2、置茶沖泡，用茶夾取5克花茶放入杯中，緊靠茶杯邊緣低沖熱水，等水量至水杯三分之一處時采用高沖；

3、聞香品飲，花茶悶泡1-2分鐘后揭開蓋子，先嗅其香味，再小口慢飲。

1、備具燙盞，選用白色蓋碗或玻璃杯等，沖入熱水燙洗，之后放在一旁備用；

2、置茶沖泡，用茶夾取5克花茶放入杯中，緊靠茶杯邊緣低沖熱水，等水量至水杯三分之一處時采用高沖；

3、聞香品飲，花茶悶泡1-2分鐘后揭開蓋子，先嗅其香味，再小口慢飲。

1. 準備材料。花茶一般帶有花瓣、干果或香料，可以根據(jù)個人口味自由組合。需要準備開水、茶壺、茶杯或玻璃杯以及濾網(wǎng)或過濾袋等器具。

2. 加熱水。將水燒開，然后讓水稍微降溫，讓水的溫度適合花茶的泡制溫度。不同的花茶泡制溫度不同，通常為80-90℃。

3. 注入茶杯。將花茶放入茶壺中，然后注入熱水，讓花茶浸泡5-10分鐘。

4. 過濾花茶。將花茶用過濾袋或濾網(wǎng)過濾，去掉茶葉和雜質(zhì)，使茶湯更為清澈。

5. 品嘗花茶。將過濾好的花茶倒入茶杯或玻璃杯中，可以加入適量的蜂蜜或檸檬汁等調(diào)味品，讓茶味更加濃郁和美味。

小編還為您整理了以下內(nèi)容，可能對您也有幫助：

1、在家中沖泡花茶時，應(yīng)該提前準備好想喝的花茶茶葉，然后再準備好足夠的水，喝精致的茶具，把水提前放在壺中燒開，然后用準備的茶樂，調(diào)整到適合的水溫。

2、把準備好的花茶直接投入到準備好的茶具中，然后倒入茶具1/3的開水，用手輕輕晃動，然后把茶具中的水倒掉，再重新倒入開水，這樣可以起到一定的洗茶和溫潤作用，把花茶再次注水以后，快速伸展，并散發(fā)出誘人的花香，加滿水以后蓋好茶具蓋悶泡2到3分鐘，直接飲用茶湯就可以。

花茶如何沖泡呢

花茶如何沖泡呢

　　花茶如何沖泡呢？中國的茶文化歷史悠久，很多花也可以用來泡茶，泡一壺花茶細細品嘗，不僅可以提升生活的品質(zhì)，也可使自己變得心神安寧。那么這個花茶如何沖泡呢？

　　 泡好茶從挑選開始

　　 先沖后泡

　　1、先沖后泡是最基本的沖泡方式。

　　2、取花5—10克加沸水充泡在器皿的l/2處，時間2—3分鐘，略微將花茶水蕩滌一下，可以倒掉部分浮水(這樣做是為了清洗一下花茶由于運輸，包裝可能粘在表面的灰塵和雜質(zhì))。

　　3、然后再次沖水悶3—5分鐘，待花葉沖開即可飲用，水量多少依個人口味增減，再次充泡時可以加入蜂蜜、冰糖或者甜菊葉以增加味道。

　　 沖水比例

　　1、花草茶有單品及復合花茶兩種沖泡方式，在份量的拿捏上，單一的花茶材料。

　　2、如用500c c的沸水來沖泡，應(yīng)取份量為5～10克、混合式的花茶，則每一種材料各取2～3克，就可制造出一壺色彩繽紛的花草茶了。

　　 味道的拿捏

　　1、不加任何調(diào)味地飲用，最能品嘗出花草茶本身的色香味。

　　2、若是不習慣其獨特的滋味，則可適量添加蜂蜜或冰糖，但須避免蓋過花草茶自然的甘味。

　　3、復合配方的花草茶不僅可使保健特性得以強化，也可使口味得以互補或中和。

　　4、一般來說，1人份的花茶材料約l小匙，可搭配2小匙的冰糖或蜂蜜，如要泡分量較多時，以一整壺茶500cc來看，理想的花茶和冰糖或蜂蜜比例為3g、2g.

