、霍山兩縣,位于安徽省中部的黃山北麓。這里氣候適宜,土壤肥沃,是種植高質量瓜片的理想地區。其中,金寨縣被譽為中國瓜片之鄉,因此六安瓜片在市場上也常被稱為“金寨瓜片”。
小編還為您整理了以下內容,可能對您也有幫助:
六安瓜片核心產地在哪里
六安瓜片核心產地在安徽省六安縣老區原金寨縣和裕安區兩地處大別山北麓。
六安瓜片簡稱瓜片、片茶,是中華傳統歷史名茶,也是中國十大名茶之一,其產自安徽省六安市大別山一帶,在唐代被稱為“廬州六安茶”,在明代被稱為“六安瓜片”,為上品極品茶,清代為朝廷貢茶。
六安瓜片是唯一無芽無梗的茶葉,由單片生葉制成。去芽不僅保持單片形體,且無青草味。梗在制作過程中已木質化,剔除后,可確保茶味濃而不苦,香而不澀。六安瓜片每逢谷雨前后十天之內采摘,采摘時取二、三葉,求“壯”不求“嫩”。
六安瓜片分內山瓜片和外山瓜片兩個產區。內山瓜片產地為金寨縣的齊山村響洪甸、鮮花嶺、龔店,裕安區以獨山、雙峰、龍門沖、石婆店鎮三岔村、沙家灣村、霍山縣的諸佛庵一帶。外山瓜片產地為六安市裕安區的石板沖、石婆店街道半徑5公里范圍、獅子崗、駱家庵一帶。
六安瓜片茶的歷史發展
六安瓜片茶誕生于“六安茶”之中,是清朝名茶中之精華。根據六安史志記載和清代乾隆年間詩人袁枚所著《隨園食單》所列名品,以及民間傳說,六安瓜片于清代中葉從六安茶中的“齊山云霧”演變而來,當地人流傳“齊山云霧,東起蟒蛇洞、西至蝙蝠洞、南達金盆照月、北連水晶庵”的說法。
六安瓜片原產地在齊頭山周圍山區,清朝列為名品入貢,并暢銷江淮之間和長江中下游一帶,京津地區,曾遠銷港、澳、臺地區及東南亞、歐、美市場。1997年,六安市裕安區獨山鎮開始以試點的方式,進行恢復六安瓜片傳統工藝的工作,以獨山鎮冷水沖、磨劍沖、柳樹沖三村作為試點。
以上內容參考百度百科-六安瓜片
六安瓜片的產地和特點是什么?
六安瓜片的產地主要在金寨、六安、霍山三縣,以金寨的齊云瓜片為最佳,齊云山蝙蝠洞所產的茶葉品質最優,用開水沖泡后清香四溢。
六安瓜片采摘以對夾二三葉和一芽二三葉為主,經生鍋、熟鍋、毛火、小火、老火5道工序制成。成品茶形似瓜子形的單片,自然平展,葉緣微翹,大小均勻,不含芽尖、芽梗,色澤綠中帶霜(寶綠)。
六安瓜片產地在哪里
六安瓜片是中國的十大名茶之一,那呢?為了讓大家更讓了解六安瓜片此茶葉的文化,小編在此向大家介紹六安瓜片產地的所在地。 六安瓜片產地是六安市裕安區,金寨縣這里地處大別山北麓,高山環抱,云霧繚繞,氣候溫和,生態植被良好,是真正大自然中孕育成的綠色飲品。六安茶之主要產區位于安徽省六安地區,其中以六安、金寨、霍山三縣所產之品質最佳,尤以金寨齊云山周圍的瓜片為珍品,故金寨產的瓜片又名為“齊山云霧”。 六安瓜片產地文化----六安瓜片獨特工藝 六安瓜片產地因六安瓜片宛如瓜子的外形,寶綠潤亮的色澤,黃綠清澈的湯色,清芬撲鼻中別具一格。我國許多著名的茶葉學者,在品評是認為,制作瓜片茶鮮葉質地較其他名茶粗老,但其品質卻如此獨特,究其原因,除了大別山深處有著得天獨厚的自然生長環境、富饒多彩的品種資源外,千百年來勞動人民在實踐中發揮才智所創造的采制工藝是一個重要因素。 六安瓜片產地是在六安區里,而六安瓜片也是因地名而得此名的,希望本文的介紹對你有所幫且。
六安瓜片的自然地理
主要產地
主產地是老區原金寨縣和裕安區兩地處大別山北麓。其中以蝙蝠洞茶場產的瓜片最為正宗。
六安瓜片產于六安市裕安區以及金寨、霍山兩縣之毗鄰山區和低山丘陵,分內山瓜片和外山瓜片兩個產區:
內山瓜片產地:金寨縣的齊山村(黃石沖)響洪甸、鮮花嶺、龔店;裕安區以獨山;雙峰、龍門沖、石婆店鎮三岔村、沙家灣村,霍山縣的諸佛庵一帶。
