1、材料:鹽漬海帶絲一把,醬油1.5勺,醋2勺,綿白糖0.5勺,香油適量,蔥適量,蒜適量,姜適量,花椒適量,八角適量。
2、抓一把海帶放在盆里。
3、盆中加入涼水泡半個小時。
4、半個小時后,海帶絲反復用水沖洗,最后用熱開水沖洗一下。
5、取一些蒜瓣切碎。
6、切適量的蔥、姜備用。
7、兩勺醋、一勺半醬油、半勺綿白糖放碗里。
8、把蒜蔥姜和醋全部倒入盆中。
9、熱鍋涼油放入花椒、八角,小火慢慢的炒出香味。出香味后,把花椒和八角撈出扔掉。
10、把熱油倒入海帶絲里,加入幾滴香油攪拌均勻,香噴噴的海帶絲就可以裝盤享用了。
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1、材料:鹽漬海帶絲一把,醬油1.5勺,醋2勺,綿白糖0.5勺,香油適量,蔥適量,蒜適量,姜適量,花椒適量,八角適量。
2、抓一把海帶放在盆里。
3、盆中加入涼水泡半個小時。
4、半個小時后,海帶絲反復用水沖洗,最后用熱開水沖洗一下。
5、取一些蒜瓣切碎。
6、切適量的蔥、姜備用。
7、兩勺醋、一勺半醬油、半勺綿白糖放碗里。
8、把蒜蔥姜和醋全部倒入盆中。
9、熱鍋涼油放入花椒、八角,小火慢慢的炒出香味。出香味后,把花椒和八角撈出扔掉。
10、把熱油倒入海帶絲里,加入幾滴香油攪拌均勻,香噴噴的海帶絲就可以裝盤享用了。
鹽海帶該怎么吃鹽海帶該如何吃
1、主料;鹽漬海帶絲300克,輔料;蒜3粒、小蔥2根、美極鮮味汁1匙、雞精1匙、陳醋1匙、油潑辣子1匙。
2、鹽漬海帶絲清洗兩遍,用清水浸泡一會兒。
3、蒜切末。
4、海帶絲瀝干水分,加入蔥花,蒜末,美極鮮味汁,雞精,陳醋,油潑辣子。
5、攪拌均勻后盛出即可。
鹽漬海帶怎么吃
下邊幾類鹽漬海帶的吃法能夠試著一下。
1. 干海帶絲,洗用水清洗2次,后泡20到30分鐘,泡好后用沸水在洗一次。由于是拌涼菜,因此 要干凈環境衛生
2. 洗完的干海帶絲,加入小半碗醋,兩炒勺老干媽辣椒醬,攪拌均勻。
3. 蔥姜切碎,熱鍋下油,把蔥姜倒入,邊炒邊加小勺鹽,小小勺味精,,最終倒進小半碗生抽,燒開,最終把汁鏟到配有干海帶絲的碗里 ,
攪拌均勻,就可以開吃完
4 . 假如不慌著吃,放三個兒時,味兒更強,更為的進味。酸,脆,可口,如何吃都不膩
5. 喜愛吃辣椒的,能夠放好多個小紅辣椒,跟蔥姜一起切碎,隨后炒。全部全過程都非常簡單。
紅燜蘿卜海帶絲
原材料:
海帶絲、籮卜各適當,丁香花、八角茴香、八角茴香、麻椒、核桃肉、素油、生抽各適當。
作法:
將海帶絲自來水侵泡24鐘頭(正中間魚缸換水2次),隨后清洗切割成絲,籮卜亦切割成粗絲。將油燒開,加干海帶絲炒兩下,放進丁香花、八角茴香、八角茴香、麻椒 、核桃肉、生抽及冷水煮沸,改中火烤至海帶絲將爛,再放進蘿卜條燜熟就可以。
如何在家制作美味的鹽焗海帶?