　　 注意事項

　　1、了解花茶的特性;

　　2、依照身體狀況選擇需要的花茶;

　　3、不要飲用過量，若以茶代水，喝太多的茶，會不好的影響;

　　4、花茶屬寒性，喝多了容易體虛。

　　這些就是花茶如何沖泡的方式，大家在泡花茶的時候不是像泡制紅茶和綠茶那樣，所選擇的方法也是不同的，還有很多人對喝茶有很多講究，泡制茶的杯子都要與眾不同，總之都是想泡出更香，更好喝的茶來，選擇花茶來泡制的時候必須要懂得挑選，還要重視泡制花茶的時候一定要注意水溫。

　　1、準備好茶葉、沏茶用的水壺、茶杯、茶漏、茶盤、茶碗、茶杯等器具，燒開的水不要立馬泡花茶，這樣的水溫度太高，會破壞花里面的一些營養(yǎng)成分，最好是等到水溫大概降低到七十度左右即可。

　　2、好喝的花茶很挑水質(zhì)，沖泡花茶的水一定要選擇水質(zhì)較好的礦泉水或者純凈水，如果水質(zhì)不好的話也會影響沖泡出來的口感，有很多雜質(zhì)或者不干凈的水不適合沖泡花茶，一般品飲花茶的茶具，選用的是白色的有蓋瓷碗(配有茶碗、碗蓋)，茶杯或者是透明的玻璃杯，也可以用上保溫杯出門攜帶方便。

　　3、沸水先用來洗杯，然后倒入公道杯等待自然降溫到70-80度左右，或者用兩個公杯中來回倒騰幾次，陶瓷碗中投入3-4克花茶葉，把水倒入茶碗中，蓋上蓋悶5秒鐘左右，把茶水倒入第一個杯子中，這就是第一泡，第一泡是不喝的，用來醒茶

　　4、第二泡的話溫度需要比第一泡高2-3度，悶3秒鐘左右，出水要快速一點，倒入杯子里即可，細品*花茶需要“品”。品茶要在茶湯稍涼適口時，小口吸入，在口中稍作停留，以口吸氣、鼻呼氣相配合的動作，使茶湯在舌面上往返流動一兩次，充分與味蕾接觸，品嘗茶味和湯中香氣后再咽下，

　　5、花茶的.顏色是非常的清淡的，有淡淡的的清香，接下來第三泡用90度左右的水泡3-5秒鐘，倒入第三個杯子，同樣出水要快。

　　6、小魏告訴大家在喝花茶的時候也要注意，有些花茶不適合過量飲用，如桂花茶，有些花茶不適合冷飲，如金銀花茶，還有的花茶不適合每天服用，如玫瑰花茶，在喝花茶之前一定要了解它們的禁忌，才能對身體有更好的作用。

　　花草茶最簡單也最普遍的飲用方式還是沖泡后飲用。花草茶不含咖啡因，低單寧，低熱量，又富含有益成分。就各種花草茶的色澤而言，由透明無色到近黑色之間，包含紅、橙、黃、綠、藍、靛、紫深淺不一的色彩(以淺色居多)。而它的香味，由于所含芳香油的緣故，無論是溫和清新，或是強烈撲鼻，都各具特色且聞后讓人感覺非常愉快。

　　至于花草茶的滋味，有的清純淡雅，有的香醇爽口，也有的酸甜兼容，甚至甘中微苦。如薰衣草、錦葵、檸檬馬鞭草等，都是色香味俱全的花草茶。很多花草茶，能緩解壓力、幫助睡眠或提神、助消化，使人身心愉快。其長期的益處則是溫和調(diào)節(jié)生理機能，對于易感冒及患有慢性病的人，能從根本上改善體質(zhì)。而且絕大多數(shù)花草茶不具副作用。當然，花草茶的療效不如藥草茶，必須連續(xù)飲用幾周才能發(fā)揮效果。不用擔心喝多了而導致藥量太過，一天的飲用量也沒有。