外山瓜片產地:六安市裕安區的石板沖、石婆店街道半徑5公里范圍、獅子崗、駱家庵一帶。
氣溫
海拔100-300米,常年平均氣溫15℃,海拔300米以上,低于14℃,7月份平均氣溫28.2℃,1月份平均氣溫2.1℃,春秋氣溫涼爽溫和,4月和10月平均氣溫分別為15.4℃、16.7℃。年平均無霜期210-220天,平均初霜日為11月5日,終霜日為3月29日,穩定通過10℃的初日為4月15日,終止于11月4-9日;≥0℃積溫為5085-5500℃;≥10℃積溫為4384-4750℃。
光照
年太陽輻射總量為506.18千焦/平方厘米,日平均氣溫≥0℃期間的太陽輻射為369.69千焦/平方厘米,占全年總量射量73%。年日照時數為2000-2230小時,年日照百分率在50%左右,光能資源比較豐富。
降水
年平均降水量在1200-1400毫米之間,春季占28.9%,夏季占41.1%,秋季占19.4%,冬季占10.6%。年平均降水天數為125.6天,常年相對濕度80%,干燥度0.8以下,屬濕潤地帶。
土壤
土壤類型比較復雜。中山區(內山區)主要是黃棕壤,即普通黃棕壤與山地黃棕壤,母質多為花崗巖、花崗片麻巖、角閃片麻巖,土壤深厚達1.5米以上,有機質含量高,土壤肥力和通透性好,PH4.8-5.5;外山丘崗地區(外山區)屬下蜀系成土母質分化而成的黃棕壤為主,土層雖厚,但耕作層淺薄,質地黏重,底層常有不透水粘盤層,肥力和通透性較差,PH5-6.5;其次少部分沿河兩岸及谷地,多為沖積土類,即沙質壤土(烏沙土),土層深厚,肥力高,能透性好,一般為高產茶園區。
六安瓜片產區是哪里
六安瓜片的產區肯定很多人都想了解,顧名思義,六安瓜片產于安徽省六安縣,那么下面一起來看看我為大家精心推薦的六安瓜片的產區介紹,希望能夠對您有所幫助。
六安瓜片產區顧名思義,六安瓜片產于安徽省六安縣,外形似瓜子,呈片狀。實際上這句話還不夠準確,六安瓜片的真正產地的安徽省的六安、金寨和霍山三縣,以金寨縣齊云山鮮花蝙蝠洞所產之茶質量最高,故又稱“齊云名片”。而之所以稱“六安瓜片”,主要是因為金寨和霍山兩縣舊時同屬六安州。這個地區位于皖西大別山區,山高林密,云霧彌漫,空氣濕度大,年降雨量充足,具備了良好的產茶自然環境。更為奇特的是,蝙蝠洞的周圍,整年有成千上萬的蝙蝠云集在這里,排撒的糞便富含磷質,利于茶樹生長。
六安瓜片產地環境氣溫
海拔100-300米,常年平均氣溫15℃,海拔300米以上,低于14℃,7月份平均氣溫28.2℃,1月份平均氣溫2.1℃,春秋氣溫涼爽溫和,4月和10月平均氣溫分別為15.4℃、16.7℃。年平均無霜期210-220天,平均初霜日為11月5日,終霜日為3月29日,穩定通過10℃的初日為4月15日,終止于11月4-9日;≥0℃積溫為5085-5500℃;≥10℃積溫為4384-4750℃。
光照
年太陽輻射總量為506.18千焦/平方厘米,日平均氣溫≥0℃期間的太陽輻射為369.69千焦/平方厘米,占全年總量射量73%。年日照時數為2000-2230小時,年日照百分率在50%左右,光能資源比較豐富。
降水
年平均降水量在1200-1400毫米之間,據統計,25年平均年降水中,春季占28.9%,夏季占41.1%,秋季占19.4%,冬季占10.6%。年平均降水天數為125.6天,常年相對濕度80%,干燥度0.8以下,屬濕潤地帶。
土壤
