1. 準備好黑茶磚和磚刀。黑茶磚需要提前打開，并用磚刀將茶磚切成均勻的小塊。建議使用磚刀切成5-8克左右的小塊，這樣更容易掌握出水量和浸泡時間。

2. 水溫控制。黑茶磚的水溫控制為沸水，最好使用電壺或其他可以精確調節溫度的工具，將水溫控制在95℃至100℃之間。

3. 洗茶。將黑茶磚塊放入茶具中，用開水沖泡數秒鐘，然后倒掉水，這樣有助于去掉茶味中的雜質和碎屑。

4. 第一泡。將洗凈的茶磚放入茶杯中，倒入熱水，約3-5克茶磚配以150-200ml的水量，第一泡要保證時間長一些，建議大約2-3分鐘左右，因為黑茶比較緊實，需要時間才能充分釋放出茶味。第一泡的茶湯顏色會比較淡，但茶氣已經比較濃。

5. 第二泡及以后。黑茶磚的味道會隨著每一次沖泡而不斷增強，建議第二泡開始縮短沖泡時間，一般在1分鐘左右就可飲用。第二泡后，茶水的味道和顏色會逐漸加深，一般可以沖泡5-6次左右，每次茶磚塊的用量和時間可以根據自己的喜好來調整。

6. 注意事項。黑茶磚不宜過度沖泡，否則茶湯會變得過于苦澀。另外，黑茶磚還可以用來泡酒，制茶等其他用途。

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1、傳統喝法，這種喝法挺常見的。我們只需要準備一個茶壺。然后加入適量的水，來自取茶葉10克左右，煮至水開，加入茶葉，繼續文火煮兩分鐘。關火，濾出茶渣，就可以喝了。

2、功夫茶，功夫茶比較講究，對比泡茶步驟和茶具的要求并不低。具體的沖泡方法有很多種，大家可以搜索一下功夫茶的具體沖泡方法。

3、蓋碗沖泡，蓋碗沖泡是南方常見的一種沖泡方法，茶葉先用開水沖洗一次，然后倒掉，再加入開水，蓋上茶蓋，至茶湯微紅就好職青球了。

4、涼茶飲法，一般比例為1:60，按照傳統的飲用方法沖泡。將茶水冷卻或放入冰箱。

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3、蓋碗沖泡，蓋碗沖泡是南方常見的一種沖泡方法，茶葉先用開水沖洗一次，然后倒掉，再加入開水，蓋上茶蓋，至茶湯微紅就好了。

4、涼茶飲法，一般比例為1:60，按照傳統的飲用方法沖泡。將茶水冷卻或放入冰箱。

黑茶茶磚怎樣沖泡

　　黑茶茶磚怎樣沖泡

　　黑茶茶磚是由黑茶制成的，因為其獨特的工藝和特殊的品質，具有良好的營養保健價值。黑茶茶磚的沖泡方法與其他形式黑茶的沖泡相類似，當然也有所不同，那么黑茶茶磚怎樣沖泡呢?

　　黑茶茶磚的沖泡方法如下：第一步即取茶，取茶時應用刀順著茶葉紋路取適量的`茶;第二步投茶，投茶時應選用專用杯子;第三步沖泡，按1：40左右的茶水比例沸水沖泡;第三步 茶水分離，分離后即可飲用。黑茶磚茶怎樣沖泡還主要看看是在什么樣的環境下沖泡。若在家中，則可隨意，只水溫適合即，而若特定茶館則還相適宜的茶藝講究。注意：泡黑茶時不要攪拌黑茶、或壓緊黑茶茶葉，這樣會使茶水渾濁。以上就是對黑茶茶磚怎樣沖泡的解答。

　　了解完黑茶茶磚怎樣沖泡之后，我們再來了解下黑茶茶磚的作用：一是降脂解并有良好的解酒作用;二是養胃、健胃、通三焦，能利尿。

黑磚茶的飲用方法

烹煮法：選用玻璃煮水器一套，過濾網、公道杯、品茗杯，沖泡先用沸水溫杯燙壺，將預先備好的茯磚茶投入壺中，投茶量一般以茶水比1：20（可視茶原料及個人喜好增減茶量）為宜，沸水潤茶后再注入冷泉水，煮至沸騰，將茶湯用過濾網瀝入公道杯，再分茶入品茗杯，即可品飲，烹煮過程中茯茶的菌花香彌漫室內，賞心悅目。