　　花草茶相較于茶，它的組成更具變化，單一材料品自有其獨特的味道，而混合材料飲品則具有品味豐富的口感。混合花草茶通常是為了調(diào)和味道以易飲用或達到某種療效，所以內(nèi)容物的口味互補或保健特性類似。混合品飲包括混合花草、混合花果、混合花果與茶葉(又稱為加味茶)等形態(tài)，賦予它們浪漫的名稱。再者，花草茶的原料可以是干燥的，也可以是新鮮的。許多人在自家庭園中栽種藥草，收成后趁新鮮即用來泡茶，或先行干燥以便他日沖泡備用。至于市面上所販售的花草茶原料多為干貨，且以全型為主(指近似新鮮時的外形)。而花草袋茶相對而言全型的則較少，因為茶袋必需使味道迅速釋出，通常采用碎型花草為原料。這類原料在切割過程中發(fā)生氧化作用，導致內(nèi)含的芳香油有所損失，茶的風味不免遜色許多。但花草袋茶讓沖泡花草茶更容易，且由于內(nèi)容多采用復合形態(tài)，它的口味非常大眾化。

　　品嘗花草茶，可以清飲，也可以酌量攙入糖、蜂蜜、牛奶，或放些新鮮水果切片(檸檬、柑橘等)、香料(肉桂、香草等)、新鮮藥草的葉和花等。原則上，添加物是用來增強或柔和花草茶的滋味。而且除了用水沖泡花草茶，還可以選擇用牛奶或酒來沖泡。由此可知，花草茶的世界自有它多彩多姿的樂趣。花草茶在西方是一種家庭飲料，在晨起、睡前或餐后品嘗，可以營造溫馨的氣息。在我國，則以“天然的健康飲品”得到美譽，屬于都市生活中一種下午茶的方式，呈現(xiàn)出優(yōu)雅的休閑情調(diào)。但無論中外，符合健康概念的花草茶都將因此而流行下去。

　　 泡茶方式

　　很多花草茶可用壺泡法也可用鍋煮法，通常以前一種為多。花、葉等原料因為較容易釋放出內(nèi)含成分，采用壺泡法即可。若原料是果實、樹皮、根、莖等堅韌部分，采用鍋煮法較能取得其中的精華，特別是以獲得藥效為目的時。

　　煮茶的鍋用不銹鋼、玻璃或陶瓷材質(zhì)皆可，鐵制或鋁制品可能會引起化學變化，不適合使用。先將水煮沸，然后放入原料，繼續(xù)轉(zhuǎn)小火煮至原料舒展開來，茶湯顏色及味道皆釋出，即可熄火。如果是采用壺泡法，沖泡前先用熱水溫壺燙杯，加入沸水時才不致溫差太大，影響茶香發(fā)揮。在煮茶和燜泡的過程中，鍋及壺一定要加蓋密閉，以免花草茶中的揮發(fā)油隨蒸汽散逸。

　　常用的沖泡方法有四種，得到的茶味因此濃淡不同，大家可依自己的喜好來嘗試不同的沖泡方式。

　　(a) 先用一小鍋將水煮開，加入花草茶后轉(zhuǎn)小火再煮約一分鐘，再將花草茶倒入茶壺中，待茶色轉(zhuǎn)濃即可飲用。用此種煮泡法，釋放的茶香最為濃郁，不過時間比較長及繁復。