土壤類型比較復雜。中山區(內山區)主要是黃棕壤,即普通黃棕壤與山地黃棕壤,母質多為花崗巖、花崗片麻巖、角閃片麻巖,土壤深厚達1.5米以上,有機質含量高,土壤肥力和通透性好,PH4.8-5.5;外山丘崗地區(外山區)屬下蜀系成土母質分化而成的黃棕壤為主,土層雖厚,但耕作層淺薄,質地黏重,底層常有不透水粘盤層,肥力和通透性較差,PH5-6.5;其次少部分沿河兩岸及谷地,多為沖積土類,即沙質壤土(烏沙土),土層深厚,肥力高,能透性好,一般為高產茶園區。
六安瓜片產于六安市裕安區以及金寨、霍山兩縣之毗鄰山區和低山丘陵,分內山瓜片和外山瓜片兩個產區。
六安瓜片茶的主要產地“六安瓜片”馳名古今中外,還得惠于其獨特的產地、工藝和品質優勢。
主產地是老區原六安縣(裕安區山區)和金寨縣,兩縣地處大別山北麓,高山環抱,云霧繚繞,氣候溫和,生態植被良好,是真正大自然中孕育成的綠色飲品。同時,“六安瓜片”的采摘也與眾不同,茶農取自茶枝嫩梢壯葉,因而,葉片肉質醇厚,營養最佳,是我國綠茶中唯一不采梗不采芽只采葉的片茶。
“六安瓜片”炒制工具是原始生鍋、芒花帚和栗炭,拉火翻烘,人工翻炒,前后達81次,茶葉單片不帶梗芽,色澤寶綠,起潤有霜,形成湯色澄明綠亮、香氣清高、回味悠長等特有品質。正因為如此,“六安瓜片”茶既是消暑解渴的飲品,又是清心明目、提神消乏的良藥,更是消食、解毒、美容、去疲勞的保健佳品。
近年來,“六安瓜片”經歷了一系列的潮起潮落,其產量曾一度嚴重滑坡。為了使“六安瓜片”老枝綻新蕾,切實改變其生產工藝簡化、規格下降的實際情況,六安、市從抓品牌、品質、品位入手,強力突出“六安瓜片”產地、工藝和品質的獨特優勢,進一步發掘“六安瓜片”深厚的歷史積淀,使“六安瓜片”這一深待閨中的少女,再一次煥發出青春亮麗的光彩。目前,全市已擁有天然優質的“六安瓜片”茶園30萬畝,開發出“六安瓜片”三品十級等系列,年產報品、精品“六安瓜片”達3萬余公斤,產品遠銷日、法、德、美及港澳臺等國家和地區,有效地推動了全市經濟的發展。
?
六安瓜片屬于什么茶類
六安瓜片是中國傳統的歷史名茶,在安徽省六安市大別山地區發現,屬綠茶特制茶葉,簡稱“瓜片、片茶”。六安瓜片是綠茶中唯一一種去梗去芽的片茶,它取自當地特有品種,經折片、揀去嫩芽和茶梗,然后通過獨特的傳統加工工藝制成的片狀茶葉。
六安瓜片是中國十大名茶之一,由于其功效眾多,口感獨特,深受人們喜愛,所以大家想要知道六安瓜片是什么茶嗎?
六安瓜片屬于什么茶
六安瓜片是中國十大著名茶葉之一,主要產于安徽省六安市的大別山地區,屬綠茶。六安瓜片是由單葉做成,無芽無梗,味香而不澀。
六安瓜片產地:主要集中在安徽省六安市紅色老區金寨縣,金寨縣地處大別山北麓,整個縣城被高山環抱,云霧繚繞,具有中緯度大、氣候溫和、植被豐富的特點,是真正大自然中孕育出的綠色茶。
六安瓜片的功效與作用
1、提神健腦
六安瓜片比咖啡還含有更少的咖啡因,不像咖啡那樣刺激身體,但是仍然能使你充滿活力。在工作的時候不妨喝一杯六安瓜片,讓您頭腦清楚,思維活躍。
2、抗菌消炎
茶葉中所含有的茶多酚和鞣酸等物質,細菌的本身是由蛋白質構成的。茶多酚與細菌蛋白質相遇后,細菌即死亡,因此六安瓜片在抗菌消炎方面的功效顯著。
3、降壓降脂
六安瓜片茶中的茶多酚、維生素C、維生素P是防治高血壓的有效藥物成分。茶多酚會直接起到降血壓的作用,同時還能有效抑制動脈硬化。
4、減肥瘦身
大多數肥胖癥都是由于體內脂肪過多所致,六安瓜片茶葉中的咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸和芳香物質對脂肪調節非常有效。希望減肥的朋友不妨用茶來代替各種高糖飲料。
綠茶中,六安瓜片,產地是那個地方?
六安瓜片當然是產在安徽六安了。但六安瓜片有個別名叫齊山云霧茶,說明產在六安齊山這里,其中以蝙蝠洞的瓜片最有名。
六安瓜片的產地特點是什么?
