘了這種茶葉，它的價格才會更加的昂貴，如果在谷雨節(jié)氣之后采摘的茶葉，那么這種茶葉它的品質就會更加的差，喝起來會有一點大打折扣的感覺，因為它的香氣遠遠沒有這些春茶所這么震撼，因此在谷雨節(jié)氣之后采摘的茶葉，它的價格也就會更加的低一點，但是這也形成了一種茶葉的檔次，符合了不同層次人的需要。

綜上所述，這種明前茶之所以會這么貴，完全是因為它產量少，口感好的原因導致的。大家如果想要買到這種品質好的茶葉，就一定要睜大自己的眼睛，千萬不要上當受騙了。

明前毛尖為什么這么貴？

清明前是明前茶的采制季節(jié)，也是高山、峽谷等地采制毛尖的窗口期，毛尖所在的地區(qū)產量有限，加之采摘工藝堪稱苛刻，雨霧篩選、手工晾曬等方式均需熟練掌握，因此成本也很高。此外，清明前的毛尖由于采摘時間早，茶葉未經夏季大量降雨的沖刷和化肥農藥的污染，茶葉品質較好，口感自然甜潤、芳香獨特，因此備受茶客喜愛，市場價格就會相應上揚。所以，清明前的毛尖之所以貴，主要是來自于產區(qū)少、采制難、品質優(yōu)秀等多方面原因。

希望我的回答能幫助到你，望采納。

明前茶和明后茶有什么區(qū)別?為什么明前茶比明后茶貴?

你好

明前茶：就是清明節(jié)之前采摘的茶葉（因為茶葉蓄積了一冬的營養(yǎng)物質，明前茶的內涵物質比較豐富，又因為茶葉質量高產量少，所以明前茶價格更高）

明后茶就是清明節(jié)之后采摘的茶葉，比如谷雨茶，春尾茶和夏茶（隨著枝葉的增長，茶葉的內含物質逐漸降低，價格也隨著回落）

明前龍井為什么能賣到5000一斤？

物以稀為貴唄。

很多東西都是因為其稀少而貴的，當然這是一方面原因。

龍井茶一般都會對茶葉有很高的要求，包括采摘和炒制等各個環(huán)節(jié)。所以相比來說比較稀少。

另外，是因為有人在炒，在中國，只要相對稀少的東西都會有人炒的。

商人做個包裝，然后設置一個概念，打打廣告，告訴別人，這東西有多稀少有多好，中國不會少愿意拿錢的人。

什么是明前茶，為什么明前茶那么貴？

明前茶是我國長江流域江南茶區(qū)按節(jié)氣對不同階段春茶的稱呼。“明前茶”是清明節(jié)前采制的茶葉，明前茶細嫩品質好，由于清明前氣溫普遍較低發(fā)芽數量有限，生長速度較慢，受蟲害侵擾少，芽葉細嫩，色翠香幽，味醇形美，是茶中佳品，能達到采摘標準的產量很少，所以又有“明前茶，貴如金”之說。谷雨后立夏前的茶葉一般較粗老，品質較差。

明前茶氨基酸的含量相對后期的茶更高，而具有苦澀味的茶多酚相對較低，這時的茶葉口感香而味醇。再者清明前茶較少受到農藥污染，特別是早起的春茶，更是一年中綠茶品質最佳的，因此諸多明前采制的高檔茶葉特別受到茶友的青睞。

明前茶的特點

1、物以稀為貴

在江南茶區(qū)，由于清明前氣溫普遍較低，通常茶樹在“春分”時才開始萌芽，在“清明”前開始采茶。由于發(fā)芽數量有限，生長速度較慢，能達到采摘標準的產量很少。通常一個非常嫻熟的采茶工，一天也只能采半斤鮮葉，而4斤鮮葉才做1斤干茶，最后再經過篩選、精制。經過驗證，每斤干茶，其芽頭通常在60000個以上。物以稀為貴，這樣一來“明前茶”的價值就體現出來了。

2、內含物豐富

明前茶內含物豐富，水浸出物含量高，葉綠素含量也高，尤其是葉綠素A含量較高，因此制成的綠茶色澤綠潤，沖泡后根根直立，甚是好看，具有很好的視覺效果。明前茶氨基酸的含量相對后期的茶更高，一些具有清香或熟栗香的揮發(fā)性成分含量較高，而具有苦澀味的茶多酚含量相對較低，使得茶葉入口香高而味醇。

3、健康無污染

清明前氣溫較低，一般無病蟲危害，無須使用農藥，茶葉無污染，因此春茶，特別是早期的春茶，往往是一年中綠茶品質最佳的。所以，眾多高檔名優(yōu)茶，諸如西湖龍井、洞庭碧螺春、黃山毛峰、廬山云霧等等，均采制春茶前期，尤其是明前采制的茶葉，更是茶中極品。

明前茶的品鑒

1、明前茶品質特征

觀凡紅茶、綠茶條索緊結，珠茶顆粒圓緊；紅茶色澤烏潤、綠茶色澤綠潤；茶葉肥壯重實，或有較多毫毛且又香氣馥郁者。

2、明前茶品飲

通過聞香、嘗味、看葉底作進一步判斷。沖泡時茶葉下沉較快，香氣濃烈持久，滋味醇厚；綠茶湯色綠中透黃，紅茶湯色紅艷顯金圈；茶底柔軟厚實，正常芽葉多；葉張脈絡細密，葉緣鋸齒不明顯。