　　(b) 將花草茶放在茶壺內(nèi)或濾斗內(nèi)，直接沖入滾水，花草茶會迅速舒展，實時散發(fā)出香氣，但缺點是容易使花草粉碎，產(chǎn)生茶屑。

　　(c) 在茶壺內(nèi)先放入半壺熱水，再將花草茶放入，之后再注滿熱水。此種泡法，茶湯會比較干凈，但因花草的舒展速度較之前兩種泡法慢，所以茶色會淡一些。

　　(d)在茶壺內(nèi)先盛滿熱水，再將花草茶放入浸泡，此種泡法，可保持花草形態(tài)的完整，另外浸泡的時間也可較長，此時花草舒展緩慢，茶香會更清淡。

　　 味道調(diào)配及燜泡時間

　　一般來說，一人份的花草茶材料約1小匙，可搭配2小匙的冰糖或蜂蜜，或是不含熱量的甜菊葉來調(diào)味。調(diào)味時最好也浸泡2～3分鐘，再用湯匙來攪拌均勻，味道較佳；如要泡分量較多時，以一整壺茶500毫升來看，理想的茶葉和冰糖比例為3∶2，平均的沖泡時間則不宜超過5分鐘。

　　每一道花草茶各有最適合的沖泡時間，視花草本身的特性及取用部位而異，掌握得好，才能使藥草的本質(zhì)(包括色、香、味和藥理功能)完美呈現(xiàn)。大抵易釋出滋味的花、葉，浸泡5～15分鐘不等；至于較堅韌的果實、樹皮、根等需浸泡15分鐘以上。由于多種藥草含有單寧成分，泡太久了會產(chǎn)生澀味，茶色也不清澈了。此外，第一泡時需浸久些，回沖即可稍稍縮短時間。

　　此外，調(diào)制花草茶時，不宜將所添加的蜂蜜、糖、鮮奶、檸檬等，加得太多，以免蓋過了花草茶自然的色香味。有些植物本身味道很重，熱開水一沖味道便出來了，適宜當下立即飲用，否則浸泡久了，茶湯變苦，可能就很難下咽了。

　　靜置時間：無論你采用何種沖泡法，都需要在沖泡后，將整壺花草茶靜置2～3分鐘，讓它釋放出成分和茶香。

花茶的沖泡方法和步驟

沖泡花茶分為以下步驟：1、先選用陶器或者瓷器的茶具，泡的水以純凈水為主，用熱水清洗幾次茶；2、將花茶放入杯子里，倒入85～90度左右的水，燜泡30秒后倒掉茶湯后重新倒水；3、揭開茶蓋，先用鼻子去聞一下香味，再慢慢細飲。

方法：1、洗杯在沖泡花茶前，一般是選用陶器或者瓷器的茶具，或者用玻璃茶杯代替，沖泡的水主要以礦泉水或者純凈水為宜，這樣沖泡出來的茶湯口感更好，先用熱水反復沖洗茶具，以去除里面的雜質(zhì)，還能達到溫杯的效果。

2、洗茶有些成品的花茶表面難免會有一些灰塵和細菌，可先取3～4朵花茶放入茶具中，倒入85～90度左右的水，讓其燜泡30秒后倒掉茶湯，再重新倒水，這樣可以溫潤茶葉，還能讓香味更濃郁，之后蓋上茶蓋后燜泡2分鐘左右。

3、品茶等花茶沖泡片刻后，就可以揭開茶蓋，先用鼻子去聞一下香味，可沿著香氣進行深呼吸，以感受香氣對人的愉悅之感，再小口喝入，但不要立即咽下，可在口中稍作停留，品嘗味道后慢慢咽下就可以了。

沖泡花茶的具體步驟

沖泡花茶的具體步驟

　　花茶的沖泡以能維持香氣不致散失和顯示特質(zhì)美為原則。下面是沖泡花茶的具體步驟，歡迎閱讀了解。

　　 第一步：溫杯

　　操作：左手拿隨手泡，將開水倒至蓋碗中1/3處，右手拿杯將溫杯的水倒入茶船中。

　　解釋：溫杯是因為稍后放入茶葉沖泡熱水時，不致冷熱懸殊。

　　蓋碗是一杯三件的蓋杯，包括杯蓋、杯身、杯托。杯為白瓷反邊敞口的瓷碗，以江西景德鎮(zhèn)出產(chǎn)的最為著名。用蓋碗泡茶揭蓋、聞香、嘗味、觀色都很方便。蓋碗造型美觀，題詞配畫都很別致。以蓋碗泡茶奉客，人各一杯，品飲隨意。