泡飲法：即直接沖泡飲用的方法，可以是飄逸杯、瓷質三才杯，也可用紫砂壺、玻璃壺、投茶（茶水比1：20——30）、潤茶、沖泡12秒鐘，（可依茶的老嫩及個人口感愛好縮短或延長）、過濾等步驟，然后再注入品茗杯中，即可聞到茯磚茶特有的菌香，觀其橙黃明亮的湯色，細品醇和甘爽的滋味了。 奶茶：先將茯茶敲碎投入沸水中，投茶比一般為1：20，煮10分鐘后，加入相當于茶湯1/5——1/4的鮮奶（純牛奶）煮開，然后用濾網去茶渣即成。還可根據要求調成咸味奶茶和甜味奶茶，甚至還可以加入一些炒制的陰米，既可飲又可嚼，香氣十足，茶味濃郁。

菊花茯茶：將茯茶以茶水比1：20的量投入壺中，煮10分鐘后，將茶湯濾出，再加入適量菊花，即成解渴生津、消暑的菊花茯茶了，若是酷暑季節，可待冷卻后稍冰凍再飲用，格外清涼甘甜，是炎熱季節降暑解渴的最佳飲品。

黑茶(茯磚)的泡法.

黑茶(茯磚)一般煮著喝最可以品嘗出它本來的味道

烹煮法：首先把準備好的茶先洗一遍，等水燒開后將茶葉倒進去，進行煮茶，待茶葉煮到沸騰時，即可飲用；如在此時截斷熱源，在將茶水放置5分左右口感會更佳。(不過這種方法泡出來的茶味道比較濃，如果第一次喝茯茶可能不太適應。如果您一般口味比較淡的話，建議使用沖泡法。)

沖泡法：先取茶，茶量約是蓋碗的四分之一。首先選用100攝氏度的沸水，高沖水掛沫，反復進行兩次，目的是喚醒茶葉，用蓋碗可以控制出湯時間，可避免苦澀味，五年以上的茶葉建議使用紫砂壺。先將所需的茶具全部用開水燙洗一遍，按照1:20的投茶量放入壺或蓋碗中，用沸水溫潤泡一次倒盡，再進行沖泡，沖茶后低沖水，隨即出湯，根據個人口感控制出湯時間，便可飲用。

悶泡法：(用一般保溫壺沖泡。先把保溫壺用開水燙洗一遍，可以提高壺的溫度，有利于茶色、香、味的浸出，按照1:20的比例投入涇渭茯茶，再用沸水注滿，悶泡一小時左右，便可飲用。

拓展內容

黑茶

黑茶（darktea），因成品茶的外觀呈黑色，故得名。黑茶屬于六大茶類之一，屬后發酵茶，主產區為四川、云南、湖北、湖南、陜西、安徽等地。傳統黑茶采用的黑毛茶原料成熟度較高，是壓制緊壓茶的主要原料。

黑毛茶制茶工藝一般包括殺青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶按地域分布，主要分類為湖南黑茶（茯茶、千兩茶、黑磚茶、三尖等）、湖北青磚茶、四川藏茶（邊茶）、安徽古黟黑茶（安茶）、云南黑茶（普洱茶）、廣西六堡茶及陜西黑茶（茯茶）。百度百科

黑茶(茯磚)的泡法.

茯磚茶一般煮著喝最可以品嘗出它本來的味道，

1.烹煮法

首先把壺用開水燙洗一遍，增加壺的溫度，在將茶葉按照1：20的比例放入壺中，進行煮茶，待茶葉煮到沸騰時，即可飲用；如在此時截斷熱源，在將茶水放置5分左右口感會更佳。

（不過這種方法泡出來的茶味道比較濃，如果第一次喝茯茶可能不太適應。如果您一般口味比較淡的話，建議使用沖泡法。）

2.沖泡法

首先用茶具沖泡，蓋碗或者紫砂壺等。先將所需的茶具全部用開水燙洗一遍，按照1：20的投茶量放入壺或蓋碗中，用沸水溫潤泡一次倒盡，再進行沖泡，便可飲用。

3.悶泡法。

用一般保溫壺沖泡。先把保溫壺用開水燙洗一遍，可以提高壺的溫度，有利于茶色、香、味的浸出，按照1：20的比例投入涇渭茯茶，再用沸水注滿，悶泡一小時左右，便可飲用。

4.調飲法

在茶湯中加入其它輔助的飲品。用烹煮出來的茶湯，按照個人口感的需求加入一些輔助的飲品如：糖、酥油、奶、鹽等等，是茶湯的口感更適合人們的需求，該種方法最長用于邊疆少數民族使用。