為什么要喝明前茶，明前茶為何這么貴

原創(chuàng) | 義芳君

明前茶，一般是江南茶區(qū)里綠茶品類的專屬說法。顧名思義，指的是清明節(jié)前采制的綠茶，一般是三月中旬至四月初。

而烏龍茶里一般沒有明前茶的說法，因為大部分的烏龍茶基本在五月上旬才進入正季。

明前綠茶是春茶中的精品茶，一般專采芽頭或一芽一葉的芽嫩尖精制而成。

這時候芽葉細嫩，量少而精，形美鮮醇，是春茶中的極品，物以稀為貴，質優(yōu)則價高，一直備受人們推崇。

例如：將近6萬個芽頭才能制作出一斤的明前龍井，所以自古有"明前茶，貴如金"說法。

明前茶的辨別主要還是要靠經常品鑒的積累才能把握住它最本真的東西，一般主要通過形、色、香、味來辨別。

優(yōu)質的明前茶芽葉嫩、肥厚、多毫毛，沖泡時下沉比較快，鮮嫩感強，香氣鮮純，湯色綠中帶嫩黃，滋味清爽刺激，有的稍帶苦澀。

親愛的茶友們，面對即將撲面而來的盎然春意，你們準備好了嗎？

都說“明前茶，貴如金”，明前茶和其它時間段的茶葉主要在哪方面有差別？

【感謝邀請】不同季節(jié)所產茶的品質水平差異是很大的。

首先看一下綠茶的春茶，茶樹經過漫長冬季的休養(yǎng)，茶樹體內積累養(yǎng)分較多，尤其是清明之前采摘的，受到蟲害的侵襲較少，芽葉細嫩，顏色翠綠，香氣幽長，能達到采摘標準的產量很少，物以稀為貴，所以有“明前茶，貴如金”之說。

隨著氣溫的升高，芽葉持嫰性下降，茶多酚等化學成分增加，因此，夏茶一般都條索疏松，葉片輕飄寬大，色澤烏黑灰暗，滋味苦澀，香氣較低而粗。

秋季氣溫的不斷下降，雨水減少，鮮葉含水量較低，葉張輕薄瘦小，成茶色澤黃綠，滋味亦較苦澀，湯色青綠

葉片大小不一，對夾葉較多，葉底夾有銅綠色芽葉，葉緣鋸齒明顯。

通過以上的對比，一般都是春茶品質最優(yōu)，秋茶次之，夏茶品質相對較次。當然，紅茶除外。

能喝到明前的好茶，是一件非常享受的事，面對盎然的春意，朋友們準備好了嗎?

清明茶珍貴在哪？為何說“一兩黃金一兩茶”？

清明茶確實非常的珍貴，因為它的產量非常少，而且清明前后能采茶的時間就那么個把月，而這個“一兩黃金一兩茶”也突出了清明茶非常珍貴，所以在價格上非常的貴，但不得不說清明茶的口感是非常好的，一般喜歡喝茶的人都會喜歡喝清明節(jié)前后產的茶，但由于產量稀少，大部分人都購買不到清明茶。

清明茶也被分為雨前茶和明前茶，雨前茶相對于明前茶來說，口感要濃厚一些，香味要更加的醇厚，而明前茶喝著口感就非常的細嫩，味道也比較淡，所以一般喜歡味道醇厚一點的都會選擇喝明前茶，只有少部分人會喜歡喝雨前茶，當然，這個還是看個人的喜好，像我自己的就會比較喜歡味道清淡一點的雨前茶，明前茶對我而言味道就稍稍的濃烈了一點，雖然明前茶口感也不錯，但我還是會更喜歡雨前茶。

而在古代，對于采清明茶的人要求也是非常高的，一般茶商都會選擇用未婚的女人來采茶，而且是在她們沒有來月經的時候采茶，而且手上經常容易出汗的，或者身上有股味兒了，有點感冒流鼻涕，像這些人，茶商都不會讓他們去采茶，因為茶特別容易沾上異味，所以他們也不會讓這些女孩子熏著香薰，或者灑點香水去采茶，茶商們覺得一般少女采的茶品質最好。

明前茶會比雨前茶貴很多，雖然明前茶的采摘期會比雨前茶的采摘期多15天，但兩個采茶期的氣候不同，在采摘明前茶時氣溫非常的低，茶葉極其不容易出芽，最終能做成茶葉的非常少，而雨前茶就不一樣了，采摘雨前茶時氣候比較溫和，茶葉出芽率高，能夠做成茶葉的也比較多，所以明前茶比雨前茶更加的珍貴。

為什么明前茶這么貴？

春天由于太陽光還不甚強烈，所以新長出的茶樹葉芽的得雇傭更多的葉綠素，來吸收陽光，自然也就顯得更鮮綠一些。而作為發(fā)育枝條尖端的部位，建設細胞所需的氨基酸和酯類物質都會云集于此，由于溫度的影響，這里的細胞建設工作會比較緩慢，因而大量的提供鮮味口感的氨基酸都被積累了下來。當然代謝不緊不慢的進行，也讓茶多酚（產生茶葉特殊的苦味）這些次生代謝產物積累在一個適合的水平上，獲得平衡的口感