　　 第二步：盛茶

　　操作：用茶則將茶葉撥至茶荷中。

　　解釋：將茶葉撥至茶荷中。

　　 第三步：賞茶

　　操作：雙手拿起茶荷請客人觀賞。

　　解釋：賞茶的步驟首先在賞干茶，油亮美觀的茶葉還未沖泡便已令人神往（介紹茶葉名稱、產(chǎn)地及特點）。

　　 第四步：置茶

　　操作：將茶葉撥至蓋碗中。

　　解釋：美其名曰佳茗入宮，香葉、嫩芽靜置于碗中。茶葉用量要均勻適量。

　　 第五步：沖水

　　操作：沖水至杯的.七分滿。

　　解釋：沖水后干茶充分吸取水之甜潤甘醇，初步伸展，四溢茶香。“清茶一盞也能醉人”，初見潤茗，便全心進入到澄淡閑逸的境界之中。

　　 第六步： 介紹茶葉的名稱、產(chǎn)地及特點。

　　 第七步：敬奉香茗

　　操作：茶藝表演者雙手端起茶，彬彬有禮地向各位嘉賓、朋友敬奉香茗。

　　 第八步：品飲演示

　　操作：①揭蓋聞香操作：右手將杯端起交與左手，右手揭蓋聞香。

　　②觀察湯色操作：右手用蓋將茶沫撥去，欣賞茶湯。

　　③細品香茗操作：將蓋碗端至口處慢慢細品。

　　解釋：品飲花茶講究的是輕柔靜美，揭蓋于胸前，旋轉(zhuǎn)聞香，即可感到撲面而至的清香。撥去茶沫，細品香茗。

　　 第九步：靜坐回味

　　操作：點頭向客人示意。

花茶的正確泡法

花茶的正確泡法

　　花茶的正確泡法,花茶是生活中最受歡迎的茶葉品種，從人們常喝的茉莉花茶，到具有保健功效的洛神花茶和玫瑰花茶等，都是很多人的最愛，但你們對花茶的正確泡法了解嗎？如果大家對這方面的知識有興趣可以看看我對此做的具體介紹。

　　 怎么正確泡花茶

　　1、在沖口花茶以前，一定要用心去挑選花茶，只有質(zhì)量好的花茶，才能泡出芬芳誘人，滋味甘醇的茶湯。在市場上出售的花茶多種多樣，大家在購買時最好購買那些，外表完整而且略帶光澤的花草茶，而且在買的時候還要把它放在鼻子下，聞一聞，是否具有淡淡的自然花香，如果有刺鼻的異味則說明花茶質(zhì)量有問題，不適合購買和沖泡。

　　2、在沖泡花茶時，茶具和水的選擇都很重要，而且不同的花場所需要的水溫也各不相同，沖泡茉莉花茶時，水的溫度應(yīng)該控制在93度左右，而且它適合用白瓷茶具來沖泡，而沖泡洛神花茶時，則適合用九十度的高溫水來沖泡，不然它的營養(yǎng)成分還能析出到水中。

　　 花茶的正確泡法

　　1、在家中沖泡花茶時，應(yīng)該提前準備好自己想喝的花茶茶葉，然后再準備好足夠的水，喝精致的茶具，把水提前放在壺中燒開，然后針對自己所準備的茶樂，調(diào)整到適合的溫度。

　　2、把準備好的花茶直接投入到準備好的茶具中，然后倒入茶具容積1/3的開水，用手輕輕晃動，然后把茶具中的水倒掉，再重新倒入開水，這樣可以起到一定的洗茶和溫潤作用，把花茶再次注水以后，快速伸展，并散發(fā)出誘人的花香，加滿水以后蓋好茶具蓋悶泡2到3分鐘，直接飲用茶湯就可以。

　　經(jīng)常喝適量的茶不僅能解決我們腸胃中的油膩，不同的茶也有不同的功效，例如花茶就能美容養(yǎng)顏。但要注意的是，花茶要控制水溫，水溫過低會影響喝茶的口感。那么，花茶要用多少度的水泡？