啊盛大盛大速度
鹽漬海帶怎么吃好吃
海帶營養豐富,具有緩衰老,利血脂,減肥,健腦 ,美發的功效是一種重要的海生資源。
也是一年四季餐桌上必不可少的食物之一。
昨晚剛收到的鹽漬海帶絲。用它來做營養早餐。我們也一起來聊一聊怎么拌它更簡單更好吃。
食材:海帶絲,香菜,圓蔥,蔥,蒜,小米辣,生抽,一品鮮,糖,鹽,香油。
做法:
1.海帶頭天晚上涼水泡發,(白天吃的話就冷水浸泡兩個小時)
圓蔥切段,香菜切段,小米椒切段,蔥切片,蒜切末。
3.鍋里燒熱水,加一滴油,放海帶絲,(我這是厚海帶絲)家里有老人,焯水4—5分鐘,口感糯軟。喜歡吃脆的或者薄海帶絲可以焯水2分鐘。
4.焯水的海帶時間到,馬上泡涼水盆中,可以保持海帶的翠綠。控干水份,剪成小段。放入大碗中。
5..海帶上加上蒜末和小米辣,鍋里燒一點熱油淋在蒜末上爆香。
撒一把白芝麻,放切好的圓蔥段,香菜段。
7..加一勺白糖,1勺鹽,2勺生抽,1勺一品鮮醬油,3勺陳醋(不愛吃酸的可以不加)加兩滴香油,用手抓勻,多抓一會兒,讓海帶完全吸收到調料汁就可以裝盤了。
特別好吃的涼拌海帶絲就拌好了,就連婆婆都說比飯店做的都好吃,不腥不硬,她自己吃一盤呢。
鹽漬海帶怎么吃
可以涼拌著吃,具體做法如下:
主要材料:海帶一根,香醋適量,白糖適量,雞精少許,蒜瓣幾粒,生抽少許,色拉油適量。
1、海帶涼水泡兩小時,切成絲,開水下鍋煮2-3分鐘左右。
2、煮好后過涼水沖凈。
3、倒入碗中,加入少許鹽,白糖,香醋,生抽攪拌均勻。
4、油鍋大火燒開。
5、在海帶上放上蒜末和朝天椒。
6、熱油倒在蒜泥和辣椒上。
7、攪拌均勻即可。
8、裝盤。
用鹽漬海帶怎么做涼拌海帶絲?
主料
鹽漬海帶200g
姜一小塊
大蒜4顆
輔料
鹽小半勺
雞精小半勺
醬油小半碗
白醋小半碗
涼拌海帶絲(鹽漬海帶)的做法步驟
1.海帶絲,洗用水洗兩次,后泡20到30分鐘,泡好后用開水在洗一次。因為是涼拌,所以要干凈衛生
2.洗好的海帶絲,加如半碗醋,兩大勺老干媽,攪拌均勻。
3.姜蒜剁碎,熱鍋倒油,把姜蒜倒進去,邊炒邊加半勺鹽,小半勺雞精,,最后倒入小半碗醬油,煮開,最后把汁鏟到裝有海帶絲的碗里,攪拌均勻,就可以開吃了
4.如果不急著吃,放三個小時候,味道更好,更加的入味。酸,脆,爽口,怎么吃都不厭
5.喜歡吃辣的,可以放幾個小紅辣椒,跟姜蒜一起剁碎,然后炒。整個過程都很簡單。
超市賣的鹽腌海帶絲怎么吃?
可以做成涼拌海帶絲吃。
主料:海帶適量
輔料:生姜適量、油潑辣子適量、大蒜適量、小米椒適量、小蔥適量、鹽適量、雞精適量、醋適量、花椒油適量、生抽適量
1、首先將需要的材料都準備好,將蔥切成小段兒,生姜切成片兒,小米椒切碎。
2、海帶用開水浸泡一趟并將它清洗干凈。
3、將清洗干凈的海帶切成絲。
4、生姜,大蒜,小米椒,小蔥,切碎直接放海帶上。
5、然后加生抽,醋。鹽。雞精,花椒油,油潑辣子,拌均勻就可以了,調味品根據自己的口味訂。
6、攪拌均勻之后放到碟子即可。
用鹽漬海帶怎么做涼拌海帶絲?
主料:鹽漬海帶400克
調料:泡椒2個、蒜5瓣、生抽適量、米醋適量、白糖少許、雞粉少許、香油適量
做法步驟:
1.超市的鹽漬海帶
2.用清水浸泡2~3小時,中間換水
3.浸泡后的海帶洗掉表面的粘液,切絲
4.海帶絲放入沸水中煮,大約5分鐘左右,根據海帶的厚度調整煮的時間,中間可以撈出來嘗一下
5.煮好的海帶撈入碗中
6.準備泡椒和蒜瓣
7.泡椒切碎,蒜搗成蒜泥,放入生抽、米醋、糖、雞粉、香油調成蒜泥汁
8.吃之前澆上蒜泥汁,拌勻即可
海帶腌制怎么做 海帶腌制的做法介紹
1、材料:海帶500G、鹽5G、辣椒面5G、干姜面5G。
2、將海帶洗干凈,用水煮熟,切成條。注意煮海帶時可往水中加幾滴醋,因為海帶中有不溶于水的成分,這樣,加醋后,容易煮爛。
3、往煮好的海帶條中,加入鹽,辣椒面,干姜面,少量的水。攪拌均勻,腌制1天。美味可口的辣海帶就做成,如果想要更入味一點,腌制時間可以更長一點。