好的茯茶喝到后來會有棗香味出來的，這時候茶已經開始轉淡了，再喝上兩泡，即可換新茶咯。

希望我的回答對你有幫助。我個人是比較喜歡喝黑茶的，最近在喝涇渭茯茶，第一次喝的時候很不習慣，但是慢慢喝下來，覺得喝完人整個身體十分舒服，還能消食，呵呵 推薦一下~

如何正確沖泡黑茶 黑茶沖泡方法

1、沖泡黑茶應該選用比較粗獷大氣的茶具，如厚壁、敞口的紫砂壺。喝黑茶最需要用到的茶具是如意杯。如意杯由杯蓋、內杯、外杯組成。能實現茶水分離，也適宜沖泡各種茶。

2、黑茶的種類不同，取茶方法也不同。茯磚茶、千兩茶餅，可用黑茶刀順著茶磚或茶餅紋路撬取;整支千兩茶，可用剪刀剪開竹黃，剝去粽葉等，再用鐵錘鋼釬撬取;方便顆粒狀、袋裝的黑茶，如千兩茶顆粒、“黑玫瑰”黑茶，可直接取來沖泡。

3、先按濃淡的喜好和品飲人數取適量的黑茶投入如意杯中，茶和水按1：40左右比例用沸水沖泡。然后等到黑茶泡開就可以將茶水分離，將茶水從如意杯中分出來，就可以品飲了。

黑磚茶的正確撬茶及正確沖泡方法

1、黑磚茶的正確撬茶方法

　　⑴用錐子用榔頭直接敲開。

　　⑵用小刀1層1層的撬開以前蒙古族群眾身邊都有小刀，就是用這種刀成為打開的。

　　⑶在購買黑茶的時候都會贈送一把茶刀或者茶針，就用這種這種茶針從橫截面插入黑茶內部，然后撬動打開。

　　⑷針對于比較薄的黑茶，茶磚可以直接用手掰開，當然要手勁比較大的人。

　　⑸把黑茶專茶塊放入微波爐加入加熱，30到一分鐘時間，看茶磚的大小，然后茶磚就會變得比較松，用茶針或刀輕輕一撥就會散開，而且能夠保持茶葉的完整性，這種方法非常好，但是要注意時間，不要把它烤糊了。

　　2、黑磚茶的正確沖泡方法

　　⑴功夫泡飲法：取茶適量，按功夫茶泡飲方式沖泡飲用。

　　⑵杯泡法：用如意杯或紫砂壺，取適量茶先用沸水潤茶，再浸泡1—2分鐘后即可飲用。

　　⑶傳統煮飲法：取茶適量，用沸水潤茶后，再用冷水煮沸，停火濾茶后，分而飲之。

黑茶怎么喝才正確方法

1、清飲。

將黑茶大約15克，然后準備大約500毫升的清水倒入茶壺中，用大火煮沸，煮到剛剛煮沸，然后將茶葉放入茶壺中，繼續煮；等水壺里的水再煮沸后，再倒進茶壺里，繼續煮；再待煮1-2分鐘的時間，即可飲用。

2、功夫茶泡法。

用功夫茶沖泡，適合三、五知己共飲；注意用功夫茶沖泡黑茶，一定要用沸水沖泡，這樣就能將黑茶內含有的物質，茶香、茶味都揮發出來。

3、蓋碗沖泡法。

蓋碗沖泡法，可選擇用紫砂壺、陶瓷杯沖泡，取大約5-8克的茶葉，先用沸水沖泡一次，作為茶的洗茶用，然后倒掉，再沖入沸水，加蓋子悶泡1分鐘左右的時間；等到茶湯色澤紅濃時，即可飲用。