　　 一、花茶要用多少度的水泡

　　宜用玻璃沖泡特種茉莉花茶，溫度以80-90攝氏度為宜。其他茉莉花茶，如銀、特級、一級，應(yīng)為瓷杯蓋碗。水溫應(yīng)較高，接近100攝氏度為最佳。一般來說，茶水的'比例是1：50，每杯泡3-5分鐘。

　　適宜的水溫是泡茶的重要因素之一。水溫太高了。茶葉之中的維生素C和茶多酚會被破壞，茶本身的味道也會受到影響。水溫太低，溶解度不夠，茶葉之中的有益成分不能完全溶解，茶香會很淡。玫瑰茶一般用80度的水煮，70度左右為嬌嫩的胚。

　　 二、泡花茶有什么講究

　　 泡花茶的第一個步驟是燒杯： 我們稱之為蘇東坡的名詩“竹外三兩桃樹，春江暖鴨先知”。可以看得出來蘇東坡不僅是一個多才多藝的人，而且是一個很有感情的茶人。請充分發(fā)揮你的想象力，借助蘇東坡的這首詩來描述熱杯，看看熱騰騰的白玉茶杯在茶盤里面燙過后，就如鴨子先知道春天到來的溫暖一樣。

　　 第二個步驟是品茶： 我們稱之為“香花綠葉托”，品茶鑒賞又稱“眼”，“眼”是三種花茶（眼、鼻、口）之中的第一種，目的是觀察和欣賞茶葉空白的質(zhì)量，主要觀察保持茶空白的品種、工藝、細度和質(zhì)量。如茉莉花茶，這類茶多為優(yōu)質(zhì)綠茶，綠色質(zhì)優(yōu)，在茶葉之中也有少量茉莉花干，干色應(yīng)潔白明亮，這被稱為“最好的花”。在對茶葉進行肉眼觀察之后，應(yīng)將花茶晾干，聞到花茶的香味，感受到花香的“香花綠葉相扶持”的詩情畫意。

　　 第三個步驟是倒茶： 我們稱之為“落英繽紛玉杯里”“落英繽紛”是金代文人陶淵明在《桃花傳》之中所描繪的美麗風景。當我們用導茶器將蓮花之中的花茶拉入一杯純白玉之中時，干花和茶葉飄落下來，宛如“落英繽紛”。

　　隨著時代的進步和社會的進步，人們對醫(yī)療保健有了更深的認識。花茶深受大家的喜愛，尤其是年輕女性朋友。花茶不僅味道醇厚，而且具有很好的美容養(yǎng)顏功效，因此，它逐漸成為愛美人士必備的茶飲料。