六安瓜片,簡稱片茶,以其外形似瓜子,呈片狀而得名
產于安徽省六安、金寨、霍山三縣(金寨、霍山舊時同屬六安州),以金寨縣齊云山鮮花嶺蝙蝠洞所產之茶質量最佳,又稱“齊山名片”
為我國著名綠茶品種之一
產地位于皖西大別山區,山高林密,泉水潺潺,云霧彌漫,空氣相對濕度70%以上,年降水量1200毫米左右,尤以蝙蝠洞周圍,蝙蝠翔集,排撒糞便,富含磷質,成天然肥料,致使土壤肥沃,茶樹生長繁茂,鮮葉蔥翠嫩綠,芽大毫多。
六安瓜片是綠茶嗎?六安瓜片的產地分布、飲用效果
六安瓜片為綠茶特種茶類。在世界上所有的茶葉中,六安瓜片是唯一無芽無梗的茶葉。六安瓜片主要產于六安市裕安區和金寨、霍山兩縣鄰近山區和低山丘陵,分為內山瓜片和外山瓜片兩個產區。六安瓜片具有抗衰老、抗菌、降血脂、減脂瘦身、預防齲齒、清除口臭、美白、改善消化不良等功效。
一、六安瓜片是綠茶嗎
六安瓜片為綠茶特種茶類。在世界上所有的茶葉中,六安瓜片是唯一無芽無梗的茶葉,由單片生葉制成,去芽不僅保持單片形體,且無青草味,梗在制作過程中已木質化。剔除后,可以保證茶的味道濃而不苦,香而不澀,每逢谷雨前后10天內進行采摘,采摘時取二、三葉,求壯不求嫩。
二、六安瓜片的產地分布
六安瓜片產于六安市裕安區和金寨、霍山兩縣鄰近山區和低山丘陵,分為內山瓜片和外山瓜片兩個產區。內山瓜片產地為金寨縣齊山村(黃石沖)響洪甸、鮮花嶺、龔店,裕安區以獨山、雙峰、龍門沖、石婆店鎮三岔村、沙家灣村、霍山縣諸佛庵一帶。外山瓜片產地為六安市裕安區石板沖、石婆店街半徑5公里范圍、獅子崗、駱家庵一帶。
三、六安瓜片的飲用功效
1、抗衰老
六安瓜片中含有的抗氧化劑有助于抗衰老。人體新陳代謝的過程如果過氧化,會產生大量的自由基,非常容易老化,也會使細胞受傷。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除劑,可以有效清除過剩自由基,阻止自由基對人體的損傷。六安瓜片中的兒茶素可以顯著提高SOD的活性,清除自由基。
2、抗菌
六安瓜片中兒茶素對引起人體致病部分的細菌有抑制效果,同時又不傷害腸內有益菌的繁殖,因此六安瓜片具有整腸的功能。
3、降血脂
茶中的兒茶素能夠降低血漿中總膽固醇、游離膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇、三酸甘油酯之量,同時增加高密度脂蛋白膽固醇。實驗表明,六安瓜片有抑制血小板凝聚、降低動脈硬化發生率的效果。六安瓜片含有黃酮醇類,具有抗氧化作用,還可以防止血液凝塊和血小板成團,降低心血管疾病。
4、瘦身減脂
六安瓜片含茶堿和咖啡因,可以經由許多作用活化蛋白質激酶和三酸甘油脂解脂酶,能夠減少脂肪細胞堆積,達到減肥效果。
5、預防齲齒,清除口臭
六安瓜片含氟,其中兒茶素可抑制生齲菌的作用,減少牙菌斑和牙周炎的發生。茶中所含有的單寧酸具有殺菌作用,可以阻止食物渣屑繁殖細菌,有效防止口臭。
6、防癌
六安瓜片對某些癌癥有抑制作用,但其原理限于推論階段。防癌癥的發生,多喝茶必然是有其正向的鼓勵作用。
7、美白和防紫外線
六安瓜片中的兒茶素類物質能夠抵抗UV~B引起的皮膚癌。
8、改善消化不良
六安瓜片有助于改善消化不良,例如細菌引起的急性腹瀉,可以通過喝一些六安瓜片來減輕病情。
六安瓜片屬于什么茶類?
六安瓜片屬于綠茶。
六安瓜片為綠茶特種茶類。在世界所有茶葉中,六安瓜片是唯一無芽無梗的茶葉,由單片生葉制成,去芽不僅保持單片形體,且無青草味。
梗在制作過程中已木質化,剔除后,可確保茶味濃而不苦,香而不澀,每逢谷雨前后十天之內采摘,采摘時取二、三葉,求“壯”,不求“嫩”。
六安瓜片產地分布
六安瓜片產于六安市裕安區以及金寨、霍山兩縣之毗鄰山區和低山丘陵,分內山瓜片和外山瓜片兩個產區。
內山瓜片產地為金寨縣的齊山村(黃石沖)響洪甸、鮮花嶺、龔店,裕安區以獨山,雙峰、龍門沖、石婆店鎮三岔村、沙家灣村,霍山縣的諸佛庵一帶。外山瓜片產地為六安市裕安區的石板沖、石婆店街道半徑5公里范圍、獅子崗、駱家庵一帶。