4、涼茶沖泡法。

茶與水的比例，控制在1：60左右，然后按傳統方法煮，濾去茶渣，放涼后，即可飲用；如果是夏天，則放入冰箱里冰鎮以后再取出飲用，味道會更好。

黑茶怎么泡才正確

黑茶的正確泡法如下：

準備6g黑茶、一只蓋碗、一壺開水，先使用開水燙洗蓋碗，然后將水倒掉，取6g黑茶投入到蓋碗中，可輕微搖香，之后沿著碗壁環繞注水，注水后5s左右將茶湯倒掉（洗茶），然后再次向蓋碗注如開水，注水后等待5~10s時間，最后將茶湯濾出并倒入茶杯品飲。

黑茶的沖泡方法與技巧：準備工作；茶器：白瓷蓋碗；容量：110毫升；水溫：95~100℃；茶量：黑茶6~8g。

1、泡茶器皿

沖泡黑茶宜選擇粗獷、大氣的茶具，一般以厚壁紫砂壺或如意杯為主；公道杯和品茗杯則以透明玻璃杯為佳，下面我們以蓋碗為例。

2、沖泡用水

古人對泡茶用水的選擇，講究活、甘、清、輕，一般都用天然水，如山泉水、江河湖水、井水、雨水、雪水等，而現實情況可使用桶裝的礦泉水或者純凈水。

3、沖泡的水溫

沖泡安化黑茶，因每次用茶量較多而且茶葉粗老，一般用100度的沸滾開水沖泡。有時，為了保持和提高水溫，還要在沖泡前用開水燙熱茶具。

黑茶

黑茶（dark tea），屬山茶科，因成品茶的外觀呈黑色，故得名。黑茶屬于六大茶類之一，屬后發酵茶，主產區為四川、云南、湖北、湖南、陜西、安徽等地。黑毛茶制茶工藝一般包括殺青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。

黑茶按地域分為湖南黑茶（茯茶、千兩茶、黑磚茶、三尖等）、湖北青磚茶、四川藏茶（邊茶）、安徽古黟黑茶（安茶）、云南黑茶（普洱熟茶）、廣西六堡茶及陜西黑茶（茯茶）。傳統黑茶采用的黑毛茶原料成熟度較高，是壓制緊壓茶的主要原料。

黑茶磚怎么喝

黑磚茶，又被稱做“八子”，是以湖南黑毛茶為原料壓制而成的。外形為長方磚形，規格為35*18*3.5厘米。磚面平整端正，四角分明，厚薄一致，花紋圖案清晰，色澤黑褐；內質香氣純正，略帶松煙的香味，湯色紅黃微暗，葉底老嫩尚勻，滋味濃厚中微帶些澀味。每片磚凈2公斤。

黑磚茶沖泡方法：沖泡黑茶宜選擇粗獷、大氣的茶具。一般用厚壁紫砂壺、陶壺沖泡；公道杯和品茗杯則以透明玻璃器皿為佳，便于觀賞湯色。泡茶用水一般以泉水、井水、礦泉水、純凈水為佳。水溫要高，一般用100度沸水沖泡；也可用沸水潤茶后，再用冷水煮沸其滋味更佳。高檔磚茶及三尖茶，茶水比例在茶水比為1：30左右，粗老磚茶為1：20左右；取黑磚茶時，最好用茶刀從茶的紋理處撬下來；沖泡黑茶時，較嫩的茶多透少悶，粗老茶則多悶少透。粗老茶也可煮飲，按傳統煮茶方法去操作，茶水比一般為1:60至100，煮好后，濾渣放涼可以飲用，沖泡時間則主要由湯色來決定。

黑茶怎么泡才正確

黑茶屬于六大茶類之一，屬后發酵茶，沒有限定的沖泡方式。一般來說有五種喝法，即傳統的煮制茶喝法、用功夫茶具泡飲的功夫茶喝法、涼茶喝法、加入牛奶的奶茶沖泡喝法和蓋碗沖泡的喝法，只要自己喜歡用什么方法沖泡都可以。

緊壓茶：即磚茶，主要有茯磚、花磚、黑磚和青磚茶四種，俗稱四磚。其防潮性能較好，便于運輸和貯藏。

散裝茶：主要有天尖、貢尖和生尖統稱為三尖，分別用一級、二級和的黑毛茶壓制而成，一般外形色澤黑中帶褐。

花卷：主要有十兩、百兩和千兩茶，其外表古樸、形如樹桿，采用花格篾簍捆箍包裝，成茶結構緊密堅實。