花茶如何泡？

花茶的浸泡步驟1.設(shè)備一般喝花茶的茶具是帶蓋的白瓷杯，或帶蓋的碗(配有茶碗、碗蓋、茶托)，如沖泡特殊工藝的花茶、高級花茶等。為了提高藝術(shù)欣賞價值，應(yīng)使用透明眼鏡。2、燙傷即把茶杯放在茶盤上，用開水沖洗茶杯和茶盤，然后把蓋子浸入盛有開水的茶杯中并旋轉(zhuǎn)，再把水撈出來。這個過程的主要目的是清洗茶具。3.擺茶。用竹勺輕輕將花茶從儲茶罐中取出，根據(jù)需要放入茶杯中。劑量可以根據(jù)每個人的口味增減。4.釀造沖泡花茶時，第一泡要低，沖泡壺口要貼近茶杯，直接注在茶葉上，讓香味慢慢浸出；倒入第二泡，將開水倒入壺嘴稍遠離杯子壺嘴的地方，將茶水融合；第三，高沖擊力制造氣泡，壺嘴稍離茶杯口沖入沸水，使茶葉翻滾，茶湯回蕩，花香四溢。一般沖至八分飽，沖完后立即蓋好，保持茶香。5.聞到香味泡好花茶，靜置一會兒，就可以舉起茶杯，揭開杯蓋的一邊，用鼻子聞一聞香味，感覺很香。如果有興趣，還可以隨著香氣深呼吸，充分體會香氣的愉悅感受，稱之為“鼻品”。6.喝聞到香味后，當茶湯稍涼適口時，抿一小口，將茶湯含在口中一小段時間。隨著用嘴吸氣，用鼻子呼氣的動作，茶湯在舌面上來回流動12次，與味蕾充分接觸，品出茶香后咽下去。這叫“品嘗”。所以民間有一句關(guān)于喝花茶的俗語:“一口是喝，三口是品”。7.辛特殊風格的花茶和高級花茶浸泡在一個玻璃杯中，你可以在品嘗它們的香氣和味道的同時，欣賞它們在玻璃杯中的美麗舞蹈。或跌宕起伏，翩翩起舞；或如雨后春筍般出土，銀遍地；或者菊花若開，沁人心脾。花茶的沖泡技術(shù)1.精選好茶。正是花茶與花香的巧妙融合，構(gòu)成了茶湯的適口清香。要泡好一壺茶，首先要選擇優(yōu)質(zhì)的涼茶材料。選擇茶葉完整、果粒大、有點光澤的涼茶。另外，也可以用鼻子聞一下。用濃郁的香味浸泡，味道自然會更好。如果可以試試，口感清爽甘甜，也是極好的涼茶。2.不同品種要區(qū)別對待。由于水質(zhì)和水溫都是沖泡花茶色香味的重要因素，所以要保持香味不流失，展現(xiàn)茶質(zhì)之美。用于沖泡特別精致的花茶。因此，觀賞宜用透明茶杯。用90℃左右的開水沖泡，然后加杯蓋，防止香味流失。這時可以觀察茶葉在水中的起伏，以及茶葉慢慢發(fā)育、恢復葉形、滲出茶汁的變化過程。沖泡3分鐘后，揭開杯蓋的一側(cè)，你會覺得很香。你也可以隨著香氣深呼吸，充分體會怡人的香氣。

怎么正確泡花茶

1、提前選好器具，有的人可能覺得，不就是泡茶么，還需要對器具那么苛刻嗎？事實上，要想真正喝到茶葉的美味，器具的選擇和把關(guān)，也是非常重要的。一般來說，對于花茶所適合的器具，多是以玻璃或者瓷器為主，這種器具既不會散發(fā)出異味，又能夠發(fā)揮出隔熱的效果，另外保溫的效果也非常不錯，所以泡出來的花茶，自然是不一般了。另外，需要提醒大家的是，不要去用塑料杯泡花茶，因為塑料不耐高溫，如果是用了沸水去泡茶，那么就有可能將塑料泡軟，這個時候肯定會有一些物質(zhì)滲透到水中，最終對花茶的口感，會造成不良的影響。

2、選擇合適的水溫，泡花茶，可能跟大家所想的泡綠茶，或者是紅茶不一樣，因為紅茶或者綠茶，對于水溫的要求，相對來說會更高一些，但是花茶也不是這樣，如果對于花茶，選擇的水溫太高了，反而會導致花茶里面的一些營養(yǎng)成分被破壞了，這樣即使是泡出來了花茶的口味，也不可能去有效地利用花茶的營養(yǎng)。除此之外，大家在選擇水溫的時候，要明確注意花茶的適宜溫度，一般是在七十至八十攝氏度就可以了，不要超過九十攝氏度，更不要選擇用沸水去泡花茶，這樣是非常不可取的。

3、選擇合適的輔料，如果想要花茶更有口感，其實大家在平時，可以選擇添加一些輔料，比如說冰糖，抑或是蜂蜜等，這樣做不僅是為了增強花茶的甜味，而是為了尋找更好的口感。除此之外，有的人可能比較喜歡酸一些的花茶，其實也不妨添加一下檸檬，不過需要提醒大家的是，每次添加輔料的時候，不要一次投放太多，因為太多的投放，反而會影響到花茶本來的味道，這樣反而會使花茶不那么好喝了。

花茶的泡法 花茶的正確泡法

1、準備泡茶用具：蓋碗、帶蓋子的瓷杯或壺。最適宜用瓷蓋碗。

2、水的溫度：視花茶茶坯種類而定。如果茶坯為細嫩綠茶，水溫應(yīng)掌握在80-85℃左右，如碧潭飄雪；如果茶坯為烏龍茶，則沖泡時必須用沸水，如桂花烏龍等。

3、投茶量：茶與水的比例一般為1:50。

4、沖泡時間：與水溫的把握一樣，視花茶茶坯種類而定。一般來說不宜過長，否則容易導致茶湯過濃。

5、品飲方法：清飲。

花茶怎么泡最好

1、泡好茶從挑選開始

花茶是茶味與花香巧妙地融合，構(gòu)成茶湯適口、芬芳的韻味。要想泡出一壺好茶，首先要做的就是選擇優(yōu)質(zhì)的花草茶材料。要選擇茶葉完整、果實顆粒較大，帶有一點光澤的花草茶。此外，也可以用鼻子聞一聞，香味濃郁的泡起來味道自然較好，假如可以試喝的話，喝起來清爽甘甜的，也是優(yōu)秀的花草茶。

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2、品種不同要區(qū)別對待

由于水質(zhì)與水溫都是沖泡花茶色香味的重要因素，泡飲花茶，要以能維護香氣不致無效散失和顯示茶質(zhì)美。對于沖泡特別細嫩的花茶。因此，宜用透明茶杯，便于觀賞。用90℃左右的開水沖泡，隨即加上杯蓋，以防香氣散失。此時，可對著光線，透過觀察茶在水中上下沉浮，以及茶葉徐徐開展、復原葉形、滲出茶汁湯色的變化過程。沖泡3分鐘后，揭開杯蓋一側(cè)，頓覺芬芳撲鼻而來，也可湊著香氣作深呼吸，充分領(lǐng)略愉悅香氣。

泡花茶的正確方法 如何泡花茶

1、平時沖泡花茶時，一定要選擇合適的水，因為水質(zhì)不同沖泡出的花茶，茶湯色澤也不相同，如果使用堿性水沖泡花茶，它得到的茶湯偏藍色，而用酸性水沖泡出的花朝這片紅色。如果想讓花茶沖泡以后，茶湯色澤保持自然，則需要使用天然的礦泉水或者純凈水。

2、沖泡花茶時，可以給他加入適量的冰糖或者蜂蜜，因為單獨沖泡花茶，得到的茶湯滋味比較淡，只有淡淡的花香，而加入適量蜂蜜或冰糖，以后，得到的常常卻滋味甘甜，會讓花茶的口感變好很多。

花茶怎么泡才好喝啊？

花茶的沖泡

（1）

茶具的選用

花茶的種類較多，不同的花茶所用的茶具也不相同。普通的花茶一般用較大的瓷壺來沖泡，喝茶的杯子可以用瓷的，也可以用玻璃杯。較大的壺盛水多，散熱慢，因此要選耐燙的茶具。造型花茶一般選用玻璃杯，這樣可以很好地觀賞茶的形態(tài)。玻璃杯要用無花透明的，也可以用雞尾酒杯來泡制造型茶，更顯得時尚。

（2）

泡茶溫度

沖泡花茶的水溫不宜過高，一般在90℃左右，沖入沸水后一定要加蓋，以免茶香散逸。泡造型茶時，要先用溫水將茶浸潤一下，也是沖洗掉茶外表所沾的灰塵。

（3）

茶水比例

花茶的茶水比例一般在1／40~60之間，如果用杯泡，茶葉用量可以稍減，用壺泡時，茶量稍多些。優(yōu)質(zhì)的茶葉用量可以少些，質(zhì)量較次一些的，用量要多。

（4）

沖泡時間

普通花茶的沖泡時間可以參照綠茶，一般在1分半鐘左右，較嫩些的花茶沖泡時間較長些，較老的茶如果泡的時間長了，會比較苦。造型茶的沖泡時間以茶的造型放開為度，一般在2分鐘左右。普通的花茶不需要洗茶，在茶喝掉三分之一時就要摻水，以保持茶湯的均勻。